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2023-04-24
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營足四季,一聽就係計對後生市場的餐廳,後來實地打咭,先知係camping 露營的意思 估計店主是個露營愛好者,將興趣成為餐廳主題,果然有創意!餐廳由門口、洗手間,到另一邊室外座位,都係絶妙的打咭位。尤其是不要放過這部露營車!飲品方面,十分喜歡這杯有蘋果汁做的沙冰,除了造型滿分,名字也非常可愛,叫阿婆的秘密 $48前菜方面,最令我印象深刻和驚喜的,就是這個自家製洋蔥圈 $68。用新鮮洋蔥切開,大大小小的尺寸,吃上來非常酥脆,後來店員解釋,他們用特製的做法,加了點啤酒去做醬, 讓每一位客人吃到洋蔥的鮮甜味,同時外皮口感非常鬆脆,難怪百吃不厭。配襯炸洋蔥圈的,有這杯愛爾蘭黑啤 $88, 淨係見到奶油般的泡沫,已經知道好嘢!今日其中兩个推介,法式香草檸檬牛油蜆配酸種麵包 $158由法國空運的酸種麵包,沾上檸檬牛油汁,好食到停唔到口,恨不得大啖大啖咁將牛油汁送入口!粒粒彈牙的大蜆,沾上檸檬牛油汁,鮮味活現!日本活性水飼養育豬腩肉 ($88),肉質柔嫩,大有少少脂肪,燒後香脆而肉香四射,日本豬腩肉,果然唔同!甜品方面,叫了呢個阿華田瀑布蛋糕 ($108), 食前要攞開個膠套,阿華田濃醬,秒間如瀑
餐廳由門口、洗手間,到另一邊室外座位,都係絶妙的打咭位。
尤其是不要放過這部露營車!
飲品方面,十分喜歡這杯有蘋果汁做的沙冰,除了造型滿分,名字也非常可愛,叫阿婆的秘密 $48
前菜方面,最令我印象深刻和驚喜的,就是這個自家製洋蔥圈 $68。
用新鮮洋蔥切開,大大小小的尺寸,吃上來非常酥脆,後來店員解釋,他們用特製的做法,加了點啤酒去做醬, 讓每一位客人吃到洋蔥的鮮甜味,同時外皮口感非常鬆脆,難怪百吃不厭。
配襯炸洋蔥圈的,有這杯愛爾蘭黑啤 $88, 淨係見到奶油般的泡沫,已經知道好嘢!
今日其中兩个推介,法式香草檸檬牛油蜆配酸種麵包 $158
由法國空運的酸種麵包,沾上檸檬牛油汁,好食到停唔到口,恨不得大啖大啖咁將牛油汁送入口!粒粒彈牙的大蜆,沾上檸檬牛油汁,鮮味活現!
日本活性水飼養育豬腩肉 ($88),肉質柔嫩,大有少少脂肪,燒後香脆而肉香四射,日本豬腩肉,果然唔同!
甜品方面,叫了呢個阿華田瀑布蛋糕 ($108), 食前要攞開個膠套,阿華田濃醬,秒間如瀑布四散,建議拍片在社交媒體,一定十分吸睛!
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