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港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
長沙灣隱世極邪惡深夜宵夜之選🍢食串燒相信係唔少香港人平時同朋友聚腳既選擇今日推介呢間燒夜食堂 係近期食過最驚喜之選佢嘅位置已經唔可以話係隱世 直頭係隱蔽🥲店內位置更加係唔多 只有寥寥可數嘅四 五桌要食到真係要撞下運氣😂.🎈汁燒雞肉串 ($24)好耐都冇食過咁正既照燒雞肉😋外面焦脆入面多汁 有少少後悔只係點左一串而且醬汁非常惹味👍評分: 8/10. 🎈鹽燒雞軟骨串 ($14) 雖然只係10幾蚊一串 但係都落晒心機🧐軟骨脆卜卜唔會硬 仲帶點雞油香 亦係調味超高質🤤評分: 8/10.🎈燒油甘魚鮫 ($88) 油甘魚刺身就食得多 魚鮫可能比較少食但其實呢個部位先係最正 面頰位最滑最多油🤤而且佢哋嘅自家燒汁都係冇得頂味道層次感好豐富 除咗表面嘅焦香味仲有醬料嘅甜香味燒魚用既燒汁份量慷慨 所以啖啖肉都有醬香不過最正都唔係佢用嚟燒魚嘅醬汁佢另外仲有一個泰式醬汁簡直係惹味到想成碟奶🤤評分: 8.5/10.🎈鹽燒阿根廷赤蝦串 ($24)蝦殼燒到好通透 幾本上可以連殼食 除左椒鹽之外仲有炸蒜做調味 超級惹味而且蝦肉都結實鮮甜 唔會霉霉爛爛(如果唔係要等咁耐我都想encore🥲)評分: 8.5/10.🎈原條燒粟米 ($24)雖然調味好好食 但係粟米真係唔夠甜🥲調味來講我覺得係有誠意嘅 除咗濃濃嘅醬汁仲有少少紫菜雖然醬香惹味 但粟米本新差咁啲評分: 7/10.🎈蒜蓉燒半殼扇貝 (3隻) ($68)呢個可以話係我每次食燒烤必點🤤火喉好好 冇燒過龍唔會好韌除咗expect到嘅超香 蔥 蒜味之外仲有個醬🤤未算最鮮甜 不過都算新鮮冇沙 對得住價錢評分: 8/10.🎈原條燒魚 ($168) 全晚最期待就係佢 聞到隔離枱叫左超香忍唔住都叫一條等左大約半個鐘先上菜 加上前邊嗰啲都好高質所以可能期望太高就會失望 有少少落差🥲原條香茅塞入去焗 一打開就聞到好香既香茅味魚係用烏頭品質都唔錯 大大條見到有黃油痴住魚皮而且最好嘅就係唔多骨 不過唔算係好滑嘅魚再加上可能燒耐左 肉有少少乾好在個泰式醬汁又再次搭救左成件事🤣評分: 7/10.🎈總括而言所有食物質素都唔錯 而且個柚子汽水我都好鍾意😂雖然位置偏僻 等候時間非常長但可以感受到小店嘅誠意同人情味就憑呢個等候時間我可以推斷佢所有嘢都係即刻整唔係整定😂😂😂不過真係食得太耐 食咗唔係好多嘢但係食咗兩個鐘所以都係比較適合想搵個地方坐下飲下酒嘅朋友對於我來講係絕對有回頭嘅一間小店😋評分: 8/10
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My friends were craving for some yakitori and I found that there’s one in Cheung sha wan! It’s a small shop with only 3 tables, and one guy does all the job. There’s no printed menu, we had to scan the code and place our orders on the website. There were quite a variety of food to choose from, ramen, greens, meats etcThe skewers were perfectly seasoned and barbecued. The seafood ramen was delicious too! There were two big prawns and mussels were fresh. The broth was slightly spicy which I enjoyed drinking! Four of us, and we spent about 850 in total. It was quite a splendid night.
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Blue Monday...翻完工再翻學咁辛苦，獎勵下自己食串燒不為過姐？😫經過望到入面無乜人，枱又少，枱上連menu都冇，係咪覺得伏伏地呢？但食過包你bookmark定下次再來過😜紫薯餅$18🍠超級脆🤩平時小金唔太好炸嘢，但呢個真心可以翻兜👍🏻入面除左有紫薯蓉之外，好似仲有粒狀嘅紫薯/蕃薯，雖然口感上未必食得岀😂酥脆嘅外層會略略中和翻紫薯嘅天然甜味☺️黑蒜油豬軟骨拉麵$88🍜豬軟骨大舊又軟身得來唔會好油膩，而且豬軟骨本身嘅味道都幾濃郁👍🏻湯底方面，黑蒜油味道濃得來唔會過鹹。拉麵算彈牙，拉麵配料亦比得好足😋唐揚雞粒3粒(拉麵加配$18)🐥又一個平時唔愛食，但今次要推介下嘅炸物🤣熱辣辣咬落去，外脆內軟之餘係微微嘅juicy感，而且肉質唔會實🤤孜然燒韮菜(1份$18,2份$32)🍡平時死都唔會食，因為有強烈嘅草青味，但今次食得最多個個係我🤭韮菜唔會燒過龍，唔會一拎起就成棵’謝’左，食落好爽口。韮菜經歷過燒烤同加孜然粉嘅步驟後特別香。有少少開始鐘意食韮菜串燒🤣鹽燒一口牛串$28🐂口感唔柴但唔係特別淋，味道，食得到個浸’燒烤感’但無乜牛味汁燒京蔥雞肉串$28🍢雞串係小金去串燒店必嗌嘅，呢間嘅醬汁濃郁，雞肉都幾嫩滑，其實唔配京蔥都ok汁燒京蔥黑毛豬肉串$24🐖呢個真心推介🤩黑毛豬口感果然零舍唔同，加埋京蔥一齊食份外有口感，黑毛豬嘅味道亦同燒汁揉合為一體🤭翻兜之選蒲燒鰻魚串$22🐠本身諗住佢應該除左好乾，揾條鱔魚hea我燒兩下之後搽醬汁。但岀到來有驚喜！食落有少少魚柳嘅口感，醬汁嘅份量剛好，唔會蓋過啲魚味😋蒜蓉燒半殼扇貝3隻$78🦪蒜蓉超多，但生左少少😭扇貝都幾大粒，口感尚算彈牙，但真係唔好食曬一個(半)殼嘅蒜蓉，如果唔係會遮左啲扇貝味
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今時今日要出街食飯，除左食物質素同價錢等考慮因素之外，我地更加會考慮佢係屬於咩顏色。今日我就搵到間黃色既串燒店。小店坐位唔算多，不過同其他長沙灣區既小店一樣，都可以喺outdoor 開張檯坐，方便食客帶埋狗仔黎食，又或者鍾意一路飲酒一路食煙既，都無問題。白湯叉燒拉麵（$78)白湯濃郁，加上有流心蛋、木耳絲、紫菜等配料，非常豐富。估唔到串燒店都有質素唔錯既拉麵。韓式熱狗棒棒（$28)呢排勁hit 既熱狗棒棒，外表炸到金黃色，入面夾住香腸，表面再加上茄汁同沙律醬，正。芝士燒翠玉瓜（$24)每片翠玉瓜都加左勁多芝士，仲要加埋蟹籽！真係勁正。翠玉瓜燒得啱啱好，唔會太乾。雞軟骨肉棒（$16)鹽燒雞腎串（$14)鹽燒雞皮片（$14)鹽燒手羽（$18)鹽燒雞軟骨（$14)呢碟雞既串燒調味都好唔錯，送酒一流。
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走入兒時舊區, 總會有點感慨各樣的轉變。很久以前是一間雲吞面店, 現在已是一間日式食堂。對於日式食品, 我倆一向喜愛, 加上看着有不少 POSTER 的裝飾, 應該是較年青的主廚主理, 所以更有興趣一試。店內不大, 只有幾張枱。 但廚房還是不斷散發出濃濃的串燒香, 大部份客人都應該為這些香味而來。我們點了幾款雞串燒, 送來時香氣令人急不及待要開動識得吃串燒一定會點燒雞皮, 那種雞油的香, 皮薄香脆, 加上少少海鹽及孜然粉調味, 其他部份絶對不能代替。雞軟骨和雞腎一貫的爽口。雞軟骨肉棒也是燒得香香, 外脆內軟, 較有口感, 即使也是啖啖肉, 但 比一般雞柳串更好吃。汁燒原塊豬頸肉一點也不肥膩, 豬頸肉燒過後仍是十分JUICY, 本身爽口帶油香, 加入了特調的汁醬, 味道更惹味。燒物不一定是燒肉才好吃, 這個芝士燒翠玉瓜也很不錯。翠玉瓜燒過後口感軟中帶爽口, 加入了芝士令香味升級。而蟹子不但令食物顏色更鮮艷搶眼, 而且味道多了海鮮鮮甜, 同時也為口感多了層次。最後我們點了碗白湯叉燒拉麵飽肚, 豬骨湯底的湯麵未算太突出。不過隻溏心蛋煮的時間掌握得好, 蛋香入味。叉燒是拉麵的主角, 也恰如其份, 肉質嫩滑, 肥瘦和調味也適中, 不錯。希望這些街坊小店可以多多保存, 吃得出是用心煮理的。
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