潮州小館

潮州小館 (已結業)

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日式朝州蟹宴
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等級2
2014-03-30
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本來想佢上面個間食日本放題 但沒有位 唯有轉陣啦 見到呢一間新開 食潮州菜 見到個餐牌 (北海道花昭蟹套餐) 都幾抵不如試吓啦 個餐先來個蟹肉冬瓜羹 超大碗 比較'結身' 味道濃郁但唔太鹹 有好多蟹肉係羹內 正:)芝士焗蟹蓋 整個蓋部滿佈芝士 買相就一流啦 裏面有D磨菇 夾埋啲芝士同蟹膏一齊食幾正 但係蟹高就少左啲啦上湯焗蟹伊麵 上台時 份量非常澎湃用晒D蟹腳同蚶去煮伊面 啲蟹腳同蚶裏 滿佈蟹肉 肉質不算十分彈牙 但非常有蟹味 D殼仲非常容易meet 伊面用上湯濕煮 面有D彈牙 還滲入左蟹肉味道 正最後甜品有 清心丸綠豆爽唔太甜 綠豆煮到起溶 而且清心丸好煙un 好特別最後可能太多客 服務員唔太夠 改善下就好查看更多
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食