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港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
25471192
開飯介紹
一間以售賣粥為主的店鋪,在店內亦只可以找到不同的粥品和相關的食品,如油條及炒麵等.而且絕不能找到炒飯或湯麵等食品,但正因如此在此等專門售賣粥品的專門店所出品的粥品亦特別美味
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營業時間
今日營業
06:00 - 23:00
星期一至日
06:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
腸胃有點不舒服，最好是食粥，清理腸胃。公司附近有一粥麵，大家樂也有賣粥，但我偏愛傳統粥店，抵食又有人情味。海亮粥店跟我公司只是幾分鐘步行，除了一般廣東粥品外，還有賣蒸飯、生滾粥和糖水。正是那蕃薯糖水的薑香味，把我帶到海亮。我要了一碗皮蛋瘦肉粥，表面看來平平無奇，翻了一下原來非常足料，連皮蛋也是切絲的。我還點了一客炸腸。雖然內含油炸鬼，卻毫無熱氣的感覺。上次我選了牛肉腸，牛肉非常平均，不會積在一邊。一客炸腸連同一碗皮蛋瘦肉粥，只是三十六元。默默耕耘幾十年的小店，值得支持。
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粥ok 嘅，不過炸兩都係老問題，放咗好耐好種淋晒嗰種。食炸兩好重要要有甜醬麻醬，麻醬冇提供有少少失望，但甜醬個味好鬼假好難食，已經講完了。我見現場三個阿姐阿伯都係叫炒麵，強烈建議唔好叫炸兩，可能炒麵入得口多啲。
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西環真的沒有甚麼好味的粥品店原本海亮還好的。但自大老闆沒有做後食物水平就每況愈下。伙計就更加係不知所謂。粥底唔得+炒面炸物都不到位。今日試菜乾豬骨。。。結果見伙計只是從雪櫃拎了兩盒材料放了入粥窩中撩兩下上碗。原來所謂豬骨係“燒肉骨”很咸又很油。菜干還卷一舊舊。。。很老。。。難食都要食了d粥。因為見伙計鬧食客。因為食客投訴皮旦瘦肉粥少皮旦。半粒皮旦都無。平時沒咁少。伙計鬧“次次一樣多㗎？食你就食啦。”我唔識講。我下次不來就是了
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街坊舖頭，近年換咗其他人接手，外賣炒面得番以前3份1份量，小得可憐，粥店既靈魂油炸鬼變得好硬，當然整體亦細件咗，冇以前既香脆，以前見檔主一朝早密密新鮮炸，依家懷疑係隔夜，食開生滾雞粥底唔夠米香，雞肉難揾得啲骨，總之冇意欲再幫襯。
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早幾日整親條頸，郁大力d都會痛😓今日九月最後一日，本想出去食餐豐富d，點知又落大雨，最後都係屋企附近食粥。叫咗及第粥，$28。粥底幾杰身，仔細睇原來落咗腐竹，味道都幾好。豬什都有唔少，不過味道就冇乜，好可能係煮既過程已經出晒味，粉腸，豬肚同豬潤都係冇乜味。另外炒麵可能擺耐咗，比較淋，$13份量正常。海亮粥店西環德輔道西356號地下
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