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2020-11-18
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試新屎坑,居然讓我試出個殞石級的坑誠如上一個食評所講,一個人均消費$300+的食肆,只收現金,都算了,所幸月頭荷包未乾,還夠二人入場。但售賣機對紙幣的辨識度和找贖功能,真的有待改善。但,相比起坐下之後的體驗,真的只算一條毛。首先,檯面超細,放完石板,餘下的枱面闊度只夠放一隻碗,比金色拱門「牡丹樓」更細,都算是世界奇蹟之一。然後,戲肉來了。我和朋友點的是一份A5加一份A8。A8本來是用來填肚的,本來無甚期望,所以反而一如預期的靭。A5,望落有花,食落也是鞋。唯有安慰自己:可能阿牛好識養生,keep得甚fit。說是和牛,我只能說,我懷疑該和牛的老爸搞婚外情,對象是個Mix。香港人很多都食過和牛的拜託。最大的問題,在於塊石板。第一塊肉放上石板的確滋滋作響,到第三塊開始啟動靜音模式。作為急凍肉,而且是紙般薄的牛肉,放上去兩分鐘仍然見紅,我和朋友慌了。本來人手拿著一碗飯,立即放下直接切入瘋狂「溫肉」模式(對,是「溫肉」,不是「燒肉」。實在無辦法用個燒字),唯恐最後碟上過半生肉需要變刺身硬食伐害身心。放眼左右和後面客人的石板,全部安然入坑:一式一樣一石板的肉,鮮紅的內部。最慘是叫一整塊肉的,又貴,
誠如上一個食評所講,一個人均消費$300+的食肆,只收現金,都算了,所幸月頭荷包未乾,還夠二人入場。但售賣機對紙幣的辨識度和找贖功能,真的有待改善。但,相比起坐下之後的體驗,真的只算一條毛。
首先,檯面超細,放完石板,餘下的枱面闊度只夠放一隻碗,比金色拱門「牡丹樓」更細,都算是世界奇蹟之一。
然後,戲肉來了。我和朋友點的是一份A5加一份A8。A8本來是用來填肚的,本來無甚期望,所以反而一如預期的靭。
A5,望落有花,食落也是鞋。唯有安慰自己:可能阿牛好識養生,keep得甚fit。
說是和牛,我只能說,我懷疑該和牛的老爸搞婚外情,對象是個Mix。香港人很多都食過和牛的拜託。
最大的問題,在於塊石板。第一塊肉放上石板的確滋滋作響,到第三塊開始啟動靜音模式。作為急凍肉,而且是紙般薄的牛肉,放上去兩分鐘仍然見紅,我和朋友慌了。本來人手拿著一碗飯,立即放下直接切入瘋狂「溫肉」模式(對,是「溫肉」,不是「燒肉」。實在無辦法用個燒字),唯恐最後碟上過半生肉需要變刺身硬食伐害身心。放眼左右和後面客人的石板,全部安然入坑:一式一樣一石板的肉,鮮紅的內部。最慘是叫一整塊肉的,又貴,又無辦法熟。去食個鐵板扒餐大概也沒有這般可憐。
帶子,其中一面有整熟,另一面是生的,上枱後一直默默地出水,望之實在心驚。虎蝦,燒過,但涼的。
我們兩人下午6:26分入座,居然可以7:09食完。比食快餐更快。奇。645的晚餐,我們都不想起身,但無辦法。我們快手溫熟的肉,再放上石板回溫居然是涼的。唯有出去買珍珠奶茶壓壓驚。
結語:學費交完可以畢業。還不如去同一層X華劏豬。
$645
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