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食評 (11)
等級4 2011-05-17
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在新蒲崗附近辦過正事,之後就去找吃的,其實之前已經吃了個茶記早餐,但見肚子還有點空間,就一於又去找吃的,吃輕一點就吃粥吧。就轉角有所新開的粥店,看來挺多人去襯墟,本人一向不喜襯墟,所以最後就去了一所老粥店蘇記,它老還老,但在OR就只有數個寥寥無幾的食評。一向吃粥都愛吃魚粥,是日也沒例外,就先來個魚粥,見油炸鬼在現炸中,腸粉又即拉,就一於也點個炸兩吧,很快的就有得吃炸兩了。即炸油炸鬼,炸兩的吃味又如何?,加了大量的芝麻、麻醬及甜醬,吃起來腸粉皮有點熱度,厚薄適中嫩滑,內裡包着的油炸鬼鬆脆而不失水份及彈性,是現炸的油條,而不是翻炸的老油條才做得到這一點的,但奇怪的是,原來只有旁邊兩條的炸腸內的油炸鬼才如是,中間的那一條是較為腍身的,二比一脆,但總括而言,加了混醬吃都很不錯,不過稍嫌麻醬都不太有麻香罷了。魚粥當中一向也會點比魚片粥貴一點的魚腩粥,看見店家也是即煮,魚腩即斬生滾,那麼究竟魚粥的粥底有沒有魚味呢?答案是沒有,那更顯得靠得住的可貴,這一碗完全就是一碗味精粥,吃起來超咸沒鮮味,而魚腩勉強算滑,但超腥及一陣泥味,加了薑,加了蔥也徒然,粥身勉強算綿,但冇米香,也冇乜米花,總括而言,非常難吃!廿四元一餐都不是太貴,念及那難得脆口的炸兩,OK臉也許是個公平的結果了吧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2010-11-17
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看回上次在這裡的吃評,原來已有一段不短的時間了。上趟吃過後只覺甚麻麻,今次再臨,原因就只為了一碟銀芽炒粉....當然只吃碟炒河粉是不會滿足的。不來一碗米王去伴粉食,那便太"寡"了.....可惜的是眼前的這碗米王,質地甚稀,絕無一絲綿滑之感;白果及腐竹香亦不曾有過。吃時登時十分懷念已關門大吉的"有利",好吃的米王,究竟何處尋呢 ?...炒河粉弄得十二分之油膩,有好些粉條還仍黐在一起的,給人一種"hea炒"的感覺;老抽下得太少,色水自然沒有那樣靚仔;唯一可取之道便是芽菜的份量是充足的,咬落多了點爽口....吃炒河粉的心願已達成,但看來已沒再來的必要了.... 繼續閱讀
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等級4 2010-10-02
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冇心水食乜,於是諗住去新蒲崗碰吓...舖頭唔算大,又响啲細街裏面,本來都唔識嚟。不過,上次食過前面間麵店,所以先嚟到。叫咗個豬紅皮蛋粥、豬潤滑牛粥、油炸鬼、炒麵同腸粉。豬紅皮蛋粥好足料,豬紅皮蛋都勁多,粥底唔算綿,但總算唔差。油炸鬼同炒麵都係啱啱整起,油炸鬼唔算好油,亦好脆口,相信要撞啱先食到。炒麵好"原味",即係細個食到o個種,依家連鎖粥舖絕對食唔到!腸粉意外地滑,個樣唔似...豬潤滑牛粥又係足本份量,而且好味道。百分百街坊feel,專登嚟就唔使喇,行過附近想食吓粥,絕對可以推介吓。 繼續閱讀
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等級4 2009-04-01
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相比起附近的茶餐廳, 此粥舖算多人流想清淡些, 就叫碗白粥, 剛巧見到婆婆食緊嗰碟炒河粉賣相幾好, 又叫一碟 白粥 $5--算稀, 不綿--原本以為會用腐竹熬成, 但又食不出此味道 炒河粉 $7--凍的, 原本以為炒好的粉麵未賣之前會像有些粥舖用熱水座暖--芽菜算多, 河粉與芽菜夠味得來又不會過鹹--算落得多油來炒 繼續閱讀
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等級4 2008-02-16
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昨晚去遊車河!宵夜買左碗白粥加炸兩食,味道都可以,唔難食,十蚊雞一餐介紹大家一試!特別係炸兩,點豉油食味道不俗,個豉油做得唔錯! 繼續閱讀
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