瑪寶鮮

雪友推介的餐廳, 見好多食評都话好,梗要去試吓😁一早預訂咗一隻燒鵝,功夫石斑. 去到餐廳,侍應們態度都好好☺️問吓有咩招牌菜,乳鴿,乳豬,叉燒... 咁即刻叫啦. 叉燒頭,又香,有D肥有D燶,肉汁夠,堅好味👍乳鴿,調味好好,又係好好味,原來要預訂先有,好彩有三隻剩,全要😁乳豬又係,只剩一隻,都好食,但我比較喜歡叉燒☺️功夫石斑,好滑,豆角一齊蒸,好特別😍燒鵝相對失色咗D,但都好嘅.之後點咗蔬菜同豉油皇炒麵,都唔錯. 單尾點咗甜品,但無咩印象lu. …查看更多

美味的一字骨，應該用了點鎮江醋，甜酸味調教得非常適中，微微的酸令吃這道菜時不會太滯。蟹肉炒粉絲的粉絲比蟹肉更好吃，因為粉絲給了蟹肉的味所以份外惹味，以蟹肉的份量亦比想像中多。椒鹽九肚魚的炸粉漿很靚，又薄又脆口，九肚魚肉質又滑又新鮮。這家的北京填鴨很出名，所以亦點了一試，來個兩吃，味道不錯，鴨的肥瘦適中，不會太肥卻又有鴨的油香。第二吃是鴨肉炆涼瓜，很少見有這麼多鴨肉，反而覺得如果涼瓜多一點味道會更好。豉椒肉片煎米粉做得很好，煎米粉做得又薄又脆，看似普通的菜式卻需要花很多心機去烹調。因有人生日所以點了壽桃包。…查看更多

朋友介紹呢間食傳統粵菜嘅酒家，訂位時先預留燒乳豬半隻，始終唔係一大棚人食，所以唔敢叫咁多野，費事食唔晒浪費食物。乳豬正常size，唔係超細隻嗰啲小香豬，重點係唔會好似小香豬會有比較濃嘅豬羶味，呢間嘅乳豬燒得好食，兩隻豬腳仔唔會燒到好燶，所以可以食到。除咗叫咗乳豬之外，我哋仲叫咗兩個菜，呢個係蓮藕餅，整得好好食，蓮藕爽甜，入面釀嘅餡料都好新鮮。另一個係梅菜蒸菜芯，呢個煮法令啲菜芯嘅味道更加清甜，咁樣煮原來幾好食。…查看更多

瑪寶鮮海鮮酒家 飮茶點心套餐又係星期日飲茶食點心時間，叫咗$138午市套餐，兩籠點心加碟牛肉炒麵，再贈送多籠甜品，連茶費再加一，實付$191，以尖沙咀地段，屬於優惠街坊價。食物質素就一般般，牛肉炒麵賣相雖然睇得下，但上枱時唔係熱氣騰騰嗰種溫度，似乎唔係頭鑊親自下廚，牛肉及炒麵份量都可以，牛肉較為煙靭，有少少咬口，食物溫度唔夠，立即大打折扣。三籠點心溫度就正常，蝦餃皮唔夠煙韌，一夾就散，唔知係唔係冇咗竹筍餡，蝦餃缺乏口感。至於蒸排骨份量就真係唔多夠，只係有排骨加蒜蓉，味道還可以，排骨有一半腍一半韌，而紅棗糕就可以唔使多講啦！茶樓衛生整體算合格，枱與枱之間位置較為相近，服務態度有禮親切，比一般酒樓更好。…查看更多

一行五人食生日飯，好耐冇食中菜仲要酒樓，生日話要食中菜，佢揀咗呢間喺尖沙咀寶勒巷搭電梯上樓！枱同枱之間都尚算寬敞，加上唔會太嘈，完全可以傾到計，因為未人齊先叫咗一碟燒腩仔食住先，鬆化，肥瘦均勻入口即溶，好味呢度有啲手工啤酒，老公話想試，幾乎每台客都叫呢個蟹肉粉絲煲、味道淡咗少少，另外叫咗椒鹽鮮魷，正常發揮我哋女仔多，所以叫咗一個菜，啫啫蝦乾芥蘭煲，好夠味讚至於攬角骨啖啖肉好好味，一碟大概六條一有一條剛好咁我哋有買蛋糕嘅，酒樓一般都唔收切餅費，所以感覺良好❤️…查看更多