牛扒先生 (已結業)

本身好鍾意食burger, 係香港暫時最愛金鐘triple o, 見d人話burger ok 咪試下牛肉芝士漢堡︰牛肉沒有肉汁，包又不夠熱，只有薯條是新鮮炸好的，真的有點失望。西冷扒︰這個就更無言了﹗侍者沒有問我要幾成熟，但也沒有必要幫我煮到十成熟﹗整塊扒就變得乾如柴皮，好難吃奶茶連熱茶壺都沒有　只得一杯小小的熱紅茶　十分少不夠喝　茶很快涼了份量和服務態度與價錢不符吃得不開心

一行五人 點了一個三道主菜的Set Dinner另加兩道主菜+幾個side orders但主菜除了其中一個羊鞍之外 真的另人失望雖然本人不吃牛 但都看得出牛扒比order 的煮法不同 一個太生 一個太熟 另外有意粉 感覺像炒米粉 醬汁咪道不討好 個waiter服務真不夠專業, 他拿着一大碟不同的sause (at least 5 types) 到我們面前, 碟sause高高在上, 然後問了句"要甚麼sause?", 我反問一句有甚麼sause, 他又沒有回答, 只等你答想要甚麽服務不太好感覺好像飯市時間的茶餐廳 趕著收碟其實根本沒哈服務可言坐得亦不舒服 坐在通道的朋友更經常被waiter 撞到Tirasmisu - 尚算可以, 較清淡, 手指餅過份汁, 而且偏淡味整體唔會推介，我真係寧願過隔離食Pizza

被宣傳 7:30 前特價 set 吸引來這餐廳試下 ...點了一個肉眼扒 set ($128) 包括餐湯, 主菜同餐飲. 另點了 Mr Steak 拼盤 ($154) 包括蝦, 帶子, 腸, 牛扒. 一支 house wine.個 set 的肉眼扒比拼盤的牛扒好好多. 拼盤的牛扒叫了五成, 但卻煮到七成熟 .... 蝦細隻肉韌, 帶子同腸 ok. 最抵是支酒, $180, 不貴. 服務普通. 坐位同環境算是舒適.

前個星期六來食午餐，有自助salad bar和set lunch 連dessert。salad bar雖然不大，但也算多選擇，菜有約六種，全都新鮮，有師父久不久添菜。還有凍豆腐、cheese、fruit和少少配料等。算是不錯了。忌廉xx湯很一般，所以現在沒甚麼印象。跟湯的包幾乎是凍的，雖然都算軟身，但不減失望(應是失敗)之感。白汁海鮮飯料都算多，雖然未至於好新鮮，但總算有蝦、魷魚、青口等，幾淡口，飯沒炒底。(honey覺得有的話會好味d。)茄汁什菌(免治牛肉)意粉很是失望，味道ok，但價錢唔ok；這出品只是平價貨色，有mud理由這個set比海鮮飯還要貴10元呢！？唔選這個就只有過百揀食扒了，覺得唔值。青檸雪葩幾好味，清香帶甜，可惜細件了些，presentation則不錯。朱古力mousse好味好多，濃郁不太甜，滑稽不硬，但也是幾細件。cappuccino中下貨色，偏淡，味不香濃。其實一直十五十六，比笑面定ok呢，結果都是不出ok吧，免得無奈。老實說，除了環境和個set夠齊全外，單論食物的質素，和很多茶餐廳差不多。

佢D宣傳真係俾佢揾笨我星期二來過 ,在訂位時才知道因為是每天限量供應的。所以 要預訂本來那天係去尖沙咀的.為了品嚐才會到旺角結果白行一趙改去monster SUSHI限量供應不緊要, 但為何不在宣傳寫清楚 ???記得之前pizza hut 的$1pizza 都有寫清楚Fri day nite 來到,好早來又叫人坐街邊位,帶位個待應好唔得送上來的漢堡 前送上來麵包，那盒牛油硬到我真係搓極都搓唔到因為我同飯腳友都唔大食兩個人叫一個$98 和牛相撲漢堡(原價好像是HK$16X)期望很高下味道是失望的我可算食過很多不同餐廳的漢堡我的comment 肯定可以作準佢只係得個嘩眾取寵係好厚好多層.係好食 , 但真係值$98一定唔值$16X咁我以為可以食到168 的味道ar ma 所以係失望後來食完準備埋單, 待應才告知要再order 其他野才可以埋單??咁我真係細食喎!又唔早D講, 淨係成日絲絲縮縮問人仲要唔要再order 你問要唔要我當然可以答唔要啦搞到食完野才叫一杯cocktail 咁樣連埋杯可以唔叫的cocktail (唔好飲)(有蛋白的),飯腳友話情願叫REDＷＩＮＥ　根本係冇平到不能承受

自從寫這個部落格開始，西打便天天強攻軟說的叫多些朋友來看這個部落格。慢慢的，真的有一群人會天天來追看。而且，除了有人會來問西打去找找吃的資料外，還有人會推介西打去吃某些東西。像這個A5的和牛漢堡便是同事介紹西打去吃的，原價好像是HK$16X，現在特價只要HK$98！總共有十八層，對小鳥胃的西打來說，好可怕呀！和牛相撲漢堡，整個包高度25-30cm，送上來時西打己打了個突！雖然用長鐵支穿著，但因為份量太大了，漢堡還是不住的塌下！用A5和牛做出來的漢堡牛排，厚度有3-4cm，好駭人的份量！味道當然是一流，A5和牛油份相當足夠，整塊漢堡牛排肉都非常非常鬆軟，像棉花一樣。入口不用怎嚼，便化掉！還剩下一口都是牛油的香氣。十八層中除了牛排，還有燒烤過的翠玉瓜、茄子、煎蛋、芝士和煙等！大誇張了！總計：HK$2XX那個漢堡是真的超超超好吃。單是牛排就不只這個價錢，連麵包都烤得剛剛好，外脆內軟。這個包唯一的缺點是真的沒可能用手拿起，大口大口的啃下去。要吃的朋友可注意，價惠期好像只到五月底。還要先訂位，在訂位時先訂好這個漢堡，因為是每天限量供應的。延伸閱讀：http://blog.yam.com/ywjo

本人曾經都間中黎這吃飯,但由於上次的食物強差人意,所以好耐無光顧!今次有少少驚喜,不論食物的賣相和味道很好,可惜本人所吃的肉眼扒比較多筋和沒有血水(order medium)!由於曾做肉食行業,所以知道不關廚師的問題。但他的老闆不是自己批發牛肉嗎?為何自己公司的牛扒會這樣!朋友吃了烤雞,值得一讚,香脆有肉汁,竟然雞好過牛,可惜!配菜亦很吸引,有芝士西蘭花,茄子(個汁很野味)。個藍貝味道亦很好,個白汁味道煮得好,不過就咸左d,鵝肝好味不過可以多d汁!湯就不太好,太咸和只是暖的!服務方面:其實一直都覺得很好,今次仍然值得加許!一位帶眼鏡的女仕應很有禮貌和笑容,由於朋友很多問題,她亦很耐心解答,當日係星期五,那時已經很忙,不像有些舖頭求其了事!個男經理亦仍舊好,本人(由於太多筋),向他投訴肉質很差,為何雞好過牛,他亦十分主動叫我換過一塊。本人的朋友亦頗為勞氣,連我都覺得過火,但他依然保持笑容,耐心聽和解釋,非常好,最值得一提的係他還記得我以前常來!我差不多一年沒有來!勁不過我覺得他們真的要檢討牛扒的質數,否則就不如改名!

啲比較年輕嘅伙記...態度麻麻...落order同回應enquiry嗰陣零表情...埋單嗰陣無聲無息地遞張單埋嚟...多謝都冇句...男友話覺得晚飯時間比較好禮貎...可能因為tea time金額比較細...well...我覺得$130食個tea都唔係平囉...況且啲錢又唔係落佢地個袋...不過值得一讚嘅係比較上咗年紀嘅侍應勤快又有禮...問佢拎杯水佢都笑容滿面...抵讚!不過D食物就ok

super 生日lunch~ 要吃頓好的~受到"半自助午餐"的吸引就來了這餐廳~1個set 有自助沙律吧、餐包、餐湯、主菜、餐飲和甜品。各款set價$$不同, 視乎主菜而有別~自助沙律吧的選擇還算多的, 除了蔬菜水果, 也有凍豆腐, 火腿和煙3文魚~還有小妹心愛的麵包粒X)餐湯是雜菜湯, 味道較淡; 餐包超普通, 不吃也罷。同事們多吃牛扒, 小妹不吃牛, 選了鱸魚柳~看上去, 皮好像很乾, 但原來魚柳非常嫩滑, 絕無腥味~嚐了同事點的燒雞, 份量10足, 雞肉都很滑而且夠入味~甜品本來有4款可以選的,, 我們個個都想吃的英式燉蛋竟然說沒有得點=[唯有選Tiramisu, 質素普通, 沒啥酒味咖啡味, 面頭的可可粉不夠多, 整體偏甜。不過同事說芒果布甸更差, 硬硬的而且完全沒有芒果味。總的來說, 小妹覺得主菜味道甚好~ 而且同事們都盛讚牛扒很美味~自助沙律吧又很討小妹歡心v<但甜品實在強差人意...環境舒適~ 可惜服務1般, 侍應們都有禮貌但總像在遊雲, 當時餐廳內只得數檯客人...10個好有6.5個好哇~ 試1次也不錯 =]*** Happy Birthday to my de

一個休閒既星期三,係樓下朗豪坊睇完場戲,打算搵嘢食,身邊朋友推薦之下上咗頂樓呢間食牛扒啦...閒日入到去冇咩人,樓下又會傳來音樂伴奏,靜靜地覺得好舒服,朋友好快就揀咗一份牛扒晚餐,我就試咗呢間既石頭煱飯晚餐既餐湯先到,係忌廉湯,味道只屬一般 頭盤有薯仔沙律,清新可口 之後主菜牛扒來到,但朋友orde既係五成熟牛扒,黎到切開見到不妙,完全無血,大約已經有七至八成熟,開口咬一淡更懈 ,於是開聲叫店員過黎睇睇要求更換,服務好好,好快就有份新牛扒來到,五成熟感覺的確唔同,口感煙un,邊邊肥膏部位更有如入口即溶,連我呢個少食牛肉的人都感到讚口不絕,提一提拌碟的牛肉青豆,薯仔,蕃茄都好fresh,兩人挾份食晒 沒有甜品送,朋友叫咗咖啡餐飲, 味道 可以啦!而我自己揀的海鮮石頭煱飯係唔好食,材料不足.蝦雖大隻,但青口肉好細隻,石班就唔知,因為唔食魚關係,飯焗得太林,底亦無焦,跟本就唔似石頭煱,POOR總評餐廳食物質素OK,服務態度好,環境夠舒服寧靜,價錢係貴左少少都值得,係情侶可以談心既選擇,再坐耐d都唔會比人趕,如果下次有機會都會再黎試多次

上一次去沙田Mr. Steak 親切招呼周到.決定來試試這間 Mongkok Mr. Steak。第一次來到朗豪坊的高層,想不到這裏有這麼多食肆,間間環境都不錯.入到去, 我地要求坐出面, 望下景 (商場景), 個waiter 一口話ok, 服務唔錯喎叫野食時，侍應冇笑容，點完餐，仲以為要Ｄ時間等，因為睇落幾高級，點舍唔夠１０ｍｉｎｓ湯同頭盤小食一次過上，主菜都係唔夠３，４ｍｉｎ上埋，唔知點解會咁快煮好Ｄ野食，食落就知，因為冇用心去整！而且Ｄ野食唔熱又難食！但d waiter 就... 唔太掂, 7 個人, 照顧約12 張細枱, 仲要無full 喎, 都可以行幾轉都唔收我個吉左o既湯碗同沙律碗, 我仲要舉左3 次手都無望見... 點ga=.= 係咪唔靚女, 就唔望呢? 最後到我食主食先黎收, 好唔得囉!!!唔怪得對而Bar爆埸呢度就拍蚊啦！所以這間食肆又入o左我個食店黑名單內... 下次一定唔會幫襯... 如果選同類的食肆，我會極力推介沙田Mr. Steak ！

為慶祝項目順利完結，邀請師弟到這兒吃午餐。任他選，他挑了Mr Steak，他說他未食過Mr Steak。心想：好一個年輕小伙子！食物不過算好食。咖啡 -超乎想象、淡而無奶....好差的水準. 杯而且還爆裂, 非常殘舊.凍奶茶---真係唔啱我口味!好似公司Ｄ茶水阿姐冲果Ｄ咁…難飲!値得一提服務態度其中一個可說是欠了點禮貌，近半分鐘就摧我一次落單，當然，語氣不怎樣好。最失望係o的waitress，個個都'火農' 口'火農' 面，闊佬懶理咁！(純屬個人意見! 不要見怪!)

其實我來過這間"牛扒先生"不止一次她的牛肉確是不錯，加上環境非常好我對這間的印象ok的lunch是半自助式的甜品配菜都是任吃但今次去lunch半自助式中的菌類變臭放入口時有種嘔吐感...但見於服務真的很好員工都極有禮貌所以沒有投訴如果大家較注重環境氣氛，可以到此餐廳一試因為在下午時段，同區好像只有這間較舒適如果注重食物質素，真的很普通...建議著重食物的食家重新考慮了!因為這價錢的lunch確實是高消費!

最近內地頻頻出現偽鈔，甜魔最近也遇上了偽心太軟... 　話說週末與朋友看完戲，甜癮作祟之下又去找甜品。本想重溫Caffe Pascucci的誘人朱古力飲品，但見到這間cafe也有提供心太軟伴雪糕的茶餐後，貪新好奇的甜魔又改變了心意。是次我們揀坐環境雅潔的室內，雖是週末，但下午茶時段人少得很，氣氛舒適悠閒。友人不似甜魔有兩個胃，是次甜魔獨力征服了：　熱咖啡-精緻的外表、芳香的氣味與熱牛奶的細心，並無助於改變其苦澀帶燶味的事實，始終是杯難飲的咖啡。朱古力心太軟雲尼拿伴雪糕($38)-香噴噴的熱暖心太軟來到，陣陣朱古力甜引人入勝，很可惜切開後裡面一點流心也沒有，原來只是個淋上朱古力醬的假心太軟。找來貌似副經理的女侍應來查問，她的回答是：「這是另一做法的心太軟...」唉。 以此價位不好爭拗，甜魔要求另上一兜朱古力醬陪吃，自製假流心效果算了；另外雪糕份量偏小，也是不夠喉。　本來還有一款漢堡茶餐很有興趣，售價不過$45，不過這次偽心太軟經歷後甜魔已經意興闌跚了，留待有緣人再試吧~

早幾日喺呢頭搵野食, 但係又諗到食咩好, 忽然間師傅覺得好少喺呢個場度食野, 於是就黎呢度睇一睇, 行下行下見到呢間食店, 覺得好似幾好喎, 於是就決定入黎食番餐! 食完之後再上黎望一望, 發現咁多喊臉嘅, 係真唔係呀? 等師傅話過你知!入到去都冇咩人, 靜靜地反而覺得幾舒服, 坐底就睇下有咩野好食啦, 左睇右睇最後師傅覺得個晚餐好似幾得喎, 就揀左個晚餐; 而友人左諗右諗最後就柯打左烤海鮮雜扒拼盤!先講下個晚餐有咩食先, 有頭盤沙律或湯任揀一款, 主餐牌有七款, 師傅諗左一陣就揀左牛油烤大西洋龍蝦配澳洲和種牛, 仲有甜品同餐飲; 頭盤師傅揀左湯, 而個湯係干邑龍蝦湯, 干邑龍蝦湯味道唔會好濃, 亦唔算好假, 加上龍蝦肉爽口, 不過係份量少左d啦, 都算幾好味呀! 主菜係牛油烤大西洋龍蝦配澳洲和種牛, 龍蝦有半隻, 而和牛都有一大件, 龍蝦嘅肉好鮮甜, 肉質爽口, 好鬼好味, 而龍蝦糕亦夠鮮, 一d都唔苦, 正呀; 而和種牛要左五成熟, 和牛本身幾香, 而肉質亦夠鬆, 唔鞋好味呀; 而伴碟嘅紅蘿蔔同青豆都唔差, 紅蘿蔔好腍好甜, 青豆亦算好爽口, 唔錯!烤海鮮雜扒拼盤有大蝦, 扇貝,