牛一燒肉處 (已結業)

星期六晚同5個老死食生日飯，其中有人提議去食串燒或燒肉，生日嗰果老死話知道附近有間新開叫牛一，咪胆粗粗去試下攞!我地一出就有個靚妹妹仔棟係道問有冇訂位，我地答冇之後佢就好好笑容咁話：麻煩先生你下次先打電話嚟訂位，呢張係咭片！(無厘頭一)好似送客咁!咁我問有冇6位吖??佢先至肯帶我地入去!!估唔度佢呢度d裝修同間格又幾有心思，一格格有d feel，坐低之後有個經理之類嘅人招呼我哋，問佢有乜好介紹，佢問番我地想唔想食好嘢？我當堂呆左然後問番佢乜你地有唔好嘢咩?佢話冇，不過就有d比好嘢更好嘢嘅好嘢!!(無厘頭ニ)好肚餓唔想再同佢糾纏落去，我哋叫左荔枝味、咖哩味嘅牛，朱腩肉、原隻魷魚、牛舌、大虾沙律、3件羊扒食住先。 最正係牛舌，好juicy，荔枝味嘅和牛味道好得意，d和牛亦唔算太差，但係我要提一下個沙律，個汁好好味，辣辣地。朱腩不過不失，魷魚都ok新鮮，羊扒都ok嫩同大件。食食下大約9點鐘，無端端擺左6杯啤酒上枱，我同個待應講我冇嗌噃，佢話係公司送嘅，原來呢度每晚7and9點都送1 round 啤酒，哈哈後嚟我地再加左客日本和牛，雞肉同石頭飯。基本上都ok嘅，只不過個爐慢d同要比d耐性囉!

看見KC在Facebook樣子美味非常的日式燒肉﹐嚷著要KC搞局﹐終於可以一試。是日遲到﹐所以到達時食友已經開始燒肉。燒肉只有黑毛和牛或黑豬配雞(味噌/牛一汁)﹐配以味蹭湯﹐沙律﹐白飯﹐天婦良或刺身和雪糕。要了黑毛和牛+味噌雞﹐因為大部份食友較趕急﹐所以我也不急於一時﹐慢慢燒慢慢吃。和牛油份十足﹐但因為火路不足﹐不能狠狠的把和牛外表燒熟﹐把肉汁封好﹐所以肉味不顯﹐但仍然是高質數的和牛。令外味噌雞入味非常﹐我的味噌雞比食友們的更好﹐遲來﹐是有著數的。味噌湯不過爾爾﹐沙律則太酸﹐天婦良水準一般﹐當然在這兒不會有太高期望。加上整個餐$100﹐ 新張期午餐更有八五折﹐當然及格之上喇~走的是後﹐先有食友留下錢包﹐再有我留下收據﹐服務員追下來送回物件給我們﹐一讚。今天再和父母到來﹐和牛仍是一絕(以價錢來說)﹐黑豬肉也不錯﹐反而刺身和散叫的鍋燒烏東就不太行﹐尤其是烏東﹐極力不推介。這類﹐吃燒肉錯不了。價錢相宜﹐質數上乘﹐會再來的~

之前行過都想搵時間試下, 呢日終於同老婆試下呢一間.環境ok, 坐得幾舒服呢日叫左一碟黑毛牛, 一碟牛肋骨肉, 一碟三色雞肉, 一碟帆立貝.兩碟牛肉每碟都係只有5片, 份量係少d, 味道上唔錯, 唔點醬料都好好味. 雞肉則一般, 而帆立貝都幾大隻, 燒落都唔錯.雖然後來送左碟牛肉(當然係普通個種), 但好似唔係好夠食, 所以另外叫左一個溫泉蛋鰻魚石頭飯, 都幾大, 每人有2碗左右.整體上唔錯, 但係就貴左d, 唔可以經常食.

是日想吃燒肉，是去已吃過的店，還是試新店子呢？最後還是去了新店子。看到menu只有兩個燒肉餐，分別是黑毛和牛set和鹿兒島黑豚set，於是都點了。兩個set都是配雞肉，又有miso、天婦羅/刺身、沙拉和雪糕。Miso很不好喝，完全沒有一丁點miso的味道，我只喝了兩口就放下了。沙拉雖普通，但醬汁調得不錯。天婦羅味道一般，炸漿還好不算厚。刺身吃起來都算新鮮。牛肉有五塊，顏色和油脂分佈不錯，燒好後還能保持肉汁，雖然肉質我覺得不夠好，但味道搭救。黑豚肉面上鋪了一點黑椒，燒時香味撲鼻，不過覺得有點乾，但配上醬汁吃就好一點。雞肉我倆分別選了牛一汁和辣汁，牛一汁的比較好一點，燒好後雞肉嫩滑。但辣汁的雞肉比較差，不知為什麼會乾乾的，沒甚麼吃頭。最後的雪糕只是普通牛奶公司貸色，有點失望呢。要說的是服務，雖然每一位服務生都很有禮，但我覺得他們的行為都有點騷擾，不時走過來教我們怎樣燒，但每個人的說法卻不一。就連說要幫我們換網，都由三個服務生說了三遍，我們聊天也常常被人打斷。Lunch set有八五折，每人不用$100，但我覺得尖沙咀另一間的燒肉更好吃。這間店的優勝之處也許在於環境寬敞和服務態度吧。

Went there to have lunch on Sat. This is the first time I have tried grilled beef and meat Jap style, and my friends and I had a good time at this place. This place is only recently renovated and the setting is comfortable and relaxing. Tried the grilled beef and chicken lunch combo, together with the grilled pork combo, and a bowl of udon in pot. All of the items came with salad, and you get a choice of sashimi or tempura; all these were fine. As for the grilled items, both the wanyu beef and p

很少在新張的燒肉店會吃到一身油煙味的了，但雖然如此，這裡很不錯，午市尤其抵食，還會再來的。 很喜歡吃燒肉，知道這裡開了燒肉店，當然想第一時間吃一吃。想約多幾位朋友，但也剛巧落空，就一個人來試試。 這裡跟傳統的燒肉店裝修差不多，也是以深色為主，環境不錯。找遍全個餐牌，比較近磅的就只有牛一燒肉定食，是黑毛和牛或豚肉，配以雞肉的組合，在我而言，當然是想試試這裡的牛肉。 先說沾醬，這裡的一式三格，分別是黑胡椒、白鹽及牛一汁。因為燒肉本身已很夠味，所以一概未碰過，不知味道如何了。 再說牛肉，定食有六片，看起來油脂分佈未算是很平均幼密，但作為定食的貨色，算是超額完成。切得也不算薄身，每邊燒一會已可以吃。肉質很鬆化，油脂的份量不少，吃起來也甘軟豐腴，配起白米飯，也是美味非常。另外的雞肉也不差，是雞腿肉，肉質較軟滑，選了用「牛一汁」來醃的，帶點甜味，吃起來也好吃。總結而言，這裡的燒肉，不錯； 周邊食物也對辦，沙律用上甜甜的沙律汁，比一貫的酸汁好，而在內的粟米也很甜美，是清新的前菜；味噌湯很一般，不夠味，如喝開水，跟了一口也不再去碰了；白米飯就很不錯，軟熟可口，配襯起美味的燒肉，很不錯；跟餐還可選刺身或

睇完戲同條女去左牛一食野.....我地2個都未食過...不過見佢d環境都幾好咁未入去試下lo!!!點知有驚喜wo....d刺身好新鮮我就食左個天婦羅~好脆好好味:咁當然要食下佢d牛肉啦~我地叫左2隻牛肉試下又有驚喜wo一隻好有口感d油脂好平均好好味~不過唔記得左叫咩名...haha另一隻就好有肉味入口即溶不過都係唔記得左叫咩名...最後我地叫左個冷麵食.......好彈牙~~e間牛一比我同條女都好有驚喜我地都係食左500到