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今天中午跟同事們在天后吃午飯，附近的餐廳都滿座，看到這間清苗越南餐廳有座位就選了這間．不過現在我知道為甚麼有位了．．．同事Ａ點了春卷湯矇，我點了番茄牛肉飯跟越南滴漏冰咖啡，同事Ｂ吃素，所以點了炒金邊粉走肉．我跟侍應說我的朋友吃素，勞煩不要肉．侍應立刻瞪大眼睛望著我說：「這樣好難做的！」我心想，你不下肉就行了，會有多難？！侍應繼續說：「這樣不就只有菜了嗎？」吃素就是只吃菜嘛！結果侍應也答應替我們做。食物到了以後，番茄牛肉飯的牛肉又老又硬，醬汁很水，應該是廚師沒有花時間把醬汁熬濃稠。我的冰咖啡竟然用瓷杯盛載，更沒有吸管．我跟侍應要吸管，她不禮貌地把吸管遞到我面前，甚麼也沒有說。經過點菜時的不愉快經歷，吃素的同事Ｂ發現炒金邊粉內竟然有蟹肉和雞肉！我們把侍應叫來，她沒有道歉，只把金邊粉拿走。五分鐘後，侍應把新的一碟憤怒地扔在桌上，然後一聲不響地走開．雖然這次沒有蟹肉，不過同事Ｂ發現有類似雞肉絲的東西．我幫她吃了一口，確認是雞肉。同事Ａ把侍應再次叫來，說這次還有雞肉，侍應拿走炒金邊粉後大聲地跟廚房的夥計說：「人家說還有肉啊！」這時候我們都生氣了，跟侍應說不用再炒新的了．最後結帳的時候，同事Ａ發現餐廳把炒金邊粉計算在內，所以找侍應來問清楚。以下是我們的對話：我們：炒金邊粉我們沒有吃哦。侍應：喔，炒金邊粉沒有來嗎？我們：不是，我們要素的，你們兩次都給有肉的。侍應：哪有！第二次沒有肉的啦！我們：第一次有蟹肉跟雞肉，第二次有雞肉．我們吃到的。侍應：那我們也炒了兩次給你們，你們好歹也付一點點錢吧！我們：我們不會付錢的。是你們說可以炒素的，是你們不提供不到貨物。侍應：下次我一定不會做給你們的！我們：你放心，我們一定不會再來的！我奉勸大家，寧願去老麥吃＄２０抗通漲餐也不要貼錢買難受！
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時間不多，無暇慢慢嘆，而且只得一條冷，所以只簡單的吃碗雞絲湯河，加杯熱檸茶就算。河粉頗軟滑，而作為靈魂的湯底，味道幾好不死鹹，食完又不覺得口渴。不過身為大配角的雞肉則有點鞋，加上芽菜和洋蔥不夠多，未算很令人滿意。
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27-10-2010又同朋友食即興 dinner, 是日唔知點解想食「有蝦膠的炸嘢」, 朋友就提議到天后食泰國 / 越南嘢, 起碼有炸蝦餅嘛 而云云多間中入了呢間, 就完全因為佢門口貼了張紙話供應「蟹膏鮮蝦扎肉湯檬」. 百花釀蟹箝: 本來想叫炸蝦餅, 但見呢度竟然供應炸蟹箝, 貪玩叫了嚟試試 一客 3 隻, 炸得透, 食落當然熱辣辣, 夠脆又唔算油, 蝦膠味道亦幾鮮, 質地彈口, 蘸點泰式酸甜雞醬, 都幾好食; 蟹肉份量就當然較少, 起碼叫「有」吧 -- 講真, 30 幾蚊一碟, 仲想點?蟹膏鮮蝦扎肉湯檬: 乜咁大碗 紅 bok bok 湯底由蕃茄及蝦醬煲成, 質地濃厚, 飲落帶蕃茄的酸酸甜甜, 又有蝦醬及蟹膏的鹹鮮, 正 不過「檬粉」就竟然係實心白色, 質地帶點 Q, 似米線多 d 喎 , 而且索湯後比金邊粉 / 河粉更飽滯, 最後當時嚴重食唔晒; 幾隻蝦已「砍頭」, 食落算爽身, 但無味的 ; 其他配料仲有扎肉及混了蟹膏 (醬?) 的肉碎, 扎肉實實的, 味道普通, 不過既然主角係湯底, 是但啦. 朋友又食烤豬頸肉飯... 試了少少豬頸肉覺得太軟撻撻了, 感覺亦肥膩, 唔太喜歡.飲品叫了龍眼肉冰, 夠凍, 唔太甜,「圓肉」的味道好重, 收貨的.食物中規中矩, 環境就係「速食」/ 街坊格局, 衛生一般, 阿姐們態度亦一般, 食完快閃好了.連朋友的熱奶茶, 埋單每人約 $85, 一試無妨, 我就應該唔會再試了.
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今天跟剛落飛機的好友吃飯，本來打算去另一邊。經過呢間越南餐廳，覺得幾橘子，咁去試下啦。禮拜4 晚上10點多，其實都諗住無乜餐廳仲開，求其是旦咁就試下。反正好想吃越南河粉。坐下來，地方乾淨，地下唔會油淋淋。都幾ok。二話不說，我馬上叫了個生牛肉河，羊先生就選了個"蟹膏跟蝦的檬湯麵~ 本來佢都讀錯 好彩個嬸嬸好叻都知道我地想叫乜~ 我坐係個廚房隔黎，所以見到個大嬸係度炒送~ 真係好好 即叫即炒給你吃。好有火氣。睇下我d相啦~ 小弟的影相技術唔係咁好 ^^" 將就下啦 呵呵~
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做完運動around 9點, 我同朋友都想飲野多過食野, 呢間就未食過, 就入咗嚟...睇睇下個menu, 其實佢d set dinner同散叫係差唔多$$$$, 所以一於散叫!!! (反正set dinner唔多attractive)我要咗鮮茄牛腩金邊粉($36)+coke($10)好味又一d都唔味精, 真係少有, 牛腩好"林", 正, 不過牛筋太林, 一pad野唔多想食朋友個生熟牛肉河佢都話ok, 尤其個湯店內貼住『不可拍攝』所以呢餐冇影相喇首次幫襯, 都唔錯
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