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帶澳洲番來既親戚行下西貢，佢哋好想試香港沙嗲牛肉麵，連埋屋企人五個人入咗呢一間～入到去因為5人，見到只有4人台有空，我地話可以逼d加張凳，店員回應會阻住佢地做野 安排另一個位（雖然語氣係麻麻，但係香港食野都習慣了感覺可接受我地係食左一餐，再入去再食，叫咗兩份沙嗲牛麵加兩份小食，先再見到假日每人最低消費$40，都有諗會唔會係計每人要叫一樣野？但因為order時店員無講，食完照埋單，可能都200幾所以又可以喎沙嗲牛肉麵，湯底望落好濃，而麵餅的確係半生熟無散開，不過我地主要想食兩位鐘意食硬麵，覺得咁樣更加可以掛汁，而我就鐘意可以再熟小小～ 湯底嚟講，我哋覺得好濃，而且好有花生醬味，同埋同平日茶餐廳嗰種沙嗲唔同，而且牛好嫩，其中一個屋企人仲話下次要入來再食😆 炸魚皮我覺得個鹹蛋香味好香👍🏻差點一個人食曬而鹽燒牛舌都好嫩，媽咪牙痛都咬到，但就有小小靠上面既鹽吊出個味～整體來講，服務唔算差，只係店員的確無咩表情同唔會笑，但我地可接受～
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當日假期去西貢行吓同老公諗住去食吓心心念念嘅特濃湯沙嗲牛麵，之前上網見過人介紹一路都想過嚟。嚟到都見到好多人排隊，但職員態度都好差，半個舖位冇人坐都唔俾人入座，我同老公點咗一人一碗沙嗲牛麵加一個牛柳粒埋單百$150，我哋入線，但都要等咗勁耐其他人上咗我哋都未上，沙嗲好麵麵底完全係硬冇煮過咁滯成餅上，牛柳粒有驚喜咬落去幾腍，連隔籬枱客人都無啦啦被職員鬧，我們覺得真係冇下次，連隔籬枱客人都笑住講話冇下次
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聽說係沙嗲牛關注組推介 但太失望😭唔知係質素下降定轉左手？！食完 只覺得餐廳無用心整野食☹️.｜面珠登沙嗲撈麵麵唔係爽麵 已經扣分😮💨 最大問題係沙嗲醬好淡味 唔濃 唔唔香 又無咩花生醬味！令人好失望個人認為比茶記沙嗲牛仲失色🫠面珠登就正正常常但唔重牛味～.｜卵蛋秘製麻辣叉燒飯 $65好無誠意既頹飯.. 麻辣醬就係李錦記既辣醬咁🥲 瘀紅色既醬淋落交貨返黎既頹叉燒☹️ 說好的秘製？醬同叉燒都唔覺係自家製…全碟飯最好食就係隻蛋🥚
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我們於16/4（三）約下午五點🕔左右到達餐廳，內有2個客人，有一個是外國人🤣（證明外國人也喜歡道地嘢），我們叫了3款食物。❶沙嗲牛脷撈麵（$55）：超級快，order了5分鐘左右已經送到，有4塊牛脷，內裏十分軟熟，亦有少許洋蔥🧅，沙嗲撈麵也不算太辣，好吃❷沙嗲牛肉包（$36）：牛肉包也有洋蔥🧅，牛肉味則不濃，反而包沒有想像中硬☺️❸鹽燒厚切牛脷芯（$55）：有大約8小方塊，鹽燒果然夠咸，超級軟淋，正
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呢間牛牛勁多人都話沙嗲牛麵正咁岩行完山想搵嘢食睇相又覺得唔錯叫左個正常嘅沙嗲牛麵點知黎到有點失望完全唔係我心中所想味道偏啖仲要牛要韌朋友話牛面脥無咁韌另外佢地嘅叉燒飯有別平時食的味道甜甜酸酸
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