現 (已結業)

My 2nd visit to Cafe Gen! Came there in weekday afternoon for lunch. Easy to find seats but it was completely full 5mins after I placed order. Feel lucky🤣🤣🤣This time I came for croffle😎 and coffeeCroffle with Mixed Cheese and Baconoutstanding combination🌋🧀🥓🥐🧇🍯the croffle texture was so rich😋exteriorly crispy like waffle and interiorly flaky and fluffy like croissant 🥐with strong buttery flavour🧈😍and served with maple syrup. With 2 pieces of croffle, I could have both savoury🧀🥓 and sweet🍯tasting

忙碌昏亂時總想潛水，再加上疫情關係，即使偷得半日閒，亦未必夠精力、有心情外出 約了好些日子，終於與久未見面的友人來到北角後街的現　Cafe Gen短聚 撐起太陽傘，咖啡店猶如繁囂都市內的小花園，靜候客人到來小憩，治療心靈 店內面積不大，驟看坐滿人可能就略擠，但平日傍晚人少少，正適合輕鬆暢談 立秋後仍是炎熱悶焗，身水身汗，迫不及待要向Espresso Orange Soda　$48求助 咖啡苦香不重酸澀，配汽水實在清爽降溫，其橙味亦不會感覺很突兀 當然配無糖梳打會更輕盈，只是心之所向，那就任性下，而友人明顯地自律得多了 肥仔再加碼，相中Apple Cinnamon Cheesecake　$56，表面帶微焦，更是誘人 拌入不少蘋果果肉粒，添上淡淡香氣及微彈嚼感，不過沒有果肉加熱後常帶的重酸味 至於芝士蛋糕本身就比平常吃到的乾實，沒有那麼重奶潤感，灑上肉桂粉後添香又解膩

The coffee shop was a bit difficult to find, though it’s so close to MTR station. It took me 15-20mins to circle around Tung Fat Building to get to this place. Anyway, I had good dining experience there. The staff was nice and friendly and environment was comfortable.I ordered 2 dishes (1 for takeaway) and a cup of dirty coffee there.❶ Dirty: I guess the barista slightly adjusted the milk to espresso ratio after i told him that evening coffee would catch me in insomnia. This cup of dirty was rel

好少會嚟北角 但呢間喺巷仔嘅cafe最近轉咗新menu 見好多人打卡吸引咗嚟💓環境好寧靜 好舒服😌同朋友嚟食吓野傾吓偈最好不過🥰.📌Seared Salmon Bowl with Onsen Tamago $95平時cafe多數都係pasta, burger, risotto~~呢到新出咗日本丼飯幾特別🇯🇵成大舊三文魚擺喺面已經夠晒吸引 仲好厚肉添🤤有啲overcooked所以唔滑有啲鞋唔夠juicy😢不過佢好有魚嘅鮮甜味 調味唔濃好有住家嘅味道🏠旁邊仲有隻溫泉蛋♨️佢係用咗日本珍珠米 吉開啲蛋漿 撈飯一流😎最鍾意係佢個飯加咗啲蟹菇入去 好好食❤️佢係half half一半飯一半沙律菜 仲有啲車厘茄同藍莓🥗飯同沙律都好多 成個感覺好清新健康✨.📌Carbonara(Classic) $85個carbonara最正係面頭有芝士脆片加分💯好脆口 好夠芝士嘅鹹香🧀仲有啲煙肉碎 份量都多🥓兩款撈埋落個意粉食夠晒惹味 食落唔會好dry🍝傳統嘅carbonara應該係用蛋黃嚟炒個意粉 不過佢食落似係加咗啲忌廉🙈幾creamy 炒得唔乾😝嫌唔夠蛋黃香唔緊要 佢有隻半熟蛋喺面 吉穿佢自己撈🤣呢到嘅意粉份量

🍷Baileys Basque Burnt New York Cheesecake （$55）Burnt Cheesecake 周街都搵到，但要搵到好食嘅就好難。呢件蛋糕嘅表面燒得夠焦脆，而內餡夠creamy夠滑。食得出baileys的酒味但又不會太濃烈，而且餅底脆口又不易散💯 唯一缺點係份量細舊咗啲🤭🥤Cappuccino (hot/ iced)咖啡豆偏fruity帶少少酸味，味道夠香醇，拉花和杯都好有心思👍🏻

行經窄身既小巷裡，地面既水氹模糊地反射著身影，一綫光芒輕輕在身後刷過，我先醒覺今日係星期六！係一個悠閒鬆一口氣既假期呀！呢間隱世café「現」以無制限製造無限制既空間，成個純色加埋木系色調，係呢個咁無壓力既環境下創作，一定Firm到sir！至少一秒都可以創出宇宙？👇📌C r o f f l e -▪ B a n a n a - $95▫ 近期Croffle於韓國盛行起黎，估唔到係呢到都有機會食到，其實Croffle姐係由牛角包同窩夫結合而成。今次試左呢個「焦糖香蕉·牛角包窩夫」，一入口外脆內軟，香蕉焦糖化左，口感鬆脆；配搭榛子朱古力、雲呢拿雪糕，成件事相當邪惡，難怪可以取代all day breakfast既地位啦！ 📌S i g n a t u r e -▪ Devil · Burger - $155▫ 呢個惡魔在身邊既「雙層牛肉·芝士漢堡」充滿住誘惑，一個burger用左兩大塊牛肉、一隻太陽蛋、煙肉、滿滿芝士同埋日式胡麻醬，份量認真十足。牛肉唔乾身加埋芝士，濃而不膩；蛋同煙肉恰到好處，加埋醬汁多左一份惹味感；以呢個價錢咁足料，仲係邊到搵呀！▪ Seared Salmon · Bow

啡·嚐 @ 現北角隱蔽小巷咖啡店哩間收藏已久的咖啡店終於有機會試下（因為去北角當然去最愛啦😛)，內部坐位唔多，但都唔駛等好耐就有位啦🥳試左奶啡先，不過不失，反而隻杯幾靚🙂 而食物方面叫左個Gen Burger，咦！有驚喜喎，個牛肉juicy得黎好滿足😌 小店推薦一下🤟🏻食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咖啡：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐⭐番叮：⭐️⭐️⭐️⭐#aus_cafe

⿻⿻ 𝘎𝘦𝘯𓏲𓏱𓏭𓏭北角錦屏後街真係聚集咗各式各樣嘅餐廳cafe 去咗好多次都未試完 呢間Gen係入面都幾顯眼 木同白色嘅門面幾簡約 仲有室外嘅位置 可以望住街景享受悠閒嘅氣氛 𓉭 入面都係木系同白色嘅裝修 燈幾有設計感 都幾啱打卡試咗佢地嘅牛油果沙律同雜果窩夫 沙律冇乜特別 係雜菜番茄仔同牛油果 普通嘅味道窩夫係即叫即整所以熱辣辣 質地都唔錯 加咗糖漿仲有兩球雪糕 雖然配料係草莓藍莓 不過都係有啲太甜 價錢有啲太貴 咖啡不過不失好似好多人食bagel同埋蛋糕 可能個啲會好食啲 仲有我係一段時間之前去 所以可能都唔係最新嘅資訊～𓏲𓏱𓏭𓏭Avocado Salad $72Mix Fruits Waffle $98Latte $36Americano $36

每個人間中都有想自己靜靜地既時候，可以咩都唔做，或者做睇吓書、打下機，唔使同人講嘢social好少餐廳可以適合你享受Me Time, 因為人地做生意通常都唔會俾你坐好耐，又或者周圍啲食客好嘈。 但cafe gen有個好chill既室外位，配個太陽傘，可以感受自然風之餘又唔怕曬親淨係講環境都已經值7/10分而且可以坐好耐都冇人趕你走～bagel set (assorted mushroom, avocado) 8/10Love the mushroom most! 好入味好香！牛油果都好新鮮，一齊食好fresh 如果加啲醬落包底就可以增加層次感～cappuccino. 7/10拉花靚。可惜外面風大搞到杯咖啡好快涼

係北角錦屏街係唔少💛店餐廳同Cafe嘅集中地，今次有少少時間就去咗呢間良心店Cafe Gen食咗個scone set，包咗兩件scones同$36以下飲品。Scone set (hojicha scone + cream cheese)Scone可以揀原味、cranberry或者hojicha，兩件要同一隻味，scone即叫即焗，所以食起上嚟暖暖哋都ok，聞落幾香焙茶味，食落味道都夠，質感外脆似餅乾，內裡都夠濕潤唔漿口，不過另配嘅cream cheese偏咸，同scone唔算超夾，可能揀honey/jam好啲，scone size比較細，價錢嚟講有點overpriced。Cold brew Cold brew係要補錢嘅，每日供應嘅豆都可能唔同，呢日就揀咗Kenya嘅豆，飲落有少少果酸，不過整體味道較淡，可能要浸耐少少。人均消費：$90推介指數（10分為滿分）：7分

忍不住上一間餐廳嘅嘈吵，於是走過嚟快飲杯咖啡。經過好多次，不過成日都被其他餐廳吸引，今次終於叫杯咖啡坐低。環境用木色為主帶溫暖感，設室內同戶外位，室內就唔算有太多位，同埋感覺上有少少迫。戶外就有兩張二人檯，仲有少少花草做裝飾。Flat White $36杯子有懷舊感，影出嚟都好靚，入口奶好滑，咖啡不酸不苦，但同時都唔算好出色。Dirty $34相比之下，Dirty就甘味多少少，如果層次再分明多少少就好啦。最後，有朋友後join係打算外賣咖啡，店員可能擔心我哋會一齊坐而「溫馨」提醒，不過朋友轉述店員係一聲「喂」咁叫佢，都幾無禮貌下，令到成個感覺唔好，希望佢哋細心少少，始終都係第一次幫襯。同事叫咗杯espresso orange soda，飲落似espresso+fanda，希望可以再「橙」啲。

成半年都冇見過班friends，所以踏入2021一定要揀間文青風Cafe 聚一聚。而Cafe Gen就成為咗我今年第一間幫襯嘅cafe。·Cafe 裝修走簡約文青風，食物同野飲都幾啱打卡，值得一讚係杯碟都揀得唔錯。·咖啡試咗Flat White、Matcha Latte 同Espressos Orange Soda，三杯都好好，杯Matcha Latte 好重抹茶味，想飲特别少少就可以揀Espressos Orange Soda，refresh 得嚟又有啡味👍🏻·食物點咗All Day Breakfast、蘋果芝士蛋糕同豆腐Mousse 蛋糕，我覺得兩款蛋糕都好值得一試，前者食到焦糖蘋果蓉同芝士味之外上面層玉桂粉更加特顯到蛋糕整體嘅層次感，而個Mousse Cake 就好幼滑又有淡淡豆香。價錢: 咖啡HK$35-45，蛋糕HK$55左右，All Day Breakfast HK$118

店入面唔大得兩張大枱(4人座)同埋兩張好窄嘅二人枱坐外面應該chill啲不過依排太凍啦所以都係坐返入邊xd- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -叫左一個bagel set ($90 1 bagel with 1 topping + 1 $36 drink)Bagel除咗set包既一個topping我額外再叫多一個topping 揀左smoked salmon + bacon嘢飲就叫咗一杯flat white全部野加埋$100我自己覺得略貴嘅Bagel有啲細個 不過鬆軟嘅 嗰種麵包香亦都幾正但topping有啲孤寒真係淨係比一塊細煙肉同埋一塊細三文魚三文魚有少少驚嚇 係超級市場平時買嗰啲冷藏三文魚但係送上嚟嘅時候暖暖地有啲腥沙律冇問題正正常常Flat white都正常 牛奶量合理唔會好似latte咁甜 不過個咖啡味就唔算好出- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -由於$100唔算好平 本來諗住喺度坐番一兩個鐘飲住咖啡做下野悠閒下不過可能

1️⃣ Homemade Bagel Set $90 (6.5/10)🔹 包1 topping同 $36飲品Topping揀咗煙三文魚🐟 太肚餓嘅Pooh決定要加多$10要埋牛油果🥑 原味bagel幾有咬勁🤤 但亦都因為咁所以切到碟都就懶都未切得開個bagel😂 煙三文魚同牛油果黃金組合實無死❤️ 不過牛油果有少少生🥺 旁邊有埋沙律，夠晒健康👍🏻 成個set價錢中規中矩，但未算好抵食😗2️⃣ Dirty 跟餐 (6/10)利申❗️黎嘅時候已經混合咗，唔關影相擺耐咗事🙈 Houseblend偏fruity，加入奶都唔會比奶香蓋過😋 但可惜嘅係黎到已經兩層混合咗，無咗分層🥺 飲唔到一熱一凍嘅感覺😭 3️⃣ New York Cheesecake $56 (6/10)我地去到已經4點幾，無乜款可以揀🥺 最正路嘅NY cheesecake果然無叫錯👍🏻 芝士味未算好濃但算在唔漏😚 餅底唔會太實💕 旁邊好搞笑咁有啲柚子醬，不過少少酸都幾夾🤣

現Cafe gen 🤩💕𝙇𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙛𝙤𝙧 𝙖 𝙦𝙪𝙞𝙚𝙩 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚 𝙩𝙤 𝙨𝙩𝙪𝙙𝙮 𝙞𝙣 𝙣𝙤𝙧𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙞𝙣𝙩? 𝙀𝙭𝙥𝙡𝙤𝙧𝙚 𝙩𝙝𝙚 𝙆𝙖𝙢 𝙋𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙩𝙧𝙚𝙚𝙩 𝙛𝙤𝙧 𝙨𝙤𝙢𝙚 𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙛𝙤𝙤𝙙𝙨 𝙞𝙣 𝙖 𝙙𝙚𝙘𝙚𝙣𝙩 𝙬𝙤𝙧𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙚𝙣𝙫𝙞𝙧𝙤𝙣𝙢𝙚𝙣𝙩. 𝙒𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙙𝙚𝙨𝙞𝙜𝙣 𝙛𝙚𝙖𝙩𝙪𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙞𝙢𝙥𝙡𝙞𝙘𝙞𝙩𝙮 𝙤𝙛 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙬𝙤𝙤𝙙, 𝙘𝙖𝙛𝙚 𝙜𝙚𝙣 𝙞𝙨 𝙖 𝙥𝙚𝙧𝙛𝙚𝙘𝙩 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚 𝙛𝙤𝙧 𝙥𝙚𝙤𝙥𝙡𝙚 𝙨𝙞𝙩𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙞𝙡𝙚𝙣𝙩𝙡𝙮 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙡𝙖𝙥𝙩𝙤𝙥𝙨 💻📚.1️⃣ 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐠𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐭 🥯𝐇𝐊𝐃 𝟗𝟎🥯味道分(tastefulness)：⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity)：⭐️⭐️⭐️份量分(Size)：⭐️⭐️⭐️環境(Environment)：⭐️⭐️⭐️服務(Service): ⭐⭐⭐⭐➡️💕🥯The crust is thin and shiny without cracks added on surface. When you take a bite, the centre is