燒肉石田屋 (世紀廣場) (已結業)

幾時先有得唔洗跟團免隔離遊日本😵 呢間日燒好好食 餐牌仲好多選擇豐儉由人🤘🏼 好怕食和牛淨係得入口即溶嘅脂肪感  依度嘅牛肉肥得嚟依然有淡淡牛肉味🫶🏼 私心推薦 👉🏻 超多乾葱口感香脆嘅燒和牛沙律🤩 👉🏻 賣相好靚油脂分布十分均勻嘅滑口塩味牛舌🥰 👉🏻 鹹香入味嘅燒和牛他他😽 👉🏻 燒菠蘿配肉桂糖粉伴椰子雪糕🥥 真係有椰子肉㗎❗️  📸 1️⃣ 燒和牛他他 ($138) 2️⃣ 味噌和牛多士 ($138) 3️⃣ 和牛三文治 ($368) 4️⃣ 神戶五點盛合($758) 5️⃣ 和牛海膽卷 ($158) - 塊和牛😹 6️⃣ 和牛薄燒配魚子醬一口飯 ($128) 7️⃣ 特上鹽牛舌 ($108) 8️⃣ 燒和牛沙律 9️⃣ 神戶牛被燒倩影 🔟 燒菠蘿配肉桂糖粉伴椰子雪糕 ($48)

平時真的好難在中環容易地book 到燒肉午餐聚會，這裏幾天前book都有位。午餐價錢都ok,$2xx一個套餐，跟飯，湯，小食及沙律。沙律，白飯同湯是可免費添加的。聽聞這是過江龍，日本都有幾間分店，所以都有小小期望。我們點了一個雜錦套餐，想試吓啲牛肉質素好唔好。這個套餐是貴d的價錢，所以牛肉質素都不錯，但是牛味不是很重。好喜歡吃和牛他他，所以叫了一客，生牛肉好新鮮，和牛他他好好味。牛舌就一般般。總括來說，午餐都ok！價錢不錯，而且地點在中環中心點，十分方便。

每次經過中環，見到佢貼一大幅廣告牌出嚟，啲燒肉望落好似好吸引。早排終於約咗朋友去試呢間燒肉店午市套餐，佢哋嘢食係高質好食嘅，如果肉類份量可以多翻少少就好。🥲佢哋啲沙律同湯係可以無限refill, 沙律用料新鮮，我地都refill 左一次。店員服務態度亦都非常好，介紹我哋點樣叫套餐最抵食又可以試唔同款燒肉👍🏻要讚一讚嘅係呢度嘅抽煙系統做得真係唔錯，有別於出邊燒肉店，呢度一行入去唔會成浸油煙味，而且食完個身都冇一浸燒肉味👍🏻

🔵是美心集圍有限公司的🔵🔵若唔係特別肉的話，牛角會是更划算🔵🔵若同枱有人要set，要全張枱都要叫set🔵🔵抽氣可以進步🔵🔵洗手間好dirty🔵🔵衛生可以做得更好🔵

✨特選神戶牛肉眼油花分布平均 油脂感滿滿但肉太薄 令口感麻麻 份量太少✨A5和牛夏多布里昂店員會主動幫手燒肉質鮮嫩 口感軟腍 肉味唔算十分濃 ✨特上厚切牛舌係澳洲牛舌 燒完口感帶爽但四件有兩件有筋 略靭 份量偏少總結：肉本身係唔錯 但份量太少午餐包左沙律白飯麵豉湯 唔包餐飲環境可以 如坐二人卡位會比較迫服務唔錯 店員有禮 亦會主動介紹餐牌 幫手燒肉但人手略有不足 要搵店員時要耐心等待價錢偏貴 呢個價錢有更好既選擇兩個午餐加一客牛舌 埋單13XX兩個女仔食完只有七至八成飽

Picky Eater wanted to try this for lunch, as apparently this restaurant was from Japan. I wasn’t thrilled, given cholesterol concerns and wagyu in general being too fatty for me. Shared the “Premium Kobe and Wagyu beef 12 courses menu” ($972) and the beef tongue set ($128).Same salad for both sets. Normal set came with seaweed soup and rice; Premium set came with 蛋花湯 and cold noodles in tomato base (very nice chewy texture), scallop sashimi and cold roast beef.Normal beef tongue Premium beef set

I love feng shui ( #八字 , #五行 ) and always believe in the good things ahead. If there is anything bad, they have probably made a mistake 🤭 The fortune teller claims beef metaphors bullish market - the more you eat, the more you get maybe both wealth and fat 😆#A5 Wagyu sirloin ($358)Look at the beautiful marbling 😍 , which gives it the rich flavour. Simply melted in my mouth. The exquisite buttery soft flavour lingers on my palate. So delishhhhh!!!A4 wagyu short rib ($238)luckily we ate this first

職員非常專業，介紹各款菜單時不厭其煩的詳細解釋，又不會硬銷較貴的食材。服務生會主動酙茶及換燒網，若果食客要求，他們也可為客人燒烤食材，服務的細心是值得一讚再讚👍每一個級數的食材各有特色，種類尚算豐富，食物的份量又剛好，配搭wasabi和日本帶甜味嘅豉油，食落不會覺得太濃味，肉味和油脂適中，配上白飯一碗，滿足度10分！另外值得一提，此店最帶驚喜的不只是肉類，前菜的豆腐沙律，牛肉冷麵和豆腐雪糕，記得要試！

一個餐五片牛肉實在太少.......lean meat 太硬.....很難咀嚼... 朋友要吐出來... 此部位不適合燒吧... 另加單點的雞脾肉$75只有五小片.. 真的很細舊..少得可憐... 兩個人食完兩個餐加果五塊雞脾碎一點飽的感覺也沒有....這個價錢有其他更好選擇... 白飯同湯任添係可以飽肚......我寧願你加多幾塊肉.....雞脾切大少少好過啦....咁樣真係唔會再幫襯... 明白做生意要賺錢...但果幾塊雞脾碎真係太離譜....比酒樓嗰啲棉花雞碎還小很多.... 希望你地以後切大塊啲....

終於可以在疫情下食到一餐外出的晚餐😊首先餐廳的環境是舒服的。比較安靜。我地是兩人食，兩個和牛的推薦set和三款海鮮，牛舌，冷面，蛋花湯，豆腐salad全部都叫左來嘗試。其實唯一我真係唔係很喜歡的就是海鮮😂我覺得海鮮一般般。但當然，來和牛餐廳食海鮮是有些滑稽，只不過亦想知道味道如何。兩款和牛都非常之好，價錢合理。牛舌非常推薦。冷面是有小小韓式風格的，有kimchi係裡面，不過唔辣。蛋花湯正常。豆腐salad我十分喜歡，豆腐味很濃郁，口感也很清新。最後上了一個豆腐雪糕做ending，都幾好，不錯！餐廳的服務是非常好，靚女服務員會教我們如何燒和牛。也常添茶，換烤盤，ok的！啊，仲要提一提杯燒酒！吃烤肉怎可以缺少燒酒呢！買單是37**，價錢合理。可以再去！👍🏻😆

ランチに伺いました。日本人は絶対居ないであろう、キッチンとホール。肉の切り方、部位、メニュー構成など全体的にセンスがない。私は二度と行かない。ホールサービスは良い。気遣いもある。

食咗個和牛冷麵lunch set，有沙律伴菜同甜品。我會比較想個冷麵汁再酸少少，但係啲牛真係冇得輸。啲肉勁有牛味。好高質，會再嚟過！希望開返晚餐堂食之後可以嚟食和牛燒肉。