牛川日本和牛專門店 (已結業)

太耐冇去旅行好掛住日本啲燒肉，今日同老婆特登去銅鑼灣依間任食燒肉放題（牛川）我地揀左個$458有A5和牛食既餐，有和牛有刺身，arm晒我地依d有選擇困難症既人。首先黎左個刺身拼盤，有三文魚腩/北寄貝/希靈魚/生蠔/章魚🐙/吞拿魚，全部都好新鮮，特別要讚生蠔鮮甜。海鮮拼盤：大扇貝2隻/蠔2隻/蟹膏一份/海蝦2隻/，全部都好新鮮，好鮮甜雞骨串：其實本身就熟，不過要自己再燒番熱，雞骨串好特別，入面啖啖雞軟骨，食落好有驚喜。和牛拼盤：揀得依個餐，點可以唔介紹下依度既A5和牛，有唔同部位揀，有後腰肉/牛冧/牛五花/牛肩/香茅牛柳/和本筋，每個部位都俾你試下先，邊個部位arm口味，可以先再encore,我最愛係牛五花，滿滿牛油香，叫左差唔多5rd。總結：依個地段依個價錢，又有刺身又有燒肉食，真係冇得輸，食身又優質，又多選擇。仲有沙律🥗食。#Eatgodfoodie#hkfoodie#銅鑼灣#燒肉#放題#刺身#和牛#任食

今日同朋友去左CWB食日本和牛放題食尊貴A5日本和牛放題（$458位），講得放題當然係任飲任食啦，職員會先黎定量豐富頭盤🔆(千奇唔好睇少頭盤)🔆刺身拼盤有三文魚，吞拿魚，北寄貝，帶子都非常新鮮❤️Like +Share 社交平台仲會送伊勢牡蠣🦪刺身（隻）生蠔非常飽滿，鮮甜🔆大蒜焗牡蠣大大隻已燒好襯熱即食 惹味可口🔆和牛沙律大大盤，灸燒和牛牛味濃郁，沙律🥗已調了沙律醋，幾清新可口，甜甜酸酸開胃前菜🔆燒鳥串熟食，職員叫燒一燒熱食，燒完配上蛋黃，味道更上一層😋🔆海鮮拼盤有帶子，生蠔🦪，大蝦🍤，每一份都新鮮肥美，仲有份甲羅燒，服務員話要先撈一撈再放上燒，等燒到有少少結身就可以拎上黎食，蟹膏味道濃郁，差啲要叫白飯送飯😂最重中之重🔆和牛拼盤，有唔同和牛部位，本人最中意後腰肉，牛味最重，而且非常淋易入口，朋友中意牛梅花，油脂同肉既分佈平均，食落有油脂香秘制牛柳以香茅醃味，清新配搭食完佢定量頭盤就開始encore自己中意食既和牛，當然仲有其他肉類，壽司，天婦羅，麵食，小食，雪糕頭盤已太豐盛，單點時作戰力已削減不少🤣🤣多點左幾份值得encore 既肉同埋小食就足夠其中推介必試✨✨✨一定係燒牛肉他他醬油特級

日式燒肉加上甜醬油嗰種味道真係食極都唔厭，今次嚟咗呢間120分鐘任食日式燒肉放題，可以無限追加刺身，食物選擇花多眼亂，款式多到試唔晒，好抵食！餐廳裏面有卡位有吧枱，都幾闊落，抽氣亦都做得幾好，食完都唔會好大浸油煙味。每位顧客都會送海鮮拼盤一份，裏面有蠔、甲羅燒、扇貝同大蝦，店員仲會過嚟幫你打開蠔殼，好貼心抵讚！------------------------------🥓◖尊貴和牛放題◗ $458佢有三個放題可以揀，今次揀咗呢個最貴嘅，有120分鐘可以任食和牛同放題食物，仲有刺身壽司可以揀，無酒精飲品同罐裝啤酒都任飲，夠晒滿足！/肉類🥩呢個放題有有日本唔同產地嘅和牛可以任食，而且部位選擇都幾多，平時聽開嘅飛驒牛都有！和牛油花豐富分布均勻，食落滿滿嘅油香，牛味超濃郁！基本嘅肉類雞牛豚肉都有，但係肉類方面一啲都唔Hea，品質幾好肉味都好夠，特別鍾意佢有汁燒牛肉薄片，燒過嘅醬汁加上濃郁嘅牛味，正！就算唔食和牛放題，直接食佢普通個餐入面嘅牛肉燒肉都夠！🔖個人建議試少少油花豐富嘅，剩低食返啲偏瘦少少，唔係就好容易漏，食唔落其他靚牛了！️/刺身🦐佢有刺身、壽司同手卷可以叫，刺身款式都係差唔多，有三文

牛川位於銅鑼灣，座位都幾闊落，坐得幾舒服。抽風做得幾好，食完唔會成身燒烤肉味。我們揀了$458 尊貴日本和牛放題。剛坐下不久，服務員就送上了日本A5和牛的拼盤。拼盤上有各種部位的和牛片，有後腰，千本筋，牛肩梅花，牛五花等等。新鮮的海鮮拼盤，裡面有鮮嫩的蠔、帆立貝和甲羅燒，每一口都帶來滿滿的海鮮風味。手工月見燒鳥串要自己燒多幾下先食得，即是免治雞肉棒，混入了雞胸脆骨，口感帶爽，沾上一點蛋黃液，一口咬下，肉的鮮嫩和蛋黃的濃郁融合在一起，令人回味。燒和牛沙律搭配了燒過的和牛片和新鮮的蔬菜，簡單的調味讓牛肉的鮮甜更加突出。小食三點包括了螺肉、中華沙律和麻辣魚皮，每一款都有獨特的風味，魚皮好爽口。刺身拼盤，裡面有三文魚腩、帶子、希靈魚、八爪魚和呑拿魚，全都新鮮，再encore!!只要讚好並分享餐廳的社交平台即可獲一份伊勢牡蠣刺身，生蠔冇腥好creamy，散發出濃郁的海洋味道，令人食指大動。A5熊本黑毛和牛係仼食咖😍😍叫左A5熊本黑毛和牛的牛肩胛和牛五花，仲有A5牛匠岩手黑毛和牛嘅牛冧和牛小排。肉質鮮嫩，油花分佈均勻，推介牛小排，牛味濃兼入口即溶。仲有日本飛驒牛刺身添呀，食多幾件，乜本都回晒。厚切

人均$300起｜銅鑼灣｜日本烤肉｜牛川又來到牛川了還是那樣的出色呢！這裡有 #日本和牛 任吃🤤，而且價格也是十分可以接受的，#性價比 應該是放題店家中最高了吧！我們這次點了他們的A5和牛放題一上菜的就是和牛沙拉🥗薄薄的和牛，經過快烤之後，真是賊香🥹我們額外點了一份，減少邪惡感😂手工月見燒鳥串雞肉加上軟骨，放在炭爐上慢烤，之後在點上生雞蛋🥚，是最邪惡的親子系列。海鮮拼盤太 #佛心 🥹啦，餐廳送我們每人一份海鮮拼盤：生蠔、大蝦、甲羅燒和帶子🐟🐠🦀🐙，部分還可以加點的喔！強推甲羅燒，蟹膏味絕了。刺身拼盤哭了，真的太好吃了送了我們生豪、帆立貝、三文魚、拖羅，真的為這店老闆摸一額汗，就怕他虧本到倒了🥹蒜蓉生蠔🦪這裡好吃的蠔是不是不用錢的？感覺他們送你都來不及的😂😂😂拖羅蓉坊間比較少見的拖羅蓉這裡也有喔我們都很喜歡他們的和牛漢堡排，超級如味的❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️和牛篇要分別開一段去講😋這裡的和牛分了不同口味和吃法有沙拉、烤的、湯的、甚至是刺身。（果然萬物皆可刺身呢😂）我比較推薦烤A5黑毛和牛牛五花，油花賊多，不過不是注脂牛那種，是牛香味特龍。這裡還有牛舌、牛小排、牛腱甲等不同款式，肯定有一款

和好友相約銅鑼灣晚飯，網上見到謝菲道牛川的尊貴日本和牛放題 $458口碑不錯，決定一試。一向用餐都喜歡先吃蔬菜或沙律打底，這度燒和牛沙律，薄薄的燒牛肉，肉味滿滿的；配搭新鮮沙律菜及酸醋汁，很開胃！接著是刺身拼盤，吞拿、三文魚、油甘、希靈、牡丹蝦、伊勢牡蠣刺身，各款刺身都十分新鮮，而生蠔屬細身蠔，質感爽口，帶點海水味，十分美味👍吃過刺身拼盤仍有點意悠未盡，隨即點一客自選刺身：劍魚腩、帶子、牡丹蝦、泰式海蝦，同樣新鮮甜美。店家以和牛為招牌賣點，這道生牛肉刺身 當然不會錯過。入口溶化，令人印象難忘😍😍壽司🍣也不能少，點了幾款合口味的，有三文魚籽、吞拿魚蓉、左口裙邊！最喜歡左口裙邊入口即溶的感覺小食三點，有中華沙律、螺肉及麻辣魚皮，中華沙律是大愛，每次遇見，都忍不住點上一、兩客的！還有極吸引的海鮮拼盤，生蠔、扇貝、海蝦、蟹膏甲羅燒，以蟹膏甲羅燒最為特別，燒熟後的半固體蟹膏，香氣迫人，正！主角日本A5和牛拼盤，有多款不部位的熊本黑毛A5和牛，有稀有千本筋、牛五花、牛冧、牛肩梅花、後腰肉、牛川秘制香柳牛柳。這度A5和牛拼盤真不愧為今晚的主角，各款和牛部位各有特色，有入口即溶的肥美牛五花，亦有特色調

高雄旅行回來明顯縱「肉」過度心理上好一陣子都想謝絕肉類前幾天午餐才重拾久違了燒肉放題A5日本和牛有超多部位選擇但感覺胃口還是沒完全回來所以order 時也就更精挑細選淺嚐慢慢吃，排出自己認為最好吃的— 牛小排，油花剛好，肉質軟彈飛驒牛刺身未，冰凍細嚼能吃到肉香料理的話個人大推的還有和牛漢堡扒與溫泉蛋紫菜醬油牛川飯返綽了三大塊，肉味濃厚另外還有刺身壽司一品鍋炸物及其他燒海鮮Bla bla bla 就是基本上胃口大的朋友不會失望和牛fans會狂㪣碗蓋的黑毛和牛燒肉放題～～這個價位120分鐘任食和牛燒肉加各款和牛料理性價比絕對是可deal 系列！

今日黎到哩間和牛放題專門店，$458有和牛任食仲有其他放題食品，認真抵食！一入到去已經比好香嘅燒肉味吸引，原來最近仲做緊promo, like同share餐廳社交平台就有日本直送生蠔送😍 未開始點野食餐廳已經會上前菜，刺身拼盤同和牛拼盤比你試試，中意邊樣就掃code落單追加，好貼心又唔會浪費👍🏻👍🏻 我就特別推薦以下嘅野食: 🍴刺身 : 三文魚，帶子，甜蝦 - 三文魚厚切夠口感，帶子同甜蝦都超鮮甜😍🍴炸牡丹蝦: 超大隻！！！未食過咁大隻嘅炸蝦，估唔到放題有得食😍真才實料，爆哂膏，炸得啱啱好，又唔多粉，極高質👍🏻狂食之選🤣🍴和牛炒飯: 平時好少放題會食飯不過哩個真值得試，加埋紫菜同温泉蛋，配燒肉一流👍🏻👍🏻🍴和牛: 重點當然係啲牛！我地食哂menu上有嘅和牛，A5牛五花，A5牛冧，A5牛肩胛入口即溶，勁香勁正！飛驒牛刺身極罕必食！其他部位就肉味重啲，不過都好嫩滑，全部都好新鮮👍🏻👍🏻👍🏻$500有找絕對抵食✅

我哋揀咗要尊貴A5日本和牛放題（$458）咁首先講咗呢個套餐其實包咗啲咩（落咗單之後佢就會附送好幾碟頭盤先）分別包括有：海鮮拼盤、手工月見燒鳥串、燒和牛沙律、小食三點、刺身拼盤、辣大蒜焗牡犡同埋日本A5和牛拼盤）咁之後就講吓佢嘅牛肉先啦A5牛五花同埋牛冧食落去真係好入口即溶❤️❤️而且完全做到油而不膩嘅效果A5稀有千本筋食落去牛肉味就比較濃郁😘😘A4牛肩梅同埋後肩肉嘅紋路亦都好靚咁之後就覺得佢嘅頭盤/刺身啦手工月見燒鳥串食落去幾脆口👍👍配埋蛋汁一齊食就更加入味焗牡犡聞落去同食落去都好香😋😋佢亦都有好多款刺身可以任食全部食落去都好新鮮（最鍾意嘅一定係三文魚😝😝）除此之外我都好鍾意食嗰個和牛刺身❤️❤️因為食落去嗰個口感真係好滑嫩之後就講吓嗰個海鮮拼盤啦（分別有：生蠔、扇貝、海蝦、甲羅燒）我自己就幾鍾意扇貝/甲羅燒🥰🥰因為扇貝食落去真係幾有咬口而嗰個甲羅燒真係好多蟹膏😱😱味道亦都好濃郁跟住就講吓其他小食啦牛肉他他真心幾高質素😘😘嗰個Sauce食落去有少少酸酸甜甜幾開胃雞軟骨係新鮮滾熱辣炸起嘅🔥🔥亦都有有好幾款壽司都係任食嘅

朋友去完日本旅行，問佢日本有咩特別野食，佢話試過食和牛刺身，對於除咗海鮮，未食過其他刺身嘅我黎講，相當之新鮮好奇。我搵下香港有邊度可以食，畀我搵到依間和牛專門店，除咗有飛驒牛嘅刺身，仲有好多其他野食，我當然立即book位，同個朋友試下，夠唔夠日本好食啦！！！我地揀咗尊貴日本和牛放題＄458一位，一開始除咗有A5和牛拼盤，仲有好搶眼嘅刺身拼盤，裡面有三文魚、吞拿魚、牡丹蝦、帆立貝、油甘魚，仲有生蠔，每樣刺身都係水準以上，尤其是帆立貝，好鮮甜好飽滿。燒和牛沙律都好正，所有菜都新鮮，尤其是生菜，咬落十分爽口。薄片嘅燒和牛，搭配酸酸地嘅汁，再加上新鮮菜類，成件事好清新開胃！再試試飛驒牛刺身，油花剛剛好，食落又冇肉腥味，有牛肉嘅鮮味，感覺好特別，推介推介！！！再黎就係炸牡丹蝦，隻蝦勁大隻，而且兩隻蝦入面都有好多蝦籽，簡直係多春蝦！外層炸得香脆唔會好多炸粉，蝦依然保持鮮味，外脆內鮮嫩，仲有蝦籽加持，忍唔住要叫多碟。至於和牛拼盤方面，分別有A5 熊本黑毛和牛 牛肩胛，A5牛匠岩手黑毛和牛 牛冧，A5 熊本黑毛和牛 稀有千本筋，A4 牛匠黑毛和牛 牛肩梅花， A4 牛匠黑毛和牛 後腰肉及牛川秘制香茅牛

秋風起，又係bbq嘅最佳時間😎 近日同朋友黎銅鑼灣呢間牛川和牛專門店，120分鐘任食A5和牛，價錢$458一位，唔算平但有A5和牛食，牛魔王就值回票價🥰一坐低未點菜時，店員已經會準備好海鮮拼盤，和牛沙律，刺身拼盤，前菜小食，同牛肉拼盤🤯 真係一坐低已經成枱都係野食。餐廳做緊promo，like佢地fb仲有生蠔送添架😍 生蠔肉質肥美，感覺新鮮無腥無雪味，大家記住一定要攞呀！黎得和牛餐廳當然重點喪食牛肉😎 餐廳其實有好多款牛肉選擇，A5 A4和牛同普通安格斯都可以揀，咁我地當然只target最高級嘅A5啦😏 A5和牛有3個部位可以選擇，有牛五花，牛冧，同稀有千本筋。我3樣都有試各有特色，我比較重口味就鍾意牛五花，脂肪較多，一放落爐燒溶d脂肪就入口即溶，牛味更香👍🏼其他放題食品仲有各款烤肉，蔬菜，炸物，刺食，主食等，真係好多野食🤭 最後走之前仲有每人一杯雪糕作結添。

主打日本高級和牛🇯🇵在120分鐘之內⏰讓客人盡情品嚐多款和牛的滋味🐮店家在日本岩手縣，擁有自家養殖黑毛和牛農場🐂同時獲得黑樺牛農場專利🥇質素超有保證🎖️餐廳環境別緻，充滿日式風情🎏選擇了「尊貴日本和牛放題」套餐🍴提供十多款優質和燒肉🔥先來海鮮拼盤 🐟兩隻好大隻嘅帶子🐚生蠔🦪大蝦🦐除此之外仲有一份甲羅燒🦀再來手工月見燒鳥串🍡刺身拼盤🍣日本A5和牛拼盤🥩和牛拼盤款款油花分佈細膩且均勻，好重牛味，入口即溶🤤還有以安格斯牛為主角的生牛肉他他😍配合由主廚親自調製的醃洋蔥🧅黑松露及蔥花，非常美味😋

晚飯來到牛川食晚飯，目的就是要來試試其任食和牛。我們選了$458的尊貴日本和牛放題，可以任食120分鐘，包括多種和牛、壽司、小食，任飲啤酒汔水等。 坐低先會上一round食物，可以食完先再決定encore邊款。包括：海鮮拼盤、甲羅燒、手工月見燒鳥串燒和牛沙律小食三點(螺頭、中華沙律、麻辣魚皮)刺身拼盤(三文魚、油甘魚、吞拿魚、伊勢生蠔、帶子）大蒜焗蠔A5和牛拼盤5款精選和牛(岩手牛肩梅花、岩手牛冧、岩手牛後腰肉、熊本千本筋、熊本牛五花）每種和牛油都不同，牛五花最肥美，牛冧和梅花則油花與肉比例平均，食落油香和肉感並重，千本筋則最彈牙有口感，種各有特色。推介食物:-吞拿魚蓉脆脆，配蝦餅真係好好食，加上三文魚子卜卜脆！-飛驒牛刺身，好肥美，油花好靚。-炭燒厚切牛舌/牛舌，呢度係少見的豐富，生牛舌、熟牛舌，厚薄都有得揀，大推！-炸牡丹蝦，完全驚喜，因為估唔到咁大隻，炸得金香脆口，而且仲有滿滿的蝦子，好肥美，好好食！-燒牛肉他他、榴槤炸彈、牛油金菇、溏心菠蘿-帶子刺身、赤蝦刺身、劍魚腩刺身-清酒煮蜆、和牛肩胛、和牛小排點餐以QR code落單，好方便，更值得一讚係無漏單，每樣都上齊！！任食燒肉店

呢間餐廳攞幾個字形容平靚正👍佢以咁嘅價錢係一個時段裏面任食真係冇得輸同埋佢哋比嘅食才真係對得住食客講真佢哋啲牛肉都真唔錯除咗有啲A4仲有日本 A5 飛驒和牛同埋 A5 熊本黑毛和牛叫咗個和牛沙律都唔錯另外佢哋啲海鮮值得一試啲蝦幾新鮮記住唔好唔記得d生蠔同埋蟹都要試吓嘢飲任你攞大食嘅朋友呢度真係啱晒👏

餐廳裝潢幾有日本居酒屋feel，座位幾闊落，坐得夠舒服。揀咗尊貴A5日本和牛放題(每位$458，未加一)，可以任食A5和牛！另外食物選擇幾平均，前菜、刺身、炸物，海鮮至一品料理都有，另外飲品有汽水、果汁、茶及啤酒等。坐低後，店員會先送上沙律、刺身、和牛及海鮮拼盤，份量都幾多，食完唔夠可以再用QR Code追加。燒和牛沙律材料幾豐富，有和牛、沙律菜、車厘茄及粟米等，配上和風沙律汁酸酸地幾開胃。刺身拼盤共6款刺身，包括三文魚、吞拿魚、帶子、赤蝦、油甘魚及刺身生蠔。刺身幾肥美，唔錯。日本A5和牛拼盤和牛係牛匠岩手黑毛和牛，拼盤有3款A5和牛，2款A4和牛及牛川秘製香茅牛柳。牛五花脂肪感最強烈，帶點入口即溶，而後腰肉幾有咬口。海鮮拼盤入面有牛川虎蝦、扇貝、蠔及甲羅燒。虎蝦都幾大隻，而甲羅燒滿滿蟹膏及蟹籽好香滑。手工月見燒鳥串食前要放入爐燒熱，外層燒到微脆，雞肉入面混合軟骨，更有口感。辣大蒜焗牡蠣蠔身幾飽滿，濃郁蒜香幾惹味，如果想再點要比錢追加。炸三文魚鮫炸魚鮫份量唔算大，炸得幾鬆脆，魚油好豐富。最後每人可以點一個雪糕做甜品，有movenpick及大阪雪糕兩款，第一次見大阪雪糕，所以揀咗豆腐味及