碧士文 (東利商業大廈)

營業中

休息中

今天去上環行街探店，發現了一間裝修雅致的美式漢堡餐廳🍔位置係上環站A2出口，蘇杭街行約8分鐘，近門口有一窗台座位舒適有格調～牆上掛有不少電影道具作裝飾，好特別⋯⋯我地手機落單，當然點咗招牌的特務J 威士忌BBQ豬扒飯和豬扒沙律🥗 朋友就叫咗任務C豬榴彈(手打雙層豬柳芝士漢堡) 配特務南瓜湯和椰青水～威士忌BBQ醬汁好特別，有少少的酒味 加埋豬扒一齊吃真系perfect match南瓜湯真材實料，朋友對漢堡讚不絕口，豬味濃郁！

今次我去咗上環嘅Pigsman餐廳，呢度嘅裝修好特別，用咗英國特務電影KingsMan嘅主題，真係好有趣味性。雙層豬柳漢堡，份量好足夠，兩層豬柳夾住芝士、蔬菜同埋醬汁，好多層次。豬柳肉質好鮮嫩，加上煙燻風味，真係好好味。芝士蘋果焗豬扒飯，呢個飯菜充滿咗豬肉香氣，豬扒煮得啱啱好，滑嫩多汁，同焗到香脆嘅蘋果同芝士一齊食，由於本人唔係太鍾意食菠蘿嘅關係，所以用咗蘋果代替菠蘿感覺非常良好。手打豬肉丸，呢個菜色好好味，豬肉丸好有彈性，口感好豐富。加埋醬汁，味道更加突出。Pigsman餐廳嘅食物質素好出色，令人對豬肉嘅印象大為改觀。加上餐廳嘅特別裝修風格，令食飯嘅體驗更加有趣。如果你鍾意豬肉，就不妨嚟Pigsman餐廳試下啦。

經過上環呢間舖頭，仲以為自己發緊夢，點解咁似007同皇家特攻電影🎬裏面嘅場景嘅？睇埋個餐牌啲食物名都好得意😎睇來呢個老闆應該係007同皇家特攻嘅電影迷，真係好佩服佢可以將電影嘅世界帶到黎現實，咁有夢想同行動力嘅人點可以唔支持呢？芝士蘋果焗豬扒飯冇諗過豬扒同蘋果match得咁好，清脆香甜嘅蘋果配埋鬆軟豬扒，配埋濃郁嘅芝士，粒粒分明彈牙嘅飯，味道真係一試難忘🥰豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）個名真係好得意，但原來佢係豬柳漢堡，煙靭嘅麵包夾住鬆脆酥軟嘅豬柳，咬落去真係好煙韌又香口，仲有啲肉汁爆出嚟添。金手指（豬扒薯條）香脆可口嘅外皮配鮮嫩肉質嘅豬扒，切成薯條🍟型，食起嚟好方便，真係好特別。手打豬肉丸非常Juice嘅豬肉丸，咬落去好柔軟，配埋佢嘅BBQ加威士忌汁，酸酸甜甜配搭一流。伯爵奶茶非常香濃嘅伯爵茶加奶味，飲落去仲好滑添。其實仲有好多嘢想試，不個胃就得一個，唯有留返下次啦🤫

✏️又黎一間唔好食問翻我攞錢系列‼️得閑無事都喜歡行上環，尋覓美食坐叮叮。日本餐，fancy 西餐搵到好食岀色的唔難，但豬扒系列嘅美食真係少之又少💯‼️呢間，無得輸💯‼️💯‼️💯‼️必定要試👍🏻✏️ 豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）＋梅子 Plum+漢堡分半🤤我可以話我未試過食一個漢堡係會有好大驚喜的感覺，由其係豬扒，怕就怕太硬，或有”so “ 味，會整得好實在太考技巧‼️💯‼️💯‼️💯原本以為只係普通豬柳漢堡，極其量配上好好味嘅醬汁，點知食落超級有驚喜的，豬柳肉質鬆軟爽彈，豬肉味香濃但並唔係”so”完全無‼️‼️‼️‼️‼️‼️漢堡入面有兩塊豬柳，係重本，但絕對對得住個價錢，表面煎得好香，微微焦脆，十分完美，咬落爆肉汁，非常juicy®大推‼️必叫‼️💯‼️💯‼️💯‼️✏️ 手打豬肉丸＋法國芥末籽肉丸係自家手打，對於自家製產品特別深感興趣💕Size大粒到似點心牛肉球咁，好彈牙😗💯‼️‼️‼️💯💯💯‼️‼️外面炸到微脆，咬落爆汁，豬肉味好濃郁，好香口！個人喜歡配上芥末醬，好食到飛起‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️✏️ 豬扒沙律沙律滿在驚喜，「豬扒」其實在肉類中不是最肥, 豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。無絕對的肥膏，真係適合on diet 中嘅你。

上環勁多美食😚呢間新開嘅𝘗𝘪𝘨𝘴𝘮𝘢𝘯黑金包裝好型店舖嘅裝飾都好特別好適合三五朋友吹下水坐低傾下計店入面有三隻掛牆金豬🐖吉列豬排🥩三文治🥪好出色黑松露芥末醬好香，炸豬好厚多汁🤎自家製豬柳排軟嫩爆晒汁，配威士忌🥃汁幾特別，有創意！芝士蘋果焗豬扒飯同平時嘅番茄🍅比，有清爽啲嘅感覺，蘋果甜甜地嘅爽脆口感同超厚豬扒都幾夾😋以附近餐廳嚟講，呢間算係性價比高👍🏻佢哋嘅三文治外賣盒好靚🤣

今日黎上環做野，肚餓至極嘅我哋行過附近有間門口唔錯嘅餐廳就入去試下啦，入到去見到裝修有主題架，🕴🏼特務餐廳佈置了一啲特務相關的裝飾，望住啲特工道具令我諗起kingsman🤣，但原來佢地係pigsman 因為佢地嘅主打食物係豬肉，淨係豬扒飯已經有7款啦，其餘仲有漢堡、多士、沙律、小食⋯⋯🥢豬榴彈（手打雙層豬柳芝士漢堡）呢間餐廳嘅招牌菜之一嘅手打雙層豬柳芝士漢堡，份量十足，又有少少辣，忍唔住要讚一讚。首先，講返佢嘅口感，個包食到牛油香而且仲整到好香脆，啲豬柳係新鮮嘅豬肉自家製作，手打嘅口感好彈牙又多汁，真係好juicy！每一啖都好有咬勁，芝士融咗之後仲加強咗佢嘅濃郁味道，再加有少少辣嘅調味再增添咗味道層次🥢特務J 招牌威士忌BBQ豬扒飯令一個招牌菜就係呢間餐廳嘅招牌威士忌BBQ豬扒飯，佢嘅威士忌BBQ汁真係好獨特，酒香帶住煙燻同埋微甜嘅味道，而且佢哋嘅厚切豬扒煮完後裡面仍然保持嫩而juicy🤤🥢特務R 芝士蘋果焗豬扒飯都係招牌菜之一就係芝士蘋果焗豬扒飯。佢結合咗香茅豬扒飯同芝士茄汁焗，帶黎一個令人驚喜嘅味道😍 芝士蘋果焗豬扒飯帶有一種獨特的香茅味道，豬扒經過烤焗後，仍然保持著豬肉的軟熟而多

之前幫襯過銅鑼灣糖街嗰間「Pigsman」豬扒專門店，食物質素相當有驚喜，賣相與味道俱佳。最近餐廳選址蘇杭街插旗，趁假日專登過嚟支持下。餐廳以英國特工為主題，由門面以至店內嘅裝修都很有格調，融合了電影「皇家特工」跟「007 特務占士邦」嘅特色，非常吸睛。餐牌選項豐富，豬扒飯一共有 7 款，有焗有唔焗，另外亦有漢堡、多士、沙律同小食等可供選擇。我哋點咗個 Combo Mission A（$92）：威士忌 BBQ 豬扒飯+手打豬肉丸+汽水Agent Jack 特務J招牌威士忌 BBQ 豬扒飯，豬扒用咗肉眼位，切成條狀，每件厚約 2cm，食落好有口感，帶濃郁 BBQ 香氣，細嚼下更可嚐到陣陣威士忌嘅醉人酒香，美味。豬肉丸即叫即炸，賣相非常靚仔，食落口感好正，彈牙濕潤，同附上嘅燒汁簡直係 Perfect Match！另外再加咗個越式水咖喱豬扒飯同豬榴彈。Agent Curry 特務C越式水咖喱豬扒飯 ($63)  咖喱調校得啱啱好，味道唔會過辣，豬扒鬆化有咬口，食落帶陣陣香茅嘅清新香氣，充滿越式風味，值得一試。手打雙層豬柳芝士漢堡 (豬榴彈；$63)  手打豬柳扒 2 大先塊，咬落好 Juic

👍🏻 越式水咖喱豬扒飯咖喱好香好惹味 微微辣！食到淡淡香茅味道 豬肉鬆化 仲有肉汁🫶🏻 咖喱內有洋蔥🧅同薯仔 配料豐富 好好味！👍🏻 招牌威士忌BBQ豬扒飯好酒之人 食豬扒飯當然都要追求有酒香味😌豬扒份量唔少 真係食得出威士忌味！厚切得嚟唔會韌 肉質軟腍🐽醬汁甜甜酸酸咁 好開胃👍🏻 手打豬肉丸大大粒好吸引 外面微微香煎 咬入去爆汁 好juicy😀👍🏻 金手指（豬扒薯條）豬扒切到一條條 炸得金黃鬆脆 外脆內軟😍香茅存在感非常之強 建議先試原味 再點醬汁 一盒食出兩款味道！👍🏻 伯爵奶茶樽仔奶茶當然要一試啦🙋🏻‍♀️茶味濃 奶香幼滑注意事項⚠️- 餐廳有套餐提供 已包括主食及小食 另外可以加購飲品🙌🏻

📍位置：近上環站 A2 出口，沿蘇杭街走大約十分鐘，在酒店那一個小巷前方。🏠環境：深啡色的門面，設有一個小室外座位，而室內面積呈L字形，近門口是窗台座位，整體以啡色為主題，牆上有英國電影特工的道具擺設作裝飾，舒適而有格調。🤵🏻服務：人手下單，不收加一。🍽️午市：提供套餐價，包括一個主食、小食和飲品。Mission A $92🌿蔥油🐷豬扒飯配煎蛋🍳長方形的飯盒，白飯上舖已切一口大小的豬扒，再灑上蔥油，很香口，加上一隻半熟太陽蛋和炒豆角，豬肉很鬆軟而不油膩，份量很飽肚，味道和口感都跟茶記差不多。手打🐷豬肉丸粒粒如乒乓球大小，共有三粒，味道有點似山竹牛肉球，有芫茜的香味，入口是充滿肉汁，啖啖肉。🥤椰青水Mission B $102🧀芝士🍎蘋果焗🐷豬扒飯賣相和味道都似蕃茄焗豬扒飯，醬汁帶點酸甜開胃，可以每口都吃到一個豬扒蘋果飯，口感很豐富，份量一定不夠一哥了，但勝在方便。🍟薯條+🥤汽水粗薯條，炸得夠香口。🍔豬扒漢堡 $63漢堡夾有兩塊煎香的豬扒配蕃茄、生菜和微辣的沙律醬，這個醬汁是會愈吃愈辣，十分惹味，亦夠飽肚。

👦🏻响上環上完堂，🐷又唔同我地食飯，就決定出街食飯。門口十分特別，有個小露台，細看之下，那套踢士兔令我以為係賣西裝。之前食過cwb pigsman,想不到上環也開了。餐廳的小陽台，岩帶住🐕主子的人門口的pigsman 也可以是打卡位左邊的high table 好岩文青，右邊的三隻飛天金小豬也很可愛主食大概$60-70食combo就有飲品同小食，大概$92-108，都性價比高豬榴彈(雙層手打豬柳芝士漢堡)+薯條🍟+可樂👦🏻主要食豬榴彈，👦🏻自己一個食晒，本身我叫左走醬，走菜，因👦🏻食，但店員好好推介我食蛋黃醬，好食到👦🏻一啖都無比過我食。麵包用上豬仔包，十分軟熟脆口👍粗粗的薯條，帶有咸味卡邦尼豬扒飯配温泉蛋➕️(伯爵奶茶➕️＄18)➕️手打豬肉丸豬扒十分淋，而且十分入味，拉絲芝士配溫泉蛋但一點也不肥膩豬肉丸十分彈牙，配燒烤醬十分惹味伯爵奶茶十分有驚喜，茶味香醇，奶也很滑

去上環見到呢間新開專食豬肉嘅銷頭買咗外賣返去試一試估唔到又幾有驚喜喎——————————外賣都行型格路線長方形嘅盒 再加黑金色嘅設計 特別有型✨芝士焗越式水咖喱豬扒飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一打開賣相已經非常吸引咖喱味都唔想好辣 但惹味好食豬扒夠軟滑 份量都多✨卡邦尼焗豬扒配溫泉蛋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️另一款飯亦都好好味重白汁忌廉味 但又唔覺得漏將雞蛋撈埋一齊食更香✨肉丸⭐️⭐️⭐️⭐️另外亦都配咗兩份肉丸肉丸啖啖肉 充滿肉汁——————————估唔到新開嘅餐廳有意外驚喜原來呢間係新嘅分店喺銅鑼灣都好受歡迎上環嘅朋友又多一個好選擇

店鋪名叫Pigsman顧名思義係食豬嘅專門店餐牌亦都玩味十足 將所有豬扒飯名為特務可以單點 亦可以俾多少少錢食combo會有多個小食同飲品🐽招牌威士忌BBQ豬扒飯 $63第一次食有酒味嘅豬扒真係食到有威士忌味 好特別豬扒份量都唔少 件件都好厚切肉質鬆軟有彈性 口感豐富 每件淋上醬汁 整體酸酸甜甜 非常惹味🐽避風塘豬扒飯 $63呢款係相對乾身嘅豬扒 食落好有鑊氣加上面頭鋪滿炸蒜、香蔥同埋辣椒越食越辣 好滋味🐽越式水咖喱豬扒飯 $63咖喱少少辣 味道香濃 醬汁足夠撈晒成個飯 仲有薯仔同洋蔥作配料🐽手打豬肉丸肉丸有三大粒 質感彈牙多肉汁味道惹味 食得出用香草調味

🐷 wow, 原來係一間專食豬扒嘅店唔怪之得店名咁特別啦～食之前已經資料搜集過睇下邊樣賣相最吸引🤩先講個造型飯類用咗好型嘅黑色長方盒裝成件事好有feelBurger就用個所咗餐廳logo嘅黑色盒裝好有質感就算個外賣紙袋都唔hea 拎住都唔會覺得街坊蔥油豬扒煎蛋飯隻煎蛋係流心而且有面煎到好香少燶邊豬扒勁厚切 但一啲都唔會老醃得好多入味 鋪滿成個飯盒蔥油好香份量都多越式水咖哩豬扒飯個咖喱汁好杰好濃味 配有幾舊重點精華薯仔🥔煮到好淋真心正豬排漢堡配黑松露山葵黑松露山葵蛋黃醬令成個包嘅味道昇華個包我打包30mins先食都仲係好脆好夠堅挺好怕平時有啲burger個包會好甜幸好佢地做到恰到好處有牛油香再夾住三件大豬扒好滿足Combo要咗南瓜忌廉湯呢個先係我最impressed 嘅勁濃郁嘅南瓜香甜味又夠smooth🎃而且超飽肚本身對西湯冇特別鍾意但呢個我絕對會再飲餐廳門口有個位好啱打卡(可惜冇人幫我影相📸️）裡面就有好多手鎗做display座位都好闊落怕中環多人行過少少嚟食晏啱晒

🔸️特務T (避風塘豬扒飯) $63上枱香噴噴熱辣辣🥰聞到好香炸豬扒味豬扒香脆厚切，偏瘦但完全唔柴肉質鬆軟有彈性豬扒本身醃得入味食落似豬肉味好香嘅香茅豬扒🤣整體鹹鹹辣辣，好惹味😛味道：9/10性價比：8/10🔸️豬榴彈(雙層手打豬柳芝士漢堡) $63原本以為只係豬柳漢堡點知食落超級有驚喜🤪豬柳肉質鬆軟爽彈，豬肉味香濃 漢堡入面有兩塊豬柳表面煎得好香，微微焦脆咬落爆肉汁，非常juicy😍大推！必叫！😙味道：10/10性價比：9/10️🔸️雙重特務H&M (自家製薯蓉拼肉丸配燒汁) $38肉丸係自家手打Size大粒到似點心牛肉球咁外面炸到微脆，咬落爆汁🤪肉丸偏肥，豬肉味好濃郁咬落食到洋蔥同黑椒味，好食👍🏻味道：8/10性價比：9/10️🔸️金手指 (豬扒薯條) $38係切條炸豬扒，冇薯條成份😂即叫即炸 ，香口鬆脆豬扒本身有味道，咬落有啲香茅味好似食緊香茅豬扒咁🤣呢個價錢份量都唔少👍🏻抵食！味道：9/10性價比：9/10▪️Coke Zero $10 罐（套餐 +$10 加 溫泉蛋）🔹環境：雖然餐廳主打外賣 但座位都唔算少 大概都有廿幾個位 六人枱有兩張 🗣不須加一服務費-人均消費：～$110-整體味道：

蘇杭街好多正野食就一向都知，同事仔今日就帶我去食好西如果平時中意茶餐廳或者快餐店食豬扒飯嘅人一定要留意，我今日試咗個upgrade版嘅豬扒飯😂Combo set 避風塘豬扒飯+手打豬肉丸$92每一塊肉都好有厚度，而且係用眼位置，咬落去好有口感，用咗避風塘烹調方法，睇得出師傅嘅烹調技巧好高👏🏻👏🏻👏🏻除咗提升到豬扒嘅味道之外，蒜粒香脆而且唔油👍🏻👍🏻👍🏻超級香口豬榴彈 （雙層手打豬柳芝士漢堡）+ 薯條🍟 $92上下麵包皮都非常爽脆，而且食得出有好香嘅牛油味，入面有兩層嘅肉，成個包都勁juice ,再配合埋牛油菜，蕃茄同埋千島醬，唔食牛肉嘅人，非常之適合食呢個包🤤🤤🤤🤤再加埋超級長，而且即炸嘅薯條🥰食到舔舔脷最正嘅係可以選擇店舖自家特製醬汁法國芥末籽 ，黑松露山葵 ，梅子 ，香辣 ，威士忌BBQ 唔同嘅小食，用唔同醬汁👏🏻👏🏻👏🏻伯爵奶茶 $26 用咗100%錫蘭紅茶，飲落茶底非常之香，重點係成支嘢飲都係少甜，嚟到呢度一定要飲👍🏻👍🏻呢度又係一個食lunch嘅好地方☺️