湊湊火鍋‧茶憩 (家樂坊)

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同朋友喺家樂坊附近行咗陣街👣順便落地庫搵地方醫肚🤭咁啱見到湊湊火鍋‧茶憩推出咗個半自助嘅Lunch set🍽️都幾吸引🤩就去試吓😋台北燉排骨飯燉排骨好軟腍😍亦都好入味🫶🏻有少少辣🤏🏻但係都可以接受👍🏻撈飯食簡直就Perfect💯經典紅顏花膠雞小火鍋湯底好濃稠😍入面有鮑魚、花膠、冬菇足料到不得了🤩滿滿嘅骨膠原🥰我哋配烏冬食都好飽肚☺️大食嘅仲可以配白飯添🤗粒粒紅柚茉香茶酸酸甜甜😍有淡淡嘅茉香同茶香👃🏻加少少碎冰🧊透心涼☺️百香金橙都係酸酸哋咁😌夏天飲簡直一流❤️出面自助吧仲有香氣十足嘅肉燥飯🍚時令嘅新鮮水果🍉🍈 煙韌微辣嘅豆腐鴨血可以任添🤩📍湊湊火鍋‧茶憩 旺角登打士街56號家樂坊地庫B3號舖

開工前同老公係旺角搵下有咩食，見到家樂坊湊湊火鍋出左午市套餐決定入去試吓。入面裝修幾靚，不過燈光會昏暗少少好有情調。✨台式半自助午市套餐✨ $78-$98/份，套餐包主食配烏冬/ 白飯、台式兩小碟、甜品，可以額外加配台式茶飲。套餐可以去自助吧自取：前菜（香辣魚皮、雞髀菇）、時令水果🍉、各款調味料等，仲可以無限添加滷肉飯🤩，呢個價錢來講好豐富呀🔶老壇酸菜魚小火鍋（配烏冬）酸辣度適中，魚肉好新鮮嫩滑。烏冬滑嘟嘟又彈牙，我好鍾意加埋滷肉撈住食😚🔶寶島慢煮蕃茄牛肉小火鍋（配烏冬）蕃茄湯底酸酸地幾開胃，慢煮牛肉肉質柔軟肉味香濃。🔶 台式兩小碟：▪️台式豆腐鴨血▪️燙青菜+蛋🔶甜品： 紅豆豆腐布甸豆腐味香濃，滑嘟嘟好好味。茶飲：🔹美人烏龍珍珠奶茶🔹荔枝綠茶QQ

經過家樂坊都會見到呢間台式火鍋嘅menu，半自助小火鍋套餐望落幾吸引，上星期終於試咗～ 性價比都唔錯，可以任食自助吧嘅水果、滷肉飯、前菜，又可以半價加購茶飲！而且入面環境幾好，全部位都係包廂咁，私隱度好高，坐得幾舒服👍🏻🔸自助吧加會員就可以免費享用自助吧，當日有三款水果，都好新鮮清甜！滷肉飯都唔錯，唔會好肥～ 仲有涼拌魚皮等前菜，等緊小火鍋嘅時候食吓自助吧吧食物都幾正！🔸經典紅顏花膠雞小火鍋 $88推薦🌟 花膠湯非常濃郁，花膠都有幾片，仲有隻小鮑魚😂 雞肉粒都多，但唔算好滑～ 可以揀配飯或者烏冬，個湯好夾烏冬，爽滑又好味！套餐仲有一碟菜同鴨血豆腐，都幾豐富！🔸老壇酸菜魚小火鍋 $88呢個酸菜魚微辣，都幾開胃～ 魚肉幾滑，但份量唔算好多，有大量酸菜～ 都係揀配烏冬，味道都唔錯！🔸大紅袍燕麥奶茶 $35（原價）🔸粒粒紅柚茉香茶 $33 （原價）兩杯都揀咗不加糖，好大杯，半價好抵飲！燕麥奶茶有啖啖燕麥好多咬口，茶底都好飲！粒粒紅柚好清爽！

「湊湊火鍋」自從推出午市套餐 咁我同同事食飯 又多一個落腳點☺️-🐔紅顏花膠雞小火鍋 $88午市套餐包兩小碟 台式蜂巢豆腐鴨血冷盆夠地道 小火鍋嘅鷄肉同花膠幾多 跟烏冬 食得清清地 濃湯吸收鮮鷄同骨膠原精華 難怪現場有唔少OL捧場🤗-🐟老壇酸菜魚小火鍋 $88湯底唔油膩 酸同辣嘅比例唔錯 魚片啖啖肉 -⭐️自助食物區⭐️選擇唔多但每類都有🍄‍🟫涼拌有秀珍菇同魚皮 麻香有辣勁🌶️🍚挑戰咗兩round滷肉飯🤩 食到very full😅🍉每日三款新鮮水果-🍋冰翡翠檸檬茶🧋珍珠奶茶台飲大大杯 奶蓋果系茶款式多多 再加埋珍珠/仙草 好難唔愛😍

湊湊火鍋推出左午市半自助午市套餐，啱哂上班族過口癮，連埋set好嘅配菜，仲有出面自助吧肉燥飯同埋新鮮水果🍍🍉今次試左佢地嘅經典紅顏花膠雞小火鍋，呢個湯底真係滑膠原滿滿，有鮑魚花膠冬菇，好杰身好足料😋🤤除左烏冬仲可以配白飯～夠哂飽朋友叻外叫左寶島慢煮番茄牛肉小火鍋，估唔到牛肉好好食，有咬口！同湯底好夾😍飲品叫左大紅袧燕麥奶茶同埋翡翠橙綠茶，茶底夠濃😋每人平均$120左右，放lunch去打個快邊爐都ok啦🥳🥳

無啦啦有日收到湊湊火鍋的手機信息，話我中獎，免費獲得海陸拼盤一份（價錢$5XX)，印象中好似無加入會員，所以當下不以為然。幾個星期後，與朋友相約去湊湊食晚飯，突然醒起以上提及的短訊，展示給職員看，他表示不能與推廣期間的優惠一併享用，但中獎實屬難得，建議我哋用中獎的優惠，先上拼盤，如果唔夠食先再點。（店員好nice咁幫我哋分析點嗌最抵食👍🏻）拼盤都幾大份，隨後我哋再嗌左少量肉類、配菜，已經好飽。三個人消費咗人均$2xx原來中獎訊息係真有其事，唔係詐騙嚟。中獎的拼盤有鮑魚、帶子、花甲、魚、牛肉自助區 有地瓜丸、生果、魚皮

已多次光顧的火锅歺厅，湯底種類10分多，今晚揀咗花膠雞鍋湯底，先飲湯後打邊爐，餐前小食有炸物，滷肉飯，水果。海鮮拼盤份量十足，包括有肥牛，帶子，扇貝，鮑魚，三文魚，花甲，足夠四人分享。服務員阿May十分友善，態度好。

湊湊火鍋之前試過幾次,但呢間家樂坊分店係第一次光顧。呢間分店比荃灣嗰間好坐，四人座位係半包箱形式，環境高級非常好坐，傾計一流。今次我哋有朋友係會員,送咗一個價值588 蚊嘅火鍋拼盤。湯底方面選咗花膠,齋飲湯已經好好味。小食款式比以前多咗, 有炸薯波波、魚餅串燒同涼拌魚皮,另外仲有無限添加嘅豆腐鴨血,好開心可以盡情吃。我最鍾意佢哋嘅大紅袍珍珠奶茶,三分糖度正好,飲落清新怡人。 印象最深刻就係女侍應阿 May 嘅服務態度,非常親切友善,令人有賓至如歸嘅感覺。

我四個人叫咗個2人餐$698，Open Rice訂坐有優惠餐可選：西澳曼杜拉龍蝦 $168(餐排優惠價)+ 日本和牛三角胸小排（A4）$98 (餐排優惠價)共$266 （加一$292.6），埋單先知原來龍蝦餐$247.8，A4和牛$156.8共（$404.6），查單後侍應告知這兩個餐是正價($498/$388)加一後再減優惠(-$300 & -$270)，多了$112。餐牌細字「以上優惠須按價收取加一服務費」，沒有說明是按那一個價，我也不能話佢錯囉！但唔問都唔知。=($498x110%)-$300= $247.8 ($168)=($388x110%)-$270=$156.8 ($98)(跟據單據還原金額)其實食物質數也唔錯的，只是食完有受騙的感覺，其實個真實價都可以接受，做生意明碼實價客人會覺得合理啲！這個真是扣分位！

今日朋友帶我嚟打邊爐幫我慶生之前都有食過幾次 都冇特別但今次就有令人失望嘅體驗 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 話說嚟到間店 見到門口咁啱有個優惠 -「湊湊5週年感恩3重奏」 -海陸盛宴低至25折優惠 -免費註冊會員價$98(原價$388) -日本A4和牛三角胸小排入去坐低即刻電子落單 發現價錢仲係原價問問店員 佢叫我哋照落 最後會減返嘅食完埋單 收錢個個主管都係收咗原價我哋再問 有提出到出面個牌係寫有優惠嘅佢就答話要前一日預訂 當刻覺得係自己睇漏咗個個主管仲加多句「都係想吸引人做會員啫」本身冇咩嘢嘅 但聽完呢句覺得好似中咗陷阱咁埋完單咪出去望吓個牌 發現完全冇寫提前預訂入去問另一個助理經理 佢咩都冇講就退錢同時冇解答過我嘅疑慮 點解主管唔清楚啲優惠仲有佢又會唔會收多其他客人嘅錢呢??都有諗過 定係還是有咩內部原因特登收多最後返到屋企 仲要打電話同間店經理詳談雖然佢話叫我哋照落單個個店員都有唔啱因為優惠係要口頭落單 但對新人嚟講要有包容問題在於 錯咗嘅話點樣解決比較重要聽到解釋原來主管本身係知收錯(完全接受唔到好啦～只要確保其

今次有朋友生日，我就約左同佢食飯慶祝，揀左間我自己覺得幾正既台式火鍋，佢地分店愈開愈多，不過方便大家就揀左黎旺角呢邊食😄餐廳坐位闊落，有一壺茶提供，枱上仲有圍裙比客人用，以免食麻辣鍋滴到件衫洗唔甩，呢個幾貼心既服務，抵讚👍🏻自助餐醬料小食吧（$19/位）餐廳有小量自助任食既小食，我最鐘意就係香辣魚皮，另外仲有辣菇，炸香芋波波，同埋生果可以攞🍉🍋‍🟩酸菜白肉湯底（鴛鴦$138）（單鍋$198）台式麻辣鍋（鴛鴦$138）（單鍋$198）鍋底可以自己選擇要鴛鴦定係單鍋，我地驚台式麻辣鍋太油就叫多個酸菜白肉鍋，兩個鍋底都有好多餸食，值得一提既係台式麻辣鍋既鴨血豆腐係無限添加，必點推薦‼️日本和牛三角胸小排（$388）生日慶祝梗係要食d靚牛啦，呢個係A4級數既和牛，入口即溶，高級享受🥩企鵝丸（$59）企鵝丸個樣好可愛，小朋友食就實鐘意，佢係墨魚漿制成既，口感彈牙🐧筆管魷魚（$78）3隻新鮮魷魚，餐廳建議大火滾2分鐘就食得，魷魚幾新鮮同脆口🦑爽口牛黃喉（$58）黃喉主要係打邊爐先會見既食物，佢口感爽脆，唔係好多地方有得食，呢度有就要叫番碟😋鮮活豆苗（$58）呢個豆苗真係新鮮成個盆栽咁上，要自己剪佢地

打邊爐一定係好多人心目中最愛～ 而我自己都係一個打邊怪 😆 食左咁多間，其中一間最喜愛就係湊湊。湊湊越開越多分店，係香港要做到咁樣真係要有番d質素先得。🍎每次混醬嘅時候就會順便夾番兩碟免費小食～ 食完又有免費炸麻糬芋圓同生果任食 。🦐今次試咗佢個喇沙+ 清涼椰子雞湯底，喇沙濃淡度岩岩好，入面仲有幾隻大蝦，而椰子雞湯都有唔少雞件，落油麥菜落去煮十分清甜。🦞澳洲西岸曼杜拉龍蝦即叫即劏，上檯時d爪仲係郁郁下，龍蝦肉超彈牙 🤤🤤。🐟新鮮白鱔片個份量係有少少嚇親我，鐘意食白鱔嘅朋友一定好滿足。🐄 爽口牛黃喉呢個部位比較少食，口感爽口好特別。🦐90%新鮮蝦肉製人氣蝦滑呢個真心正！用上90%新鮮蝦肉製成，食到粒粒蝦肉，好高質。另外仲有好鐘意呢度嘅台式茶飲，大大杯又有茶味，每次黎都一定會飲一杯。@coucouhotpothk 。#gpigmk

經過湊湊時發現正在做5周年推廣，提前訂枱7月1日晚餐，就會送肉肉蛋糕一客，這麼吸引當然不會錯過，最後預約了旺角家樂坊的分店😃✏️位置（9/10）：分店位於家樂坊地庫，地點超方便✏️環境（9/10）：比其他分店明亮，座位舒適，自助區乾淨衛生✏️服務（8/10）：侍應有禮貌，一直也非常忙碌，上菜也算快✏️食物（9/10）：用料不用懷疑，味道亦很不錯🌟鴛鴦鍋 - $276湯底選了湊湊招牌、可任加鴨血及豆腐等的台式麻辣鍋，配上載譽歸來、香濃中帶不少豬肉的酸菜白肉鍋，兩者味道同樣出色😉🌟日本和牛小排三角前胸 - $388打邊爐少不了牛肉，點了最高級的日本和牛小排三角前胸，油花果然很美，口感軟滑，牛味香濃😍🌟肉肉蛋糕(原價$198)肉肉蛋糕採用美國特選級牛肉製成，圍成蛋糕的圓型，肉質一點也不失禮，較有咬口但牛味充足😋🌟筆管魷魚 - $78非常新鮮的筆管魷魚，煮後爽口鮮甜，吸湯味美😘🌟企鵝丸 - $59墨魚漿製、企鵝型狀的丸類，墨魚味夠香，口感軟滑彈牙很好味☺️🌟杏鮑菇 - $38切成一片片的杏鮑菇，爽口之餘特別掛湯😄🌟鮮活豆苗 - $58用方型盆栽上的鮮活豆苗，使用餐廳提供的剪刀煎出來直接煮食，然後侍應會收

湊湊火鍋是我一直bookmark想食的火鍋店，今次終於相約到朋友一齊食生日飯慶祝，今次選擇了旺角的家樂坊分店，店內裝潢甚具氣派充滿古典風，屬中高檔路線，環境舒適，這裡除了是一間火鍋店之外，更是一間茶飲店✨火鍋自助區除了火鍋醬料，還有前菜、炸地瓜球、時令水果和台式肉燥飯都可以任食✨麻辣鴛鴦鍋底（酸菜白肉湯底 + 台式麻辣鍋）酸菜白肉鍋酸菜可無限續加，配薄切五花腩；台式麻辣鍋底口味都偏向台灣風，鴨血軟嫩多汁，鴨血和豆腐可以無限續加，甚至打包帶回家都可以，完全貼近台灣做法✨日本A4和牛三角胸小排呈網狀的油花清晰，比例分佈均勻，肉質軟嫩，肉味濃郁✨企鵝丸用墨魚漿製成的企鵝丸，除咗造型可愛，味道鮮甜，口感彈牙有驚喜，玩得睇得又食得✨原隻鮮魷魚魷魚夠新鮮，味道鮮甜，肉質爽口有彈性✨爽口牛黃喉第一次食牛黃喉，夾起時比較軟腍，但煮熟後口感變得爽脆，非常特別✨鮮活豆苗豆苗新鮮，吃起來就是清新爽口✨肉肉蛋糕生日飯要有儀式感怎能沒有蛋糕呢，由美國特選級牛肉製成的肉肉蛋糕更是充滿驚喜，誠意度十足；湊湊字樣入面包著的是大大粒爽口彈牙的章魚，又有另一番驚喜✨飲品我們點了桔香冬瓜茶和香梅綠茶，雖然甜度固定無法調整，

前幾日生日見到啲食評幾好book左間台灣打邊爐，用餐體驗同埋食物質素都真係幾好👍值得一提佢果啲台灣小食都幾好食，肉燥飯啲肉吾係瘦肉而係有肥肥地脂肪嗰隻🤤仲有呢啲裙帶菜入面個魚皮好似平時食緊海蜇咁好爽口湯底酸菜白肉加麻辣湯魷魚新鮮彈牙爽口呢個上菜方式相當特別😂好似自己做緊農夫咁係度收割，有得食有得玩😂到咗壓軸重頭戲～牛😮‍💨上面呢款日本和牛三角胸小排正到🫣 油脂分布啱啱好入口即溶，加埋個麻辣味真係舒服啲😌另外食牛喉又係爽，脆卜卜食完一舊忍唔住再食👍呢個係舖頭俾我既小驚喜🤭牛肉山企鵝丸好得意差啲唔忍心食佢😂呢個其實係墨丸嚟，q彈爽口鋪頭都好貼心，最後俾個清清地嘅甜品同埋沙冰俾你解膩🤭