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食家推介
星期日一家人去荃灣南豐中心既百好名宴食晚飯🤗， 海鮮好抵食呀！酒樓做緊一些特價，我哋人多可以叫一條兩斤沙巴龍躉，只係$38蚊👍！魚好新鮮，蒸得好滑， 又叫咗自選三寶，椒鹽鮑魚好正！鮑魚好冧！ 😋見阿拉斯加蟹腳都係$248蚊斤！ 不過屋企人鍾意食龍蝦多D，所以冇叫蟹。 上湯龍蝦伊麵， 龍蝦好新鮮肉質彈牙，個湯汁都好味道！其他餸菜味道同份量都正常 。侍應服務都唔錯，環境坐得舒服。 酒樓位置就係荃灣地鐵站一出來， 帶老人家小朋友去食飯，非常方便！👍
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今日我去咗荃灣南豐中心樓上嘅酒家，試咗一個$1700嘅圍餐，真係食到好滿足！呢個價錢包括咗幾道好豐富嘅菜式，真係好值！首先就係乳豬拼盤，乳豬嘅皮脆得嚟肉質又嫩，每一口都可以感受到肉汁嘅鮮甜，完全唔會油膩，搭配上少少蒜蓉醬，更加提升咗味道。拼盤裡面仲有其他小菜，真係開胃！跟住就係龍蝦伊麵，呢個菜式真係一絕！龍蝦肉質鮮甜，搭配上炒得香滑嘅伊麵，味道好濃，真係每一口都令人陶醉。伊麵吸收咗龍蝦嘅鮮味，食落去真係好滿足。再嚟就係炸子雞，雞皮炸到金黃香脆，肉質鮮嫩，每一口都咬得出肉汁，真係好好味！炒西蘭花就清新爽口，蔬菜炒得唔會過熟，保留住脆口感，食落去有種健康嘅感覺，搭配油膏嘅味道都唔錯，平衡咗整體嘅口感。最後，甜品就係薑汁糕，呢個甜品唔算太甜，薑味適中，帶少少辛辣感，食完之後口腔好舒服，真係一個好開心嘅結尾。整體來講，呢間酒家嘅圍餐質素好高，菜式豐富，環境亦好舒適，服務態度都好親切，令我哋嘅用餐體驗更加完美。如果你想慶祝特別日子，呢度絕對係個好選擇！我肯定會再返嚟，試下其他嘅菜式！
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這間酒樓，平時點心出菜時間特別長，經常有漏單的情況出現，今天去飲茶的時候，點心超過一個小時，仍未見有出現，不停找部長投訴，部長態度非常惡劣，不停重複點心需要即蒸，但沒有可能，燒賣要等我下單，才開始剁豬肉吧，等了超過一個小時，也沒有。經過廚房的時候，無意中聽到，廚房有人叫“無碟用”。怪不得乾炒牛河，超過一個小時仍未出現。最大問題是，職員態度非常惡劣，出餐時間耐，還反罵客人。完全沒有道歉。更離譜的事，點心味道非常之差，腸粉又硬，又厚。黑椒牛仔骨，全是肥膏，黑椒汁醬好像漿糊般，蝦餃的皮很厚，最重要是裏面的肉不新鮮，有怪味。
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新年初三有開嘅酒樓，我同屋企人諗住趁早飲早茶。酒樓可能因為新年，人不算很多，不用等位。但d姐姐一見你揾野就以為你派利是🧧，唔係好搞得掂🙈。欣賞佢嘅係佢果張點心紙，好有心思。每道菜式都寫有關於新年嘅好意頭，例如發財燒賣黃、包你發財系列。抱著拿個好意頭嘅心願，也點了相關的點心。🥟🥟🍜食物上枱温的，普普通通。味道一般。茶也是還好。位比較多，可選位來坐。最後點了8樣野，埋數$499。新年來講差不多。
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噚日（19-1-2025 Sun）亞叔出殯，完成後食解穢酒，堂妹佢哋訂咗舊年我爸爸嘅解穢酒嘅呢間（食評係20242024年1月14日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E9%A0%90%E5%85%88%E6%95%B4%E5%AE%9A%E5%98%85%E8%A7%A3%E7%A9%A2%E9%85%92-e5239749），又要舊地重臨。我哋全部坐低後，菜色自動送上，同我爸嗰餐嘅都一樣，係個羹唔同，唔記得好似係魚肚羹，味道唔太鹹。而其他嘅都差唔多，不過今次燒腩仔好咗，皮脆唔係硬。炒飯就有啲乾得滯。今次食評慳水慳力，而我又冇影相。環境：俾咗一間房，梗係闊落，但靠窗嗰邊冷氣唔夠，叫咗開大啲都冇分別。4.5分
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