芽莊越式料理

🌿今日喺圍方商場搵食，試咗呢間越南菜「芽莊」，整體感覺係誠意之作，雖然裝修唔算有太大特色，但食物方面都有啲穩陣之選。🍜 一生牛肉河粉 份量夠大，牛肉唔算太腍但都OK，湯底飲完口渴，不過都算暖胃，適合秋冬天食。🥬 泰式炒通菜 炒得夠火氣，通菜爽口，帶少少辣味，唯一美中不足係油份偏多，食完有啲膩。🦀 河內蕃茄蟹湯檬 湯底酸甜平衡得幾好，蝦𣎴爽口，蟹肉唔算多但有味，蕃茄湯好入味，係三款入面最有驚喜嗰款，值得一試！🥟 蒸粉包 餡料算充足，皮薄唔黐牙，但味道方面就比較平實，唔算有驚艷感，屬於穩陣之選。🏠 環境裝修 偏向光猛乾淨，冇乜太大特色，但喺商場入面都算合理，可能有規定限制，唔影響食嘢心情。📍 整體都中規中舉，即係唔差但唔特別出色，適合想食越南菜又要交通方便的朋友。#芽莊越式料理 #圍方美食 #越南菜 #河粉控 ##菜好味 #蟹湯檬 #蒸粉包 #香港美食 #商場餐廳 #食好西 #食評分享 #PhoLover #HKFoodie #打卡餐廳…查看更多

大圍分店體驗近日與家人到大圍某越南餐廳用餐，整體經驗有點讓人失望，特此記錄分享。湯牛河湯牛河一上枱，湯只是微暖。餐廳冷氣開得大，湯溫降得更快，結果幾分鐘後，牛河就變成冷檬粉，食感大打折扣。另外，原本應該自動附上的香花菜、檸檬、辣椒，居然沒有上枱。直到看到隔壁桌有才發現，原來現在要特別“主動要求”才會提供。這點實在令人困惑😦😦，因為去年在九龍另一分店用餐時，這些配料是自動送上的。蝦春卷檬粉蝦春卷的一大驚喜是，它已不再採用傳統的春卷皮包裹，而是改用了腐皮，口感變得很不一樣。腐皮的質地偏軟，不如春卷皮那樣酥脆，這種改變不禁讓人懷念過去的做法。雖然仍有蝦的鮮味，但整體風味遜色。服務表現當天用餐時，餐廳營業初期客人不多，但服務質素卻令人搖頭。樓面店員臉上明顯帶著不耐煩的表情，對其他年長食客的態度也顯得不夠熱情 （長者不懂如何用程式落餐，又看不到餐牌的字），顯得有些冷漠。用餐後，我們還加點了外賣，但回到家後才發現沒有附上魚露。魚露作為牙車快沙律的靈魂，缺少後整體味道明顯失色，服務有点疏漏。總結這次用餐體驗無論是食物還是服務，都比往年差了一大截。但經過這次經歷，短期內可能不會再來吃了。希望餐廳能夠重視顧客的意見，改善服務和食物質素，重拾昔日的口碑。…查看更多

🥢 大圍篇 · 芽莊越式料理 🇻🇳其實我好鍾意食越式撈檬～酸酸甜甜、鮮鮮地又開胃，特別啱香港咁熱嘅天氣食😋嗰日同老婆去大圍登記做gym，行過見到呢間「芽莊越式料理」，成個裝修綠油油好清新，忍唔住入去醫吓肚～我哋叫咗：👉 越式撈檬雙拼 $128（腐皮蝦卷＋煎魚餅）～炸物熱辣辣配埋撈檬酸汁，好夾！👉 河內雞絲粉 $92～湯底清香、雞絲嫩滑，好穩陣！👉 芥蘭苗 $68～爽口冇渣、唔油膩。三樣加埋連服務費$317，分量啱啱好，味道輕盈唔膩，食完又滿足～💚環境乾淨又企理，座位顏色打卡感十足，食住撈檬吹吓冷氣，感覺真係舒服～——📍 餐廳：芽莊越式料理 Nha Trang Vietnamese Cuisine📅 日期：28/9/2025💰 消費：$317（連10%服務費）📌 地址：大圍車公廟路18號圓方4樓425號鋪🍴 餐點：•越式撈檬雙拼（腐皮蝦卷＋煎魚餅）•河內雞絲粉•芥蘭苗💑 情侶位推薦指數：★★★★☆ (4/5)——#大圍篇 #芽莊越式料理 #NhaTrang #越式撈檬 #越南撈檬 #腐皮蝦卷 #煎魚餅 #越南菜 #越式河粉 #河內雞絲粉 #芥蘭苗 #大圍美食 #大圍好去處 #圓方美食 #情侶聚餐 #健康餐廳 #打卡餐廳 #放假好去處 #港式情侶 #香港情侶 #食好西 #飲飲食食 #香港美食 #越南風味 #越式料理 #大圍情侶 #夏日開胃菜 #酸甜開胃 #eatingwithcowcow…查看更多

諗住打八號波，隨便食個lunch就番屋企。坐埋枱就有個職員話用QR code 落單。 個網站淨係有tea set ，冇lunch set, 甘我就緊係落個tea set la 唔同單點咩。落左個有跟野飲既餐同一個冇野飲既餐，過左一陣有個阿姐大叫依家冇tea set, 甘你冇tea set 又比人落order,果阿姐就話算啦。我order果餐係跟杯唔洗加錢既熱飲，之後黎左杯熱咖啡，我諗住佢黎錯野飲我都費時改 。之後埋單發現原來杯咖啡要加20蚊，有理由相信係職員改左我既單，令我既order價錢貼緊lunch set既價錢。…查看更多

今天中午我們到大圍圍方店，當時發覺未有位置，在門口的服務員給了我們票號，票号號是A001，我們在該店門口位置看着餐牌。就在這個時候店內一名服務員一邊叫着我們的票號，一面带着一個没有票號的人士坐上了店內的空位。我們上前問她為什麽這樣做，她很没有禮貌地回答説叫了3次都没人應，就行開去不再跟進。事實上這服務員是一邊急急叫着號碼，一邊带没有票號的人士坐上了空位。就是這樣吧。這種服務和態度，强差人意。罷了！罷了！！！…查看更多