濟州燒肉食堂

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休息中

店內滿大，環境寬敞，尤其玻璃窗那邊的卡位，對著海景非常舒服🥰 👉🏻壺漬牛肋骨 $238牛肋骨很長～油花分部平均，剪開兩邊 剛好佔滿整個鐵網，牛肉已腌到入味，味邊是韓式帶甜味～燒熟後肉質軟稔帶油香，好好味🤤🤤👉🏻25日熟成濟洲黑毛豬五花肉 $285豬肉厚身但一點都不鞋不韌，好嫩口～沒有奇怪的豬羶味，燒到帶少少燶邊包著生菜真係無敵好味🫶🏻💕大愛🙌🏻👉🏻大蔥切牛舌 (鹽燒) $138牛舌不是薄切有少少厚度，燒熟後爽脆彈牙，簡單鹽調味就已經好正🥰👉🏻大八爪魚 $108八爪魚一點都不小，唔係BB size!!內臟已處理好，也調好味，直接放上鐵網，見住啲爪卷起，莫名治癒🥰🥰 而且一啲都唔韌😲😲有點意外，帶少少香辣，好味👍🏻👉🏻新鮮鰻魚(半份) $115第一次燒饅魚，以為好難掌握，沒想到意外可以，不太黏，也不會散開，邊燒邊塗上醬汁，慢慢就開始出現美味的燶邊😍😍而且魚肉厚身彈牙，愈咬愈香👍🏻個人大推👯‍♀️👯‍♀️👉🏻豪快蘋果醬油雞腿 $88雞腿很嫩，入口真係有淡淡蘋果甜味～👉🏻濟洲特飲 $32 - 芒果酸酸甜甜唔藥水，配燒肉一流👉🏻梅子青檸梳打 $32 - 嗜酸者大推，帶有小小梅子香，也是配燒肉一流  

難得今日放低個女 可以兩公婆拍拖一於黎試下呢個有海景既燒肉店啦入座後 店員好快就送上沙律🥗同幾款前菜 仲有芝士粟米 爐邊蛋 前菜同爐邊蛋 芝士粟米係可以refill的甜甜既蛋香加埋泡菜 真係好正壺漬牛肋骨 大片薄身 好易燒熟 牛味重25日熟成濟州黑毛豬五花肉 肥瘦適中 食落唔un 有口感大葱切牛舌比較薄身 容易燒熟而唔會燶曬配少少鹽食 一流 新鮮鰻魚（半份）雖然係半份 但佢一d都唔細份配有薑 檸檬 同汁食落唔會腥 塊皮燒到脆身少少好好食豪快蘋果醬油雞腿雞腿原隻燒 有淡淡蘋果香肉身嫩滑大八爪魚🐙真係好大隻 原隻燒都係第一次環境舒適食物新鮮值得再黎

💡高質海景燒肉呢幾日又凍番，咁就最岩食燒肉暖一暖啦，餐廳座位以卡位設計，寬敞舒適，最正係有可以一邊睇住海景一邊燒。 🍽壺漬牛肋骨🥩 原條牛肋骨以秘製醬汁醃製，帶出牛肉的天然味。唔會太鹹或太甜，好長的牛肋骨，燒完肉質柔嫩。 🍽 鹽燒大蔥牛舌🐮牛舌厚薄適中，燒一陣就食得，食落口感爽脆。🍽 25日熟成濟洲黑毛豬五花肉🐷原塊濟洲黑毛豬肉質紮實，表面以斜刀紋切法，豬油五花肉好惹火，所以好快就食得，肥瘦均勻不帶油膩。食個陣可以用泡菜同生菜一齊做生菜包，更加滋味。🍽豪快蘋果醬油雞腿🍗 原隻大雞髀上菜，真係嚇一嚇，好大隻，而且蘋果配雞脾好特別，放在滑嘟嘟的雞皮上烤炙，迫出的油脂，令到雞肉好嫩滑。🍽 每日新鮮鰻魚(半份)🐟鰻魚就食得多，但就真係好少咁去燒鰻魚， 鰻魚新鮮好厚肉，燒炙過後的鰻魚外皮酥脆， 肉質係彈牙的，鍾意濃味嘅朋友可以加埋個醬汁黎食 😋 🍽 大八爪魚🐙份量十足的八爪魚，八爪魚一燒就會收縮，燒完好爽口且有彈性。🍹 梅子青檸梳打🍹 濟州特飲 食燒肉最岩就叫翻杯凍飲降火解膩青檸梳打就酸酸地 ，好fresh濟洲特飲就係芒果味冰茶，甜甜地但解渴

壺漬牛肋骨🐮牛肋骨醃得好入味，油脂分布均勻，份量又多，慢慢剪黎燒，真心正，係韓燒必選🤤25日熟成濟洲黑毛豬梅花肉🐷梅花肉燒完外層香口，內層嫩口，包埋生菜、泡菜同醃蘿蔔一齊食，少咗油膩感又fresh😋大蔥切牛舌(鹽燒)🐮👅好食嘅薄切牛舌，肉質爽口外，重有濃濃牛味，唔洗沾醬汁就已經好好食！👍🏻韓國鰻魚(半份)早排去韓國就諗住試，但最後無機會，估唔到香港有得叫黎燒！！！我地一邊燒一邊搽燒汁，令到鰻魚好入味，肉質爽口彈牙，有驚喜😍豪快蘋果醬油雞腿🐥🍎以為普通雞腿，點知味道超乎我地想像！雞皮燒到香脆，雞腿肉又醃得入味，有肉汁之餘又甜甜咸咸，完全無油膩感，必叫！🤤大八爪魚比個份量嚇親，都幾大隻😱雖然燒完後會變細，但份量重係好多，可以慢慢剪黎燒。食落爽口彈牙，辣辣地，幾惹味。梅子青檸梳打&柑橘梳打味道好fresh，啱哂韓燒嗰陣飲，可以去走油膩感，又開胃😋

之前已經聽過朋友話呢間燒肉好高質，今日終於黎試下 ，黎到環境都好舒服乾淨，卡位好闊落同空氣流通無味～值得一讚一坐低就上左生菜🥬，青瓜，泡菜，羅白等前菜，個青瓜好好食，好爽口同埋醃得好清新，爐邊仲有芝士同蛋，呢啲唔夠都係可以再加😋😋😋芝士粟米超好食😋😋😋壺漬牛肋骨 🐂$238肉質質感好食，味道醃得好好，好惹味又juicy大蔥切牛舌 (鹽燒) 👅 $138有醬油味同鹽燒，我地簡左鹽燒，食得出靚牛，好新鮮，份量都幾多25日熟成濟洲黑毛豬五花肉 🐖 $285超大舊豬，唔肥唔廋剛剛好每日新鮮鰻魚(半份) 🐟 $115去到韓國最鐘意食鰻魚，估唔到呢度都有得食，好少餐廳有。好開心，即刻叫黎試下，燒完皮好脆，好香魚香，又唔肥，超好食，仲有醬汁沾～沾唔沾都好好食，必叫豪快蘋果醬油雞腿 🍗 $88雞肉好嫩，淡淡蘋果香，又唔油膩大八爪魚 🐙 $108真係超大隻，性價平幾高😜見到呢度仲有醬油蝦同蟹，因為同行朋友唔食所以無叫，下次再黎試下😋😋😋濟洲特飲🍹幾解渴，唔會太甜，不過不失～濟州燒肉食堂 (北角)北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖

今日約朋友去北角匯行街，搵左呢間燒肉試試佢，落單燒肉就即刻上哂d 前菜，芝士同爐邊蛋，好豐富😝😝壺漬牛肋骨 ($238)食韓燒最鐘意就係佢地醃好既肉類，韓或醃肉特別好食，牛肋骨大大塊，但都細心分開左兩塊同網一樣長既長度同埋塊骨，勁方便大蔥切牛舌 (鹽燒) ($138)薄薄地嘅牛舌燒兩下就食得😋😋最啱等其他嘢等得耐中間間場🤣🤣口感幾脆幾好食25日熟成濟洲黑毛豬梅花肉 ($168)原塊豬扒攞去燒，燒完之後先至剪開，食到豬肉嘅原汁原味幾好食㗎☺️☺️每日新鮮鰻魚(半份) ($115)第一次自己燒咁大條鰻魚，燒到一半剪開細細塊再燒到佢脆卜卜，好好味點埋啲醬更正🥰🥰豪快蘋果醬油雞腿 ($88)原隻大大塊雞髀攞上爐上面燒，加埋蘋果醃嘅肉超嫩滑超好食😆😆大八爪魚 ($108)大大隻八爪魚一燒就會收縮，好似郁緊咁，之後再剪開佢黎炒🤣🤣食到少少辣辣地嘅味，口感幾好😚😚梳打2 杯（$32)濟州特飲係芒果茶，甜甜地幾解燒肉嘅膩架🥰🥰📍 濟洲燒肉食堂(北角)北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖 #香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlove

燒肉總是令人難以抗拒🤤今晚到位於北角的<濟洲燒肉食堂>食番餐高質韓國燒烤。餐廳座位以卡位設計，寬敞舒適，最正是有海景相伴。每次食韓燒，都會好期待各式各款的前菜。 今晚有泡菜、青瓜、沙律及腐皮😋 而另外爐邊的芝士粟米及泡菜蛋亦很滋味，還可以refill 呢😁-今晚韓燒食物相當豐富，有牛、豬、雞、魚及海鮮，相當滿足🥩 壺漬牛肋骨 壺漬醃製方法特別，用上秘製醬汁醃製調味，去帶出牛肉的天然甜味。烤至表面焦脆，入口陣陣鮮甜油脂與誘人肉香，令人回味➖🐮 鹽燒大蔥牛舌 牛舌厚度適中，口感爽彈；調味亦恰到好處➖🐷 25日熟成濟洲黑毛豬五花肉 濟洲黑毛豬肉質紮實，肥瘦均勻，肉質細嫩，肉味很濃郁➖🐟 每日新鮮鰻魚(半份) 燒鰻魚相當有驚喜！ 燒炙過後的鰻魚外皮酥脆，口感鬆軟Q彈，肉厚無骨！ 起初還擔心很易燒焦，結果大成功！➖🍗 豪快蘋果醬油雞腿 將清甜蘋果片放在滑嘟嘟的雞皮上烤炙，加上熟度剛剛好的嫩滑雞肉，惹味不膩➖🐙 大八爪魚 胖乎乎份量十足的八爪魚，鮮甜爽脆有彈性，鮮味十足➖🍹 梅子青檸梳打🍹 荔枝梳打燒烤配梳打，份外解膩解渴

今日嚟到北角碼頭旁邊嘅新商場北角匯搵食！⛴️呢間濟州燒肉食堂 主打精緻韓式燒肉🇰🇷🍖環境企理乾淨 望住維港景燒肉小酎好舒服💆🏻‍♀️一坐低就有職員排好多款小菜比你食住先🥒仲有爐邊蛋同芝士粟米 都係食完任添咖 ！見到餐牌食物勁吸引 就叫齊曬海陸空肉品試匀佢🤣結果每款肉都軟淋入味 比預期更加好食 好有驚喜👍🏻🐄豪快黑毛和生外裙肉 ($285)外裙肉係牛嘅外側腹橫肌 於胸腹處肋骨內側肉質松散 脂肪少而均勻 食落香而不膩🤤加上外裙肉用醬油醃好 唔點醬都已經好夠味👍🏻大概燒到7成熟 唔會韌又juicy💦🐷濟州豪快黑毛豬五花肉 ($168)一大條肥美嘅五花肉 絕對係食韓燒嘅精髓🐷由一塊大肉條 慢慢燒到金黃香脆 再剪成細細塊食豬油多到勁搶火 如果唔怕肥膩嘅朋友仔可以一戰👍🏻🐮大蔥切牛舌 ($138)是日MVP 大蔥鹽味牛舌 我同朋友一緻贊同係最好食🥇牛舌雖然係薄切 但係都好大塊 好快就燒得熟點小小鹽花 一啖咬落非常滿足 爽口又彈牙😋油花都好足 好有咬口但又唔會韌🐟韓國鰻魚（半份）($115)成餐最特別嘅就係生燒鰻魚 鰻魚控必試啊🤤鰻魚皮一受熱就會捲埋 之後會慢慢出油 越燒越香燒到差唔多就塗上韓式甜燒汁

正宗韓式燒肉！一坐底會自動送上小菜同埋爐邊蛋、芝士粟米，仲可以無限Refill!壺漬牛肋骨 牛骨脂肪同肉比例岩岩好、肥瘦適中，放上爐燒完一邊熟左再燒另一邊，牛味濃、嫩、軟淋，愛食牛的必點！大蔥切牛舌 (鹽燒) 千舌非常嫩滑，入口即溶，唔洗點咬已經吞到，沾埋佢個醬包埋菜食無咁油膩。25日熟成濟洲黑毛豬五花肉熟成肉的肉纖維分解左，令到豬肉更加嫩口，平時食豬無可能食過咁腍咁有豬肉味，加上用火慢燒，鎖住肉汁，食落仲Juicy 。新鮮鰻魚(半份)平時燒肉好少燒鰻魚，原來幾好食，自己燒可以燒脆塊皮！蘋果醬油雞腿雞腿好大隻，性價比高，本身調左味，所以肉質唔硬，非常嫩滑。 大八爪魚 有耐性可以一試，因為燒好耐先熟，八爪魚非常新鮮，食落爽口。

好難得北角呢個地方竟然有燒肉店，唔再係集團既牛x🥹當然要幫襯下喇😆比我想像中多人排隊，不過好彩都唔算等太耐😁爐邊既粟米芝士拉絲同泡菜蛋都好好食🥹🐮壼漬牛肋骨 $238卷埋好長既牛肋骨想食幾大塊，可以自剪仲記得之前有人教過我要燒完先剪先保存到肉汁😌夾住生菜加小小泡菜食甜甜地辣辣地好夾👍🏻🐷25日熟成濟州黑毛豬梅花肉 $285鎖住左好多肉汁食落有好重豬肉味夾生菜加辣椒醬好好味🤤🐮👅大蔥切牛舌（鹽燒）$138牛舌脆口彈牙點埋鹽提鮮，更加重牛味😋🍗豪快蘋果醬油雞腿 $88有淡淡既蘋果味肉質好嫩滑冇諗過雞都咁出色🤭-韓國鰻魚（半份）$115鰻魚充滿油香味魚皮有焦脆魚肉好爽彈好好食🥰🐙大八爪魚 $108好中意睇大大隻八爪魚慢慢縮小好療癒🤪肉質好爽！彈牙juicy🤤🍊柑橘梳打 $32酸甜適中果肉清爽配燒肉一流😉🍋梅子青檸梳打 $32淡淡梅子清香有少少檸檬味不太甜解渴一流💕

呢兩日落雨天氣又凍咗 媽咪話好想韓燒 就決定去北角試吓呢間海景燒烤首先好鍾意佢店嘅環境 全部位都坐得好闊 今次兩個人仲有機會坐到卡位 真海景餐廳🤩其次就係佢嘅辣泡菜爐邊蛋，店員落咗超多泡菜加蛋，所以超級香口😋🥩壺漬牛肋骨$238牛肋骨一上枱就忍唔住剪開去烤 原本捲埋一齊都睇唔出咁長 攤翻開發現成條差唔多有手臂咁長 即刻覺得勁抵食 🤣 牛肉味勁香同埋肉汁都好豐富 黐住骨嘅果一部份簡直完美 識食嘅人一定食黐住骨嘅部份🤩🥩大涌切牛舌 鹽燒$138鍾意食牛舌嘅我一定會叫！ 雖然見到佢係薄切 但係牛香味好足 同埋都係一咬就會斷唔會韌🥩 25日熟成濟州黑毛豬梅花肉 $285以前細個淨係識得叫牛肉食 但係人大咗發現豬肉先係重點 首先見到佢肥瘦分布平均 一放落去燒已經迫左啲豬油出黎 然後成個爐 都係豬肉香 加上啲油分已經迫咗出嚟食落口絕對唔會油膩 真正嘅啖啖肉！🐙大八爪魚 $108媽咪見到呢一款即刻叫我要order因為係原隻八爪魚上！睇片已經知道超級新鮮 因為非常爽口彈牙 唔使燒好耐已經可以放上碟 而且咬落去仲有啲肉汁咇出嚟 🤩 好Juicy 🐟韓國鰻魚 $115好彩叫咗半份 因為嚟到真係好大碟店員一

[ 濟州燒肉食堂 ]姊妹們話想食韓國菜🇰🇷，收工約咗去北角匯呢間韓國餐廳食韓式烤肉🔥入座後店員主動提供兩款沙律🥗，一款沙律配麻醬，令一款可以包肉食。而前菜仲有無限量供應嘅泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜&魚糕。烤爐兩旁有爐邊蛋🥚&粟米芝士🌽 🧀 ，呢兩款都係食完可以任加㗎😍✿ 25日熟成濟洲黑毛豬五花肉🐷 $285原塊厚切豬五花肉，表面以斜刀紋切法，令豬五花肉好快熟，能夠鎖緊肉汁唔鞋口，肥瘦均勻不帶油膩。而呢款豬五花肉經熟成後肉味濃郁但無豬膻味👍🏻✿ 壺漬牛肋骨 🐮 $238原條牛肋骨以秘製醬汁醃製，醃得好入味而唔會太鹹或太甜。牛肋肉🥩油脂分佈平均，肉質柔嫩。✿ 大蔥切牛舌 (鹽燒) 🐮 👅 $138牛舌厚薄適中容易燒，鹽燒帶出牛舌香濃味道，口感爽脆。✿ 每日新鮮鰻魚 $115/半份只係半份鰻魚但份量唔少，而且非常厚肉。鰻魚魚皮燒至香脆，魚肉結實無骨唔會腥。燒熟後可自行調配鰻魚汁份量。✿ 大八爪魚 🐙 $108八爪魚原條上枱，超大隻！巨形到鋪滿整個烤爐😮✿ 豪快蘋果醬油雞腿 🐔 🍗 $88原隻帶骨雞髀，醃味後帶點甜味，雞髀肉好嫩滑。✿ 濟州特飲 $32✿ 荔枝梳打 $32食燒肉飲返杯梳打🍹解膩解渴

🥰濟州燒肉食堂 @jeju_bulgogi 相信大家呢個冬天都食咗好多日式「烚吓烚吓」啦！係時候食返啲燒肉啦，唔知道大家掛唔掛住韓國燒肉呢我就好掛住啦，所以今次就帶大家去北角食一次正宗韓燒啦！。豪快黑毛和牛外羣肉。大蔥切牛舌 (鹽燒)首先，重點講吓呢度嘅牛肉先，今次我哋就嗌咗牛舌同埋和牛，兩樣都非常正！講吓我最鍾意和牛先啦，佢嘅油脂非常香，咬落去好似要溶咗咁樣，真係好啱我口味，我最愛就係呢一種「入口即溶」嘅口感，加上佢嘅腌料做得非常之好，牛肉都好入味，真係very good！牛舌都做得好好㗎，同牛小排唔同呢個會比較有咬口，牛味亦都相當重，反而今次係享受佢嘅肉汁而非佢嘅油脂。。濟洲豪快黑毛豬五花肉除咗牛之外，大家食韓燒，當然要嗌豬肉啦，今次我哋就試咗佢嘅招牌豬五花！呢個係黑毛豬嚟㗎！大家千祈唔好錯過，超級大塊大過我塊面，有男人手臂咁長！燒熟左之後斬開細細塊真係好好味！推薦大家可以加少少辣醬，會有一番唔同嘅風味。佢嘅肉同埋脂肪都分部得好平均，嗯唔會太肥或者太柴皮，簡直係啱啱好。。豪快蘋果醬油雞腿另外，我哋仲嗌咗個雞髀，呢個雞髀夠晒特別啊，竟然係成隻雞髀！佢已經幫我哋拆咗少少骨，等我哋食嘅時

第二次食呢間位於北角嘅燒肉勁高質 呢到嘅待應service好好 坐位大部分都係卡位 如果坐到窗邊嘅話可以望到維港海景 餐廳主打係韓式燒肉 前菜就已經好豐富 而個爐邊係有芝士粟米同泡菜炒蛋 前菜就有沙律、韓式泡菜同埋啲生菜包燒肉 係可以免費refill架☺️🥩豪快黑毛和牛外群肉 HK$285呢個黑毛和毛有十片 肉質好香濃 好少可會食到呢個部位較為罕有 🍗豪快蘋果醬油雞腿 HK$88呢個係調到好入味嘅雞腿肉 肉質好滑 可以點來試試🥩大蔥切牛舌 HK$138呢個係薄身嘅牛舌 燒完係好爽口好香口🐟韓式鰻魚 HK$115鍾意食鰻魚嘅一定要叫 呢條鰻魚係成條上碟的好厚肉又無骨 配埋日式鰻魚汁好好味 半份已經好足夠兩個人🥢芝士帶子 HK$110一望就見到啲芝士好多 帶子都好大隻 當燒到啲芝士溶之後能蓋過啲帶子🥤荔枝梳打 HK$32荔枝味好濃唔會好假 配燒肉一流

之前都黎過濟洲燒肉食堂，上次個感覺都幾好，今次都keep到水準！menu定時有d新既items幾驚喜，今次都幾滿足。黑毛和牛外羣肉，經過醃製後相當入味！唔使再加任何醬汁已經好好食，用生菜包住食勁加清爽！牛味又突出，質感嫩淋。必點推介又容易燒！濟洲豪快黑毛豬五花肉，大大塊賣相有氣勢！豬油五花肉好惹火，所以令到外層可以燒到好香脆既質感，之後再剪開慢慢處理，質感緊緻啖啖肉。要加泡菜包住生菜食，味道更加香。每日新鮮鰻魚(半份), 第一次自己燒鰻魚，估唔到都燒得咁靚仔，原來都幾易處理，初時仲驚會黐底，點知比想像中好好多！鰻魚自己都可以燒到外脆內軟，質感剛剛好，再加上鰻魚汁更提升口感。唔會有腥味，新items幾好幾吸引。蘋果醬油雞脾大大隻，燒完金黃焦香感好重，雞脾大隻肉質夠嫩又juicy, 餘韻帶點蘋果醬汁香，食完唔會好heavy. 芝士帶子，用錫紙盤成個燒，大大粒帶子夠綿密，芝士包住更香！一盤8粒幾夠食，唔會太膩。再點2杯特飲梳打，味道剛好唔死甜，中和過多肉類既罪惡感。