篤篤船麵 (V Walk)

營業中

休息中

住喺港島嘅我好日都唔會去南昌站，一去竟然都俾我試到間幾好味嘅泰國菜🤤！去得大商場，都預咗會食貴少少🤏🏻，佢對比商場入邊其他餐廳，都算好合理了🥹！餐廳裝修企理，落咗單唔使好耐就有嘢食👍🏻～去到成夜晚8:30，商場都冇乜人嘅時候，餐廳都仲有6、7枱客食嘢，證明佢哋質素應該都有啲保證🤣，我更加放心入去一試喇😗～（唔知大家會唔會好似我咁🙈，如果餐廳入邊冇人，就唔會入去食呢😂？）✨泰式海南雞拼燒豬頸肉雙拼飯 $81上碟賣相唔錯，啲海南雞望落勁滑，已經令人急不及待想開動啦🤤～始終係雞髀，食落口感好滑，都有啲雞味嘅😳～而豬頸肉個皮燒得都香口，有少少暖暖哋😉！我覺得都算係咁，因為唔少餐廳一早整定晒，serve得黎都凍晒啦🥲～整體都唔錯，對得住個價錢！不過個飯唔係油飯就爭啲喇😕，即時睇返個餐牌，以為加錢先有油飯，但都唔見有呢個option，我估應該係餐廳冇提供油飯喇🥹⋯如果有埋就Perfect喇🫶🏻✨酸辣鳳爪沙律🥗（跟餐另加$24）鳳爪唔會好酸或者好辣，調味恰到好處😍，跟餐$24嚟講都幾大份，有成大約10舊鳳爪，配搭埋生洋蔥🧅食口感仲正，好推介大家試下🤤！✨海南雞湯金邊粉（轉冬陰功湯+$10） $78冬

餐廳主打多款泰國美食，包括船麵、金邊粉、海南雞飯、泰式青、黃咖喱、泰式小食及沙律。蒜蓉包：烘得香脆，搽滿蒜蓉醬，好食到停唔到口。泰式蝦餅：外層炸到金黃鬆脆，蝦肉Q彈，配泰式甜酸醬，滋味在心頭。酸辣鳳爪沙律：鳳爪去晒骨啖啖肉，配酸酸辣辣醬汁，多重口感刺激味蕾。豬頸肉撈金邊粉：豬頸肉帶微微焦香既味道，肉質軟嫩；金邊粉炒得好夠鑊氣，加左酸蕎頭，非常開胃。泰式豬手飯：泰式豬手炆得好軟腍，帶少許豬皮，充滿骨膠原，配秘製酸汁、酸菜、滷水蛋，實在太豐富。芒果糯米飯：糯米飯軟糯，配香甜芒果和濃郁椰漿，咸咸甜甜既口感，讓人一試難忘。凍泰式奶茶：沖泡比例剛剛好，茶味香濃。青檸梳打：泰式梳打水，帶來涼快口感。總結，食物好出色，好有地道泰國風味，店員有禮貌，價錢親民，翻桌率高。

海南雞船湯湯底金邊粉深色湯底既鮮濃秘訣係加入左豬/牛既血, 最後煮出黎既湯底係唔會有任何血腥味湯底跟左鴨紅同蘿蔔, 吸左味既蘿蔔特別甜海南雞位置雖然係有部份係雞胸,但唔鞋口, 近番翼位係滑嫩雞味豐富, 配上酸辣既醬汁更加正青咖哩牛肉飯青咖哩有濃郁既香料味無咩辣度, 拌飯一流除左牛肉仲有茄子, 豆角等蔬菜香茅雞翼表面夠乾身, 肉質依然有水份開左半既雞翼好方便食泰式蝦餅外表炸得超鬆脆有蝦既鮮香青檸梳打有原支既勝獅梳打水, 泰國既梳打水特別夠氣羅勒籽芒果味第一次飲, 唔會太甜芒果味正常,唔化學期待下次試埋荔枝味

炸豬皮 - 船麵未黎之前卜卜脆當零食都幾好。木瓜沙律配泰式燒腩仔 沙律清爽冇咩調味，燒腩皮脆但肉質偏乾泰式牛魔王船麵一碗有好多餸，牛丸 、牛柏葉 、肥牛 、蘿蔔 ，湯底亦都好飲 ，價錢亦合理

今日行開v walk ，竟然見到呢一間性價比好平嘅泰國菜 (PS: 免加一) ❤️❤️諗都冇諗就入左去🤣海南雞金邊粉 冬陰湯+$10大大份海南雞，肉質幾林唔柴口，又唔會好肥膩。 個醬汁就100分 💯 酸酸辣辣同雞好夾！ 加咗個冬陰功湯，覺得佢冬陰功湯都幾有誠意。 食到一啲新鮮嘅蕃茄同埋湯裏面見到有啲香茅。 唔似普通溝粉開嘅湯！ 湯底偏辣，又酸又辣好惹味！ 泰式蝦餅蝦餅彈牙，而且好香蝦味！ 不過得三舊，直頭想嗌多碟。 🤣泰式香葉肉碎煎蛋飯肉碎好香口有鑊氣，辣度適中，仲有小小豬油香，應該揀咗半肥瘦嘅免治豬肉，送飯一流！ 個蛋燶邊脆口加分👍🏻👍🏻 酸辣鳳爪沙律鳳爪都幾辣，不過好開胃，所以忍唔住食一舊又一舊，鼻水都流曬岀呢🤣酸酸辣辣嘅醬汁，配合一啲西芹青檸蕃茄洋蔥紅蔥頭做個沙律，係又酸又辣幾過癮！ 凍泰式奶茶解辣滿分！ 同出邊嘅泰式奶茶好唔同，佢啲杯唔會超級甜，有奶香茶底都香。 我覺得幾啱香港人口味！ 整體而言商場小店埋單一個人唔使$100 ，又小食又正餐又有野飲！ 性價比💯🙌🏻

今日同老婆去食篤篤船麵，9點截單，8點55分叫我埋單！真好笑，入到去話仲有15分鐘無飯5分鐘無麵，話幫你落單但連餐牌都無得睇！嘩…好笑到呢，食到一半9點鐘係咁叫你埋單！我真心想爆粗！9點截單，我飯都未食完埋乜Q單呀！你截單時我埋單係人情！我可以唔埋係道理！食到火都黎…真心唔會有下次！班友收枱仲快過澳牛啲人，食完即問仲要唔要？如果大家有興趣想受氣俾人吹埋單既就可以黎試吓！

今日响V Walk行街，順道食埋晚飯先返屋企，同朋友都心血來潮想食泰菜，見有間 未試過，就入去試下啦😊！泰式豬手飯 $68.-豬手炆得軟腍入味，豬皮部份軟滑彈牙，是滿滿的骨膠原😍，味道甜甜香香的，加配潮州甜酸菜，餸飯一流。泰式魚餅 跟餐加$22.-魚餅炸得香口，有淡淡檸檬葉香氣及啖啖的魚香。泰式豬頸肉河粉 $68.-湯底味道清甜，河粉滑溜，豬頸肉大大片，燒得焦香，口感軟腍油潤帶肉香味🥰。香茅雞翼 跟餐加$22.-單骨雞翼食時零舍方便☺️，雞翼炸得乾身香口，内層肉質軟嫩多汁，又帶陣陣香茅味，好味😋。泰式炸蝦餅 $58.-一口一粒方便易食，炸得香脆，口感彈牙。椰汁西米糕 $28.-一碟有3件，表層椰汁糕香滑柔軟，下層'西米味道清甜，食埋甜品，真係好滿足😍。可樂 跟餐及青檸梳打 跟餐加$12.-食泰菜飲碳酸飲品，就最當搭檔🤩。

朋友敘舊，到了V Walk 的 篤篤船麵。我們點了泰式豬頸肉冬陰功湯河，這道湯河非常美味。豬頸肉肥瘦相間，入口即化，搭配湯河的鮮香湯汁，讓人回味無窮。湯汁的辣度適中，帶有酸辣的味道，非常開胃。又嚐了泰式魚餅，這道菜色香味俱佳。魚餅外皮煎得金黃酥脆，內裡魚肉鮮嫩，口感細軟。搭配酸甜的泰式醬汁，增添了一份清新的風味。泰北紅咖喱牛腩飯，牛腩燉得極為軟嫩，入口即化，搭配濃郁的泰式紅咖喱醬汁，口感豐富，香辣可口。搭配飯食用更是美味。泰式蝦餅，這道菜外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，蝦味濃郁。蝦餅的炸製技巧恰到好處，既保持了蝦肉的鮮味，又帶來了香脆口感，非常下飯。我們選了凍奶茶和零係可樂作為飲品。凍奶茶濃郁香醇，奶茶味道濃郁，口感滑順，非常解渴。零係可樂則帶有微微的氣泡，爽口可口。

去叫外賣3碗船麫 問佢攞一個辣椒粉 佢居然夠膽死同我講話辣椒粉唔跟船麵 辣椒粉係全面嘅靈魂，佢居然咁庹縮唔俾我 值好多錢嗎 仲要係老闆娘 良心一定好嘅店舖 冇下次 食食物質素我寧願去食牛雜河都唔食佢呢碗船面勁垃圾

唔知你地多唔多去v walk 搵食嘅嘅🤭佢開左之後，我久唔久都會去下，貪佢夠多唔同款式嘅嘢食丫ma🙈今次就試左一間泰國嘢，都唔錯woo🌟海南雞金邊粉凍凍地真係寧舍想食粉麵，我就叫左海南雞金邊粉，佢嘅海南雞整得好滑身🤭又唔肥🙈啱晒我依啲減肥嘅人，佢嘅湯底都幾濃架，有少少骨味，唔錯唔錯🌟酸辣鳳爪沙律食泰國嘢都會叫呢個酸辣鳳爪，貪佢夠開胃。佢嘅份量都幾大㗎，加埋木瓜絲同蕃茄仔👍做小食一流🌟泰式蝦餅蝦餅好脆口，炸粉都唔厚，加堆酸辣醬👍👍🌟泰式香葉碎煎蛋飯朋友仔就叫左個肉碎煎蛋飯，一如既往香草味都幾濃嘅，加埋係肉碎度食都幾惹味🤭加埋煎到啱啱好嘅太陽蛋🌟芒果糯米飯佢個芒果糯米飯真係要試吓，上枱嘅時候糯米飯係熱辣辣架🤭整到超級軟腍腍，加埋香甜芒果餐飯完美🤭🤭🍴篤篤船麵 (V Walk) (深水埗)📍深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-147號舖

今日去V walk 睇戲前在「篤篤船麵」醫咗肚先.. 篤篤船麵店內面積不大,但座位都寬敞，店內是用上木凳仔加埋牆上壁畫都幾用泰國feel😂泰式蝦餅，跟餐加$24可以優惠價選配 , 1碟有4小件, 蝦肉有彈性👍生菜包，肉碎和生菜肉碎份量不少，生菜夠鮮綠而且夠大塊，包肉碎剛剛好👍泰式海南雞拼豬扒飯，海南雞和豬扒份量足，豬扒肉質鮮嫩唔鞋口！海南雞肉質也不錯！芒果糯米飯，芒果好甜唔酸，糯米口感軟糯！芒果椰奶露，支裝，味道又估唔不會太甜👍

同屋企人行過見到裝修到七彩得黎幾有泰國風味，入去食左餐晚飯。什錦船河最正係湯底好濃，河粉幼滑，其他餸料每樣一兩件，至在咩都有啲。聽講呢度豬手係招牌野，食左個豬手撈金邊粉，外型好吸引。豬手果然係好食，豬皮煙韌好惹味嘅醬汁，點少少酸甜醬都好食。呢度小食拼盤算最抵食，每樣有3-4件，當中魚餅、蝦棗同蝦球都幾好食，鍾意佢香草味夠，蝦球夠彈牙。呢度仲有其他小食、甜品同飲品，例如班蘭千層糕、青木瓜沙律、泰式幼茶之類，可以話最特別係班蘭糕，因為口感少少粉，食入口除咗班蘭味仲有少少好似香蕉糕嘅味。

跑完步經過見到呢間餐廳幾正就入咗去試，呢間餐廳都好多連鎖店，環境唔錯，Menu價錢都唔貴，主打船麵海南雞飯仲有金邊粉，各式各樣嘅泰國菜，份量都好足料，晚餐嚟講性價比都幾高嘅一間餐廳都幾吸引🤩秘製泰式燒豬頸肉：$88燒豬頸肉嚟到都好足料，配上青咖喱汁都幾正，肉質好鬆軟燒得靚又唔會乾，青咖喱又唔辣攞嚟撈飯就一流👍🏻海南雞飯：$88海南雞肉質非常滑嫩，雞皮彈牙，配埋油飯絕配😎呢間嘅海南雞飯冇得頂👍🏻幾錢？

船麵湯底甜， 海南雞不錯，泰式奶茶無乜味。但服務就非常差。 9:30收鋪，8:45 last order. 都合理， 但服務員在8:50不斷叫客人埋單， 我同隔離枱客正在進食， 佢地就不斷行埋黎催埋單。仲要客出去收銀處理。態度就係表示唔好阻佢埋數同收工。

Intro: 呢一日咁岩就黎到vWalk，就發覺佢地呢邊嘅商場都係好多連鎖店，而有一間叫篤篤船麵，但發覺佢地嘅menu唔算太貴，晚餐可以70-80內埋單，仲有唔少嘅選擇～___________________🍽 豬頸肉「泰式撈」金邊粉🍽 海南雞「泰式撈」金邊粉💰 68 ⭐️8/10✍🏻 估唔到有驚喜嘅係豬頸肉係燒嘅形式，仲有好多片；✍🏻 而豬頸肉燒得好靚而唔會乾，肉汁夠；✍🏻 雖然海南雞嘅份量幾多，但肉質就比較韌左少少而無咁滑；✍🏻 金邊粉嘅茄汁味好夠，炒得幾香，乾濕嘅程度岩岩好。 🍹泰式奶茶💰 跟餐+$8 ⭐️8/10✍🏻 泰式奶茶比較正宗，茶底都幾香；✍🏻 奶茶都幾大杯，奶味同泰國嘅差唔多。___________________🏠 篤篤船麵📍 深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-147號舖⭐️ 8/10___________________