渡船角海鹽燒 (已結業)

又一次睇食評中伏 第一次食到串燒每一串都唔熱⛄， 明明見到係廚房直接出嚟，唔係要行萬里路🚶‍♂️， 串燒唔熱點食呢？孤寒嘅串燒店， 每串都好細串，比起附近啲串燒店每一串都特別細， 雖然有啲食物 價錢畀人哋平幾蚊，但味道就 千篇一律😑, 沒什麼特別🙄， 分量的確少🤨 服務態度係無😪。 明明唔滿，食食下要人轉張細枱， 話要留返張枱因可能一陣有人坐， 結果都係冇人坐。比起同區另外一間真係天與地😿 而我最鍾意食嘅燒雞皮燒到 軟淋淋👎 似煮熟後才燒，或者可能煮熟咗放入雪櫃，有人食再返熱，但返得唔夠熱 結論係我唔會再去句號。

又是放暑假part 2💃🏻💃🏻約左朋友仔，想食下串燒,所以就行左去渡船街，見到有燒蠔食喎，即刻行入去啦😋剛剛遇着食飯時間，不過都好好彩剩返最後兩個位咋👩‍❤️‍👩我同朋友仔都係食菜嘅人士，露荀、枝豆、茄子、毛茄、青椒、蓮藕，食左好多款式嘅菜啊❤️燒蠔就叫左海鹽燒蠔，好鮮味呀！仲有蠔湯tim，蠔湯個味就好似亜媽嘅滾湯嘅味，一般一般🤪吹水都吹左幾個鐘呀，真係暢所欲言😝😛汽水都飲左幾罐呀😆

呢間食蠔好出名，2017年仲攞過新假期必吃食店大獎👏🏻，我久唔久都會掛住佢個蠔湯🤤雖然舖頭位置較為偏僻，但七點幾去到既時候，主店都已經塞滿哂人，結果比侍應帶咗過去對面舖🙈對面舖環境比較清靜，好似包咗場咁😝，不過去到八點幾都開始陸陸續續有人比待應帶入黎坐唯一唔好就係啲野食會經過條馬路🚦先攞到過黎😟今次已經第四次黎食，基本上叫既都係我鐘意既野食✌🏻食完咁多好野最好埋單都係百幾蚊一個人左右，性價比好高🥳------------------------------‼️必食菜色‼️（1）蠔湯（$25）呢度既蠔湯好出名，分咗招牌廣島蠔湯同天山菌香蠔湯，兩隻都好正好creamy，而且每碗蠔湯都一定會有一隻蠔係入面😍▪️招牌廣島蠔湯：呈白色，有較濃既胡椒味，飲落有香甜且濃既蠔味▪️天山菌香蠔湯：呈現淺啡色，🍄菇菌味較重（2）蒜茸鹽香燒蠔 （$98）其實呢間燒蠔可以揀雙拼，唔洗加錢，不過小編食過覺得蒜香最正，決定要all in蒜香🙆🏻‍♀️ 基本上啲蠔隻隻都好大隻好juicy，仲有啲蠔汁係蠔殼入面可以飲🤤------------------------------⭐️推介菜色：（1）原條蒜蔥茄子船🍆（$32）原條茄

當要思考去那兒進餐時，第一時間想到的，都是大商場，街鋪總是被遺忘，又或者不知道怎樣去搜尋。不了，要培養一個成為精明消費者的習慣，就是支持小鋪。是次二人進餐，又剛搭完機鐵，從九龍站行過去渡船街，最後選了串燒鋪。肚子不餓，簡單點了幾串，每一串也充滿燒烤的味道，不會燒焦了，也不會太硬，剛剛好。對串燒的要求很基本，保留食材本身的味道，而不是剩下香料味便可以。帶子、燒菠蘿、雞翼、牛、金菇也好吃。下次要試試啲燒蠔才行。

喺朋友個IG度睇到佢去過呢間串燒店，見到啲嘢食好似好好味，所以今晚去試吓！～見枱枱啲人都有叫過蠔湯所以又試吓隻蠔好大隻，又鮮味，個湯都好好味！～燒蠔呢度出名燒蠔當然要叫返半打啦！好juicy!有蠔味～燒蟶子同鮑魚全部都燒得剛剛好，唔會太老好，多汁味道好好～Agu 豬荔枝卷及露筍卷荔枝卷超好味！一食落去啲荔枝汁別出嚟！好甜，中和返燒肉嘅油膩感！燒Agu豬好香,有豬味，個露筍亦都好嫩！～燒大眼雞大眼雞燒得唔錯，啲肉仲好滑，不過覺得鹹咗少少，同埋細條左啲～燒蘋果燒香蕉就食得多，燒蘋果都係第一次食，好爽甜美味我哋仲叫咗好多其他嘢食：

渡船角有幾間串燒 但大多試過 今日同女朋友到呢間小店試試燒雞翼 睇落有d燶 但食落岩岩好😄腐乳豆卜 腐乳味略為不足 但可接受牛仔骨 牛味濃郁 好正！左 雞肉棒 右 鑲雞翼調味都好好，而且不會燒到乾 很不錯👍我地都食左好多 但都唔記得錯相 整體黎講 比起同區其他串燒好食 抵食 強烈推介！

佐敦呢頭好多燒烤店基本上間間我都試過但無一間值得我去寫食評呢間鋪坐既位置都算寬敞吾似對面xx燒坐得好逼黎到叫左個蠔湯飲先 $2x蚊 裡面真秋有大大隻蠔架 黑椒味重 女仔會中意飲 但坐我對面既男朋友就麻麻地中意喇然後到雞皮 我好中意食雞皮 一串燒得幾好 但另一串有d燶😂😂然後到雞翼 調味真系幾吾錯 好入味 但一樣燒得有d燶呀😂😂跟住到翠肉瓜 燒得岩岩好 咬入仲有水份標出黎😋鹿兒島黑豚粒 呢個真系真心推介 雖然對比其他野食呢個貴少少😂有少少入口即溶既感覺排住食有d野食都吾記得影！記得黎佐敦一定要試下呢間！😉

縮左喺佐敦（近柯士甸站）嘅呢條橫街，唔係熟路真係唔會識黎🤔但同好多隱世小店一樣，佢啲野又真係幾好食！佢其實係一間蠔吧，但都有好多串燒嘅選擇，仲要好味，真係掂。揀蠔嗰陣決定唔到，有個叫呀豪(😂)嘅老闆定唔知員工會過黎介紹，佢會問我地中意creamy啲定淡啲等等，然後再推介適合嘅比我地。果然係小店有interaction啲、有人情味啲👍🏻 啲蠔上到黎，係真係creamy嘅，好好食！！又唔貴👍🏻蠔湯又熱又香濃，喺有啲風嘅夜晚飲特別正🤤🤤🤤啲串燒都好食，可以一串串叫，如果想黎飲下啤酒、sake，同時叫串燒當佐酒都好啱。我推介燒雞軟骨同釀餃子雞翼，超惹味！

實不相暪，這間是多年前朋友介紹給我吃的由他在對面街一間小小的店舖到現在變了大大的，還加了一間西餐確實已經很多年了本人十分喜歡吃海鮮奈何這次和朋友去，對方不喜歡吃海鮮其實這間的燒蠔，燒蟶子，元貝，茄子船，還有刺身，也真的10分好吃奈何海鮮要兩隻起老闆如果看到可否考慮一隻也會能下單其實這間店經常滿座，想吃一定要早一點來朋友叫了肉燥飯，但我沒有吃，份量少但朋友說味道不錯安格斯牛柳串雞皮很香口，常覺得燒雞皮很考功夫雞軟骨也是我很愛的小食芝士豬扒這個有清新的感覺，龍眼甜甜的，配上豚肉，很想再叫墨魚咀是我這餐的最愛不會un但有咬口最後忍不住叫了個蠔湯自私飲不是蚵仔啊！真的是蠔啊，還很juicy下一次來我一定要吃海鮮

玩左兩晚天光先瞓 今晚瞓夜左 一於揾地方食宵夜啦⋯⋯⋯⋯⋯見到門口啲相唔錯喎 入去試試先一嚟就係脆卜卜嘅雞皮 好脆 再嚟嘅燒得唔錯 好靚 入晒味道跟住到芝士年糕 是我愛的 可是有點失望 入面無乜芝士好香呀 原來係焗什菌味道剛剛好 又唔會成碟油 不俗 只是個人認為略多點了蒜雞泡魚干到了 送🍺一流 硬左少少 咬得有點累算好味道的頭先試左開邊雞亦香口嘢味 輪到秘製雞亦 味道唔錯 我還是喜歡開邊燒的香口至於多春魚 真咸大大的失望 燒得好靚 可是超咸最後嚟個豚肉露筍先 大大條露筍 正呀 如果豚肉多一點點就好了 燒得唔夠乾 有點油膩 今晚飲左🍺🍺🍺所以食少左 好滿足呀 大至上滿意的 有進步空間 下次可以再嚟試試其他有電視睇 一個人都唔悶 自我陶醉🍻享受 🍢

一個字，好好味。比其他串燒店快，好味，有禮貎。值得再幫襯！特別推介：雞軟骨，開邊雞翼，西京銀雪魚，鹿兒島黑豚，Agu荔枝卷，Agu珍寶露荀卷，安格斯牛肉及腐乳燒豆卜。日式味道，港式大眾價錢。

難得與好友們可快閃相聚，出黎啤一啤，梗係食串燒啦。安格斯和牛粒。。好味。。必點牛舌。。略嫌淋左少少 。。ok 10吋大蝦。。好大隻。。超超正正雞中翼。。好味燒茄子。。好好味燒魚干。。送酒首選支豆。。爽脆。。送酒一流焗雜菇。。。ok肥，廋豚肉。。。好味廣島。。鹽燒， 蒜蓉燒兩款都好味。好大隻，又新鮮青島啤。。。3送1。。抵飲1.5L 真澄 清酒。。。好味燒飯團。。細細地吾會一個食飽哂秋葵肉卷。。。我本身麻麻地秋葵。。但用肉卷包住黎燒，反而又ok wor

今晚同好姊妹約左食飯，結果不約而同話想食串燒！正啊！好耐無食，好姊妹提議一間位於佐敦嘅串燒店。店內寬敞，坐得舒舒。串燒選擇多，而且食物頗有驚喜！配個白桃酒一邊暢談實屬一流！☺️

之前聽朋友介紹呢間串燒店幾得，又收得晏，今日突然興起食宵夜所以同朋友嚟咗試。入到去唔算多人，員工好快安排咗枱比我入座，店內環境幾好，唔會坐得好逼。有兩個餐牌，蠔類另外有一個餐牌。食物款式非常多，連刺身、冷盤、沙律、甜品都有。嚟之前都做過功課，知道呢間串燒店出名蠔，一打開蠔餐牌，見到生蠔足足有成39款！呢度連法國生蠔界嘅勞斯萊斯Gillardeau都有！本人係生蠔愛好者，好可惜呢兩日腸胃有事 都係忍下口唔食生冷野住😖（下次嚟一定要試）食唔到生蠔都可以試其他蠔嘅......我叫咗店內嘅招牌廣島蠔湯，落完單轉個頭就出野食👍🏻 碗內有湯羹咁大隻嘅廣島蠔，湯帶好濃嘅蠔味，好好飲，果然係招牌。下次嚟一定會再叫🤤海鹽燒生蠔員工好好 落單時提我地可以6隻選兩款唔同味，最後選左蒜茸鹽香同鹽燒味（原味）燒蠔好肥美😋 我專登放咗半對筷子一齊影相做對比。飲品叫咗自家製蜂蜜柑桔特飲，不愧為自家製，好飲又開胃，$48一渣幾抵，啱啱好夠兩個飲燒安格斯牛肉粒，好重牛肉味😋👍🏻燒番薯仔+燒翠玉瓜 無咩特別，欣賞呢間唔會似燒到出面咁黑哂。燒菠蘿就食得多，燒蘋果都係第一次，好清新同開胃。野菜包份量比我想像多，調味剛好，清清

點面標榜的海鹽，吸引了我！可惜渡船角令我對此區串燒打了很太的折扣！ Marketing 手段很好。 食物工塲交貨質素，牛利心全是牛利邊/尖。笑話盡在海鹽，全部食物都醃左，如何食到海鹽帶出烤物的真味！ order 1 分鐘，雞翼即上,一早燒左。心，在那裡。310蚊 食唔飽，只是一肚氣。請不要敗了渡船街之名！顏汗嗎？ 只求利，不求心！