珍妮曲奇 (已搬遷) 新店位置

幾年前我已經試過Jenny Bakery的曲奇，當時我已經覺得他們的曲奇十分鬆化而且牛油味香濃。很早前聽朋友談起，Jenny Bakery於中環萬邦行開設了分店，心裹一直想再去試試他們的曲奇。昨天我終於買了一盒4Mix的曲奇(價值$60)回家給家人分享。4Mix的曲奇包括花形咖啡曲奇、花形牛油曲奇、提子曲奇及實心牛油曲奇。花形咖啡曲奇: 咖啡味非常香濃又鬆化，好吃到停不了口。花形牛油曲奇: 牛油味非常香濃又鬆化。提子曲奇: 提子曲奇相對起其他曲奇來就顯得較普通，沒有太突出之處。實心牛油曲奇: 牛油味非常香濃，但自己就偏好鬆化的花形牛油曲奇多些。總括來說，Jenny Bakery的曲奇牛油味非常香濃而且又不太甜。好吃! 好吃!

無諗過去馬來西亞旅行,鍾意食榴槤既我,咪唔會食到D24榴槤囉!幸好我知道Jenny有個榴槤蛋糕,但唔係成日有榴槤運黎。最近終於俾我等到喇!D24既味道,同金枕頭十分相似。用來夾蛋糕唔係咁match。因為蛋糕質地做得比較乾,有點”巷”添!如果係咁,我諗如果想濕潤番個texture,應該在蛋糕層中,查朕忌廉,蛋糕與榴槤便容為一體,會滑D。唔會好似而家咁,好似食緊榴槤三文治。

今日 5:00p.m 放工, 才趕去中環買曲奇餅.因為忙了頂訂. 只剩 Mix 4 細 size, 其他什麼都沒有.呢日見店內放有一個環保袋, $12. 桌上放有捐款箱.環保袋收入全數撥捐慈善. 貴客們要多多支持.

搬左去對面大廈,鋪位大了,且有蛋糕凍櫃。蛋糕要即日預留。當日見到有NewYork Cheese cake。不過我心頭好是牛油蛋糕,這天供應的有日式朱古力芝士蛋糕、香蕉牛油蛋糕、西梅牛油蛋糕。我當然揀西梅啦,比較特別ma!一打開盒,嘩!那朕新鮮又香的蛋糕味,簡直令心跳加速!切下,蛋糕軟熟到彈番起身,吃下非常非常柔軟,牛油味與「麵粉」味二合為一,侵佔味蕾。西梅肉佈滿整個蛋糕,同牛油味好夾。一磅十安士重的蛋糕,十五分鐘內,已被我一家人消滅了!

Jenny Bakery---混合曲奇(4款口味)日期：2009-08-21 在"Jenny Bakery"(中環分店)買了一盒"混合曲奇(4款口味)"($60)。"Jenny Bakery"是本地一家西式糕餅烘焙專門店，始於2006年，總店位於赤柱。 混合曲奇(4款口味)---內有原味牛油曲奇、花形原味牛油曲奇、花形咖啡味牛油曲奇和葡萄乾燕麥牛油曲奇。1.原味牛油曲奇---口感相當鬆化，牛油味十分濃厚，甜味適中。2.花形原味牛油曲奇---口感極之鬆化，入口即溶。牛油味十分濃厚，甜味適中。3.花形咖啡味牛油曲奇---口感極之鬆化，入口即溶。咖啡味極之香濃，甜味適中。4.葡萄乾燕麥牛油曲奇---內裡混有葡萄乾碎屑和燕麥碎屑。口感香脆鬆化，麥味濃郁，葡萄味略淡，甜味適中。