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協德大廈對面
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開飯介紹
全港首家潮州腸粉專門店，潮州腸粉以腸粉皮包著芽菜、冬菇、雞蛋、蝦米、土魷等材料蒸熟，再淋上豬骨及花膠熬成的芡汁而成，另可加豬肉、鮮蝦、蠔仔等自選材料。
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營業時間
星期一至日
08:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
又一個睇完小儀金剛而黎既人啊因為睇完電視之後,有朋友仔去食過覺得好好味地點又近自己所以決定去試試去到時7:30* 如果你地想去食時 記得唔好7:30~8:15 去食啊因為隔離豬肉檔就收檔又大大力斬豬肉又用水洗地嘩...d水係咁沖啊沖 點都會驚有d飛埋黎今次黎早左下次會8點30之後先黎一去到佢地一家人仲食緊飯佢地好有禮貌即刻開位俾我地坐又俾多張我地放袋好有禮貌好有善 (like)好既服務真係會為食物再加d分 我地3個女仔食 叫左一個生菜金菇腸粉 同一個蠔仔煎餅超多金菇啊佢入面有好多料除左生菜,金菇之外 佢仲有 蝦乾 蛋 芽菜 加埋個汁我幾岩口味 覺得好味啊同埋好多料 真係一碟一男一女分都夠飽食到好飽好full 真係唔錯 我番食左3次 哈哈哈
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向小儀金剛介紹之前，已經好想試，但有次早去到又未開門，今日3點去到，向炎熱既天氣下我地叫左豬肉拼蠔仔腸粉、魚皮餃粿汁同扎肉煎蛋豬肉拼蠔仔腸粉︰即叫即整既腸粉又滑又煙韌，裏面包住芽菜、生菜、豬肉同蠔仔，蠔仔較少，但鍾意佢多生菜，芡汁OK，上次小儀向電視話嫌佢個汁淡味，我又唔覺喎!唔知係佢改良左定小儀鍾意濃味野食啦!魚皮餃粿汁︰一黎到D熱氣直攻埋黎!冇辦法，唯有慢慢食，魚皮餃似豬肉丸，粿汁比想像爽口，個人鍾意腸粉多D扎肉煎蛋︰好香口，扎肉亦夠多，唔點魚露都好夠味啦!大熱天時，仲要向個腸粉蒸櫃面前不停工作，真係每一蚊都得來不易!!!放心~我一定會再黎支持!
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這家店的食品雖然比起地道潮汕食物還有一些不及,但在香港來說已經算是最正宗的潮汕小食了.在香港要吃到正宗潮汕小食的確不容易,從此可以看出老闆的用心.店面很小,堂食要叫老闆開摺檯係路邊,隔離就係豬肉檔,衛生環境當然唔合格.但可以吃到美味的潮汕食品,值得的.老闆非常和諧,很愛跟客人搭訕.蝦腸粉,跟地道潮汕的路邊攤做法一樣,在蒸箱裡現拉出來,大條餡滿,女士可能吃一條就飽了.魚旦粿汁,粿皮是傳統潮式粉皮做的,夠晒地道風味,唯一可惜的是沒有傳統的滷水汁做配汁,唔係的話肯定滿分.蠔餅,好吃,比一般的大牌檔做得更有潮汕味,好像是煎的,跟香港一般炸的做法不一樣.長壽麵,夠大份,可能吃太飽了,麵最後吃起來沒什麼味道,變得不怎麼好吃.
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呢日約好左個朋友仔黎葵芳...血拼!!! XD血拼之前就梗係要叉足電先啦~結果...揀左 "潮式" 黎試食!!因為老闆話會有食環處既人罰 $$, 所以唯有開一張枱仔算....咁唯有等下位嚕 ...終於等到位啦 2 丁友, order 左 3 碟野:- 招牌腸粉- 煎蠔餅- xxx炒粿汁 (唔係好記得個名, 哈哈)食呀食呀....由好肚餓, 食到好鬼飽 XD招牌腸粉 - 好滑呀!! 仲有大量芽菜同生菜, 又有大量蝦米, 冬菇, 蛋...etc 好有口感之餘, 味道不太濃又不太淡, o岩o岩好, 讚讚!!煎蠔餅 - 好味道喲!! 比起平時食既炸粉蠔餅更更更出色, 多蠔仔之餘, 又唔會油膩, 讚讚!!xxx炒粿汁 - 正呀!! 個樣望落好鬼似干炒牛河, 夾雜大量既蔥同芽菜, 味道教得o岩o岩好!! 而最正就係果個 "河粉" 樣既物體, 好有咬口, 讚讚!!其實仲有好多其他選擇架, 不過真係食唔落了....見到有人 order 左個蠔仔粥, 個樣都好似好吸引耶~不過....唯有下次再黎先試到嚕
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這傳說中只有好評的食店! 我有另 一番的體會1. 招牌腸粉($18) => 個汁沒有 好好的掛在腸粉上, D汁沒有味, 並且D芽菜出水後更不知所為! 我和另一半好困難才吃完!2 粿絛並魚皮餃 => D魚皮餃OK! 但因為粿絛是沒有味的全靠個湯, 但個湯無味囉! 但给總好過什麼什麼 "招牌腸粉".因還吃得下!
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