禮 (打鼓嶺道)

營業中

休息中

禮-這日式居酒屋於九龍城和太子均有分店，今天我到訪了九龍城店，餐廳大概有20個座位，以清酒杯作擺設店舖主要主打日本串燒及佐酒小食。串燒我們點了脆皮白膳、厚切牛舌心、媽媽鹹蛋豬肉棒、青田森青提豚肉卷及富士蘋果煙肉卷，牛舌心十分多汁，青田森青提豚肉卷及富士蘋果煙肉卷我十分喜歡，豬肉和水果的清甜十分夾蟹膏玉子燒玉子燒10分軟滑，內裏充滿蟹膏和蟹肉！日本枝豆枝豆灑上鹽簡單又好食！南蠻炸雞很出色的炸雞，加上酸酸的醬汁，十分惹味清酒煮蜆大蜆肉厚，以清酒煮過，份外鮮味胡麻蕃茄沙律十分醒胃的前菜整體來說，10分滿意的一餐，適合和朋友談心，小酌一杯

1. 板煎和牛粒 ($128)和牛粒份量好多，醬汁亦冇遮到和牛既油香味，和牛油脂豐富，肉質鮮嫩有肉汁，醬汁甜甜鹹鹹非常惹味。🌟 評分: 7/102. 富士蘋果煙肉卷($48/串)蘋果烤到微熱，脆嫩既口感，烤過後都保持到富士蘋果既清新清甜；煙肉既煙韌囗感，好特別，從來冇試過既配搭，蘋果既清甜啱啱好中和煙肉既鹹香。🌟 評分: 8/103. 青森青提豚肉卷($48/串)豚肉烤到焦香迫出油份，包住整隻大大粒青提，青提燒到微暖；豚肉食落好有油香有肉汁，青提好爽甜，兩者味道好配合。🌟 評分: 7.5/104. 京蔥雞肉串 ($48/串)雞肉串上面充滿醬汁同芝麻，雞肉食落非常香嫩多汁有焦香，京蔥清脆，而且吸滿醬汁。🌟 評分: 8/105. 媽媽鹹蛋豬肉棒 ($48/串)表面淋到好多鹹蛋黃醬非常香濃，豬肉棒入面係免治豬肉，表示經過燒香，食落有焦香，口感鮮嫩。🌟 評分: 8/106. 金菇牛肉卷($58/串)醬汁好香濃，牛肉好肥美，金菇好爽口，幾好食。🌟 評分: 8/107. 蒜香三文魚反卷（六件）($158)反卷入面有玉子、青瓜同埋醃蘿蔔，食落有蒜香，三文魚新鮮，冇腥味，反卷口感好爽口，成個組合都好清

🔶 前菜 蘿蔔牛舌粒，肉厚軟腍，令人喜出望外🔶 胡麻蕃茄沙律 ＄78蕃茄份量唔少，配上日式胡麻醬同大量木魚絲，係多汁清新之選🔶 淸酒煮蜆 $88清酒湯底清甜，酒香明顯但不會過濃灼喉，蜆肉鮮甜🔶 蟹羔玉子燒 $88玉子燒不會過熟，配蟹羔幾惹味串燒都不錯，其中特別推薦：🔶 富士蘋果煙肉卷 $48煙肉油脂香，配上蘋果酸酸甜甜，平衡油膩感🔶 媽媽鹹蛋豬肉串 $48鹹蛋醬不會過咸，濃稠度剛剛好豬肉串肉質正常，有D咬口又夠汁🔶 厚切牛舌芯 $68好食！有牛味，一入口就是滿滿的油脂香，而且口感好軟好好食！🔹環境不會過多油煙，地方小小，配上滿滿日式擺設，氛圍感十足禮 (打鼓嶺道) (九龍城)九龍城打鼓嶺道79號地舖

原來九龍城唔係得泰國野，仲有好多好野食今次去左間唔錯既日本居酒屋，同日本傳統居酒屋裝潢差唔多，氣氛唔錯，適合放工後去小酌放鬆一下依家做緊優惠，日本清酒第二瓶半價前菜紫菜芥末八爪魚 新鮮彈牙既八爪魚粒，混合了青芥末，放係紫菜上面，幾開胃胡麻蕃茄沙律🥗 原個蕃茄沙律好清爽，平時我唔太中意食生蕃茄，總覺得有陣草味，但依個唔會月見醬唐揚飯團飯團外層烤得香脆，配上甜甜既月見醬，真係好好味  京蔥雞肉串講到居酒屋當然一定要食雞肉串啦雞肉肉質鮮嫩，送酒一流👍🏻清酒煮蜆 新鮮的蜆肉大粒飽滿，完全無沙，陣陣酒香帶出蜆的鮮味忌廉蟹肉薯餅 $68可樂餅外層香脆，新鮮炸好，入面忌廉蟹肉好Creamy厚切牛舌芯 牛舌外脆內軟，肉汁豐富，富有嚼勁極上黑豚腩黑豚腩半肥瘦，豐富嘅油脂同香味慢慢滲出，很惹味🍇青森青提豚肉卷$48 🍎富士蘋果煙肉卷 $48平時串燒有車厘茄就見唔少，但放青提&蘋果就真係第一次水果既甜味搭配肉香，中和左肉既油膩感，清爽又好味媽媽鹹蛋豬肉棒依個係店裡既招牌之一如果你都係鹹蛋控就絕對唔可以錯過啦豬肉棒係師傅每日親自製作，唔係機整，食落口感彈牙，配埋香濃鹹蛋醬，好味👍🏻

去開九龍塘想搵宵夜 估唔到有間居酒屋勁多串燒選擇 原來質素都唔錯❣️古早蟹籽沙律 $88有吞拿魚蓉 青瓜 生菜 蟹籽 洋蔥 估唔到啲吞拿魚蓉仲多過啲菜咁濟 差唔多係用吞拿魚嚟包住啲菜食啖啖肉勁香❣️清酒煮蜆 $88加入昆布煮嘅清酒湯相當鮮甜 大蜆隻隻大粒肉 過吓口癮都忍唔住飲埋啲湯❣️蟹膏玉子燒 $88即叫即整嘅玉子燒 入邊包裹住鹹香蟹膏 配上甜甜地嘅玉子燒夠match❣️忌廉蟹肉薯餅 $58原先以為入邊剩係得啲🦀肉碎 點知一咬爆漿好似cream狀流出嚟 蟹香味十足❣️京蔥雞肉串 $48清甜多汁嘅京蔥卷灑滿彩色芝麻賣相勁吸引夾雜嫩滑雞肉 一啖爽口一啖嫩滑好滿足❣️媽媽鹹蛋豬肉棒 $48見到好有特色但係又驚好鹹 嚟到有啲出乎意料豬肉棒沾上微鹹鹹蛋醬嘅點綴十分出色❣️雞心 $32軟糯雞心清潔得好乾淨 鹽燒更能保持原味❣️雞軟骨 $38都食雞點會唔食雞軟骨 燒到脆卜卜好咬口識落索索聲好過癮❣️雞腎 $32肌肉有彈性肉質緊密 非常爽口好惹味❣️雞頸肉 $38平時食燒味雞頸都只係一細舊 但成串大大舊吉滿真係好考功夫口感大致上同雞肉串相若 嫩滑非常❣️厚切牛舌芯 $68呢個壓軸串燒真心推

襯長假期去啟德行新商場，出發前就黎九龍城搵好西食。今次就揀左一間日式居酒屋礼，一入到去播住輕快的日文歌曲，周圍都係日式擺設，彷彿好似置身係日本當中。黎到居酒屋，最開心就係有好多款式揀，基本上一定滿足到你需要。今次就差唔多揀晒呢度的特式黎為大家報告一下:<胡麻蕃茄沙律>食串燒或炸物叫沙律係必要，因為可以令你refresh一下，呢度的蕃茄個Size夠大，而且好細心地剥左皮，食落去唔會鞋口有渣。<蟹羔玉子燒>上枱一刻望到已經覺得吸引，玉子上枱時熱辣辣，而蟹羔多到瀉出黎，蛋香與蟹羔醬融和一體，味道濃郁。另外上面舖左魚子，增加口感!<清酒煮蜆>首先呢度係用大蜆，所以特別多肉掛湯，仲要有十幾隻好足料。不過最有驚喜係個湯，清酒加昆布同鏗魚令到湯底份外清甜，忍唔住要飲多幾啖。<唐揚炸雞>呢度用有骨的雞塊，其實食炸雞究竟揀無骨定有骨，相信大家會有唔同意見。不過我其實偏好有骨，因為通常無骨的肉質會比較鞋。而禮的炸雞外皮夠薄而炸得香脆，雞肉保持嫰滑多汁，處理得唔錯。<串燒>串燒方面，最有驚喜係<青森青提豚肉卷>、

放工同朋友去了九龍城這間餐廳食日本菜，主打串燒、日式料理等，還有多款清酒，可以同朋友邊食邊飲。店員先送上前菜。番茄沙律番茄爽甜，下面以沙律菜墊底，淋上酸甜開胃的柚子醋。鱈魚乾鱈魚乾香脆，配上蛋王醬。蟹膏玉子玉子即叫即做，中間是蟹味十足的蟹膏，蛋香且滑。清酒煮蜆蜆肉大隻，鮮甜無沙，有陣陣酒香。南蠻炸雞炸雞淋上蒜蓉汁，炸至金黃香脆，肉質嫩滑多汁。甲羅燒蟹肉蟹膏配上蛋王，再送餅乾，突出蟹肉鮮味。牛舌厚切牛舌十分彈牙，而且肉味濃郁。燒鰻魚鰻魚燒至表皮香脆，肉質彈牙，有陣陣魚油脂香。咸蛋豚肉棒豚肉棒帶點咸蛋香，咬落去有粒粒豚肉。青提豚肉卷&蘋果煙肉卷青提及蘋果燒至香甜，正好中和豚肉及煙肉的油膩感。

📍九龍城 禮平時去九龍城通常都係食泰國菜，但係其實都仲有好多唔同類型嘅餐廳。今日我就嚟到呢一間日式居酒屋，佢嘅舖頭唔算大，但係裝飾非常精緻，一入去有種返咗日本鄉下嘅感覺。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و• 蟹羔玉子燒玉子燒雖然入邊冇好多其他嘅配料，但係佢整嘅時候應該調咗好多味，所以好香，而且有好清甜嘅感覺。再加上蟹籽喺面頭，令到口感非常之豐富。• 味醂魚燒佢呢個魚乾非常之香，而且加上佢嘅醬，口感同味道都一流。而且魚乾唔會太乾，亦都唔會軟林林，燒得啱啱好。• 蟹肉蟹羔甲羅燒呢度菜非常特別，佢有蟹肉同蟹膏可以自助放落餅乾上面，然後再加上蛋黃醬，食入口非常有層次。而且佢嘅蟹膏好鮮甜，味道好好🩵。• 板煎和牛粒黃牛粒調味得啱啱好，唔會太鹹，而且入口即溶，唔會咬好耐先吞到。• 唐揚炸雞炸雞一碟有四舊，份量好多，而且上碟時熱辣辣。• 青森青提豚肉卷• 富士蘋果煙肉卷• 極上黑豚腩佢嘅卷物都非常之神奇，蘋果同葡萄酸味道嘅層次好豐富，除咗面頭嘅鹹香肉味，仲有入邊水果嘅鮮甜。一開始都擔心會唔會配合唔到變得好怪，但係出奇地兩種味道配合得好好，而且令到肉嘅油膩感下降。• 京蔥雞肉串佢嘅雞肉燒得非常香，而且佢嘅京蔥亦都好甜，再

一講起九龍城 大部分人都會諗起小泰國 泰國菜😆 但其實除左泰國菜 都有好多日式居酒屋🇯🇵 就好似呢間位於打鼓嶺道 -禮 Sake Bar Present- 餐廳以木調裝修為主 掛滿日式飾品 播放住日本音樂 彷彿令你置身系日本甘😌系等待串燒既同時 店員先會送上前菜 當晚系所帶來蘿蔔牛舌粒😀 伴隨住蘿蔔青瓜洋蔥醃製 酸酸味味好開胃😋漬物三點 $88包括左 青瓜拌海帶 蒜頭 牛蒡 用黎送酒真系一流👍🏻胡麻蕃茄沙律 $78一整粒冷凍左既蕃茄🍅 水嫩多汁 旁邊圍住沙律菜 淋上香滑又濃郁既麻醬 系日本必備既冷盤高湯玉子燒 $78玉子燒以高湯調味 鬆軟柔嫩又多汁既口感 而且仲有濃厚既蛋香🥚金菇牛肉卷 $58牛肉肉汁豐富 牛味濃🐮 卷住柔韌既金針菇 配上自家製既照燒汁 夠哂惹味🤤京蔥雞肉串 $96雞肉質感嫩滑🐣 京蔥味道帶甜 配埋雞肉食真係好夾🐣 我地仲一人一串tim😆青森青提豚肉卷 $48呢款串燒真系第一次食 好特別🤩 對於豚肉好一般既我都有哇一聲既感覺 咬落去青提即刻爆汁🍇 好juicy好好味🤤富士蘋果煙肉卷 $48呢一款都好特別 其他日本餐廳都食吾到😌 煙肉包住左蘋果🥓🍎 好fresh中和左個油

胡麻番茄沙律 ($78)原粒番茄上面鋪滿柴魚碎，有沙律菜墊底番茄超級甜完全無草青味👍🏻份量都幾足，作為前菜幾清新開胃富士蘋果煙肉卷($48)蘋果煙肉卷係出面都好少見，真係幾好食😋蘋果微溫暖，係半熟蘋果脆嫩既口感，同煙肉既嚼勁形成獨特既口感一甜一鹹既組合既有蘋果清新香甜既味道又有煙肉煙燻過既鹹香味👍🏻青森青提豚肉卷($48)呢個係我地覺得最好食既串燒～鹹香既豚肉片包裹住大大粒青提燒食既時候feel到青提仲係好溫暖，咬落去青提既甜味同豚肉既鹹香融合，仲超級juicy，清新解膩💚推薦必叫～媽媽鹹蛋豬肉棒($48)免治豬肉棒包裹住一層鹹蛋黃醬，鹹蛋黃醬香得黎唔會好鹹，一啖一啖食好香口，呢個值得一試～京蔥雞肉串($48@)雞肉燒至香嫩多汁，京蔥清脆燒得十分高質黑松露帶子反卷六件 ($188)帶子非常新鮮，上面有一點黑松露醬提味，反卷就有青瓜、蟹柳等配料黑松露同帶子呢個配搭幾特別，係好食既👍🏻蟹肉蟹膏甲羅燒($88)有大量既蟹膏、蟹肉同蟹籽，味道濃郁鮮美食既時候混合埋蛋黃同餅乾一起食口感會更滑嫩高湯玉子燒($78)口感濕潤軟嫩啱啱好，蛋既甜味同高湯融合在一起，味道溫和食得幾舒服漬物三點($88)包

朋友介紹的九龍城小店吃日式串燒 Sake Bar 一放工就坐地鐵到宋王臺站方便的呢！餐廳佈置好精美門口放着很多可愛招財貓並在牆上擺放着 各種杯 感覺舒適喔我們點了11道菜漬物三點 高湯玉子燒 清酒煮蜆南蠻炸雞 免治雞肉棒配醬油蛋京蔥雞肉串 金菇牛肉巷 厚切牛舌芯胡麻蕃茄沙律 粟米 忌廉蟹肉薯餅完熟水蜜桃汽水首先是高湯玉子燒，這是一道口感滑嫩的日式燒蛋料理。燒蛋以高湯為底，質地鬆軟，融合了高湯的鮮美滋味，每一口都能夠帶給舌尖的享受。清酒煮蜆是另一道精彩的，將新鮮的蜆貝煮在清酒中，帶來了一種獨特的海鮮風味。這道菜以清酒的香氣和蜆肉的鮮甜相互融合，絕對能夠滿足對海鮮的渴望。南蠻炸雞是一道經典的日本炸雞料理，外層酥脆，內裡多汁嫩滑。這道菜以特製的醬汁調味，帶來了一種微辣而爽口的口感。免治雞肉棒配醬油多是另一道不容錯過的美食。這道菜以碎雞肉為主要原料製成，外層炸得金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，配上濃郁的醬油。如果喜歡牛肉，金菇牛肉巷和厚切牛舌芯絕對是不能錯過的菜餚。金菇牛肉巷將牛肉片和新鮮的金針菇炒熟，帶來了一種鮮美的滋味。厚切牛舌芯則嚼勁十足的牛舌肉，肉質鮮嫩多汁。清爽的沙拉，胡麻蕃茄沙律是一道不容

✨胡麻蕃茄沙律💰78 💫評分: 7.4/10📝原個蕃茄同沙律菜爽脆，配胡麻醬，健康之選✨蟹羔玉子燒💰88 💫評分: 7.8/10📝玉子燒滑嫩，加埋蟹膏同蟹子，配蘿蔔蓉嚟食，口感豐富✨厚切牛舌芯💰68 🔅推介🔅💫評分: 8.7/10📝牛舌超彈牙，厚肉juicy🥹🥰✨青森青提豚肉卷💰48 ✨富士蘋果煙肉卷💰48 💫評分: 7.9/10📝青提同蘋果都爽甜，水果包係豚肉、煙肉中間，減輕油膩感，好fresh!✨京蔥雞肉串💰48 💫評分: 7.5/10📝雞肉嫩滑配埋京蔥好可口✨金菇牛肉卷 💰58 💫評分: 7.6/10📝表面比平時嘅望落更濃味，因為醬油味濃郁，牛肉燒得好香✨極上黑豚肉💰48💫評分: 7.2/10📝食到豬嘅油香，好邪惡✨清洒煮蜆💰88 💫評分: 7.3/10📝蜆肉鮮甜，食到淡淡清酒味✨南蠻炸雞💰78 💫評分: 7.2/10📝用雞腿肉有啲會連骨，幾crunchy，好特別係點蔥汁💫評分: 7.5/10💬去九龍通常食泰國菜，今次嚟居酒屋，小店坐得舒服，以木系裝修為主，好鍾意佢擺咗好多貓擺設係窗邊！礼居酒屋@sakebarpresent📍九龍城打鼓嶺道79號(宋王臺🚇B3出口行5分鐘就到)@

平時嚟九龍城食泰國菜，今日就嚟到位於打鼓嶺道嘅居酒屋 禮。雖然店內空間唔算多，但係依然坐得舒服，而店內裝修以木系為主，掛滿日本🇯🇵風情嘅擺設。✨胡麻蕃茄沙律 🥗原隻蕃茄同沙律菜新鮮爽脆，配埋胡麻醬，開胃健康之選～✨漬物三點 三款唔同嘅漬物同樣開胃，最鍾意味道清新爽脆嘅牛蒡！✨蟹羔玉子燒 玉子燒滑嫩亮滿蛋味，加上香濃蟹膏，口感一流。 ✨厚切牛舌芯 👅牛舌柔嫩彈牙，牛味香濃，多汁又有嚼勁。✨鹿兒島一口牛牛肉粒散發牛肉香氣，帶有肉汁，入口清香。✨免治雞肉棒配醬油蛋 雞肉棒充滿肉汁，蘸上醬油蛋食，口感滑溜。✨青森青提豚肉卷🍢✨富士蘋果🍎煙肉卷青提爽甜多汁，而蘋果甜美清脆，兩款水果捲喺豚肉、煙肉中間，中和肉嘅油膩感，感覺清新。✨京蔥雞肉串 雞肉肉質嫩滑， 配埋京蔥，串燒香甜可口。✨清酒煮蜆 蜆肉大大粒，鮮甜之餘仲有淡淡嘅的清酒香味。✨南蠻炸雞 🍗炸雞外脆內軟，薄薄嘅蛋皮同麵衣，酥脆多汁，食嘅時候要小心熱呀！

今日去開九龍城搵朋友，想食下日本菜，佢就介紹左我呢間Sake Bar Present - 禮，地點就喺九龍城打鼓嶺道79號地舖，由港鐵宋皇臺站B3出口行5分鐘就到！😌✨順帶一提，留意到佢地用唔同嘅清酒樽裝飾牆身，營造出一個輕鬆嘅用餐氛圍。佢地主打手作嘅日式料理同串燒，特別係鳥燒，用咗日本阿波尾雞，口感好特別！* 京蔥雞肉串：雞肉非常嫩滑彈牙🤤沾滿甜甜嘅燒汁，配上燒香嘅京蔥，美味可口* 蟹羔玉子燒：玉子軟綿，蟹羔多到爆出嚟，好鮮味呀🥚🦀* 胡麻蕃茄沙律：擺盤擺得好靚👍，蕃茄清甜多汁，配埋胡麻醬口感好豐富🍅🥗* 脆皮白鱔：皮脆有肉汁，但魚骨較多，要小心進食😋* 青森青提豚肉卷：豚肉卷內包裹著新鮮多汁嘅青提蘋果，入口時融合出豬肉的香氣和蘋果的清甜🍎🐖* 富士蘋果煙肉卷：爽甜嘅富士蘋果中和左煙肉既油膩感覺，值得一試😋* 日式煎餃子：餃子外皮煎至金黃酥脆，內裡包裹著鮮嫩多汁嘅肉馅🥟😍* 媽媽鹹蛋豬肉棒：免治豬肉串上加上鹹蛋黃醬，好創新👍🏻* 免治雞肉棒配醬油蛋：軟綿雞肉棒本身已具些許咸味，加上雞蛋更添滑溜之口感🙃* 板煎和牛粒：油花均勻，肉味頗濃，肉質鮮嫩口感正！🥩* 蟹肉蟹膏甲羅燒：蟹蓋內放滿

環境ok嘅，都chill啱打卡嘅，係坐得逼啲，見朋友想試下居酒屋先話試下。但食物質素認真麻麻，嗌三文魚刺身竟然上啲虹鱒魚級數嘅俾客，肉質稔到呢。甲羅燒凍嘅，又腥又鹹，完全食唔到蟹嘅鮮味，蟹殼懷疑重用，臨走個陣直接整碎 防止下位又係用返同一個，質素同味道完全對唔住個價錢，當香港人未食過新鮮蟹？？？服務態度就err唔識講，啲staff好似唔想對客咁 ，長期黑面。嗌成枝燒酌又上錯一杯單嗌個啲，上野食零講零介紹，加茶加冰好似要求佢咁。呢個價錢，我真係去其它餐廳好過 ，以後都唔會再去