粵藝館 (海運大廈)

營業中

休息中

一家非常優秀的餐廳，他們的招牌菜一蟹兩藝: 皇室焗釀蟹蓋及炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律，以及京都文思海蝦花膠羹都是非常出色的菜品。首先，皇室焗釀蟹蓋是一道非常具有創意的菜品，蟹肉的鮮美和配料的精湛結合在一起，呈現出極高的口感和美感。炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律則是一道非常清爽的菜品，酸甜的陳醋和清新的野菜與脆爽的軟殼蟹結合在一起，非常適合夏天享用。而京都文思海蝦花膠羹則是一道非常營養豐富的湯品，花膠和海蝦的鮮美和滑嫩結合在一起，味道鮮美，讓人回味無窮。

外國朋友嚟左香港 帶咗佢哋去海港城食飯揀咗粵藝館 等佢哋可以嘆住靚景食中菜即燒無花果天下第一豬 $348燒豬皮好香脆，肉質嫩滑，咬落juicy，唔會好油膩，配上無花果醬味道好夾西班牙栗子豬焦香叉燒 $198本身好鍾意食叉燒，呢度嘅叉燒真係幾高質，燒到有少少燶邊，肉質軟腍，非常香口，而且都厚切，口感豐富京都文思海蝦花膠羹 $188真材實料，啖啖都食到料～個羹鮮味十足！賣相滿分，朋友都十分之滿意🍴粵藝館📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT310號舖

上次同屋企人食過之後念念不忘今次又有機會再次黎到食飯不過今次係海港城環境比另一間更喜愛因為可以望到海景呀，真係好正即燒無花菓天下第一豬 呢個燒豬好出名豬皮燒到薄脆香酥小小肥肉搭配豬肉更嫩一D 都唔柴好咸香送飯西班牙栗子豬焦香叉燒 唔可以錯過既出色招牌叉燒上次食得唔夠喉今次要再encore味道依然出眾豬肉香甜有焦香京都文思海蝦花膠羹羹湯好鮮味加入大量蝦肉同花膠文思有豆腐切得一絲絲實屬於工夫菜好推薦試下呢道菜

我是固定粵藝館食客，差不多每週都會與家人或者朋友飲茶食飯。因為現在住九龍，而且這間店有海景，所以就腳就去。食開粵藝的朋友都知道，銅鑼灣都有一家，但是服務與食品素質完全不一樣。這一家的服務人員服務態度非常差，苦口苦面，除了第一次晚餐體驗幾好，接下來幾次都非常soso。 服務員次次都不同。令我寫食評的主要原因是，非常不認可它所謂的小食收費，同辣椒油放埋一齊，邊個會知道係要收費。同侍應講，話每張台都有，ok。 That’s fine. 話如果不需要要提前講，邊個知道要收費？真係有小小強制消費。這件粵藝已經入blacklist。my

電話訂位下午一點45分圓桌 到達後叫我稍等一陣 等了大約十分鐘 見到有一張圓枱 我以為是我們的 點知道留給了一個他們的熟客黃小姐 然後跟我說現在沒有枱 請稍等 再過五分鐘 問我要不要分枱坐 我說飲茶如何分枱 又不是茶餐廳 前臺帶位女士 居然跟我說他們就是茶餐廳形式 態度非常囂張！途中這女員工不停帶客入座 全是熟客 完全忽視我在等佢安排 經理已經叫不要再接 已full 她說這是X先生熟客…另問題是沒有位就不要給我訂枱 最後需要經理安排 但也只能給我長方枱 還要先坐一陣 等候隔離枱食完再合併枱 主要因為有老人家 不能企太耐 論食物質素是中規中矩 但是個別人士服務真的差

第一次光顧，安排位置方面，服務員也周到。可惜，時有聽到服務員對客人的細語品評，略嫌有欠專業。食品也有創作的，如炸花膠及水晶花膠凍。反而個蜜汁叉燒，名過於實，沒有驚喜！醉雞也是一般。 品茶方面，價錢亦都可以反映其茶葉的質素；如果可用火爐暖壺會更貼心，普通茶葉也可以變極品。因有海景，整體嘅環境也不錯👍 可以一試！

週末中午同屋企人飲茶，在海港城停好車一落商場直接就到粵藝館，非常方便。看著海景吹水食飯，非常舒服😌點心方面，想吃的基本上都能吃到，點的叉燒包奶黃包燒賣牛肉球場粉都冇失望。甜品方面，非常驚喜，特別推薦紫薯呢一份，適合不喜歡太甜膩的人。總體而言，我覺得性價比很高，值得encore。今次用餐體驗的小缺點是桌子擺放有點擠，主要因為來食的人太多了吧，不過考慮到地段、價錢、服務和出品，也是完全合理能接受。下次晚飯時間再來打卡其他菜式😋

今次黎試高檔中菜館 @artofcanton 裝修都幾豪華，環境都好闊落 👍🏻🌼西班牙栗子豬焦香叉燒好香叉燒味，夠juicy，唔會燒到乾爭爭🌼酒溜花膠蟹肉蛋白酒味我就唔係好食到，不過用真蟹肉整，夠晒誠意！ （因為我食到蟹殼 😂） 蛋白好滑，同蟹肉&花膠好夾！花膠煮到有咬口～🌼豆乳鮮竹浸翡翠豆乳味好香濃，令到好簡單既菜都變得好好味 😋🌼XO醬蝦仁野菌煎米將個米粉煮完再煎脆，外脆內軟，配埋個XO醬蝦仁野菌，好好味！🌼桂花烏龍茶入座問我地要咩茶，聽到出面好少中菜館有得揀既桂花烏龍，即管試試佢 🙂 烏龍茶有淡淡桂花香~ 的確係唔錯既茶葉 👍🏻🌼前菜：牛蒡條醃咗嘅牛蒡條整得好好味，做前菜的確夠晒開胃 😝買單$1000~ 不能說是便宜之選味道很不錯，海港城的餐廳大部分都是這種價錢～可以接受～

本人很喜歡睇openrice的平台'覺得很方便介紹的食肆也好有水準'今次見到海運新開粵藝館見到評語幾好剛巧手上有coupon便滿心歡喜去試.入到酒家便安排入座近窗附近位置可以看到一半海景餐具擺設不差可惜播放賀年音響太吵耳'侍應好生手'知客冇歡容落單叫左叉燒'菠菜餃.小炒王叉燒飽咸水角.甜品吉汁湯圓.點心吾好食'咸水角黏牙.叉燒飽菠菜餃正常.叉燒冇特別'成個午餐是小炒王和杏汁湯圓最和價錢成正比'所以整體是失望的午餐'不會再考慮再去

超級無敵沒水準的中菜 食物質素爛到一個極點 叉燒感覺是放了很久的 炸雞是翻炸的 鮑魚飯是沒味道的 河粉不如茶餐廳 牛肋骨也是沒有味道的 唯一的優點就是有一個服務員還不錯 超差評 ！

食物方面食物味道不錯，特別喜歡富貴蝦餃及原隻鮑魚燒賣皇，其它點心不過不失。原想試其午市套餐，惟2人或以上才可點，於是只好散叫。環境方面室內環境不錯，枱椅能保持一定的距離，外望維港海景，心曠神怡。服務方面侍應生水準參差，有不熟悉餐廳政策但熱心的、有木無表情說話相當倔的，也有富笑容且禮貌周周的。

前幾日同朋友係Harbour City試過呢間中餐廳嘅Dinner，覺得唔錯！今次帶屋企人黎試下呢間餐廳飲茶🍵富貴蝦餃🌟🌟🌟🌟🌟其實係用賴尿蝦😂本身preset兩舊，因為我哋三個人，可以按人頭加✅XO醬蘿蔔糕🌟🌟🌟🌟少少辣，幾香口🤤雖然分量唔算好多。龍蝦湯腐皮卷🌟🌟🌟龍蝦湯非常濃郁，但都係一般腐皮卷好食啲🤔魚湯金銀海鮮泡飯🌟🌟🌟🌟餡料都算多，食完唔會口乾‼️另外仲嗌咗叉燒腸粉、鹹水角、醉雞等等🍴

知道呢間算係harhour city 新開嘅中餐廳，而且又可以用harbour city coupon😆即刻帶朋友嚟試吓。18頭花膠蝦籽柚皮🌟🌟🌟🌟好少地方有得食，柚皮口感似淋咗嘅麵包，又似薯仔，都幾得意🤭海參魚香茄子煲🌟🌟🌟🌟🌟好多舊海參，茄子超入味🍆不時不燉湯🌟🌟🌟🌟🌟咁啱今日係花膠螺頭湯✅至愛❤️岩鹽燒腩仔🌟🌟🌟🌟睇餐牌好細舊，原來係咁大份😱蔘蜜焦香叉燒🌟🌟🌟肉身好厚！

食物質素ok，有d特別款式，例如雪糕蟹拑。但服務極差，樓面完全沒有服務可言，員工只不斷竊竊私語講是非。有幾位侍應更是沒有被訓練過的新手，放食物都手震震。服務質素同餐廳定位完全不乎，極大改善空間。Food was ok. However customer service was terrible. Staff training is definitely needed. Doubt if I would be a repeat customer.

Dim Sum with a view at Art of Canton located at Harbour City! This restaurant features a range of authentic and classic Cantonese dishes blended with a delicate touch of Japanese-oriental styles. 🥢 Pic 1️⃣: 焦香叉燒腸粉 / Steamed Barbecued Pork Rice Roll - $62 hkd — These steamed rice rolls were smooth and nicely stuffed with barbecued pork. Personally thought the bbq pork was on the sweeter side but had a good distribution of meat to fat. Could’ve done with a bit more soy sauce though, but overall not