燈籠滷味 (朗豪坊)

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休息中

實在太耐冇去旅行啦超級掛住台灣近近地朗豪坊新開台灣野即刻約朋友試吓先實在太心急啦我哋去咗食早餐先😛✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨手工芋泥肉鬆蔥抓蛋餅----超讚🤩賣相已經好吸引一試就覺得冇揀錯蔥抓蛋餅嘅外皮非常鬆脆入面有滿滿嘅芋泥同埋肉鬆芋泥味道偏甜但係加埋肉鬆就味道啱啱好成個配合再加埋少少嘅醬汁非常完美沙茶綜合羹虱目魚丸新竹米粉----有台灣風味😋呢個餐係配太陽蛋及美乃滋吐司台灣嘅新竹米粉比較幼細少少佢有滿滿嘅沙茶綜合羹嘅醬汁味道唔會太咸食落嘅感覺有少少似食大腸麵線嘅質感虱目魚丸有長條型同埋原形兩個味道一樣唔太重魚味不過整體感覺都有台灣風味台灣擔仔麵----一般😃配太陽蛋及美乃滋吐司呢個就普通啲啦麵上面有少少滷肉同埋貢丸仲有半隻糖心蛋唔係唔好食嘅不過就一般囉但係值得一提嘅係佢嘅吐司佢個美乃滋有少少檸檬味好似檸檬果jam咁配啱啱烘嘅脆脆多士非常夾非常好味紅茶豆乳----不錯☺️平時都係飲開原味豆漿今次見到佢有紅茶豆乳一於試吓先有驚喜呀有濃郁嘅紅茶味不過豆漿味就唔係好出但係整體都幾好味呀✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨只係食早餐都咁好味下次要再試埋佢嘅午餐食埋佢真正嘅滷味🤤🤤

燈籠滷味係台灣相當著名的夜市美食之一，今次難得到香港開分店，當然要去試一試。由於晚市限堂食的關係，所以要把食物外賣回家。先點了入鹽酥雞，價錢為$20，份量而言已是相當超值，而且炸雞相當酥脆，更加上九層香等的香料味道，作為伴菜及前菜已是相當開胃。然後是主打的滷味，食客可自由配搭所選的食材，避免浪費，更可針對個人化的喜好，我則選了王子麵，蘿蔔，豬耳，甜不辣，全是我最愛的食物。最值得一提的是蘿蔔滷得相當入味，而且已經很軟，所以幾乎一咬即開。王子麵更是台灣的名物，一食已經是情懷的味道，麵質剛好，不會時間過長導致過軟。最後是跟餐的酸菜，味道食到單一時，可用於轉轉味道，此細心位相當加分。加上配菜飲品等，人均消費約$100，不錯。

這間店位於旺角朗豪坊四樓，位置方便，容易搵到，吃飽可以逛埋商場！其實我都是第一次是台式滷味，幾特別！我點了大腸，豬耳朵，大豆皮，王子麵！好多款俾你揀，就好似揀車仔麵一樣，王子麵令我唸起香港的媽咪麵🤣點了一個起司肉鬆手抓餅，我推介呢個，好好食👍🏻👍🏻提提大家：平日11-3:30暫停，我見張紙咁寫😬

去親朗豪坊都見好多人排隊，搞到我心絲絲想去食；呢間店舖設計、裝修有台灣古早風格；疫情關係，6點後唔可以堂食，所以我就買外賣回家 點咗兩碗麵豬耳仔+大腸+花枝丸+空心菜+白蘿蔔+冬粉(粉絲) $71真係好足料，每款餸都好多🤭；滷水同平日食開嘅唔同，白豬耳仔爽脆，大腸、花枝丸、空心菜、白蘿蔔，每個餸都入哂味，好味道；冬粉份量好多 蹄膀+雞翅膀+甜不辣+高麗菜+木耳+稻庭烏龍麵 $73蹄膀入味好味，雞翅膀肉質嫩滑，甜不辣煙韌入味，木耳爽脆，稻庭烏龍麵，份量好多好大碗 跟餐飲品熱無糖茉香綠茶特選飲品 +$3 黑糖薑母蜜薑味夠辣，好好飲，飲完勁暖胃 小食台式香蒜腸 $16 甜點燈籠芋見你 (冷)芋圓、仙草、芋泥、紅豆、紫米、燕麥、黑糖、花奶；呢碗甜點真係好豐富好大碗，糖水用黑糖、花奶；芋泥好香、芋圓真係煙煙韌韌、紅豆、紫米都好足料，甜度適中 燈籠滷味 旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓10號舖

之前係銅鑼灣試過 覺得非常正所以今日係朗豪坊趕六點禁堂食前去試試佢勁失望！ d汁無香味得鹹味 蘿蔔有渣 失敗！最重點係鹹酥雞同蚵仔酥超難食 普通cafe入面叫都好食過佢仲要小食唔平 平時盡量都唔曬野 兩個人最後兩款小食剩勁多 因為費時同自己肚皮過唔去！勁失望！！要試一定要去翻銅鑼灣！

惹味塔香鹽酥雞即叫即炸，入口熱辣辣脆卜卜 🤤 配上椒鹽夠晒惹味 (如果有埋台式辣粉咁就 Perfect 啦)自選招牌燈籠滷味勁推介叫冬粉做麵底，超索汁之餘亦都非常飽肚 😋 就咁睇單價可能有啲高，但嚟到自選配料嘅份量都唔算細，而家冇得去旅行都可以喺度重拾下台灣嘅味道

來自台北師大夜市的燈籠滷味在當地人氣旺盛，但以往到台北旅行都未有機會一試，繼早前進軍香港於銅鑼灣開店後，最近再下一城在旺角朗豪坊開設新分店，對我而言亦更為方便。餐牌方面除了各款招牌滷味、小食及飲品外，旺角店亦增設了不少新菜式，而且更有台式多士及蛋餅等早餐供應。店內裝潢甚有懷舊風味，堂食每位最低消費$50，而由於疫情關係今次就選擇了外賣。滷味方面我選擇了大腸 ($12)、生腸 ($14)、鴨胗 ($15)、鳥蛋 ($11)及兩份鴨血 ($14)，滷汁味道偏甜並不會過鹹，每款材料均滷得入味。金黃糖心滷鴨蛋 ($18) 蛋黃金黃流心而且蛋香亦滷得入味。芋泥肉鬆蔥抓蛋餅 ($48) 餅皮用上蔥抓餅口感酥軟且略帶韌度，肉鬆與芋泥鹹甜交錯向來在台灣都是常見的不敗組合，不過芋泥過甜缺乏芋香，個人建議可將甜度大大降低。除此之外更可額外再加起司、玉米、高麗菜、火腿或肉鬆最多兩款配料，自由度高。燈籠芋見你 ($48) 配料包括芋圓、芋泥、紫米、燕麥、仙草及紅豆相當豐富，糖水以黑糖及花奶作為基底，味道偏甜令芋圓芋香不太突出，不過勝在口感煙韌彈牙。

今日係我第19th week的Green Monday 💚晚上一早諗定去食屋企附近燈籠滷味，因為有好多素食可以揀, 又可以一解我對台灣嘅鄉愁。.其實呢間朗豪坊嘅分店真係不幸，12月頭先啱啱開，開咗唔够幾日就要變咗晚上六點冇堂食，我諗佢哋都大失預算😢不過我都見到有唔少人係專程去買外賣，其實台灣過江龍嚟到香港我點都預咗貴d㗎啦，喺香港不嬲我哋食嗰樣嘢個價錢都係比緊鋪租同人工㗎啦，但係我點餸嘅時候見到個價錢都係$1x港紙一款餸，即大概$40至到$50台幣一款，感覺價錢又唔會好貴喎。我連埋冬粉一共揀咗六款素食，共$72，晚餐來講差唔多啦。.今日我都一早預咗係去買外賣嘅，所以我都特登帶埋個外賣膠兜左，不過頭先撞到返屋企d滷味一片混亂🤪影出嚟唔美觀，所以我決定幫佢上碟用個碟慢慢砌靚返佢先影俾大家睇。.其實我明白點解佢嘅價錢唔算好貴，係因為佢嘅份量應該比台灣嗰邊食少咗一半，好似我至愛的百葉豆腐咁，數埋先至一共五小件，杏鮑菇同埋甜不辣嗰啲出手都係十片八片好斯文，通菜都係得三箸，份量最多就係過冬粉，有1.5個麵量。我估呢個價錢響台灣食起碼買到一倍以上，不過都夠食嘅。而且真心要講係，佢嘅味道真係非常似台北

終於唔使過海食滷味，朗豪坊開咗試業，疫情係完全唔妨礙大家去食嘢嘅心情，好多人排隊🙈🙈🙈🙈蹄膀+雞翅膀+甜不辣+高麗菜+木耳+鴨胗(+$15)+粉絲 ($97)碗麵非常熱，加分！ 滷水同食開嘅味道有睇唔同，冇咩花椒八角味，比較甜，有啲似豉油王嘅感覺。所有餸都好入味好入味，甜不辣令我非常驚喜，非常好食，好香好彈牙，另外，蹄膀皮都好彈牙，份量好多，食完碗麵，唔使食dinner，雖然唔平，不夠高質，分數：9/10

這間環境設計充滿台灣古早風情的「燈籠滷味」旺角分店，雖然現在仍是試業階段，我已光顧了兩次。前次到來，是吃這店獨家供應的台式早餐，今次到來，終於一試它的招牌滷味。晚上六時後禁止堂食已經生效，這天我來到的時候已是下午五時多，見這兒的試業午餐原來逢星期一至五由早上 11：30至下午5：30都有得吃，正好讓我買外賣回家，與太太一同享用。「試業午餐」共有五款，三款是麵，兩款是飯，我與太太都想吃飯，本想兩款都叫，兩款都吃，誰不知「眷村懷舊排骨滷肉飯」（$73）早已賣光，唯有好事成雙，買兩個「鵝油香蔥雞肉滷肉飯」（$73）外賣回家享用。「試業午餐」雖免費包一杯熱「無糖茉香綠茶」，不過我倆都寧願補錢升級套餐飲料做「熱柚子檸檬綠茶」（+$9）和半糖的「冰香烤炭焙烏龍奶茶」（+$18）。此外，我還在五款午市優惠小吃中，揀了「甘梅香脆地瓜條」（$16）做小食。「鵝油香蔥雞肉滷肉飯」雖然價錢偏貴，水準可是不錯的，雞肉嫩，其他配料，好像滷蛋、酸菜、台灣香腸等也好味，鵝油和香蔥亦提升了這飯的味和香氣。「甘梅香脆地瓜條」也不錯，地瓜本身有天然的甜味，話梅粉的酸就令味道更有層次感，雖然外賣回家需時，地瓜條已不太脆，仍

好耐無去朗豪坊food court，竟然比我發現有新食店，仲要係台灣過江龍，之前去台灣行夜市食過，依家無得飛，一定要回味下先得食店裝潢好有特色，好COLORFUL，打卡影相一流疫情比較嚴重，所以揀幾樣外賣返公司食，餐單簡單易明原本想食排骨滷肉飯，不過賣晒勒，咁就揀鵝油香蔥雞肉滷肉飯，竟然好食到不得了滷肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油，加上鵝油香蔥雞肉，絕配，雞肉無骨又好滑，成兜清晒跟住揀左兩個小食，板橋夜市蚵仔酥，外皮炸到酥酥脆脆，但係唔油膩啵，餡料既蚵仔又夠大隻人氣爆漿蔥抓蛋餅(芋泥肉鬆)，呢個一定要大大力推介先得超級好食首先我係芋泥及肉鬆控，粉紫色的芋泥蛋餅，差不多比滿滿既芋泥撐開餅皮，一咬就爆餡，真係令人點忍得口冷泡白桃烏龍茶，陣陣白桃香味，食左咁多好野，飲番支茶消消滯

這次在朗豪坊逛逛，知道燈籠滷味在朗豪坊開了新分店😍，所以決定去買點東西回去吃吃吧。店舖位置4樓近升降機位置，店舖不算很大，當天去人流挻多的🤣。💥自選滷味 HKD$102，這次選擇了很多口味吃，每一款食物價錢也有所不同。這次點了大腸/豬耳朵/雞翅膀/百頁豆腐/甜不辣/貢丸/鴨血/米血糕。這次選擇的幾款食物味道和口感也不錯的，滷水味甜甜的不會太咸，食物煮到剛好不會過腍身😋。💥惹味塔香鹽酥雞 HKD$46，這個鹽酥雞份量不過不失，打開時聞到挻香的味道☺。鹽雞雞口感酥脆惹味，味道不太咸口感煙韌🤤，很快就吃清光了。💥冷泡白桃烏龍 / 蜂蜜荔枝紅茶 HKD$24，這兩款茶飲價錢不貴，看到茶底濃郁😍。冷泡茶沒有放糖，味道清香挻喜歡🍵。另一杯味道甜甜的，既滋潤又美味。

最近聽說這家台灣過江龍餐廳逆市在香港開首家海外分店，便前來看看，一到朗豪坊後發現餐廳竟在疫情下座無虛席，就感受到她的魅力位置：位於旺角朗豪坊4樓，非常方便環境：裝修頗有80年代特色，在商場內環境固然不差服務：店員細心下單及安排客人入座，試業中所以排隊時間較長食物：食材新鮮，食物均即點即做由於店內實在人太多，本人便點了一些外賣拿回家吃招牌燈籠滷味由於跟店名一樣，一定要試試這款招牌菜可以選擇不同的滷味食材，自選配合麵食等本人點了推薦的豬耳朵、甜不辣 、貢丸及王子麵豬耳朵很香又有咬勁💐貢丸很香很有肉味🌷甜不辣原來是鯛魚鱈魚混合的炸魚條，魚味濃又炸的可口🌼王子麵是台灣有名的即食麵，放久了也還是很滑😉板橋夜市蚵仔酥 $52大小剛好，蚵仔香甜又炸的很香口惹味塔香鹽酥雞 $46鹽酥雞同樣炸的很香脆，雞亦很嫩，很美味整體感覺這家台式餐廳味道很不錯，環境亦特別，往後一定會回來試試堂食的

嗰日嚟商場行過4樓俾我看到有呢間台灣滷味店，當時真係一大驚喜😻！回想起以前去台北師大夜市食那間掛滿紅燈籠的滷味店，真係好正！不過見到好多人排隊中，見可以外賣，就買回家食。雖然冇得好似係台北咁，可以看著一枱食材點餐，但點餐紙上有39款食材，多款涼菜和小食，又有好多飲品，都好多嘢揀。招牌燈籠滷味．百頁豆腐 (HK$12) - 口感Q軟又有些彈牙．肝連 (HK$14) - 呢個不是豬肝喔！是與豬肝相連的一片肉，看到有筋，食落有嚼勁．麻吉燒 (HK$11) - 呢個係魚漿包住煙韌不黏牙的麻糬，味道幾特別喎！．芋絲 (HK$11) - 爽口彈牙．冬粉 (HK$12) - 這是台灣版粉絲，已經吸收晒啲滷汁，所以超入味．我覺得滷汁可以更濃味一啲冷泡桂花烏龍茶 (HK$24)．高品質茶包，所以茶味清香甘純．飲完自己加水再泡多一次，茶味只係淡一啲

喺 朗豪坊新開咗的台灣麵店 一開間就排曬長龍我都湊熱鬧 喺度排下隊食番碗台灣麵呢度以車仔麵形式叫餸 自己鍾意食邊個餸就別叫邊個餸我最鍾意佢哋啲鹵水嘢老落去個汁好好味我就叫咗豆腐乾豬耳 鹵水大腸 配上台灣麵謙講嗰個鹵水豆腐乾 個鹵水汁滷得好入味鹵水豆腐索曬所有鹵水汁 食辣好惹味個鹵水豬大腸豬大腸好爽口彈牙鹵水豬耳豬耳仔同樣好爽口台灣麵細細條煙韌彈牙好味呢個的餐具設計都份外特色充滿台灣風味廉飲熱飲的杯都充滿台灣風味最後叫咗杯桂圓茶消暑解渴