滿溢餅店 (已結業)

當在下步行去筲箕灣巴士站總站的途中，發現這小小的舊式麵包店，名字叫滿溢。於是在下為其擺放在門口外的麵包拍照，並購買了一個菠蘿包及白砵仔糕，作為今天的下午茶。從菠蘿包表看，原是非常豐滿，可是當在下帶回家時，已經扁平，當這菠蘿包仍是包滿的時候，是正常不過的。當在下呷一口時，雖然菠蘿皮已經過了最脆的時刻，但仍然保持些微的脆，而包身也相當的軟。白笆砵仔糕用了很多紅豆，而且甜味沒有黃色的砵仔糕的那麼甜，也較為清新。這是在下另一次遇上了舊式麵包店，店內只有兩位店員，不知道是否同一的家人。而店舖亦擺放了各式的麵包和地道小食，也有未經切開的長形麵包。…查看更多

冇寫用餐日期,因為一星期有4日都會去買佢,冇寫慶祝紀念,因為只係充饑,第一次去呢度並唔係買麵包,而係買油炸鬼,佢又炸得脆D,又大條D,又賣得平過粥檔5毫子,佢仲有鹹煎餅,牛脷酥同煎堆,麵包鋪做埋粥檔野仲要好食過人~~~勁!!另外有蒸曼頭,都幾好食,好似兩蚊一個麵包貨如輪轉,經常出爐,多人買自然新鮮,菠蘿包個半,甜餐包個半,腸仔包兩個半,沙翁都好食,不過唔記得幾多錢炸牛肉包就麻麻地,呢個我就寧願俾多小小錢去第二間買麵包價錢平,相對體積亦會略小,但未至於迷理注意既係輔幣問題,佢地D包好多都要五毫子尾,但係佢地唔收一,二毫,一係就準備定一個五毫,一係就等佢找五毫…查看更多

認識呢間店,係因為一次星期日出席公司活動,要係地鐵站口集合...個個都未食早餐,眼屎都未抹乾淨就要出來見仲未上車,立即到處搵食,搵到呢間店,再望一望價錢~~~~嘩~~!!!!!!!唔係呀嘛...$5/4個小法包,$4/磅方包~~~點解可以平得咁緊要,仲要係港島區?!點夠賺鋪租呀!!~~~一般餅店九龍新界區,$7-8/磅方包已經係正常價,法包$10-14一條都屬正常,佢係平人地足足一半...家住新界區,難得來一次港島.又有咁平既麵包,梗係唔放過機會啦~~:)最後買左$15法包,$4方包,拿起手時整袋包頗有份量..証明包含足夠麵粉,唔係輕飄飄一陣風0個種:)未食先愛死它lu!!第二日用小法包沾黑醋同橄欖油來食,麵粉既香甜被帶出...噢..不得不讚美一句"ma ma me ar"一路食一路唸.....點解佢唔係開係我屋企附近呢~~~T.T我肯定敢講,我每次來呢區,一定會搵佢!!!!!!…查看更多

$5, 今時今日去美x西餅買到咩呢? 一件普通西餅或者得.某日經過, 見到菠蘿包同雞尾包都係$5四個, 真的有點不敢相信,既然只係$5, 不妨豪俾佢.未入過店的廚房, 用咩材料整就唔知, 不過遇正新鮮出爐的麵包,又真係很香同軟熟, 雖然比其他賣$2或者$3一個的地方細個一點, 但以$5四個呢個價錢, 相比起又真係很便宜.幫襯過兩次, 一次雞尾包的椰絲很多, 一次就少得可憐, 出品似乎很參差. 還有這裡的麵包無遮無擋的放在店外, 衛生情況『尚可改善』, 不過食過兩次都無肚痛, 可能係我好彩掛.貪平的可不妨一時, 如果我經過, 都會再幫襯的.…查看更多

二月上旬‧晴轉陰天在未經當事人同意下，借用了上文Furnace兄的標題，希望他不要介意。而實在地，我是有同感的。行過這裡，見有幾多的老式糕點賣。駐足店前，看了一會，幾有趣。見砵仔糕6蚊三件，便宜，就買了兩黃一白。先說質地，這裡的砵仔糕做得「立口」，雖然沒有米香，但質感夠。在現今的評鑑角度，可能覺得膩一點，但老式的砵仔糕，味道就是如此的。味道不太甜，豆多，不錯。個人而言，喜歡黃糖的，因為感覺上是好味一點。不過我知道，如果做得好，白色的也香。如前文Furnace兄一樣，舉機拍攝之際，惹來怒目而視。自問沒有惡意，管他的，我有我影。…查看更多

星期五，聖誕節正日。剛於附近吃了下火粥，意猶未盡，便嚟到此店買了一、兩件油器，抵消了之前嘅下火粥。此店在筲箕灣已經有一段日子，太座小時經常嚟此買油器。是日買了一件紅豆煎堆及牛脷酥。紅豆煎堆雖是油炸食品，但食落不是想像般油膩，而且沒有丁點油「益」味，証明其用油嘅品質控制及溫度屬高手之列。紅豆餡甜味自然，不是人工甜味般死實；煎堆炸得香脆，一咬之下，軟糯可口。牛脷酥大大件，外表炸得香脆之餘，入口微甜，是教材般嘅味道，而且內裡是鬆軟非常。其實，見各油器放在盤上，相信放了有一段時間，但難得的是依然保持香脆。筆者可大膽的說，沒幾間可做出同樣水準。正當筆者拍照作記錄之時，一名女店員目露凶光，氣急敗壞的衝出來，喝令筆者此處不准拍照，可惜她已來遲一步，故筆者可順水推舟，「合作地」停止拍照。筆者離開之際，該店員仍厲色怒目，瞪著筆者。不知是什麼心態，拍幾張照片，可以洞悉什麼秘密嗎？不可能。又有什麼不可見人嗎？如果有，應該連望吓都唔可以。真令人百思不得其解。…查看更多