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港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘
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營業時間
星期一至五
11:00 - 16:00
星期六
11:00 - 14:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
去之前記得Whatsapp 店主預約。入屋前要除鞋。每人個餐都set 好左。比我想像多好多料...有藜麥 薏米 苜蓿 紅米 自制有機薯蓉 自制有機麵包等等。食完可以再添仲有枱面自己剪的蕎麥（雖食好多蕎麥麵但第一次見植物型態囉）有螺旋藻粉（有抗癌作用？）調味品仲有油同埋醋 加落去食好好味！花茶都好好味 任飲！食完自己攞返去收餐地方放好。店主太忙 自己比錢自己找續。真係大家都用個信字😄😄
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又到星期一，無意中比我發現到依間綠紀元生機菜，咁就係度食番個Green Monday lunch, 係某大廈6樓，上到綠紀元門口寫著“入內請先脫鞋", 確實感到有點怪怪的。入到店內只有一位女士忙著，應該就係施姐姐，她問我們可以上菜嗎？才發現原來是沒有菜單的，挺新穎。而菜式方面，有湯，主菜有沙律菜，薯茸，麵包，飯，重點係個飯整得好好食，所有野仲可以添食，最後仲有個乳酪，真係冇得頂。結帳是自助型式幾特別
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這家店是朋友推薦，傳聞Salad好吃而且養生，於是我立刻同朋友約了在這家店今天食Lunch。一入門口就被店內氣氛感染，雖然門外是陰雨綿綿，但店內的音樂輕快活潑，讓人心情也好了起來。老闆娘在開放廚房準備膳食，我們一入門即自己搵位，自己搵有準備碗筷的地方就座。因為今天腸胃不適，所以和老闆娘說想多吃飯，少吃Salad，老闆娘也爽快應承。 很快老闆娘就上菜了。真是聞味都覺得好香。湯有點涼茶味，可能是為我們清腸胃消暑。炒飯超級香！裡面見到有瓜子銀等，真的超好吃。紅菜頭香，薯泥OK，總的來說非常非常讚！由於腸胃不好，所以桌上擺放的可以現割現食的植物我就無試了。在中環找到一家健康少油鹽的食店真是太好啦！埋單每人$138。好正！會再來的！
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夏天悶熱，總是沒什麼胃口，想吃一點涼涼的東西。今天到訪這店，吃一個生機午餐，感覺好像清爽一點!店子在威靈頓街7-11旁邊的大廈6字樓，算不上易找，但一進去，看來都是很多常常來這裡吃飯的熟客。店主叫施姐姐，她告訴我，這裡每逢星期一和四才有午餐供應的。由於所有人的午餐都是她一手預備包辦，午餐並沒有選擇的，每一次都是由她發板，主菜是一盤盛得滿滿的沙律，餐湯就由當天所買到的食材而定，時中時西，甜品就是一小碗自家製的有機乳酪。主菜由於我本身十分喜歡沙律，所以沙律奉上時，已經滿有驚喜了。沙律份量很大，除了有很多沙律菜之外，還有十分有營養價值的有機苜蓿 (alfafa) 和 發芽綠豆。施姐姐說，這兩款菜是其生機店的精髓所在，因為吃的是還保存著食物酵素，富維生素的植物。由於沒有肉類製品，為保持均衡營養補充肉類的蛋白質，沙律旁有些紅豆意米黑豆蓉，口感不錯，微甜的，伴著沙律菜一起吃味道十分夾! 此外，我還發現沙律內有些雲耳和雜菌類，已預先用芝麻油和芝麻伴過，好吃! 沙律的另一邊有一塊大麵包，是自家製的有機麵包，還有一點自家製的伴飯和自家製的薯蓉，吃完整碟主菜後一定飽了。施姐姐說，基本上午餐主菜成份都是上述的食材，但亦會因季節和食材而有變化的，好像早前他們的菜園有收割了有機紅菜頭，她就把紅菜頭蒸熟後放到沙律裡; 又或者，她有時間的話，會蒸熟有機藜麥 (quinoa) 和米飯融合，做一些不同味道的藜麥飯，加到沙律裡。桌上還有一棵植物，施姐姐說是"有機蕎麥 (buckwheat)"，原來是供客人剪下來伴沙律一起吃的。這棵植物也是其生機午餐的另一主角，因為植物本身還有生命及存在酵素，即剪即食，就最能讓人體吸收其酵素。擔心沙律菜沒有味道? 不會啊，沙律菜本身都已用自家調製的沙律油伴過，但桌上還有一碗自家調的沙律油、黑醋和即磨黑椒讓食客添加味道。吃完主菜再飲一口熱湯，我已覺得可以為今餐劃上完美句號。是日餐湯是磨菇薯仔湯，沒有加任何cream卻有滑溜濃郁的味道，十分好味道!甜品最後肚子已經吃得脹脹了，幸好甜品不是什麼很甜的蛋榚而是一小碗清淡的有機乳酪加了雜穀糧 (muesli) 和乾果，味道很不錯。在中環上班，可以吃到這樣多蔬菜，又飽肚又美味的午餐，除了這裡，我想不到更好的地方了!我見店內還有新鮮蔬菜出售，詢問後得知原來他們在元朗有塊田種植有機蔬菜，可供訂購，此外，店內還有很多有機乾貨可供購買。進食期間，有些客人特意上來喝小麥草汁，是新鮮榨的，下次我都要試一下，看到店舖有文章推介，小麥草汁能排毒，利腸，好像很有益，不過，施姐姐說小麥草汁比較特別，我還是忙一點心理準備才來喝好了 上班一族想要有健康午餐的選擇，其實，想深一層，首先應該要有選擇健康的決心，才能作出健康的選擇。這一頓午餐，實在是一個不折不扣的健康選擇，而店主放在食物的心思和意念，就提醒了我選擇健康的重要性和意義! 希望小店會一直支持下去!
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The hot weather in summer is a torture for most people, especially for me, who is studying in the UK where it rarely rises above 25 degrees in summer. The unbearable heat makes me feel tired and feel like to have some refreshments. Today, dad and I visited Sze, the manager of the restaurant, for one more time as I'll be leaving HK soon. The feeling when entering the restaurant is just like returning home - warm welcome from Sze and other frequent customers and a home-feel setting of the restaurant. We both had the 100% Healthy Set Lunch, which included a soup, a grand salad and a yoghurt. This time, we were given a savoury warm soup consisted of beetroot, tomato and pumpkin. As usual, organic alfalfa, which gives us the maximum amount of nutritions including enzymes and proteins, mostly makes up the salad. It also contains other organically grown ingredients including nuts, dried fruits, sprouted green beans and buckwheat sprouts, fresh veggies and mashed potato with basil, red onion and red pepper. I really like the variety and combination of the salad. I particularly love the unique mashed potato and nuts. Personally I would like to have less alfalfa in my salad as I'm not a true fan of alfalfa. Anyway, the rich salad is yummy and is definitely very good to our health. Normally, costumers are given home-made organic bread with basil. Surprisingly, we were treated a few pieces of home-made crepes made of buckwheat. The taste of the plain crepe was good already. With some basil and peanut butter on it, it tasted delicious with the salad. For the yoghurt, you can have it plain or with some sweetened cereals and fried fruits. I would recommend having it with something sweet.
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