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呢度連阿姐都係四川人,好客有禮熱情水煮系列係呢度招牌,午市亦有客飯餐水煮桂花魚 用上貴價桂花魚, 特別嫩滑肉質無腥味 無骨用熱湯燙熟只係岩岩好熟入口超嫩滑湯香酸中帶麻 辣味強勁久久不散 食完全身暖曬酸辣魚片 入口唔太酸可接受濃度 走寶香酸味濃魚肉滑 醬汁不會太辣濃味道豐富銅鑼灣謝斐道維安商業大廈消費$300評分7/10
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今日午今日下午去咗呢間老四川食個午餐，叫咗個泡椒大腸同尖椒牛肉飯，再加兩杯豆漿，味道一般般兼且好油，環境亦都麻麻地最大問題係啲服務員好似唔想做，叫個午餐都要成20分鐘蟹
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非常好吃，老闆娘親力親為，非常開心🥳星期五，人很多，非常熱鬧，如果要吃飯，要提早預約，幸好當日，還有一張枱。否則就要排隊1小時了，就在銅鑼灣中心，非常方便坐車，地鐵小巴，的士巴士，一應俱全。建議一大班親朋好友，或者和外國人，親臨一下地道四川菜式，特別是酸菜魚，辣子雞，還有多款鵝腸，豬大腸等不同的內臟，其他地方很少吃到，非常新鮮！價錢大眾化，有$80 ，到500也有，視乎人數，大小份量，而定，一般消費， $100一個人都可以
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服务：阿姐應該是地道四川人，服務態度和成都熱情好客一樣，熱情招呼，執臺落單，朋友鍾意食蒜蓉，仲特登可以額外問廚房摞少少。當然因為疫情期間客人都少，但服務態度不差。其實，會來銅鑼灣呢餐廳用餐的，有熟客也有新來的客人，包括我們，我地行山落返黎就見到樓上鋪頭。另外，廚房都好有心思。最靚的是水煮系列，好大煲呀。直至食完依然都咁熱辣辣呢。水煮桂花魚，惹味而過癮。另外叫左一個四川担担麵 醬汁不會太辣，濃味道而豐富。
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3月11號一個人去食晚餐，點了一個咕嚕肉套餐，散叫一個炒包菜，包菜食第一口，就有水煮魚味道，跟住再嘗試第二口都是一樣，用筷子直接嘗試油的味道，是水煮魚的味道！！跟餐廳討論，餐廳堅持沒有這一回事！然後餐廳的工作人員發脾氣把我整碟菜都倒在垃圾桶。堅持說水煮魚用的油只會用來炸辣椒，不會有水煮魚的味道🤣然後我也什麼胃口沒有了，走出去埋單，沒有收取我炒包菜的價格。
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