浪谷 (AIRSIDE)

營業中

休息中

當晚，約了住在啟德的細堂妹食飯！問她有無食過 Airside 的餐廳，有什麼推介？她建議位於6樓的滑浪主題泰式餐廳 <浪谷>！一踏進餐廳，店內播放強勁的音樂，其實都幾嘈！滑浪背景好吸引視線，而且場內的燈光不停轉色，營造氣氛！Menu 食物款式選擇不多，熱飲亦算少選擇，竟然連泰式熱奶茶都無！泰式凍奶茶 (少冰、少甜) $58香滑順喉，少冰入口涼浸浸，少甜的甜甜度恰到好處！Colada $58椰子飄香，質感濃稠！沙嗲豬肉串 $98/3串那陣焦香的香氣令人垂涎欲滴，自家製泰式魚餅 $98泰式魚餅彈性有口感，配少辣的泰式酸辣醬，風味滿載！泰式大蝦炒金邊粉 $128金邊粉炒得乾身均勻，味道酸咪咪幾開胃！蝦乾幾鹹，大蝦反而淡味！

啟德AIRSIDE開咗咁耐都冇嚟過, 今日過嚟呢邊搵食, 搵到呢間比較特色既餐廳, 有滑浪既背景, 應該會有野睇, 一早訂咗一行五人, 夜晚7點都唔算太多人, 訂位時可以吧台區,主餐區同SURF VIEWING DECK或者室外, 嚟得當然係要坐滑浪區啦, 今晚個座位安排坐正滑浪區正中間. 而家好多餐廳都係手機落單, 呢到都唔例外, 餐牌唔算多野食, 一張餐牌寫晒小食前菜, 主菜,配菜同甜品, 初頭揀咗啲嚟試, 睇下份量先, 發現份量比想像中少, 以咁既價錢配咁既份量確實貴咗啲泰式燒牛肉沙律$108 - 燒牛肉係幾好食, 但牛肉好似得6-8件泰式涼粉$38 - 呢個係粉皮嚟, 但好普通泰式醉鬼炒河粉$118 - 唔明咩叫醉鬼? 普通一個干炒牛河泰式炒通菜$78 - 普通既炒通菜烤雞肉沙嗲 $88- 雞肉係嫩口既, 都係配沙醬味道先出泰式香炸魷魚鬚$108 -呢個魷魚鬚就貴啦, 雖然炸粉係少, 但得5件泰茶千層蛋糕$88 - 賣相係可以, 但味道唔太出, 千層做得太厚, 口感麻麻經典芒果糯米飯 $68- 冇諗過咁精緻, 糯米飯比較實唔得軟熟, 雖有椰香味呢杯係無酒精既士多啤梨沙冰, 味道

之前去Airside見到頂樓有一間餐廳【浪谷】有得邊食飯、飲野同衝浪，非常特別，所以最近趁放假就同fd去試下。餐廳非常大、而且裝修幾特別。烤雞肉沙爹（五串）：沙爹串燒得啱啱好，外層帶微微焦香！沙爹醬濃郁惹味，花生香氣十足。紅蝦他他：紅蝦新鮮彈牙，醬汁加咗啲香草同檸檬汁提鮮、調得酸辣開胃。配埋脆鍋巴一齊食，口感層次豐富，係道好精緻嘅前菜～泰式咖哩雞金麵：金麵吸晒咖哩嘅精華，每條都掛滿濃郁醬汁！雞肉煮得入味又嫩滑，咖哩香而不辣，椰奶味好突出。配料仲有炸麵增加口感，一啖麵一啖湯，非常惹味。馬沙文咖哩牛肋骨（半）：牛肋骨燉到超淋，一叉就散！馬沙文咖哩香濃帶甜，香料味好有層次。半份都好足料，配白飯或者薄餅食簡直絕配，連啲咖哩汁都想飲埋！經典芒果糯米飯：芒果香甜多汁，糯米飯煮得軟糯適中，椰奶香氣十足！甜品來講份量剛好，為成餐飯畫上完美句號～泰式奶茶：茶味香濃，甜度調得啱啱好，唔會太膩。加咗冰飲更加清爽，奶香同茶香平衡得好好，係解辣嘅最佳選擇！龍眼冰茶：龍眼肉清甜多汁，配埋冰茶底好清爽。飲落去有淡淡香茅香料味。

浪谷 餐廳的環境非常有特色，融合了泰國文化元素，並設有室內衝浪的設施，讓人感受到一股熱帶風情。這裡的裝潢獨特，適合拍照打卡，CP 值超高，約會好地方，有驚喜，為用餐增添不少樂趣。服務態度非常好，員工親切友善，隨時準備提供幫助，讓人感受到賓至如歸的氛圍。交通非常方便，地鐵站上蓋，無論是本地居民還是遊客，都能輕鬆抵達。以下是我點的菜式：烤雞肉沙爹 五串雞肉鮮嫩多汁，搭配秘製醬汁，香氣四溢，令人難以抗拒，泰國風味。紅蝦他他 新鮮的紅蝦配上魚子醬，酸酸辣辣的口感讓人食指大動，配上脆米餅，增添層次感，絕對是一道美味的開胃菜。泰式蟹肉炒飯炒飯中蟹肉份量十足，與雞蛋一同炒製，鮮味四溢，令人回味無窮。馬沙文咖哩牛肋骨 ❤️必食🩷呢個咖喱汁必定要撈飯，好食到連汁都要食埋，咖哩汁濃郁，必定要搭配米飯一起享用，牛肋骨肉質軟嫩，入味十足，讓人一口接一口。泰茶千層蛋糕一層一層，每一層的口感都十分豐富，不會過甜，清新的奶油味道令人愉悅，完美作為餐後甜品。芒果汁新鮮的芒果汁口感清新，潤喉解渴。芒果冰沙綿密的冰沙，讓人感受到濃郁的芒果風味，是炎熱天氣的絕佳選擇。高品質的泰國料理，世外桃園，性價比高，還有友善的服務和便捷

全港首個室內衝浪場位於啟德的AIRSIDE，有滑板衝浪和直立式衝浪任玩，特設餐廳酒吧區，主打印尼、泰國和越南的東南亞融合菜式。店內環境寬敞舒適，裝潢以亞洲衝浪島嶼為主題，樓底極高身，能欣賞到衝浪場的遊玩情景，如置身泰國感受熱浪。三文魚刺身配泰式辣汁 - $98三文魚有著明顯的脂肪紋路，入口滑溜帶豐腴的魚脂香，泰式醬汁酸酸辣辣很清新。烤雞肉沙爹 - $88/五串即叫即燒得外帶微焦好香口，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁不乾柴，可蘸上濃稠的沙嗲醬。經典大蝦炒金邊粉 - $128金邊粉比河粉更幼身更堅韌，條條分明集甜酸鹹於一身，三隻去殼去腸的鮮大蝦爽滑彈牙，又有豆腐乾、雞蛋及芽菜等，可加入青檸汁、花生碎或辣椒粉。馬沙文咖哩牛肋骨 - $268/半份濃厚綿密的泰式咖哩有著淡淡的棕櫚焦糖味，略帶花生堅果風味和辛辣香氣，味道相當有層次且溫和；大大塊牛肋骨拆出一塊塊牛肉，脂肪多且夾帶著少許肉筋，嫩滑帶微嚼勁，牛味好濃厚。泰茶千層蛋糕 - $88一塊塊柔軟的蛋皮層層堆疊充滿著豐富的層次，每層夾著香滑的鮮忌廉，淋上濃稠的泰式奶茶醬，有著獨特的手標茶葉香氣，還有士多啤梨及藍莓等水果平衡膩感。椰子冰淇淋 - $52幼

這次的泰茶千層蛋糕體驗非常令人失望。蛋糕皮硬得像是放了很久變質了一樣，口感極差，完全不像應該有的柔軟細緻。這款被稱為招牌的泰茶千層蛋糕，原本應該是層層堆疊的薄餅皮與濃郁泰奶鮮奶油的完美結合，但實際吃起來卻硬得黏牙，讓人難以下嚥。當我向經理反映時，他卻堅持說蛋糕皮本來就應該是厚實的，這種說法讓人感覺店家並不重視顧客的感受。相比之下，其他品牌如Chaterise的泰茶千層蛋糕口感和味道都要好得多。更令人不滿的是，這樣一塊質素不佳的蛋糕竟然賣到88元，還要加一服務費，性價比極低。整體來說，這次的用餐經驗讓我非常失望，下次還是會選擇品質穩定、口感更佳的Greyhound，避免再遇到類似的問題。這次的經歷提醒大家，千層蛋糕的皮應該是柔軟細膩，帶有濃郁奶香和茶香，而不是硬邦邦的，否則會大大影響整體風味和享受

原本諗住可以一邊睇人滑浪，一邊同朋友聚舊，點知坐咗成晚，都無人玩滑浪🏄🏽。。。幸好，食物味道也不錯，份量偏細份，男士們可能要叫多幾款小食、主菜。😄我最喜歡烤蝦木瓜沙律🥗，不太酸不太辣。#浪谷#泰式青咖喱牛肉片🍛配印度薄餅（2件）#烤蝦木瓜沙律🥗#羅望子醬炸雞🍗#椰香雞湯🥣#蒸茉香米飯🍚（1個）

Airside有好多餐廳，真係眼花撩亂，唔知點揀。朋友介紹呢間喺商場6樓，同室內滑浪場結合嘅餐廳。咁又幾特別喎，真係要開下眼界。餐廳分開幾個區域，如果想近距離睇人滑浪可以選擇前排嘅枱。而其他區域裝修都好靚，座位舒服，空間又夠。佢嘅午市套餐最平$100都唔使，有前菜加主菜仲有一杯嘢飲，真係幾抵。佢啲前菜比較迷你，不過味道都唔錯。主菜我就揀咗泰式醉鬼炒河粉。佢唔會炒得太油，河粉質地夠煙靭，都有幾多肉片，調味亦夠惹味，好食。不過要留意返，如果有人玩滑浪啲水聲都幾大，唔係好適合傾偈。

開咗耐琴晚終於第一次試呢間餐廳，本身好期待點知食完好失望琴晚入到去都好多吉枱已經唔係好多客，但叫完野食都仲要等好耐先黎，不過等得耐都唔緊要好野係要等耐啲點知個粉絲黎到見到個份量真係呆咗🤯$128得果兩三啖粉絲？？？同兩隻蝦？？？個價錢完全對唔住啲食物😇味道正正常常無乜特別$148嘅蟹肉炒飯叫比起琴晚其他食物份量多啲架啦😊味道好淡好似食梗白飯咁無乜味醉鬼炒河粉係幾款食物入面最濃味，佢個餐牌無個辣椒圖案但其實都係辣嘅，唔食得辣嘅朋友就要留意呢點，以$118黎講份量都係偏少琴晚食完頭先睇浪谷ig諗住睇吓沖浪幾錢，碌碌吓竟然俾我見到有個foodie都有叫個大蝦粉絲煲，但人地果煲有成四五隻蝦粉絲又多好多，同我琴晚食果碟差至少一倍🙃明明一樣嘅樣價但份量可以差咁遠真係離譜，唔怪得宜家咁多人做foodie啦原來著數咁多😊奉勸唔係foodie只係普通人嘅你地無咩真係唔好去食啦，正常人去食嘅食物份量同價錢係唔成正比的

Chef Ecy’s Dining Experience:🥰 Food | Ambience | Service | Price | Easy Access | Restroom Cleanliness | Wheelchair | Easy Parking 🙂 Pet Friendly😠 Corkage Fee | Cake Cutting FeeThis is an indoor surf house as well as a Southeast Asian restaurant located in Airside. It is a good place for surf lovers and those who like this kind of entertainment. They serve great cuisine and amazing cocktails. Both indoor and outdoor seatings are available. If you bring pets, outdoor seating is the best choice

我同朋友諗住見佢咁多好評，嚟呢間試吓佢啲嘢食，諗住chill住傾吓偈，叫咗幾款嘢食同每人一杯嘢飲，嘢食味道普通，冇OpenRice其他食評講得咁好食，價錢略貴，份量偏小幾杯嘢飲全部都唔好飲， smoothie偏淡，最難飲係salted lime soda，鹹到好似落咗重鹽咁。我同侍應反映，佢回覆話杯嘢本身係鹹，佢係落咗鹹檸加鹹水加梳打水🤯佢問我係咪要糖水🤯我好明白鹹檸係鹹，但唔應該係鹹到要洗腎嘅鹹🤯我問佢可唔可以換嗰杯嘢飲/比梳打水溝淡佢，佢回覆我話不如俾杯冰水我溝淡佢🤯成杯野變到完全唔係梳打，最後我成杯嘢冇飲到呢間嘢完全唔掂，又貴，可一不可再，冇下次

I made a reservation for a quiet table on OpenRice, but when I arrived on time, the waiter seated me directly in front of the entrance. Every time the door opened, hot air rushed in. The waiter dismissively said that all seats are first come, first served. So what was the point of my remark? Did the people seated before me all request quiet tables?

昨天我同先生.，大約5点幾去到Lee間店，簡直令人令失所望!完全沒有服務可言!坐左好耐.，等左好耐先 載水比我飲跟住我叫左個 蝦金邊粉同埋串燒雞肉串，等左半個钟以上先到一碟金邊粉係完全吾熱又少 五啖可以食曬，再等多9個字先到 串燒雞串， 嚟到都係凍的又乾，跟住我 埋單都要等好耐，完來可以自己行去埋單但係.D職員冇理會我係我同佢理論佢都冇彩我， 我發覺呢間嘢好似返咗大陸咁 嘢食冇味又差 仲要係服務態度非常差每個職員都係咁

食物份量好細碟，味道無乜記憶點，好普通。燒魷魚粉絲叫相對唔錯，甜品直頭令人震驚！經典芒果糯米飯成九十蚊（頹到相都唔影）得一朵花仔+一啖白色糯米飯…椰子雪糕加粟米味道好怪..千層蛋糕味道又怪又硬..成餐飯真係冇意慾影相。唯一一張棷青相，椰青幾新鮮，椰肉好食。仲有當開咗滑浪🏄🏽後，啲水聲好嘈…侍應態度又差..唔會黎第二次

餐廳位於airside天台頂層，環境裝修同vibe非常舒適，係夜晚飲嘢chill住放鬆嘅好地方。🥂✨️三文魚刺身配泰式辣汁三文魚油脂分佈好靚。有魚油香，搭配辣椒，青檸汁，同時帶出清爽與微辣嘅口感🫦， 係一碟開胃嘅前菜。✨️青檸辣椒蒜盲鱈魚盲鰽魚配檸檬蕃茄點綴，賣相出色。配大量青檸檬、蒜蓉、 辣椒, 味道酸辣清新。魚肉滑嫩不帶腥👅，非常開胃。✨️泰式炸魚餅份量飽滿好味，配上泰式辣醬更惹味✨️泰式炒通菜通菜爽嫩，炒得好香蒜香味，調味啱啱好唔會太咸， 帶微辣味。✨️泰式蟹肉炒飯蛋香味十足，有鑊氣，粒粒分明，配搭啖啖蟹肉絲非常過癮。🦀✨️經典芒果糯米飯泰菜必吃甜品,芒果巨量🥭配上軟糯的椰汁糯米飯,口感豐富。🍹Cocktail✨️Surfers Colada衝浪者可樂達哈瓦那三年陳釀蘭姆酒做Base，配上新鮮菠蘿，椰奶，芒果汁，山莓。清新口味，一試難忘✨️Tropical Thunder熱帶雷鳴伏特加加入草莓泥，番石榴，花蜜，接骨木花糖漿，新鮮百香果搖勻。果香味十足浪谷(AIRSIDE) (九龍城)📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L601號舖#homeieatfood #homeieatfood_啟德