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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*Last order 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
屯門有一個地方叫紅橋，原來太子也有。今晚行過見到這間「紅橋」餐廳，被它的名字所吸引，於是走進去一試。晚巿套餐都是定價百元之內，奉送餐湯和熱飲，而且還免收加一，幾抵食！餐湯分別有中、西2式可選。當天供應的是紫薯忌廉湯，味道濃稠，感受到微微的紫薯香味。不過中湯就稍嫌有點過鹹。豬扒薄切，肉質十分軟嫩。而且外層塗了蜜糖，入口會有一股甜甜蜜香味。蛋包飯包成橄欖形，有點似一隻大餃子。飯粒分明，蛋皮上有茄汁作裝飾，所以味道帶點酸甜。肉眼扒大塊，肉質鬆軟，蘸點黑椒汁後更加惹味。選擇了配薯角，新鮮炸好熱辣辣上枱，薯香味濃。和上面豬扒蛋包飯一樣，這個餐也是有沙律菜伴碟的。加配了$40小食一份，好有驚喜！芝麻蝦多士炸至香脆，蝦膠內餡帶彈牙感，還附上煉奶。而蜜椒單骨雞翼同樣惹味，味道鹹甜，單骨更是進食方便。晚餐奉送熱飲，筆者和友人加錢轉為特飲。2杯分別是凍百香果蜜和凍洛神花蜜 。
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喺太子搵到一間超抵食嘅西餐廳，佢哋嘅經濟實惠晚餐套餐真係高質又親民！湯揀咗一中一西。忌廉湯濃郁，而中湯嘅合掌瓜瘦肉湯就非常入味洛神花蜜清涼又開胃！酸酸甜甜嘅洛神花香氣，入口好似幫味蕾refresh咁，甜度剛好，飲落超舒服。蜂蜜百香果蜜甜美又順口！百香果嘅酸甜同蜂蜜嘅溫潤甜香搭得天衣無縫，入口清爽。帆立貝煎得金黃，表面微焦，內裡鮮嫩，滿口海鮮嘅甜味。羅勒醬同忌廉汁混搭，草本清香同奶香完美融合，裹住意大利飯，飯粒軟糯入味，食落creamy又唔膩，簡直係高級餐廳嘅水準！牛扒煎得外焦內嫩，肉汁滿滿，牛肉香濃郁，咬落嫩滑又juicy。旁邊嘅沙律菜清爽可口，生菜甜甜的，解膩一流！薯角炸得金黃酥脆，外脆內軟，鹹香啱啱好，食落好滿足
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太子紅橋一間超抵食嘅港式西餐廳✨🍽️呢間位於太子花園街嘅西餐廳，真係性價比高，深受食客喜愛！晚餐套餐包咗飲品同埋餐湯，實在唔可以錯過！香煎西冷牛扒意粉配燒汁 $85呢款牛扒意粉真係令人驚喜！超大塊！香煎得恰到好處，牛扒嫩滑多汁，配上豐富嘅燒汁，意粉吸收咗所有美味，令每一口都好滿足！葡汁焗雞扒飯 $69葡汁焗雞扒係另一道必試嘅佳品！雞扒外脆內嫩，配搭濃郁嘅葡汁，飯粒吸收咗汁液，口感更加香滑，價錢實在抵食！
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紅橋餐廳在太子開業多年，深受附近街坊及打工仔歡迎。餐廳出品能夠保持一貫水準，西餐嚟講性價比高，特別係經常轉換嘅晚市套餐。晚飯必配湯品及飲品西湯有紫薯湯非常驚喜，顏色吸晴，濃淡適中。香煎海蝦·蟹子伴墨魚汁燴意大利飯燴飯唔算正宗，但反而飯粒分明，不軟不硬，更適合港人口味。燴飯亦加左不少洋蔥，口感特別，大蝦爽彈。BBQ醬豬肋骨伴沙律配燒汁意粉Ribs可以配薯角，意粉或飯，醬料揀咗燒汁。沙律有哈蜜瓜、菠蘿同番茄，Ribs及意粉份量頗大，非常豐富。薑蜜梳打 凍檸茶梳打屬特飲系列，推薦薑蜜風味，味道唔甜，薑味突出。
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昨晚放工偕同事尼到太子道花園街230號地舖的一間名叫“紅橋”的茶餐廳共進晚餐。 進店時由侍應熱情地帶位。這間食店的地方雖然不大，但光線充足，地方整潔，沒有擠迫感，坐得都頗為舒服。 這裏有多款套餐可供選擇，亦可以散叫，價錢也很便宜。我們就選擇了兩個套餐，有餐湯（可揀中湯或西湯）、主菜和飲品，認真豐富。 香煎牛扒沙律菜 配 黑椒汁（可揀燒汁）配 意粉 （可揀薯角或飯）$85餐湯 ：合掌瓜瘦肉湯合掌瓜煲瘦肉湯的味道清新可口，湯底醇厚，帶有合掌瓜特有的甜味，讓整個湯品更加鮮美。瘦肉的鮮香與合掌瓜的清甜相互融合，口感滑順，飲落令人身心舒暢。 扒牛意粉大大塊黑椒牛扒醃得非常入味，牛肉的肉質感覺淋和嫩滑，再掛上黑胡椒汁的辛香簡直是完美結合。黑胡椒的香氣在口中彌漫，讓人感受到一絲温暖和刺激。整體味道濃郁而層次分明，既有肉的鮮味，又有調味品的香氣，令人回味無窮。意粉不淋也不硬，恰到好處，有彈牙的感覺，食落還有濃郁的牛油香味滿佈口腔裏，豐富了我的味蕾。沙律有菜和生果，沙律菜夾雜著牛扒食，令人感到不會有漏的感覺。 原條日式照燒鰻魚伴蛋包飯 $79餐湯：香草忌廉磨菇湯香草忌廉磨菇湯的味道濃郁而細膩，香草的清香與磨菇的鮮味相互交融，帶來獨特的層次感。湯底滑順，入口即化，忌廉的甜美使整體口感更加圓滑，令人感到溫暖和滿足。每一口都散發著香氣，讓人沉醉於其豐富的風味之中。 主菜：原條日式照燒鰻魚伴蛋包飯鰻魚經過精心燒烤，外層焦香，內裡鮮嫩，再配搭濃郁的照燒醬汁，甜咸適中，滿足了我的味蕾。蛋包飯的米飯香軟綿密，包裹著滑嫩的雞蛋，口感柔和，與鰻魚的鮮美形成完美的對比。整體而言，這道菜餚不僅口感豐富，還散發著濃厚的日式風味，令人一試難忘。 餐飲：洛神花蜜洛神花蜜的味道清新而獨特，帶有淡淡的酸甜，還散發出一般花香的味道。每一口都能品味到微微的果酸，配合著蜜糖的香甜味，讓人感到心曠神怡。
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