良記新加坡去骨海南雞專門店

海南雞飯以白斬雞配香甜雞油飯，肉質嫩滑，皮爽彈，幾鍾意佢呢間嘅油飯，油而不膩；辣醬、黑醬油與薑蓉三種味道亦都好配合，層次豐富。青瓜可以清洗油膩，令到口感更加清新，整體口感平衡，仲有個湯超好飲入面勁足料，一試難忘！…查看更多

真係好滑，好潤，好重雞味！！！本身見到雞飯係加薑黃粉有少少卻步，但係擺落口嗰刻所有嘅疑問即刻收翻，因為真係好好味！雞胸都好滑！！出色到癲，竟然都只係45，仲送埋湯！！個湯都好有特色，南瓜粟米煲雞，飲得出冇加味精，純粹係有少少甜唔係好啱我個人口味。不過甜都係因為老闆太捨得落料。都好擔心老闆個margin會唔會太低冇錢賺，佢仲要俾咗超大兩舊肉俾我睇得出係好有心機做，希望老闆越做越有西九龍呢啲F&B修羅場可以keep住做到一定有翻咁上下水準…查看更多

住咗喺深水埗咁多年第一次知道呢間嘢，我覺得四十幾蚊真係好抵食，啲雞份量唔少，香味主要由雞皮、醬汁帶動，雞肉本身較淡。啲飯嘅味唔係太驚喜，但係啲湯好飲，所以用啲湯濕啲飯嚟食都係好味嘅。就算嗰兩片青瓜，都唔會有怪味，係食得嘅。…查看更多

平時都好少嚟深水埗，以前讀書嘅時候就嚟得多，今日過開嚟運輸署，就上西九龍food court 睇下有咩好食。呢度嘅food court應該起碼有3-40間舖，實搵到嘢啱食。見到呢間海南雞多人買就試吓，$50都唔駛真係好抵食。海南雞嘅份量正常，如果以呢個價錢嚟講直頭多🤣有雞胸同雞翼位，肉質唔嚡，雞味都濃，雞皮比較薄唔太彈牙，但整體嚟講係幾好，好過啲賣$80嗰啲海南雞店。湯就普普通通，不過唔會鹹，都算有誠意。…查看更多

今日又去到西九龍中心。之前食過番廚嘅海南雞飯，今次想試吓第二間就去咗良記。價錢冇乜分別，但食完之後就發覺味道好唔同。番廚嘅雞飯有三種飯（白飯，油飯，黃薑飯）俾你揀，良記就剩係得黃薑飯。不過佢啲雞同個湯就好出色。雞皮爽彈，肉質鮮嫩，有少少鹹味。食得出用鹽醃過，同埋有浸冰水。飯小鹹，南瓜湯勁足料，超級鮮甜，入邊啲雞殼有時仲有好多肉，可以送多一碗白飯。兩間咁嘅價錢，大家都應該知道唔會係新鮮雞。如果要比較，我個人覺得良記專一啲，淨係賣雞飯。番廚就多啲唔同嘅選擇。大家見仁見智，我覺得兩間都咁好食。海南雞飯$45…查看更多