糖川甜品 (已結業)

黃大仙區食肆選擇多，唯獨甜品店跟九龍城相比，實在少之又少，於黃大仙鳳凰新邨新開張“糖川”，正是食甜品好去處。舖面與裝修感覺溫馨而簡潔整齊，完全不會感到街坊生意的"求其是但"，印象分加不少。光顧前幾日已看過外賣餐牌，每款花過心意設計，而且用料多，不過嗜好中式糖水的話就會失望，但喜歡花款新意的，一定要試試“糖川”。友人是榴槤精，當晚叫了榴槤千層糕，平日完全不吃榴槤的我都試食了，忌廉夾著淡淡的榴槤果香，而且食得出一層層幼滑細軟，榴槤香濃而不搶喉，友人讚不絕口之餘，我最欣賞是其千層口感極其幼細。另一款是經典甜品香蕉船，光是賣相已經豐富，有自選三球雪糕(番石榴、士多啤梨及雲哩拿)，伴有水果包括香蕉、哈密瓜及西瓜，加上粟米片、威化筒及可可米香脆鬆化，絕對是分量十足而質感複雜的香蕉船，足夠與友人邊食邊傾！“糖川”店內座得很舒服，不過越夜越多人，下次亦可在假日下午飲杯果汁，實在是歇腳好地方。

今日與幾個狗主在附近的公園仔放狗 放完之後同佢地去左呢間糖水舖試食由於本人住在糖水舖附近,看見它開張約三星期,在星期六日特別多人但一直都沒有嘗試,直至今日,終於嘗試到同行有三個同伴,但我地食左四個甜品我地叫左個三棗花膠燉鮮奶 味道岩岩好 鮮奶既鮮味再配上花膠的味道 一D腥味都冇 仲好滋潤 價錢相比其他舖便宜小小,只需$48另外一個係紅棗雪耳雞蛋糖水,糖度岩岩好,同樣都好滋潤,好適合依家GE天氣,只需要$32仲有一個係腐竹薏米雪耳雞蛋糖水,平時去其他糖水舖食腐竹薏米糖水,多數D薏米都會煲到爛哂,但係今次食呢間真係好正,薏米一粒粒,有口感,真係值得一試,跟其他糖水店價錢相符$26食到最後,見到隔離台叫左個芒果窩夫,賣相好吸引,於是我地叫左一個黎試,除左CREAM多左小小之外,成個甜品都不錯  

▓ ▓ ▓食  物▓ ▓ ▓梳乎厘製作需時15至20分鐘，以梳乎厘來說算快。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓趁空檔正好吃個【芒果布甸 $22 ★★★★★★☆☆☆☆】。不是塞滿，芒果三四顆，我覺得夠。但在旁的芒果何不都塞進去？做法雖普遍，但總搞得伴碟似的。匙羹刮下那質感，像刮Vasaline的感覺，Fantastic。奶味很香，平平穩穩不會過頭，芒果方熟甜美。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓【法式梳乎厘 $33 ★★★★★★☆☆☆☆】外型不算標準，應是正圓柱體。但，外型不傳統，也可以好吃。藝術是反叛的。（小竅門：想要梳乎厘平均地發起，試試用力拍打模子底部）濃郁呍呢拿香味。裡頭做到應有的「似有還無」的感覺。但溫度有些不均勻。可能用了普通砂糖，而不是幼砂糖，有硬脆的顆粒，不是不好。〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓環境 / 服務 / 衛生 /  其他▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓邊陲、隱僻，位於雙鳳街街市旁邊的銀鳳街，走上斜路。很國際化，「人気甜品」「人気デザート（Dessert）」，日語、簡單字也有。牆上貼