炙・宴 (圍方)

營業中

休息中

上星期三，因工作去到車公廟站的香港文化博物館，午飯時參觀了金庸展覽，睇見展品非常優秀便即時分享比家人們，收工後家人們仍在睇展覽中，便相約到附近嘅圍方行吓兼食餐飯🥰初初圍方剛開幕時人潮滿滿，今次終於有機會嚟行行逛逛，「新士坑」個商場又好大喎，大圍站B出口一秒到圍方，超級方便❣️不過大多數餐廳價格都偏貴，唯有行前少少🤏🏻見到有間相對較平嘅《炙·宴》，是晚主角就係佢啦😎小妹一行四人都選擇了🩷幸せの二重丼🩷：以下均配味噌湯、沙律、沖繩豬肉煎餃（2件）、是日甜品及飲品▪️月見豬腩肉丼配炸雞芝士黑咖喱飯兩碗迷你飯，份量都唔迷你㗎，仲附送咁多前菜小吃，小妹父食左1碗半就飽飽了😆▫️角切魚生丼配烏冬（冷）小妹與媽媽都偏愛食魚生丼，魚生新鮮、冷烏冬口感有咬口得來但唔會太硬，好抵食❣️▪️宮崎和牛丼配烏冬（熱）原以為和牛會好難咬，點知又煮得好軟腍吖，雖然未到入口即化，但係都好好食😋；熱烏冬口感無冷烏冬咁好，不過都唔錯👍🏻四個人每人一份餐，平均每人都係$150左右，超級抵丫❣️食飽晚餐，去附近間Market Place 散步買水果後，再落下一層另一間餐廳食飯後甜品🍮⋯⋯

被呢間餐廳既裝修所吸引到，門口有一個會動的火焰一直燃燒著，而且咁啱呢期同蠟筆小新聯名合作緊，覺得幾可愛。月見豬腩肉丼（拌生蛋黃，$98）豬腩肉超大塊，豬肉口感不錯，擺盤讓人感覺很滿足，個人認為喜歡拌生蛋黃撈飯的話，可以點呢個飯試下。豚肉丼（$88）呢個係招牌丼，對比月見豬腩肉丼就係少咗一個生蛋黃，豬肉吃起來很香，好味！沖繩豬肉腸（$48）香腸口感脆脆地幾過癮，點埋QB醬，幾好食。總括嚟講，呢間店不錯的，期待下次再去既時候，試埋其他菜式。

星期日睇完早場 ，大約下午一點鐘到達，只需等一張枱😝，相較商場內其他食肆，呢間是最少人候位，我哋有啲肚餓🤭，費事再等其他長龍人店，所以就入去🤫。店內裝修走和風格調路線⛩️，門面有兩隻燒豬燈籠， 睇完menu發現食品選擇唔多， 我哋三個大人一個小朋友，order咗一個兒童餐，一個拉麵，同埋一個燒肉飯，整體嚟講 食物味道非常一般，完全冇記憶點， 莫講話亮點，每碟嘅份量又比較細 ，一般正常食量嘅男士應該都食得唔夠飽， 以咁嘅價錢應該有更多好啲嘅選擇😑😑😑， 有中伏嘅感覺😒。

去睇九龍城寨之前，我哋就一行四人去咗食呢間餐廳，我哋叫咗三樣嘢，一個豚肉火鍋，一個豚肉便當，同埋一碗豚拉麵。其實整體嚟講都算唔錯，個壽喜燒豚肉鍋好好味，d 料都好多👍🏻燒嘅豬肉便當都好唔錯，但係豚肉有啲偏鹹。拉麵個湯底都算OK，唔會太鹹。我哋仲加咗錢叫嗰個芋頭小食，不過就一般。

I’ve ordered the unagi and wagyu lunch set, and the difference between the thing and the picture was ridiculous considering the price. My friend ordered the double don set and it was normal and pretty good in value. I get that you can’t reproduce exactly but looking at the photos you know what I mean.It did taste good, just the toppings were about 30% less. It did not warrant costing $179 + 10%.Just adjust your expectations is all. 唔好俾個圖呃咗. 👍🏻

📍炙•宴最有印象就係舖頭出面嗰隻豬仔燈籠🐷🏮❣️aburi-en豚肉丼大大塊豚肉香軟適中 好香醬油炙燒味➕燶香焦香味😋多肉多汁🤤💰88.❣️火炙叉燒豬骨醬油拉麵人氣no.3 好香濃嘅豬骨湯💰98.❣️沖繩豬肉煎餃有少少似小籠包😋一咬落口好juicy 好多肉汁✨💰48.❣️厚炸沖繩島豆腐有驚喜!!原本對佢冇乜期望 但係一定要掂鹽食!!!爭好遠 即刻好似去咗海邊咁✨🏖️💰42..#炙宴 #炙宴aburien #豚肉丼#餃子#沖繩 #豆腐

曾經，在沙田食過這間燒豬肉飯，尤其櫻花蝦豬肉湯面 今次行過圍方見到冇咩人等位諗起個櫻花蝦豚肉湯麵，有啲流口水。叫了燒豚肉丼飯，水準都有保持到嘅環境就有啲迫，坐得麻麻地，枱與枱之間比較擠迫但櫻花蝦湯麵呢，以前鋪到滿滿嘅櫻花蝦，濃湯難忘，但今次就非常少蝦，豚肉亦都非常之肥呀，完全不似預期。

日本炙燒丼飯專門店。人流相對較少，午膳時間無需排隊，掃碼下單。1. 宮崎和牛丼 $159以宮崎縣内飼育期間最長之牛隻作為食材，配上日式燒肉醬汁、以炙燒演繹出柔軟、缹香、濃郁與菌菇、米飯的鮮和清融合，相得益彰。2. 一人鍋 - 宮崎和牛併日本豚鍋$179肉品的霜降比例、肉片紋理、肉質結實程度、肉身色澤、脂肪色澤，肉眼可見的漂亮😍咬下去細緻順滑不油膩的口感，引人入勝。3. 宮崎和牛黑芝士咖喱飯 $128 + 溏心蛋蛋白Q彈冰涼入味、蛋黃黏黏稠稠膏狀，很是perfect👍🏻黑芝士與咖喱咖喱的比例火候掌握得當、比例把握恰當好處，吃出剛剛好的完美味道。

--同朋友係THE WAI 唔知食咩好，最後求其入間唔洗排長龍的餐廳😌-輕燒宮崎和牛月見丼 （$158）賣相都幾吸引🤭一碗大約有6片和牛～食之前 將生雞蛋和和牛攪拌，每片和牛都沾滿蛋汁😀好味道，口感鮮嫩柔軟😍一啖和牛一啖飯真係正😋不過個人覺得份量偏少🥲-如果唔想排隊，想隨便食就可以揀依間，味道都正常😌-Name🏠： 炙・宴 (圍方) ABURI-EN (The Wai)Location📌:大圍車公廟路18號圍方4樓426B號舖（港鐵大圍站 B 出口, 步行約5分鐘）價錢💰:輕燒宮崎和牛月見丼 （$158）

我個甜品落單係後上，當我告知可以上，足足等咗半個鐘，再知告知等咗好耐麻煩追單，服務員再要我地等十分鐘，再次容忍都係無上，即退單閃人，呢間既服務員態度敷衍，唔會再幫襯！

這碗炙燒豚肉飯絕對是一道令人垂涎欲滴的美食。豐盈的白飯上鋪滿了誘人的炙燒豚肉片，撒上了一把蔥花和香脆的紫菜，裝飾著整碗飯的精緻。一旁的烤玉米和脆爽的黃瓜條增添了顏色和口感的層次。入口時，咬下一口豚肉片，立刻感受到肉質的鮮嫩，好像在嘴裡融化。豚肉上的炙燒醬汁帶來了一種獨特的香甜和微微的燒烤味道，使這道菜更加美味可口。和諧的食材搭配使得每一口都能夠獲得豐富的層次感。除了豚肉本身的美味，飯粒也是獨特的亮點。每一粒飯都煮得恰到好處，保持了米粒的口感和甜味。飯粒吸收了炙燒醬的香味，讓人吃得津津有味。整體而言，炙燒豚肉飯是一道絕對值得品嚐的美食。它的香氣、口感和層次感能夠讓你一試無悔。如果你是豬肉的愛好者，這盛宴絕對能帶給你一場舌尖上的激情之旅。無論你是單獨享用還是和朋友分享，這道菜都能爲你帶來驚喜和滿足。別猶豫，快去品嚐這道美味炙燒豚

食評：見大圍開咗個新商場，趁放假就去行下~商場有非常多餐廳選擇，人流都相當旺！今次同男友就揀咗灸．宴一試，因為人太多，我地7點左右拎飛，最後都要8點半左右先入到去食><。今次叫咗兩個主食，一款係火灸宮崎和牛拉麵，另一款係豚肉．饅魚雙併飯，兩款都好推介大家試試。1) 火灸宮崎和牛拉麵 $138拉麵湯底超濃郁！和牛聞起身好香，食落口好滑><好好味~最正係仲有粒溏心蛋。2) 豚肉．饅魚雙併飯 $148豚肉燒得岩岩好，入口一D都唔會覺得「鞋」。饅魚亦相當美味，而白飯加饅魚汁簡直係絕配呀XD

今日黎到萬眾期待既圍方搵好野食，圍方開幕一段時間，到而家商場都仲係好多人，所以要等位是常識吧，大家記得要早少少黎拎飛丫位於4樓既Aburi-EN，出面有3隻豬仔燈籠十分可愛，最近更聯乘小新同不理不理左衛門，蠟筆小新迷一定要黎打卡朋友叫左宮崎和牛•Aburi-EN 豚肉雙拼飯賣相吸引，燒得香口，朋友表露滿足表情半熟蛋味道似花鵬酒中間流心超好味我叫左不理不理豚腩丼，肉有甜甜香口既醃醬汁，將豚肉粘上蛋黃汁，有幸福既感覺紙巾亦印有蠟筆小新，好可愛原炸沖繩島豆腐，外脆內軟，但偏啖口，可以加海鹽進食，但要小心控制份量，如果唔係好似我咁唔小心食左一口鹽

次次經過炙・宴見到三隻大豬豬係門口就想去試下今次終於有機會~~聽人講丼飯好食 但我就想食拉麵😁結果就點左火炙宮崎和牛拉麵 $128畢竟係牛魔王見到和牛就忍唔住😋😋熱辣辣出哂煙😍啲麵比到驚喜我 可能我平時都係食粗既拉麵無諗過呢碗係太麵偏幼身但牛片就偏薄 只有3-4片偏少隻蛋就正到呢 岩岩好❤❤沖繩豬肉煎餃 $48漲卜卜又脆既煎餃 表皮脆口 咬落去入面係爆汁🤤宮崎和牛芝士黑咖喱飯 $128黑色咖喱就好少機會食既難得見到就緊係試下啦👍黎到幾靚喎 又香 食落唔辣質感比較稠身表面有炙燒芝士 勁香呀😋😋連埋和牛一齊食幾正😍😍😍😍炙・宴大圍車公廟路18號圍方4樓426B號舖

假日同家人到大圍新商場行下，商場好大有好多食肆，最後我哋晚飯選擇了日本餐廳🍴決定食個一人火鍋😍 ～宮崎和牛拼特上白本豚鍋 （壽喜燒湯） 🔺牛肉新鮮一人份量😋正呀 ～火炙宮崎和牛拉麵 🔺不過不失🍜 ～凍檸檬茶 ～藍莓黑加侖子梳打