禾牛薈火煱館 (金馬倫道)

營業中

休息中

吃過幾次，今次係冬至一班老友齊吹水！湯底很多選擇，但我地選了個清清地乾瑤柱冬瓜湯，仲有雞腳，食物勝在新鮮，不算超值，但係坐得舒適，唔使限時限候！當日見唔係好夠樓面做野，入第二輪食物，得左一段時間仲未到，便追問，個男侍應話見唔到張餐紙，好彩我認得佢，話返佢知，我比你架喎，跟住所佢自己再去查返，係佢自己攪錯，隔了唔使10分鐘，第二輪的食物來，還可饒恕，但仍要減點分。 牛肉唔使講更好吃，但量少左啲，但今次既雲吞，油烤鬼釀蝦都好食喎， encore 左一次！

一班人梗係要打番個邊爐，book左VIP房4個爐。湯底有平有貴，88-300左右。我就近台式麻辣湯底果邊，湯底算正常，後尾唔夠辣可以加辣汁。手切牛一般，雪花唔平均而且份量有d細。湯底食物正常以上，但唔算高質

因為韭菜餃所以再來，的確仍然很好味叫了兩碟才夠五人吃，牛肉也很好吃，叫了兩份，很好吃但少了一點，聖子很新鮮很甜，牛肉餃一般，豬肝差了一點不太新鲜，坐環境舒服，每張棓安排位置很疏動不會太窄，服務員態度很好！

天氣開始凍，由於唔係任食火鍋，雖然價格稍貴，一人若400蚊左右，但食材質素比任食場好得多，全部食哂，好飽。揀咗蕃茄薯仔湯底，味道濃郁，食完再飲咗兩碗湯。冰凍菊花茶亦清甜可口。坐咗兩三粒鐘，座位寬敞，適合三四個朋友坐低吹水。

有日lunch time散步行過呢度，見到呢間火爐餐廳做緊午市優惠，所有餐連飲品都係$38，係尖沙咀黎講少有咁平🙈，跟著就約左同事星期五黎呢度試下我叫左青咖哩撈檬，份量正常，味道ok，開頭以為撈檬係凍，但原來係熱。青咖哩唔辣岩我口味，有好幾舊雞柳，嫩嫩地😝同事叫左海南雞飯，賣相都可以，雞唔算多，$38係咁上下啦。我試左d飯，好香唔油膩，唔會太重口味😆Lunch set 包杯野飲，可以加幾蚊轉特飲，好多選擇。我加兩蚊叫左蜂蜜蘆薈，佢應該本身雪住，所以冇咩冰都夠凍❄️餐廳主打晚市火鍋，有好多款式，有機會都會試下

打邊爐簡直係我屋企人同我既致愛! 差不多每隔兩個禮拜都會一齊出去十下十下.....😂禾牛薈佢係尖沙咀金馬倫道同九龍城南角道分別都有一間. 兩間都幫襯過! 同樣兩間既水準都👍 但係我哋去得最多既都係尖沙咀嗰間...唔係質素上有高低之分, 皆因尖沙咀地點相對比較方便! 每逢節日做節又或者外國有親友回來...呢到一定係我吔既首選地方!! 加上尖沙咀鋪佢哋有兩層, 裡面有多間切有電視既獨立房提供...私隱度高👍超讚食材新鮮就梗㗎啦! 最重要係佢哋貼心既服務態度! 每次去到; 佢哋職員都會介紹番當日有邊樣海鮮/食材比較新鮮. 比喻牛肩定牛脊邊個部分正啲呢...另外, 佢哋有一樣自製特式火鍋配料叫 ”松葉蟹皇包” 係我每次都必食! 價錢每隻計大慨三十幾蚊隻. 佢係用新鮮松葉蟹肉同蟹膏包成..好足料! 食落又鮮甜!

同事話發現到呢間野，lunch 好抵食既。之後就過左黎試下，佢有一樓同二樓既。但甘岩一樓full 左，冇晒位，所以我地要再搭lift 上二樓坐，二樓相對係少d 人，我地坐底再睇下佢個menu。佢係自己係張紙劃底想食既野，同野飲，再遞紙比店員。我地都嗌左魚湯烏冬，野飲我就嗌左熱檸檬水，同事就嗌左熱奶茶，都係唔需要加錢既野飲。野食等左好耐，起碼等左20-25分鐘先到，等到勁肚餓。但佢個烏冬幾好食，個湯幾清，唔太濃，但又唔會冇味。同埋都幾多配料，d 配料有d 似打邊爐既感覺，哈哈。我覺得個烏冬份量係岩岩好夠飽既，不過，我諗對於細食既人黎講可能會覺得飽既。下次再黎既話，會想試下佢個海南雞飯，因為我見隔離枱叫左呢個飯，望落幾吸引同幾大份既。成個餐，配埋野餐，又唔洗加一，38蚊真係好抵，仲要尖沙咀區，真係好耐冇試過係尖沙咀食低過40蚊以下既餐了。

This restaurant had been in tsim sha tsui many years, they only opened at dinner time. I find that they open at lunch time now.There were few lunch sets.I ordered a rice noodles with fish soup, fish soup was tasty but overall not much meat. Curry smell good.Free dessert

禾牛薈香港正值炎炎夏日，但卻無損香港人對火鍋的熱愛，在香港，相信問10個有七至八個香港人都會喜愛吃火鍋，剩餘的一兩個應該是上年紀的女人，因為他們都比較注重健康，哈哈，講笑。蕉蕉今次要推介的，是一間挺高質的火鍋餐館，是位於尖沙咀的「禾牛薈」。進入餐廳後，發現餐廳環境挺舒適，裝潢及設計都非常優雅，每個卡位更裝了一部電視，很貼心呢！翻一翻餐牌紙，火鍋配料選擇非常多，我們最終選擇了咸菜胡椒豬肚湯、至尊本地招牌手切肥牛、自家製四寶丸、白鱔片、炸魚皮、鮑魚、帶子及半打生蠔。咸菜胡椒豬肚湯味道濃香可口，胡椒味突出，但又不會過於嗆喉，平時喜愛喝胡椒豬肚湯的我極為喜愛！至尊本地招牌手切肥牛手切肥牛份量不少，口感嫩滑多汁，有著如大理石般的油花，輕輕放在鍋中拖幾秒便可，油花在口中慢慢融化，瞬間滑落食道去。自家製四寶丸全晚最最最驚喜的一定是這碟手打四式丸！特別推介手打蝦丸及墨魚丸，手打蝦丸有粒粒蝦肉在內，超級彈牙，而且是真材實料，每粒都非常濃味，令人非常懷念，很有驚喜！白鱔片白鱔片份量不少，非常抵吃！鱔片咬落爽脆油潤，味道新鮮，魚味香濃，是我最愛吃的火鍋配料。炸魚皮，響鈴即炸響鈴是必吃的，餐廳剛剛新鮮炸好，色

“你跟他現在是甚麼關係？”“甚麼？甚麼關係……不就是朋友嘛”“不止這樣簡單，別想瞞過我”“沒有啦，就是現任朋友”說到底，我也不知道我跟他應該是甚麼關係。說是朋友，但我倆比朋友更親密。說是情侶，我倆還未到每天要向對方報備。最合適不過的說法應該是前任情人，現任朋友……反正，我們沒有離大家而去的理由。放著放著，感情是再一次昇華，還是大家也習慣了大家在左右陪伴……沒有人能懂。如果有天我們忍不住口，說了心中的那一句，也許這關係就會清清楚楚……但奈何我倆都是沒有勇氣的人，不敢面對現實，不敢把過去的錯糾正，不敢孤注一擲賭上我倆的感情在一個不穩定的未來，不敢接受這結局……我倆還是位在感情路上懦弱的小屁孩……我倆不是未玩夠，是覺得大家會一直在大家身後等待……這故事我多次有意無意想結束，但最後男主角又留下伏筆，讓女主角再陷入這黑洞……對了，今晚吃甚麼？說著說著，我有點餓。今晚是火鍋，你最愛的……哈……昨天，才跟他吃過吉野家的蕃茄鍋。連續兩天都是火鍋，我的感冒會好得了嘛？算了，管不了。昨天的火鍋是醉翁之意不在酒，蕃茄是我倆的最愛，一出了便相約晚餐。成晚我就是位港孩，嚷著要東要西的，但他也知道我病了，對我還是

Ot 到死死下，為左獎勵自己，今晚要要食番餐好！我地左揀右揀，揀左個珍寶豬骨煲湯底聞落已經好香，有粟米，菜，豬骨，蕃茄同埋少少辣椒黑椒湯底有濃濃的豬骨味，冇味精，好甜，好好味！💝極品特級手切肥牛 $ 338個個見到都嘩嘩聲D牛牛好靚，仲好多雪花，入口半溶，不會太肥膩，肉質好軟，一d都唔鞋口，我地對呢碟肥牛真係好驚喜！💝台灣鴨紅 $68平時都係食豬血，今次都係第一次食鴨紅。感覺上同豬紅都冇乜分別，質感都滑，冇醒味，好似食豆腐咁，好好味💝魚皮餃細細個就鍾意食魚皮餃呢個魚皮餃，皮薄餡靚，魚肉裡好有鮮味，而且仲好多魚肉，而塊皮都好好味，好滑，一啲都唔粉！💝只滾1分鐘的水晶粉我哋好緊張咁計住時，夠1分鐘就即刻夾上嚟！水晶粉晶瑩剔透，非常爽口而且十分彈牙！索埋啲湯底，好正💝三色水晶包最後甜品！有叉燒，香芋，奶黃😍，我揀左粒奶黃味，好似奶黃湯圓咁，但係啲奶黃係流沙咁流出嚟，真係好正好好味！但食嘅時候要小心因為始終裏面都好熱！

一伙人打邊邊 終於唔係一人一窩🤣一入去就見到😱😱好抵咁！好想試試佢😱最後真係叫左🤣🤣好鮮甜🤤海水味唔算好重！完全岩我口味估唔到打邊邊都有頭盤生蠔食🤣🤣調味料中比我找到自家制XO醬！好想拎番屋企撈飯食🤣嘩左聲個豬骨煲～～～～足料到...未落野已經好滿～～～～～～～即係要食左啲豬骨先啦🤣🤣未開始先飲湯是常識吧！個湯有淡淡胡椒味牛肉！打邊邊的靈魂！！睇吓幾靚！！！當然的確冇令大家失望 牛味好重 又夠淋我好怕響鈴其實🤦🏻‍♀️驚好油但朋友推薦話依個好食 好啦～～我試～～果然入口鬆化唔油！！唔係平時啲響鈴咁我感覺到店家的貼心🤣「小心燙咀」這個是水晶包～～個皮QQ 個內涵流心

夏日炎炎，唔知點解好想打邊爐，食好多好多野，滿足一下一天的勞累。入到黎感覺好舒服，四個人可以坐邊枱，有電視睇。而我們多人，今次坐圓枱。未黎湯底之前，當然要叫番d 小食，酸薑溏心皮蛋，兩者真係絕配，又開胃，又填補我飢餓的感覺。之後再黎脆炸墨魚丸，賣相金黃色，好吸引，又彈牙，墨魚味十足。不得不提係呢一盤法國生蠔，勁抵食，海水味適中，十分肥味，完全係實現到即開即食的滿足感。食左無幾耐，終於黎到個湯底，呢個珍實豬骨煲，分量真係勁十足，三四舊連肉的豬骨，唔怪得之湯底咁有味，其他配料真係要食左先，如果唔係唔夠位落其他料。之後就叫左本地招牌手切肥牛，魚皮餃，自家制四寶丸，炸魚皮。其實樣樣款式都好好味，分量又好夠。其中我覺得最出色係一個炸魚皮，因為真係啱啱炸起，配埋你個湯底嘅味道，真係好夾。最後仲叫左個水晶粉，聲稱只係滾一分鐘就夠，我們當然計曬時，效果好理想，果然係好彈牙。總結黎講，呢一餐性價比真係幾高，絕對值得再試，係尖沙咀食到呢一個環境同價錢，真係正。

老友約好我來食飯，間嘢叫禾牛薈，初初以為間嘢尊賣和牛，入到餐廳見到D枱張張有個窿，先知原來打邊爐。一埋位就有服務員攞調味盤過嚟，跟住又有位服務員斟豉油，招呼又幾好喎！！！老友未嚟齊，咁我唯有睇下餐牌先啦，其實自己就開始肚餓，呢個時候服務員又走咗出嚟，問我要唔要叫D嘢飲先，呢個提議幾好，跟住我就叫咗個......<蘆薈蜂蜜>清涼好飲，少少蜂蜜味，又有蘆薈粒粒。等極都未齊人，其實我就真係好肚餓，見D服務員幾好，就問佢哋有咩小食好吃，經佢哋介紹，我哋叫咗......<酸薑糖心皮蛋>將皮蛋夾埋塊酸薑一齊食，好美味呀，糖心皮蛋入面有溶溶地嘅感覺，好似呼喚我要快D將佢哋放入口咁。服務員仲推介我哋食......<生蠔>，咁生蠔又真係好抵食，$15一隻，我哋叫咗一打，話曬出面平時叫隻蠔都要四五十蚊，呢度咁抵，唔食真係對唔住自己，$15隻無嘜期望，D蠔一放上枱，隻隻都厚肉，實在意想不到。終於D老友嚟齊，咁我哋就開始點火煱食品，叫咗好多丸呀、菜呀咁.......記憶最深刻就係呢兩碟牛，兩碟都好好味，入口即溶得嚟又唔會過肥，而且塊塊都切得好靚，色澤及牛紋都好吸

係咁連續落雨，真係落到個人都煩埋，搭車又去到邊度都大塞車，約人食飯最方便真係去尖沙咀，仲要近地鐵站嘅唔該。金馬倫道我有好介紹成班fan一齊出嚟食飯，打邊爐就最開心，而且多啲人就可以試多啲唔同嘅嘢食啦！通常坐低第一件事就係整返個混醬先，反正茶芥已收唔使客氣，仲想讚下佢啲XO醬真係幾好味今晚我哋冇叫魚生刺身，主攻靚牛至尊本地招牌手切肥牛，香濃嘅牛肉味，雖然不至於入口即溶，但係入口都好柔軟唔記得提吓今晚個湯底係菜乾豬肺湯，感覺都幾滋潤跟住係朋友們都喜愛嘅酸薑糖心皮蛋，呢度都做得幾好味，而且有流心，皮蛋都幾高質！又唔食牛嘅朋友抗議，所以即時又叫了一個西班牙漿果黑毛豬片，入口真係不得了，肉質靚之外仲好甜炸魚皮非常鬆脆黑松露魚肚包有特色而且夠特別，推介試吓最後經理仲送咗啲甜品俾我哋食下個月再嚟encore