白熊咖哩 (已結業)

等到抽筋，終於可以入場。這裡都是食環境，整了這個屋頂才發現青衣城樓底好高啊~點了極辛豬肉咖喱飯，雞肉咖喱飯，再加了一客炸豬排。那些咖哩一點都不辣，是很甜的日本咖哩。肉料很碎，肉的份量很少。這樣濃味的東西，就是很有清淡的感覺。吃汁拌飯，覺得自己有點慘。炸豬排是普通質素，不太多汁 。加了一客沙律，酸咪咪，清新開胃，算是全餐的安慰獎。南瓜湯，很清淡。枱面很可愛。我很喜愛泡芙，這個泡芙餡料能更冰凍就好了。旁邊的客人點了芝士雙層漢堡扒咖哩飯，賣相比較好，相信會比我們的咖哩汁拌飯好吃。

兩款飯的咖哩汁味道確實很不錯，很有日式咖哩的風味，白飯份量也很夠，芝士味十足，與牛肉很搭配。唯一可惜的是牛肉漢堡扒，咬下去非常多筋，而且筋也很粗，令人難以嘴嚼。吉列豬扒稍為好一些，炸粉厚度適中，肉也算嫩，只嫌豬扒的肉味很淡，不夠味。另外點了一道燒玉子，則完全沒有驚喜，咬下去蛋味不濃郁，也不夠軟身，令人失望。

第一次去食約佐朋友8點鐘佢話會遲 咁我8點去拎位啦原本以為好多人添可能因為星期一唔多人等啦等佐5分鐘到啦就入得啦我點佐一個吉列豬扒奄列蛋蔬菜咖哩飯食落去D咖哩唔錯 蔬菜就真係唔係好覺蛋鋪係D飯上面但無咩味豬扒好味丫 又唔太多粉對我第一次食既 我覺得唔錯但係侍應態度就一般啦我等佐十分鐘先有水比我多數都係年輕人啦可能環境都OK既 但個人覺得枱可以D大某D啦

曾經在荃灣店嚐過軟雪糕後，之後一直與熊無緣。今日因為需要到青衣城添罝傢俱，所以來到白熊咖哩。此店2011年於日本成立，2012年便正式登陸香港。其實白熊的誕生有段小故事...聞說日本北海道曾經有間叫「むつみ屋」的拉麵店，該店於1996年成立，店主喜歡製作咖哩拉麵，並會親自煮咖哩飯作為員工的膳食，這正正就是白熊咖哩的前身。某日，一位拉麵店的熟客對員工的咖哩飯感到好奇，一試之下，因為美味非常並將之傳了開去。起初咖哩飯只為熟客提供，其後店主開始有了開設咖哩專門店的想法，於是白熊便誕生了。至於むつみ屋本店，雖然曾經在2013宣佈破產，不過後來又慢慢復活了，白熊咖哩荃灣廣場店旁邊的睦美屋拉麵，正正就是むつみ屋。餐廳的門面，令人想起座落於北海道雪景之中的溫暖大木屋。店內的主打色，是夕張蜜瓜的顏色，很有代表性。點了吉列豬扒奄列蛋蔬菜咖哩飯，覺得賣相還可以，咖哩微微辛口，內裡混了紅蘿蔔、洋蔥和薯仔。薄薄的煎蛋上面，鋪了一塊炸豬扒，金黃的外皮透著一點油膉味，質感雖然腍，但稍嫌豬味薄弱了點。另一款點了芝士豚肉扒奄列蛋咖哩飯，實物的樣子跟照片差很遠，不怎麼吸引。豚肉扒其實不算是扒，反而像握成一件飯團的漢堡球

今日(5-7-2014 Sat)等男友放工後,又要去青衣城攞眼鏡,我o地o黎到青衣城先食個lunch,去邊間食?男友話去上次元氣隔離o個間西餐,但我覺得貴同多人,睇吓水牌搵o係邊o度,見到白熊咖哩,就記得我o地冇試過,於是試呢間.o黎到攞飛,都只係等4張枱,趁有時間影吓隻可愛白熊同裡面環境先,好快就到我o地,坐低後,見到張枱有兩隻熊腳印,好有趣.我o地揀好喇,要$78.00o既鴛鴦咖哩奄列蛋飯配三文魚扒(牛,菜咖哩),加$10.00要原價$25.00o既香桃乳酪雪冰;$66.00o既芝士漢堡扒牛咖哩飯,飲凍綠茶特飲.冇耐,芝士漢堡扒牛咖哩飯到o黎,掛住影相,鴛鴦咖哩奄列蛋飯配三文魚扒(牛,菜咖哩)到o黎,然後係香桃乳酪雪冰.開餐唎,我先將漢堡扒用匙同叉分成兩份,但竟然係硬實,好難分開 ,一路我都嗅到芝士味,食落, 漢堡扒真係硬又唔夠juicy,竟然差過麥當勞 ,飯我又覺得乾,一定要撈咖哩汁食,而o係食咖哩汁時,唔覺意食到件牛肉,但口感似足牛肉乾,究竟想點? 咖哩汁唔辣就一定,呢個係正常.飯o既份量好少,最多應該得碗半.食o左一半後,同男友交換.而中途, 凍綠茶特飲到o黎.我先食埋

個咖喱汁係無問題嘅，但係D豬，牛充滿中國菜式味道，令全碟飯都好難食！是次用餐菜式咖喱芝士漢堡牛扒飯- 咖喱汁味道不俗，但漢堡牛扒多筋到非筆默所能形容，口感與茶樓中式蒸牛肉餅飯相等咖喱豚肉漢堡飯- 再次，咖喱汁味道還可，但豚肉漢堡有驚喜，形狀及味道與上海獅子頭相等自問未能接受日本咖喱fusion中國肉味，相信下次只能幫襯其他食肆

As a curry lover, I dearly love to try all type of curry around the world. I sorely love Indian Curry - especially tikka masala - however Japanese curry is one of the curry which is on my top of the 'wish to try' list.There are plenty of cuisines in HK serves Japanese curries, but there's never a place in HK which can recapture the original taste of Japanese curry. I tries Shirokuma curry in Japan, it was nice to finally see a speciaility curry house establish in HK. One day as I was hunting for

今日俾個女朋友帶左去食白熊咖哩，原本抱好大希望，點知一開頭服務差不得止，見到有個白汁雞皇焗飯，睇張圖好似唔錯咁 諗住試下啦，點知黎到得4件小雞粒，而且仲要係成個飯無味，變左白熟雞肉飯咁，我係第一次公開食評，因為真係差到無人有 。唔會再黎白熊咖哩食，不可一不可再！

近年青衣城開設不少新食店，以期吸引人流，惜小弟是貧窮之流，未能視青衣城為居民食堂，只好間中投靠港鐵站內的爭鮮及唐記。個人甚好咖哩，是日錢財尚有，便一試這一家店子，看看它的食物水平如何。店內以木色作主調，甫進店內便能看見一片木海：木椅、木桌，再加上天花的吊扇，餐廳裝潢頗見單調，卻又帶點古老味道，但對客人而言，這又坐得不太舒服。衛生不俗，製食物的人全部有戴上手套，確保食物衛生。服務也不差，常見侍應為客人加水，亦願意向客人詳細解釋餐牌中的不同配搭，為客人提供優質服務。食物：1. 板燒雞扒咖哩飯 ($62-)板燒雞扒味道不像板燒，大抵是因為少了一些燒焦之味道，品質有如茶餐廳之雞扒飯般，稍欠特色，至於咖哩之味道也偏甜。本人不敢評論咖哩偏甜這是因為避免客人投訴之原故，唯作為一家對食物品質有堅持之食肆，理應不隨波逐流，而是要製出食物能夠迎合大多數人之需要。2. 吉列豬扒奄列咖哩飯 ($70-)這一道菜之咖哩還是如上述所言偏甜，且吉列豬扒炸得不夠脆，像是擱在桌面一整天之吉列豬扒一樣。3. 牛肉咖哩飯 ($42-)這一道菜頗有「自家製」風味，我意思是指在家中也能輕易完成。咖哩之味道十分淡，還比日清美味寶

一年時間匆匆過去, 兩星期前翻開銀包一看, 發現迪士尼ANNUAL PASS 快到期了抱着「唔要蝕底」的心態, 這天扯着友人們到迪士尼兜個圈~為免入到園內要吃「貴價唔好食」的東東, 我們一致決定先到青衣城醫肚白熊咖喱的LOGO趣緻, 因此成為我們午餐的TARGET!餐廳內眼睛所及之處都不乏白熊的裝飾, SET LUNCH的價錢比較實惠, 附送餐飲和面豉湯豚肉咖喱土佐豆腐飯 7/10: 這是我點的SET LUNCH, 最愛日式咖喱偏甜的味道, 令像我這些不嗜辣的人也能品嘗咖喱的好滋味, 唯一不足是土佐豆腐炸得有點兒過火, 表面太深色, 咬上去口感亦偏硬????綠茶飯 7/10: 這是友人點的, 名字我也不記得了, 試了一口, 綠茶味十足, 平衡了炒飯的油膩感, 但要我吃光整碟也是挺有難度的

趕時間，是但食啲嘢，可能母親節，加上一個青衣只有一個青衣城。未到七點都已經要等位啦！點咗個芝士雙層漢堡咖哩飯（個名好似係咁上下）漢堡又乾又實。咖哩唔難食，不過太平凡，依家我攤係床到打食評同我食呢個飯相差幾個鍾，但我已經諗唔起佢咩味道啦！啲飯⋯好粘我諗我係靠枱面啲醬菜先食得到碟飯!雪糕反而幾好食喎，我非常少食雪糕飲凍嘢，我冒住身體會投訴嘅危險食咗十幾口雪糕呀！！！根本停唔到呀！！！為咗個雪糕，我會比機會白熊咖哩平反嘅I'll be back

放工逛青衣城見到呢間餐廳門面唔錯又想食咖哩就入嚟試下。叫咗1.麻醬蕃茄沙律$25-蕃超薄切加極少麻醬淋上面，要求加多啲麻醬先俾咗一小碟；2.吉列蠔-$28一大舊炸粉包隻丁屎咁大嘅蠔；3.海鮮咖哩焗飯$70-兩隻蝦加打邊爐嘅獅子狗卷仲要切開一片片；4牛肉咖哩焗飯$68-得汁同飯加一粒牛肉！！！冇錯！係一粒！！！真係極之掠水！食完真係超級失望！以後都唔會再幫襯！！！

去完迪士尼, 最近既東涌又冇咩食, 出返青衣已經九點幾... 由於超級肚餓既關係, 我地事先上Openrice查定, 決定去呢間, 因為估佢上菜應該會快啲掛~到咗青衣城, 我地用餘吓既HP直衝上餐廳..What? 咁夜都仲要等位? 好, 睇定MENU...一坐低就ORDER咗嘢食... 誰不知...我地等咗成三個字先到...(其實感覺仲耐啲, 不過我估都係15分鐘度啦)終於有得食啦....!!! 芝士豚肉扒奄列蛋咖哩飯賣相不錯喔, 照片和實物一樣! (咁肚餓都係要影相! 死未!)白飯係珍珠米, 煮得啱啱好, 唔太焾, 咖哩汁超多, 都幾濃味, 撈飯一流,但蛋冇味, 淡得有啲奇怪.. 個芝士汁都冇乜之士味, 都係好淡.. 個豚肉係最差, 只係食到肉既羶味, 好似一啲唔新鮮既肉既羶味... 真係食唔落...個嗰咖喱汁同飯都可以... 豚肉就真係強差人意.. 但! 佢啲甜品賣相好靚, 只係今次冇機會試, 俾住個OK佢先啦~

很久沒有吃日式咖哩，又不想去遠的地方就來試試附近的白熊咖哩門面光亮整潔，桌椅以木為主，易於清理餐牌選擇不少，有數款想吃的最終選了個焗咖哩牛肉飯咖哩不香而且不辛不甜....我覺得有點咸...而且牛肉只有三小片...少+小得可憐一家以咖哩做主題的餐廳...我期望它的咖哩應該更有特色一些...還點了飯後甜品，希望可以挽回一點分數綠茶雪糕味道配上軟硬適中的紅豆，頗不錯可惜中間的mochi很差....太硬了...好像平時糯米未煮熟的口感...所以總的來說，食物很一般卻是一個與朋友坐著聊天的好地方p.s. 建議換大一點的水杯...這些咖哩偏咸...個水杯又細...我叫他們加水都叫了4、5次...

因為去青衣城影聖誕裝飾，所以順道去試試呢間以白熊做吉祥物嘅日式咖哩店。桌面放的配料唔多，只有日式咖哩飯可自選添加嘅辣油同酸薑，不過酸薑嘅味道相當奇怪。除咗基本嘅日式咖哩同蛋包飯，亦有焗飯同甜品，不過款式都比較普通，無咩吸引眼球嘅特色會食品。另外，餐牌都有說明白熊吉祥物嘅來源，明顯Q版可愛得多！雞骨腸奄列蛋咖喱飯 $68  ，我叫嘅主食，基本上咖喱味非常淡，比唔上平民嘅「銀咖哩」，就連即食咖哩都不如（當然即食咖哩會有好勁味精味），雞骨腸同奄列都只係剛剛會格，失望。吉列豬扒奄列蛋蔬菜咖喱飯 $70 ，朋友叫嘅主食，奄列煮到老咗，而炸豬扒處理得唔好，肉同炸粉分開哂。和味茄子 $20 ，因為唔想無菜所以叫嘅小食，意外地係成餐最好食嘅嘢，醬汁味唔會over茄子原有味道，而且上面有少少七味粉，辣辣地嘅惹味。自家玉子燒 $20 ，基本上去親日式食店都會叫嚟試試，不過今次真係中哂伏，我都係第一次食又熱又咸嘅玉子燒。雖則的確係有唔同哂煮法（加木魚湯就會甜中帶咸），不過今次真係咸得過份，而且我嗰時仲一心以為佢甜。玄米綠茶 $12 、黑糖生薑茶 $18 ，玄米茶只係兩包普通嘅茶包，無咩好講，黑糖生薑茶就薑味