滋味屋

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又到放工時間，去咗荃灣就嗱嗱臨想食啲嘢先。記得曾經朝頭早喺一間茶餐廳食過早餐，都幾好食，所以今晚就試吓佢嘅晚餐。呢間茶記就喺荃灣長者健康中心附近，位置方便，大家都可以試吓。晚餐我叫咗個蝦醬通菜鮮魷，嗰浸蝦醬味真係好香，魷魚又夠新鮮，廚房煮得好夠鑊氣。呢個餐附送例湯，係涼瓜黃豆湯，夠晒清熱氣，而且冇乜味精。最後一題就係個咖啡，經典茶餐廳調製，面頭有浸衣，提神醒腦，絕！晚餐仲有好多其他好選擇，如果想快靚正就一定要嚟呢度啦！

❤️嗌左個晚餐A.洋葱雞扒炸魚餅，隨餐奉送羅宋湯或例湯。晚餐跟牛油餐包。可選配炒飯或意粉，我揀左配炒飯。洋葱雞扒炸魚餅洋葱配酸甜茄汁🥫好開胃呀！🤤雞扒幾大塊👍🏻。炒飯炒得夠乾身又香～食埋旁邊的沙律菜咁就有菜有肉夠晒健康啦。牛油餐包夠軟熟～👍🏻😋❤️另外嗌左個精選小菜：椒鹽牛仔骨每款套餐送白飯、餐湯（老火例湯/羅宋湯）、咖啡或茶。椒鹽牛仔骨炒得夠火候👍🏻，配甜甜洋蔥絲，香口有鑊氣得黎又惹味～😋兩個餐各送餐湯，揀左老火例湯和羅宋湯各一。老火例湯有豬肉和紅蘿蔔🥕，清甜無味精，有住家湯的味道～🥰嗌左碟蒜蓉炒通菜，落左蒜蓉去炒特別香！😍通菜十分爽脆！

🌟🍴 【荃灣 •滋味屋 】 🍴🌟 📍 川龍街65號地舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 九層塔京蔥炒牛柳 ($88) 🍴 🐮🔥 牛柳嫩滑入味，九層塔同京蔥嘅香氣完美融合，帶出泰式微辣嘅層次感，炒得恰到好處，食落滿口鮮香！👍🍃 鹿兒島肉排 ($84) 🥩 🐷✨ 肉排juicy又彈牙，鹿兒島嘅豬肉質感一流，煎得外脆內嫩，配住微甜嘅醬汁真係一絕！😋🍴 套餐附送 - 西洋菜湯 🥣💧：清甜鮮美，帶點西洋菜嘅微苦，開胃又健康！🌿 - 羅宋湯 🥣🍅：酸酸甜甜嘅俄羅斯湯，濃郁又暖胃，超正！❤️ - 白飯 🍚👌：粒粒分明，熱騰騰同主菜好match！ 味道豐富，份量夠飽，性價比高，泰式同日式嘅結合真係驚喜！🌟🍽️🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 180✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #荃灣美食 #滋味屋 #web3荃灣

近年飲過最好飲嘅奶茶經過試吓呢間荃灣半新開茶餐廳，雖然裝修睇落平平無奇，但係食物就讓人好有驚喜！！入到去問老闆有咩推介，佢不斷強調奶茶。點知！！！！試過奶茶又真係好得喎！茶膽龍、奶茶香滑，好深刻！如果經過荃灣真係好值得試過奶茶要了碟豉汁蒸白鱔，白鱔爽口，又有少少肥，調味唔會過鹹，好食呀！蒜蓉炒菜心都好有鑊氣，水準以上之作。冇諗過食小型茶餐廳都會令我想返町，今次盲測都幾好玩。🫶🏻好掛住啲味道，之後已經返轉頭食咗幾次啦！

荃灣親民街坊茶記自家製奇味雞煲 $84一開枱熱辣辣嘅香味就湧出來份量充足雞煲夠入味 雞肉都好鮮嫩啖啖肉🥬🧄🧅食落吾會好辣大家都會接受到～入面都好多配料 好似蒜頭洋蔥等等 特別嘅係有好多黃椒紅椒🌶️ 真係色香味俱全～啫啫通菜煲 $84咋咋聲嘅通菜煲！入面有好多肉碎撈通菜 相當有獲氣啲通菜又吾會太濕無咗個焦香味 天氣重咁凍食呢個就岩晒！每款套餐都送：白飯、餐湯（老火例湯/羅宋湯）、咖啡茶我哋都揀咗羅宋湯 味道相當濃郁！凍檸茶凍西洋菜蜜滋味屋 (荃灣)荃灣川龍街65號地舖

這日係開完會真氣難下。開足半日同老闆頂足半日。感覺好委屈自己。心裡決定要食返些去平衡自己的心態。決定係家附近找找。係這幢商場好多小食店。**大蝦粉絲煲**當鍋蓋打開的瞬間，濃郁的香氣撲鼻而來，讓人忍不住想要立刻品嚐。大蝦鮮嫩多汁，粉絲吸收了蝦的鮮味，口感滑順。粉絲的彈性與蝦肉的鮮美相得益彰，讓每一口都充滿了海鮮的鮮香，**豉汁蒸鱔**鱔的肉質鮮嫩，經過蒸煮後，保留了魚肉的鮮美與滑嫩。豉汁的香氣與鱔魚的鮮味完美結合，讓每一口都充滿了濃郁的風味。既突出了鱔的原味，又不會過於油膩，**沙薑雞**雞肉經過沙薑的調味，散發出獨特的香氣，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到沙薑的微辣與雞肉的鮮美，讓整道菜品的風味更加豐富。

今日食既呢間係位於荃灣既茶記, 晚市既小炒真係不得了, 值得出一個POST去讚一讚價錢: 一定唔會貴!! 份量又多2個人食一份都得質素: 小炒既鑊氣無得頂!!我叫左既係雲吞雞, 黎到既時候都唔覺好大份, 但係食極都仲有!! 冬天食呢個真係一流, 胡椒豬肚既香味辣辣的, 好暖胃, 雲吞超大粒, 入面仲有勁足料既鮮蝦, 成個都勁清甜, 雞件嫩滑!! 正豆豉蒸白鱔呢個真係勁誇張的好味, 白飯殺手!! 白鱔熱辣辣食, 除左有白鱔既口感之外, 豆豉既香真係唔係度度都食到呢一隻味!! 火侯時間又岩岩好!!熱奶茶跟餐係包左野飲, 呢個奶茶一定要飲!! 係茶餐廳先沖到既手工奶茶, 茶底濃而不苦, 勁香口!!! 黎到一定要整返杯先過癮

好友約我去位於荃灣川龍街55號地舖的《滋味屋》食晚飯，小店型式經營，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🥢古法蒸黃花 $94🥢中式牛柳 $84🥢紅燒豆腐 $77🥢餐湯：黃瓜媚豆豬骨湯（中式），羅宋湯（西式）🥢餐飲：熱奶茶，熱檸檬茶古法蒸黃花熱辣辣上檯，黃花魚的魚肉嫩滑，薑葱蒸法係最好的，我地可以食到最原味的鮮魚；中式牛柳賣相吸引，牛柳煎到外脆肉嫩，牛味濃郁又好味；紅燒豆腐好嫩滑，伴碟的青菜和角切香菇好好味；熱奶茶香滑好飲。

今日陪阿媽出嚟買嘢，買完嘢覺得肚餓順便喺車站附近食個午餐。午市都幾熱鬧，大部份都係住附近嘅街坊、退咗休嘅老人家過嚟幫襯。職員服務態度都好親切，同每個食客都有講有笑。點咗個咕嚕斑腩飯食，套餐包中湯（西洋菜湯）同飲品。凍飲加$3。等咗5分鐘呢個熱辣辣即點即炒嘅咕嚕斑腩已經上菜啦！咕嚕斑腩炸到外脆內軟，外面果層炸粉好薄，斑腩每一塊都好大嚿，配上大量嘅配菜，有三色椒🫑、洋蔥🧅、同埋菠蘿。菠蘿份量都幾多每一舊都好鮮甜。

滋味屋新開開無耐，新年過後見到黎試一試！佢似係傳統嘅港式茶餐廳格局。兩個中湯足料而且無落味精!推介熱奶茶☕️好出色既熱奶茶，茶香奶滑😍😍😍好掂啊而凍檸茶都唔錯👍🏻豉汁蒸大條䱽魚😍肉質滑 多肉 配埋薑蔥豉油同埋豆豉一齊食，非常美味 而且無腥味。好好送飯啊腐乳通菜一上枱香噴噴，炒得非常有鑊氣，而且腐乳同通菜係絕配嚟㗎，調校味道剛剛好 一啲都唔鹹！招牌蜜椒薯仔雞中翼熱辣辣 上枱時仲要出煙的。薯仔炸得啱啱好 黏住蜜糖同少少黑椒 非常正雞翼好香口 令人不禁一口接一口！😉推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️

行過見到呢一間座無虛席，就估到應該都唔，一於入去試吓，見到佢上菜嘅速度都好快，但係啲嘢食絕對唔求其，佢個套餐入面仲有老火湯🥣，見到都超級足料，見到有啲豬骨，紅蘿蔔同埋一啲中藥材，飲落去好鮮甜#川味回鍋肉 雖然佢餐牌幅圖有隻辣椒仔🌶️，但係食落都食唔出辣味嘅，除非食到啲辣椒籽，成道菜偏向濃味，係超級好餸飯😍😍😍#鹹魚煎肉餅 開頭食落唔係好食到鹹魚味，點知越咬越香，就咁單食會有少少鹹，所以用嚟配飯食就啱啱好

收工返到嚟荃灣，今日入咗呢間新開嘅茶記，竟然好有驚喜，太子爺靚仔又好人，店員亦都非常殷勤，佢哋介紹咗幾味小菜一食，果然超水準！好食過五星級大酒店，但價錢親民，已經變咗我日後收工飯堂啦！*古法蒸黃花魚*這道菜真的是廣東料理中的一顆明珠。每一口都充滿了黃花魚的鮮甜，魚肉鮮嫩可口，帶著淡淡的薑蔥香味。每次品嚐，彷彿能感受到大海的氣息，讓人回味無窮。滋味屋小炒王這道小炒王真是色香味俱全。鮮嫩的韭菜香味與魷魚及蝦乾的鮮美結合得恰到好處，口感非常脆爽。每一口都能感受到食材的新鮮與用心烹調的美味，絕對是一道令人垂涎三尺的佳餚。苦瓜黃豆排骨湯（無味精）這道湯清爽不油膩，苦瓜的微苦與黃豆的清甜完美融合，排骨的香味更是提升了整個湯的層次。喝上一碗，感覺整個人都被滋養了，沒有味精的加入，更讓人安心享用。

涼瓜煎倉魚苦瓜自帶嘅苦味係呢道菜的核心特色，但經過烹調後，苦味會變得柔和，並帶有一絲清香，能夠平衡魚肉的油膩感。苦瓜嘅苦味後會帶來一絲回甘，倉魚肉的鮮味和醬汁的鹹香完美融合，達到味道嘅平衡。西蘭花自帶淡淡的甜味和清脆的口感，能夠平衡瑤柱和蛋白的濃郁，為菜餚增添一份清爽感。瑤柱蛋白扒西蘭花瑤柱係呢道菜的亮點，帶有濃郁嘅海鮮鮮味，經過烹調後釋放出獨特的鹹鮮香氣，為菜餚增添左高級感。奶茶香醇濃厚，口感幼滑，帶出茶的回甘滋味，色、香、味、滑、回甘俱備