糖室 (已結業)

今日與朋友往糖室食甜品, 我們點了宇治抹茶冰和朱古力心太軟。宇治抹茶冰, 裡面有綠茶, 忌廉、紫薯、厥餅和豆腐, 綠茶味茶香好滑, 忌廉打得香滑、紫薯好香滑好粉、厥餅好彈牙和豆腐好香滑朱古力心太軟, 朱古力是75%朱古力, 甜度適中, 朱古力漿夠熱夠滑,忌廉香滑, 咖啡雪糕好香濃, 美味, 這裡的甜品有水準,好美味, 值得一試。

和男友在石硤尾hea一hea，走到南山村熟食亭的>>>糖室<<<食糖水。在一眾大排檔中，這富格調的糖水店可謂鶴立雞群。 餐廳清水任斟，但請自便。每位食客最低消費為HKD26，大概要食甚麼呢？ 基本上是一客甜品或一杯飲品吧，價錢大致合理哦。 先來一碗滋潤的玫瑰杞子雪耳露(HKD32)。玫瑰花瓣另上，花香濃度可按個人口味調節。此滋潤養顏糖水十分足料，甜度適中，一口吃到底也不覺膩。雪耳不會煲得好爛，仍具口感，剪得細細的容易進食。 白果腐竹薏米糖水(HKD26)的白果量多，軟綿綿十分可口。白烚蛋極富蛋香，是意料之外的味美。腐竹打得很溶，就不能期望吃到一塊塊的腐竹噢。薏米去水，應是女士大愛吧。 吃過養顏的糖水，飲杯凍飲降一降溫吧。菠蘿椰子沙冰(HKD36)以椰絲鋪面，非常香口，椰子與菠蘿味俱濃，互相輝映，內裡絲絲菠蘿，增添口感。然而，喜歡清淡口味的話未必選擇此飲料了，可再一試其他哩。

食完品香樓唔夠喉過左隔離食甜品「紫蘇櫻花草莓冰」 $36比普通的刨冰好唔同刨冰既中間有個北海道牛乳雪糕雪糕底下放左冧酒櫻桃、士多啤梨多重層次即使食到底都會仲有莓既味道 「雜莓燕麥荷蘭班戟」$68用個煎pan盛住熱辣辣咁薄身既荷蘭班戟上有士多啤梨、藍莓、穀物果仁食落一啲都唔覺得膩有別於一般既甜品因為班戟底都有7吋闊所以兩個人食就岩岩好「檸檬夾心餅心太軟」$46綠茶味、朱古力味都食過檸檬味第一次食連埋旁邊的餅食好似食緊檸檬夾心餅

身為一位精靈訓練員, 當然以捕捉精靈為首要任務, 無論多偏僻/路途多遠, 都會視作等閑 .... 當日我和太座為捉精靈, 就去了一趟我們有十幾年也未到過的石硤尾 ~天氣爆熱, 行到滿身大汗, 發現了這家甜品店的廣告牌, 於是便前往幫親 ~甜品店就在舊式大排檔, 有夠過癮!還有張吊椅Menu ~日本黑糖黃豆冰 $38一人量的刨冰, 細細碗, 刨冰混有黑糖汁, 甜度適中, 黃豆粉亦撒在一邊冰上, 內藏炭燒咖啡雪糕, 食到底有寶物藏冰底：桂花蒟蒻、白玉丸子、黃豆蕨餅, 吃完透心涼 yummy yummy !香橙朱古力 baileys 沙冰 $42味道香濃, 朱古力味和香橙味都非常平均, 而且甜度不算高 ~是自費的, 不是試食 ~ 是自費的, 不是試食 ~ 是自費的, 不是試食 ~本篇完 ~

午飯吃車仔麵、牛肉粥，晚餐吃炸豬手、南乳雞翼，宵夜吃雞蛋仔、魷魚鬚，南山邨是自小長大的地方，充滿回憶。畢業後，甚少再訪。聽聞這老牌邨最近加入新血，開了間甜品店。高興它跟上潮流的腳步，同時害怕傳統的風貌漸漸失去。穿過吃過無數次的大排檔，來到旁邊的糖室，室內室外都坐滿人，可見其吸引力。鄰近民居和城市大學，人流極多，地理上佔盡優勢。在舊式屋邨，引入現代元素，室內佈置成簡約、平和的書室，室外放了個網狀搖搖櫈，hea味十足又充滿新鮮感，難怪個個流連忘返。硬件齊備，但餐牌才是靈魂。選擇頗多，有炎炎夏日不少得的刨冰、滋潤的中式糖水、相機至愛的心太軟等等。飲品則有奶昔、沙冰、梳打。宇治抹茶冰紫薯粒｜手製抹茶蕨餅｜白涼粉｜煉奶｜北海道牛奶雪糕散發著和風的木碗子，盛著堆得高高的抹茶刨冰。入口即融，化成抹茶，散發既濃又清的茶香，未至於甘，反帶點來自煉奶的甜，十分平衡，同時滿足喜歡抹茶甘和害怕抹茶苦的人。中間藏著一球牛奶雪糕，軟滑，但牛奶味不算濃。配料陸續出場，有軟腍又煙韌、帶清香椰汁和奶味的白涼粉，有抹茶味出而毫無甜度，軟彈可惜偏腍的蕨餅，有切成小正方體，口感似栗子，過甜的紫薯粒，還有意料之外的焦糖脆脆。配

去BU揾朋友 又係食野既時候 百里香場桃冰$36 真係好特別 本來以為係普遍既冰 點知係有雪糕係入面架 而且仲有啲生果係中間 真係越食就越開心 因為可以咬好多野 而且桃既味道都好真 唔會怕有果啲好藥水既味道 班戟$68 仲叫左個好多生果既甜品 因為入面有好多NUTS 所以我就好中意食 而且真係好足料 連blueberry 都有好多粒 因為個個都知好貴架 但都有好多粒 所以覺得幾economical

平日晚上來到 糖室吃甜品 雖然在石峽尾南山屋村內 但人氣依然厲害平日都坐滿了人 果然食物外觀很重要HAHAHAMy Order:水蜜桃葡萄冰 ($34)檸檬柚子蜜冰 ($34)即烤荷蘭班戟配雜莓楓糖燕麥 ($68)宇治抹茶心太軟配海鹽牛奶雪糕 ($48)水蜜桃葡萄冰因為用木碗裝 份量有點少 果汁不太夠 吃不太到水蜜桃味而且葡萄是真的一顆顆在冰裡 不是葡萄汁檸檬柚子蜜冰份量跟葡萄冰一樣 柚子味搶了檸檬的色彩即烤荷蘭班戟配雜莓楓糖燕麥等了30多分鐘 熱騰騰的上桌班戟 跟外面吃到的薄班戟差不多 而且有點焦了楓糖燕麥是做很不錯 但整體而言有點乾宇治抹茶心太軟配海鹽牛奶雪糕應該是最成功的一個 心太軟也是很小的一個勝有夠流心濃郁 是真的抹茶味 不是綠茶有點不懂為何要配海鹽牛奶雪糕 海鹽是真的一顆顆鹽在雪糕下有點奇怪 甜甜的又有咸味

沒有想到南山邨也會有一間特別的甜品店。6寸大既撻。想不到，覆盆子味道酸酸的，加上朱古力Oreo ，感覺中和，沒有很濟，自己一個也吃得完。三個沙冰，朋友說味道清新，炎熱天氣爽甜！

因為石硤尾附近都沒有太多甜品店可以吃到芋圓，姑且到糖室一試。*紅豆沙配芋圓（$26）這碗紅豆沙配芋圓實在令人失望。紅豆和水的比例很差，像飲紅豆水多過食紅豆沙；芋圓的份量偏少；味道上不過不失。總括來說，完全不值這個價。

以前在附近念書的我對石峽尾有份深厚的感情，是那份「那些年」或「我的少女時代」的青澀。那時候的我在附近念的是國際學校，從九龍塘的長梯走到下來南山邨，總覺得像走到了不同的空間。想不到這匆匆幾年，南山邨人物像是依舊而熟食亭卻多了一間突出的甜品店。如果以往有經過南山邨熟食亭，就知道這裡有幾間頹飯店或茶餐廳，但偏偏這間甜品店在這裡顯得有點突兀。甜品店的門口放了hammock，看著都彷彿忘了自己身處一個舊區，我見稍微沒有太陽就選了這個hammock坐下。跟店員聊天之中，了解到原來這個點子是源自於兩位年輕老闆的另一門生意⋯⋯躺室。聽著覺得有點瘋了，原來在香港還有這些有堅持的年輕人，實在值得佩服。我自己不太嗜甜，主要甜點讓我往往都會有點不適，所以今次也是抱著一試的態度。自己英文名本身也叫茉莉的我對茉莉味有著一個不解的情意結，所以這次點了茉莉花茶奶凍加焦糖脆脆。上桌的時候覺得這裡的一切都像幅畫，在夏天的晚上吹著微風坐在hammock上享受著與友人閒聊的時光，整個世界的腳步也彷彿放緩，而耳邊只聽見此起彼落的笑聲和碎語。不嗜甜的我喜歡這個奶凍不會太甜，奶和茉莉花茶味都不會喧賓奪主，奶凍又滑又濃厚，而那些焦糖

今晚叫了－個抹茶梳乎厘，足足等到頸都長，超過60分鐘先有！以為攪咁耐，味道必然絕頂！但失望極了！味道過甜冇特色！付出個多小時，吃得唔梳乎囉！ 建議他們停售所有梳乎里，做好質素，提高效率，先至重新登場啦

原味梳乎厘配雲呢拿雪糕唔係講笑 等咗45分鐘都未有得食客人唔多 極度懷疑漏單或者歧視我食原味正常味 微暖食食下以為食到蛋殼因為咬落咔咔聲 原來喺兜嘅周圍掃咗層砂糖普通雪糕  冇咩雲呢拿味 嚟到已經溶咗一半友人叫咗個柚子沙冰 睇落似冰上面淋D柚子蜜冇咩特別普普通通 唔會再去 等得太耐唔明點解咁多好評可能我嗌錯野不過佈置得幾好 露天木桌都係南山邨雞蛋仔 平靚正😋

之前去過觀塘的躺室，覺得好relax.今次來到糖室, 兩個名子都令人容易記得估吾到糖室會開在屋村中既街坊食肆區, 店舖隔離係車仔麵老舖.以黑色為主色既糖室 同兩旁既街坊食店好大對比😂同時亦非常顯眼！正門有一個吊床 好正！忍吾住影番幾張不經意相！😂 正門好吸引！店內裝潢舒適朱古力香橙baileys沙冰 $42因為呢杯既名堂有''baileys'' 呢個字眼 所以吸引到我叫黎試下，但始終朱古力夾香橙既飲品味道都係好一般 味道吾係咁容易接受到🙈 勝在夠大杯 消暑一流 💦 腐竹蛋糖水配芋圓$26好少cafe會有得食中式糖水😂咁岩又想食 仲有我中意既芋圓！好味呀！糖水好濃 吾會浠 好多粒芋圓😍 仲有大大粒薏米 健康！要再encore👍🏼 朱古力同抹茶心太軟就食得多呢間竟然有檸檬心太軟 $46 好有新鮮感！雖然只有微微的檸檬味 反而似奶黃味多d 好食呀！不過要等好耐 起碼半個鐘🙊😋好食！

一班有心的90後年輕人選址南山邨開店，取名為Chillazy Dessert糖室，這名字令人想起Chillazy躺室，而這也確是同一班年輕人的成果。這家剛開業，是很多人推介的新派甜品味店，本著「舊邨/新甜」的概念，吸引不少年青人。除了新派甜品，他們也提供傳統糖水，滿足各人口味。餐牌上有些從未吃過的創意甜品，覆盆子梳乎厘Oreo撻是其中一個。像蛋糕的外表，卻是軟香的梳乎厘。香軟蛋白的下面，是覆盆子果醬及Oreo。不過略嫌覆盆子偏酸，果醬的味道過於強烈，而且我也不太喜歡果醬質感混合濕潤Oreo及蛋白的感覺。還叫了其他幾樣甜品，這算是比較好的一個，食物質素還需改進。

今日走咗入去石硤尾南山邨探朋友，朋友帶我去食好野。發現南山邨真係變咗好多，多咗好多野食。呢間糖室的裝飾好特別，好適合幾個朋友仔傾計食野。而我睇見個menu就已經比D食物相吸引住，好多的甜品都好想食呀。即烤荷蘭班戟配雜莓楓糖燕麥，呢個班戟係即叫即烤既所以想食就要耐心咁等35分鐘。成個pan咁上檯就知會係好熱。面層鋪滿楓糖燕麥、藍莓和士多啤梨，賣相真係好吸引。班戟咬落口，口感鬆軟，又唔會話甜膩。