王子牛腩牛雜粉麵專家

營業中

休息中

行過尖沙咀見到有間新開張粉麵店 🍜大大個花牌好吸睛 係門口見到原來都幾多野食揀餐廳乾淨企理 座位寬敞 坐得幾舒服牆上除了有好醒神既燈箱餐牌 仲有唔少招財貓 隻隻都好精美😻🐖咖喱豬扒飯香濃既咖喱香味一上枱就聞到豬扒外酥肉嫩 咬落鬆軟易入口碗飯都幾大碗 咖喱汁份量多再加左個炸豬扒同朋友share食跟餐有碗紫菜湯 食完濃味咖喱飲紫菜湯清熱解毒🐮煲仔牛筋餐牌有7款煲仔 有牛雜牛腩牛筋崩沙腩 揀左牛筋煲補充膠原蛋白成個煲都係牛筋 腩汁好香濃牛筋軟糯有彈性 好入味🐟炸魚皮喺粉麵店就想食炸魚皮魚皮用膠袋密封保持酥脆🥦油菜新張優惠$9 碟 抵呀🍹凍檸樂 凍檸賓 大大杯 王子牛腩牛雜粉麵專家

嗰日喺尖沙咀shopping完，有啲肚餓，諗住喺附近醫下個肚，見到樂道有間好sharp好橙招牌嘅餐廳，吸引左我行過去，見啲嘢食都啱食喎，就一於試下😎本身唔係太肚餓，所以冇諗住叫飯🫢煲仔牛腩（$148）肥瘦相間，好香牛肉味，牛肉頗腍，熱辣辣食好正，而且個汁可以撈飯食😚所以後加咗個靚仔🍚煲仔豬手（$128）有成九件咁多，件件勁大件，豬手又爽又腍，南乳味好香，仲有啲毛拔得好乾淨（小編出邊食過其他豬手如果見到有毛就唔想食），個汁仲可以撈飯食，堅好味呀😍事因呢兩個餸要食越好味，諗諗吓啲汁唔好嘥，都係叫咗個白飯，撈汁一齊食，果然超級正🤩真係飽都要食🤪熱奶茶（$18）奶茶又滑又香，地道唔錯！😌

係尖沙咀做完野經過樂道見到有間新餐廳個花牌好搶眼 新張誌慶好有氣勢餐廳裝修用暖色為主 店內的燈牌令餐廳更光猛 門口望一望個餐牌有粉都有飯有煲有小食都好吸引黑草羊腩煲羊腩煲最啱係立冬之後食 依家食就啱啱好啦羊肉份量都多 鮮嫩多汁 吸哂濃郁的柱候醬汁配料有炸枝竹 冬菇 冬筍角 馬蹄肉 食完個人暖笠笠炸豬扒見到隔離食咖喱豬扒好香就叫左個炸豬扒豬扒薄切 外層酥脆 肉質鬆軟易咬 炸魚皮又香又脆 脆卜卜食到停唔到口炸蝦餅炸到金黃色 肉質鮮嫩彈牙油菜新張優惠油菜同炸雲吞都係加$9 就有飲品就要左凍檸賓 凍檸樂

昨日偕朋友去了尖沙咀食晏，出了尖沙咀地鐵站往樂道步行大約2分鐘，看見一間新開張的粉麵店，名叫“王子牛腩牛雜粉麵專家”，店舖內都頗多食客，想這裏的食物質數必定是唔錯，於是就進入舖內一嚐這裏的美食。 崩沙牛腩河 $65崩沙牛腩感覺冧滑新鮮，有牛肉的香味，河粉滑溜，再加上香濃和鮮甜的湯水，提升了這道菜的味道。 四寶湯粉線 $52有花枝丸、黃金片頭、魚餅和魚蛋，魚蛋彈牙爽口，粉線不太冧也不太硬，恰到好處，十分滑溜。 南乳豬手煲 $128熱辣辣的豬手煲端出來香味撲鼻，豬手炆得十分冧滑，很有膠質感，食落一陣陣南乳的香味滿佈口腔裏，滿足了我的味蕾。 炸雞中翼（小）凡惠顧每款粉麵飯，可以加$15加配一客小食雞中翼外脆內軟，醃得非常入味，食落微微的肉汁流進口腔裏，十分好味油菜 （小，菜心）$15綠油油的菜心爽脆鮮嫩，清甜可口。 熱檸水 $8  ，凍檸茶 $11凡惠顧每款粉麵飯亦可以用以上優惠價加配飲品。

今晚同朋友尖沙咀行完街就去左樂道王子牛腩牛雜粉麵專家食晚餐。我地點左蓮藕煎肉餅飯，南乳豬手煲，咖哩崩沙腩飯，炸雞中翼，炸蝦餅，炸魚皮，油菜，龍鳳檸樂，熱檸賓。蓮藕煎肉餅飯：蓮藕肉餅煎得好香口，個味道口感都好，煎得唔錯唔會成口油。加埋蓮藕食落唔會太油膩感同太多肉。咖哩崩沙腩飯：咖哩汁唔算太辣唔會蓋過崩沙腩風頭。崩沙腩淋得黎有口感，岩岩好。肉質好好，又夠晒入味。南乳豬手煲：豬手真係要夠淋夠入味先好食，佢做到了。一食重骨膠原真係補補身。味道南乳味唔會過濃，入晒味。炸雞中翼：炸得香口好味道。炸蝦餅：同樣香蝦餅味道，唔會過份油份留在蝦餅之中。炸魚皮：脆口唔會油膩，炸魚皮最驚係油膩，佢不單止鬆口仲唔油。油菜：生菜新鮮好味道。紫菜湯都唔錯呀。龍鳳可樂：咸檸加檸檬加入可樂可以話超正。熱檸賓：酸酸甜甜開胃之選。

今日我出尖沙咀做嘢，約咗個喺附近做嘢嘅朋友一齊去食下午茶，佢帶咗我嚟呢間港式粉麵餐廳食嘢!呢度最出名系崩沙腩同蝦籽雲吞，我當然要試吓啦⭐🍜崩沙腩河粉- 崩沙腩嘅肉質真係好嫩滑，而且份量仲好夠，每啖腩肉都充滿住牛肉味⭐🍲蝦籽雲吞撈麵- 雲吞size啱啱好，一啖一粒，入面嘅鮮蝦好新鮮🥟粟米肉餃- 呢個粟米肉餃好有驚喜，每隻肉餃都大大隻，入邊嘅餡料十足，而且味道仲好好🫓炸蝦餅🥬油菜- 我哋跟餐仲加配咗炸蝦餅同埋油菜，真係食到好滿足☕熱檸賓🧊凍豆漿臨走嘅時候，我仲見到墻上有poster寫住只要follow佢哋嘅網上專頁，就有一個細細嘅自家製手工辣椒醬送，真係幾有心思!大家都可以快啲去試吓!

星期六晏晝尖沙咀揾食真的非常困難，剛好路過樂道一間新開牛腩粉麵小店新開張，除了粉麵外還有其他飯類，選擇都挺多，就決定在這享用午餐。餐廳環境光猛清淨，而且坐位濶落，比一般尖沙咀粉麵店舒適。鹹檸七店家自家製鹹檸檬配上七喜，飲落消暑解渴，潤喉化痰。崩沙腩河粉崩沙腩是牛腩中最矜貴，它是牛的橫膈膜，表面有一層橫膈膜連著腩肉，筋膜連少少肉，軟腍味香，肥瘦剛好，可謂牛腩中的極品，牛味濃郁之餘肉質非常嫩滑，而河粉非常軟滑，湯底香濃。鮮蝦雲吞（淨食）簡單調味，全無味精，鮮蝦餡料爽彈鮮甜配上大地魚湯底，不論本地人及遊客都難以抗拒。崩沙腩飯崩沙腩最為珍稀，軟腍而牛味，雖然有少少肥膏，但入口即溶而且啖啖肉，油香豐富，牛味更濃。炸雲吞薄薄的雲吞皮包住蝦肉餡，皮夠滑溜、餡夠爽鮮，沾上泰式酸甜醬，更加滋味。王子炸豬排鮮嫩多汁的炸豬排，肉質厚實多汁，外皮炸得酥脆，肉很軟，整個令人非常滿足。

餐牌食物嘅選擇都多，除咗有牛雜牛腩之外，有豬扒、雞扒、雞翼、雲吞、餃子、丸子，亦都除咗粉麵之外，還有飯食，仲有咖喱飯，唔食粉麵飯，可以叫煲仔食，亦有小食同飲品，還見到有優惠，叫一碗麵食加$9就可以叫個小食，加$8一杯熱飲，加$11一杯凍飲，真係抵食。這間王子麵店仲有調味製品可以買番屋企，純手工製作嘅王子辣椒油，100%無添加，賣相都不錯，真係好配合來食粉麵，價錢合理，夠辣夠味。餐牌上主要推介煲仔牛雜、肉燥豬扒米線、牛三寶飯，我就選咗煲仔牛雜同飲品鹹檸七，我朋友就選咗肉燥豬扒米線，佢仲加多少少錢叫埋個小食炸雲吞，同埋飲品凍奶茶。牛雜煲仔透出香濃牛雜味，有牛腸、牛肚、牛肺、牛心、牛膀和蔥蒜碎，牛雜肉質鲜嫩多汁，真係入口即化，每口都能感受到牛雜的鮮香嫩滑，味道香濃，不腥不燥，回味無窮，尤其是脂肪適中嘅新鮮牛腸，每咬一口，溢出的脂肪都很輕盈，感受到好美味，搭配埋濃郁嘅秘製醬汁湯水，更帶來豐富的口感。肉燥豬排米線份量不少，我朋友大贊肉燥豬扒好好食好夠香味，豬扒鮮嫩多汁，又夠鬆軟，肉燥嘅醬汁好惹味，咬落口時令人非常滿足，食得開心，米線滑順柔韌，吸收到肉燥香味，亦都係食落好滋味，肉燥真係好配合豬扒同

Lunch time經過樂道見到一間新開張既牛腩麵，決定入去試下肉燥豬排米線 $44肉燥份量多，夠惹味，豬扒大大塊夠鬆軟，醃得好入味，米線都ok崩沙牛腩撈麵 $73呢個崩沙腩半肥瘦勁正，好香牛味，麵質爽口彈牙炸雲吞 $38呢個炸雲吞熱辣辣新鮮炸起好香脆，啖啖蝦肉好爽口炸魚皮 $15魚皮夠哂脆，配埋湯好正炸蝦餅 $15自家製好食過泰國舖，爽口彈牙油菜 $9新開張做緊優惠，枱枱都叫咸檸七龍鳳檸樂 叫左兩杯特飲好解渴正

今日同同事放lunch見到呢間新開牛腩粉麵檔見平平地飯又有肉燥豬扒飯就入去試下呢間同平時牛腩麵唔同既係佢食物既種類多啲🤣有咖哩xx飯、肉燥飯、炸野小食但我都係最鐘意食返牛叫左崩沙腩飯 $75“崩沙”意指肉質崩散，入口即化。碗飯超大碗 完全係兩碗白飯😂崩沙腩果然炆到好稔 大大舊肉 肥膏唔會好多👍🏾崩沙腩幼麵 $65幼面好有口感，冇鹼水味但係呢碗崩沙腩就睇落係 肥瘦各半雖然係肥啲但係肉味比飯再重啲所以飯同麵都各有特色牛筋雲吞麵 $54雲吞有兩粒，好大粒好足料唔會得個死鹹牛筋份量好多，炆到又滑又軟腍腍油菜而家新開特價$9有一碟菜🤩🤩

尖沙咀嘅樂道一向都有各式各樣啲美食！聽講呢到新開咗一間牛腩牛雜粉麵，餐廳除咗主打港式粉麵之外，仲有各種飯類、煲仔同埋小食等等提供！今次一於就來食下呢到嘅進店必點啦～王子肉燥豬扒飯💰HK$54豬扒份量多，而且鮮嫩多汁！肉燥嘅醬汁亦充分咁滲透咗去飯粒之中，每一啖飯都充滿咗濃郁嘅肉香，令人回味無窮～王子肉燥豬扒米線💰HK$44將主食轉咗做湯米線，整體感覺又唔同咗！米線滑順柔韌，亦完美地吸收咗肉燥香味，別有一番風味～鮮蝦雲吞(淨食)💰HK$38鮮蝦雲吞皮薄而且好滑，蝦仁嘅鮮香同肉餡嘅香味互相融合，每一啖嘅味道都非常鮮美～油菜💰+HK$9菜芯配蠔油亦係非常經典嘅組合，蠔油嘅鹹香同微甜令菜芯更加美味～紅豆冰💰HK$15充滿濃郁嘅椰奶香味，底層嘅粒粒紅豆口感綿密～凍豆漿💰HK$9入口順滑，豆味濃郁～✨紫菜湯紫菜本身就有一種獨特嘅海洋風味，湯底味道清淡而鮮美～

同朋友嚟尖沙咀上工作坊前，得少少時間諗住快快食個午餐，行經呢間王子牛什粉麵專門店，入面都唔少人，就入去食，估唔到咁有質素。我點左崩沙腩河粉，崩沙腩煮得好夠火喉，肉質鮮嫩，牛味濃，有脂肪位，牛脂味香湯，河粉份量都好多，好食又抵食！朋友就點左肉燥豬扒米線，豬扒夠鬆軟，食落唔會鞋口，份量又多；肉燥好惹味，加埋滑溜溜米線，啖啖好滋味。另加$15點左包魚皮，無估到會比咁多，比起平時潮州麵店多唔少，而且仲要係脆口好食，點下湯食或者就咁食都係咁讚！我地食得好滋味，又點左2份小食炸韮菜餃同炸雲吞，好味到不得了，餡料滿滿，外皮酥脆，食落係卜卜聲，入面韮菜餡新鮮，雲吞入面又係彈牙蝦肉，味道非常好食，香脆可口！呢間鋪仲有自家製飲品，龍鳳檸樂，咸檸超正加埋可樂，gur晒

昨天跟朋友去尖沙咀買嘢，然後就去咗位於樂道嘅「王子牛什粉麵專門店」醫肚👻 「王子牛什粉麵專門店」環境舒適，店員服務態度亦不錯…介紹我哋食佢哋新出嘅炸子雞飯$65有¼隻可惜我哋今日想食粉面，所以下次先🫣崩沙腩米粉，崩沙腩肉質鮮嫩，湯底味道濃郁！肉燥豬扒拼牛筋轉撈麵，豬扒鬆軟唔鞋口，牛筋夠腍夠入味👍小食炸蝦餅另加）$15….外脆內嫩，味道非常好。炸雞翼，炸雲吞炸魚皮，亦唔不錯！香脆可口🤭🤭個紅豆冰好好飲係以前嗰啲味道紅豆亦好夠腍👍

昨晚我同老婆去咗尖沙咀嘅王子牛什粉麵專門店食晚餐，真係一個愉快嘅選擇！餐廳環境舒適，服務態度亦好好，讓我哋感到賓至如歸。我哋點咗崩沙腩河粉，河粉滑溜、沙腩肉質鮮嫩，湯底味道濃郁，令人一試成主顧。仲有四寶河粉，配料豐富，唔單止有魚丸，仲有魚片同墨魚丸，口感層次分明，實在好味！王子炸豬扒鬆軟可口，咬下去時滿足感十足，搭配埋炸蝦餅，外脆內嫩，味道非常好。炸雞翼亦唔可以錯過，香脆可口，簡直係絕配！飲品方面，我哋選擇咗咸檸七同龍鳳檸樂，清新解渴，特別適合搭配咁多油炸嘢。仲有油菜，因為新店優惠只需9蚊，真係非常抵！最後，炸魚皮嘅脆口感更係為呢頓晚餐增添咗不少驚喜。另外只要打卡+影相仲會送迷你的辣椒油❤️❤️❤️總括而言，王子牛什粉麵專門店真係值得一試，無論係食物質素定係價錢，都令人滿意！期待下次再來！

1️⃣煲仔牛腩份量幾多，約有13-14件，件件都大塊，件件都有軟腍嘅筋膜。腩汁味道唔錯，鹹度剛剛好，唔會死鹹。2️⃣牛三寶飯有牛根，牛肚同牛腩，一次過試曬3種，各有3件。牛根同牛肚 大件又軟腍。3️⃣炸蝦餅（加配）有蝦味，有肉質感，唔錯4️⃣紫菜湯（附送）眼見都幾多紫菜，飲落紫菜味濃，唔會水汪汪。聽到隔離嗰台客話：最鍾意食呢度嘅牛腩，所以佢再返嚟食。過咗午飯時間，都坐滿一半客地方乾淨企理地點位置十分方便，鄰近就係地鐵站