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港鐵東涌站 A 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28810081
開飯介紹
裝修雅緻,環境寬敞,主打京川滬三地的菜式,其中以原隻酸菜魚最受歡迎,選用加洲鱸魚,肉質細緻。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
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食評 (31)
等級3 2021-05-31
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昨天和家人到東涌逛,見到稻成的酸菜魚推介,便想試試。要付費的小食是醬油豆,醬油味道夠,偏濃味,脆卜卜但略嫌較硬。我們一行三人沒有點了太多東西,因為長者怕不能吃清,不想浪費食物。我們點了招牌酸菜魚(例牌)、黃金蝦球和素鵝,後加了份油條。素鵝:屬前菜,味較淡,正常沒有什麼驚喜。黃金蝦球:主菜味較濃,用鼻聞的時候咸蛋黃味好香,但吃的時候味道又不是太重,外皮脆口內裡蝦肉爽,蝦本身有味道,應該調過味。酸菜魚:我們點了微辣,份量夠,鱸魚片滑,最好是無骨啖啖肉,酸菜味清甜,這個酸菜魚的味道剛好,不會太濃或太淡,也不會太嗆,微辣中帶點麻,值得推介。油條:這個替代主食,脆口但略嫌太油,沾酸菜魚的湯汁一起吃也不錯。總括食物質不錯,服務也算中上,值得推介。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-05-18
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酸菜魚在香港巳流行了一段時間,但最好食的始终在中國,未通關,唯有在香港止吓瘾先。餐廳装修雅緻舒服當然要試酸菜魚,不是太辣,可接受,但魚肉質地麻麻,整體味道過得去。餃子,肉比較小,size也小,但味道尚可。回鍋肉上枱的賣相麻麻,而且肉質口感偏乾,豬肉不是新鮮半肥瘦,而似是巳急凍了一段時間的豬肉,只能用調味料的味道加小小分數罷了。食後感 : 食材麻麻,影響了整體食物觀感和口感,但餐廳好在坐得舒服, 私隱度高,可以同朋友飲杯茶,慢慢傾下偈。 繼續閱讀
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等級3 2021-04-17
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下班後不想煮飯,於是又出外用餐了。這間餐廳我算得上經常光顧了,雖然有時會覺得有點少貴,但這裡的環境不錯,而且順路,便也經常光顧了。回鍋肉辣度適中,很好下飯,不過喜歡清淡食物的人就不建議點,因為回鍋肉多油是必然的。小籠包很有鮮味,湯汁也很多,感覺蒸煮時間合適,皮的厚度適中,不會一夾就穿。這味菜叫「恭親王京燒羊腩」,原本以為是羊腩煲,便想點來試試,後來才知道自己吳會了。不怕吃羊的話可以試試,騷味不會很重,味道不錯。這間餐廳價格不算便宜,但在可接受範圍,整體而言是值得間中光顧一下的。 繼續閱讀
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等級3 2020-12-23
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可能是平日的關係同朋友二人沒有訂枱晚飯時段 walk-in 都有位,仲可以坐四人卡坐,餐廳亦只有五成客人。坐下來侍應便為我們倒茶🍵 我們點了招牌酸菜魚, 可以揀大中小小辣🥵我地就揀了小辣🌶 魚肉質雖然好滑但可惜全無魚味, 所以建議夾多一點酸菜一齊食,而酸菜量都算多,酒槽醉雞 酒味淡淡的建議分開雞件浸一下酒先食會更入味,鳯梨咕嚕肉 不過不失,川陽鮮肉煎鍋貼🥟一咬開裏面只是微䁔, 沒有肉汁, 而且鍋貼皮淋淋⋯⋯失望 繼續閱讀
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中午同朋友去左e間食係初初開業果陣食過,覺得東涌沙漠黎講都算可以但服務就一般,不過我覺得可能初初開太多客人關係事隔錦耐再黎試,客人唔多,但服務依舊黑面真係俾d掌聲服務keep到水煮牛肉。。。牛肉少得可憐。。。。😭但入面個粉又幾好食油炸鬼。。。。糖醋骨,可能佢係頭盤ge關係所以呢個係凍ge最最最最意想不到ge。。。竟然全個午餐最好食係。。。。。。炒青菜炒年糕總括嚟講,食物可以但服務質素。。。。。。 繼續閱讀
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