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2009-03-24
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姨娚女一歲了,家姐買了美心天使蛋糕慶祝,一直都好想食這款蛋糕,但都沒有機會,今天終於一吃~果然味不可擋!!!!~會吃不停口的啊~我相信不愛cream的人食完都會改觀不嬲對美心的包點和cake有信心,平時都有買開細件裝$7.5的蛋白蛋糕,輕盈鬆軟,做早餐or下午茶都唔錯!!~所以相信天使蛋糕都一定有咁上下水準啦~圓圓白白的外身,用上戚風蛋糕模製作,中間形成空心,香滑的忌廉幼軟細緻,厚厚整齊地鋪上一層,味道輕盈清甜,沒有坊間的甜膩,多吃也不覺漏。伴上鬆軟的蛋白蛋糕,蛋糕密度夠細,呈十分細小的蜂巢狀,好軟綿,再吃中間原來是薄薄的焦糖漿,質感偏稠結,有點像栗子茸,然而味不過甜,又幾夾wor,當然吃前要加上脆脆焦糖粒,是個創新的吃法,口感豐富又好味食唔哂的焦糖脆脆放左入雪櫃,翌日當零食吃hehe一個售$148,而家推廣期用恆生卡只需$128,我和家姐都吃上癮了,連不喜好甜品的爸媽都覺好味~就算沒人生日,都可以買這個來當甜品咁食~nice!!我最愛的天使寶寶~快高長大囉
不嬲對美心的包點和cake有信心,平時都有買開細件裝$7.5的蛋白蛋糕,輕盈鬆軟,做早餐or下午茶都唔錯!!~所以相信天使蛋糕都一定有咁上下水準啦~
圓圓白白的外身,用上戚風蛋糕模製作,中間形成空心,香滑的忌廉幼軟細緻,厚厚整齊地鋪上一層,味道輕盈清甜,沒有坊間的甜膩,多吃也不覺漏。伴上鬆軟的蛋白蛋糕,蛋糕密度夠細,呈十分細小的蜂巢狀,好軟綿,再吃中間原來是薄薄的焦糖漿,質感偏稠結,有點像栗子茸,然而味不過甜,又幾夾wor,當然吃前要加上脆脆焦糖粒,是個創新的吃法,口感豐富又好味食唔哂的焦糖脆脆放左入雪櫃,翌日當零食吃hehe
一個售$148,而家推廣期用恆生卡只需$128,我和家姐都吃上癮了,連不喜好甜品的爸媽都覺好味~就算沒人生日,都可以買這個來當甜品咁食~nice!!
我最愛的天使寶寶~快高長大囉
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