紅葉小廚 (已結業)

朋友同我去食早餐, 睇餐牌~心諗咁平? 雪菜肉絲+沙爹牛肉+煎蛋+出前一丁+熱飲 (如無記錯應該係$25)叫啊姐落單, 落完張單唔係放檯面, 係一手飛張單落黎, 睇到我地眼都突埋, 好喇, D野食上檯喇, 沙爹牛肉有怪味, 好鞋, 食左一小片,其他掉哂, 蛋同雪菜肉絲正常,出前一丁淋到爆, 淋到好似河粉咁, 朋友都有衝動叫佢換過碗, 有咩可能咁啊, 大佬! 食野過程, 個收銀啊姐不停同個男人客吹水, 勁大聲, 真係好煩, 可唔可以細聲D啊, 唔好迫人聽你地吹口得唔得? 我親眼見到個肥肥地既啊姐掂過張檯, 車仔,  之後再去搣D餐包另外有個馬尾啊姐, 不停用手玩弄D乾淨既筷子同匙, D筷子比佢當係鼓棒咁玩, D匙用手指玩黎玩去, 本黎好想同個收銀投, 但見佢吹水吹到咁開心, 費事入錢落佢袋!!無下次!講真我同佢無仇, 只係太睇唔過眼D啊姐咁做野!!!寧比人知莫比人見啊!!…查看更多

中秋節前一日稱為盈月，即農曆八月十四，今年盈月適逢星期六，在下只需半天工作，下班後便順道用餐，之後才回家。今個月月頭在下與友人在這裡吃晚飯，當時在下只吃了一片西多士，今天卻又再次用餐是為午飯。以往星期六下班到這裡用膳，都是在下自己走入餐廳坐下，今次也不例外，縱使有十檯顧客，卻仍然有位。而之前在下多次在這裡用餐，每次都有著不同的午餐餐牌，因此每次都會吃到不同的午餐。在這裡用餐，地方還是大的，近門口的都是木椅及木枱，而餐廳中間以至店舖近街的窗邊位及近牆壁都是卡座座位。而在下坐的位置就是街景，視野也覺瞭闊的，對面就是球場，遠處就是私人樓宇及馬路，環境相當不俗。當在下坐下來後，雙眼在餐牌打轉，最後點了燒汁豬扒飯。上菜後，看看豬扒已經靳開一件件，毋須用刀鋸開豬扒，燒汁看似日式的燒汁，蔬菜就見較白也沒有炒過的痕跡，看到也是淡淡。好了，開始用餐。燒汁較偏甜，不像在日式餐廳或酒店燒牛肉的燒汁，內有洋葱，因此在下也吃到有洋葱的味道。豬扒煮得很淋也沒有肥肉，蔬菜正如目視一樣淡而無味，不過這樣吃蔬菜才較健康。這裡的凍奶茶仍有茶味，奶和糖都是適中，而且沒有蓋過茶味，在下覺得這杯茶正合在下口味。整個午餐的味道不錯，但醬汁就偏甜和有洋蔥，不過這是小意思吧。…查看更多

住在附近又唔想煮飯的日子，紅葉小廚係我地兩公婆的其中一個熱門選擇，佢個價以茶餐廳來講並唔平，但係夠鑊氣又好食，食完都唔渴茶，一直都覺得唔錯。不過今次叫個滑蛋炒牛肉就失色左少少，D蛋唔夠滑，好在牛肉夠滑夠好食，補返數～西蘭花炒龍脷球就保持水準，好味道，雖然小菜係會油少少，但可以接受，最緊要唔會太鹹！希望下次可以做得再好D啦～…查看更多

今天約了好姊妹在葵涌廣場shopping,行到累了,我們便到葵涌廣場地下的紅茶小廚休息一下,吃個小tea.今天order的下午茶便是奶油多+柚子蜜.這個奶油多,剛剛新鮮焗起,所以特別脆,加上奶油也是適中,整體來說,也是特別香,特別脆.可惜整個下午茶最不完美的地方便是這杯柚子蜜. 因茶水部的師父太好心,太慷慨了,加了太多柚子蜜,所以超甜. 我向職員亞姐,額外給我一杯暖水,幸好亞姐也沒有不禮貌對我,給我一杯暖水來沖淡這杯柚子蜜的甜.…查看更多

未試過呢度嘅晚餐, 一試就無下次老北京咕咾肉...原來係肉硬、皮唔脆、汁酸過頭的一味菜, 邊吃邊恨自己叫錯食物:(西檸雞...檸汁包唔到雞之餘, 件雞嘅炸皮厚及乾, 幸好扯開脆皮內的雞肉算嫩椒鹽鮮魷..魷魚無鮮味, 炸蒜完全蓋過應有的味道, 炸皮唔算厚但始终吃不出魷魚味全場爆滿, 總覺得別人叫的食物比自己的好…查看更多