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2023-03-04
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在尖沙咀有間日本feel日式串燒新店開張，店員好有禮貌非常親切，menu主打日式串燒，當然要配上sake配就完美啦，有多款 sakeyc選擇，我就叫了花風月sake,味道較為甘甜易入口，清清地幾香！餘韻帶果香，可以中和過多肉既油膩感，非常讚。燒大葱雞肉，大葱夠香，雞肉夠厚肉質緊緻而且幾有肉汁帶嫩滑！檸檬鹽免治雞肉棒，手打自家製雞肉棒夠handmade, 粗身夠多餡！添上日本蛋汁絕對無得輸！檸檬鹽帶點獨特咸香感，餐廳還有另外3款唔同款式雞肉棒，同樣吸引。蒜蓉牛油燒虎蝦，燒到橙紅顏色好吸引，外層蝦殼滿滿牛酒蒜香，咬開後肉質都亦係高質，蝦肉彈牙亦夠緊緻，食完之後覺得係必點之選。煮蜆， 芡汁調味夠香濃帶蒜味，topping有煙肉，京葱，冬菇作調味，還有木魚作點綴！份外帶點咸鮮感。另外主角蜆肉夠大隻飽滿！味道夠鮮甜亦無沙靠乾淨，幾正既蜆！
在尖沙咀有間日本feel日式串燒新店開張，店員好有禮貌非常親切，
menu主打日式串燒，當然要配上sake配就完美啦，有多款 sakeyc選擇，
我就叫了花風月sake,味道較為甘甜易入口，
清清地幾香！餘韻帶果香，可以中和過多肉既油膩感，非常讚。
燒大葱雞肉，大葱夠香，雞肉夠厚肉質緊緻而且幾有肉汁帶嫩滑！
檸檬鹽免治雞肉棒，手打自家製雞肉棒夠handmade, 粗身夠多餡！
添上日本蛋汁絕對無得輸！檸檬鹽帶點獨特咸香感，餐廳還有另外3款唔同款式雞肉棒，同樣吸引。
蒜蓉牛油燒虎蝦，燒到橙紅顏色好吸引，外層蝦殼滿滿牛酒蒜香，咬開後肉質都亦係高質，蝦肉彈牙亦夠緊緻，食完之後覺得係必點之選。
煮蜆， 芡汁調味夠香濃帶蒜味，topping有煙肉，京葱，冬菇作調味，
還有木魚作點綴！份外帶點咸鮮感。另外主角蜆肉夠大隻飽滿！味道夠鮮甜亦無沙靠乾淨，幾正既蜆！
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