泰誇張

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休息中

去食好味又有風味嘅泰國餐唔一定要好大集團😆✨好似嚟到西環呢間～泰誇張～小店⋯由鋪面嘅牆壁，甚至地板每一樣嘢都裝修得好細緻👍🏻有泰國特色，每一個位置打卡都好靚📸👍🏻而且每樣食物都好好味，讚❗️🫶🏻呢度呢店員都係泰國人，每樣食物都俾人感覺到好精緻，味道正宗👍🏻好似去咗泰國🇹🇭😆去開西環嘅朋友，一定要試吓呢間泰國餐廳🫶🏻讚❗️🔥柚子蝦沙律～$78（酸甜辣配合得好好，係我夏天最愛嘅沙律😋😋）🔥香茅雞翼～$88（好濃香茅味🫶🏻，唔會好油，非常香口）🔥冬陰功湯（細）～$68（非常足料，唔會只係得辣味，下次叫個大😆）🔥黃咖喱炒虎蝦～148（賣相非常吸引，趁熱食非常好味，仲有個大法包🥖份量十足）🔥龍眼冰～$38🔥泰國奶茶~$38(兩款飲品都裝飾得好靚👍🏻色香味俱全）

由泰國人主理👩🏽‍🍳店內環境充滿泰國風情點🇹🇭提供多款泰國正宗菜式🥘龍眼冰及珍多冰是這裡的特色飲品🍹呢個天氣飲夠晒冰涼解喝😃冬蔭功湯就飲得多，椰子雞湯就好少飲😁加入大量椰奶🥥而且可辣可唔辣🌶️湯中更加入南薑、香茅及檸檬葉，濃郁開胃😃泰式酒鬼炒麵賣相吸引，好夠鑊氣🔥河粉口感煙韌彈牙😚咖喱豬香濃惹味，配上脆脆泰式烤薄餅，這個配搭一流☺️茄子鋪滿炒香了的豬肉碎🐷及魷魚🦑，味道帶點酸辣，夠晒醒胃🤩。

沿電車路行過見到呢間綠色門面既泰國餐廳，感覺幾chill～ 先點兩杯野飲喺outdoor位傾吓計～ 泰式奶茶奶茶冰涼暢快，好有泰式香草風味，茶色帶橘紅，適中甜度調配不失茶香。龍眼冰龍眼肉大粒清甜，味道唔太甜潤喉，有埋龍眼果肉飲冰涼消暑冬蔭功湯海鮮冬蔭公湯，酸辣開胃。入口有強烈南薑香茅金不換氣味，蝦肉仲好大隻。馬沙文咖喱咖哩汁濃滑甜身，洋葱薯仔粒、雞肉掛汁入味，配份香烤薄餅，上面舖晒汁食，色香美味夠風味香芒蝦仁炒飯米飯炒得金香，好多蛋花。配料有芒果肉、蝦仁，食落鮮味又豐富。鹹蛋雞翼單骨雞翼，外皮包上厚厚鹹蛋皇蓉，金黃濃密，味道咸香又多蛋黄碎，雞肉入哂味，好邪惡！

西營盤和西環可算是港島區其中一個美食集中地。這間在德輔道西電車路的泰國菜，在裝修上花了不少心思，彩繪地板和藍綠色的牆身，好有型格的氛圍。Menu選擇很多，好有泰國地道風味，已被加入Encore名單之上！鹹蛋雞翼 Deep-fried Chicken Wings Crusted Salted Egg Yolk $98單骨雞翼本身已很香脆，外層包裹著濃郁、Creamy又有沙沙感的鹹蛋黃，也不會太過於油膩，邪惡小食不消一會兒就清碟。蟹肉炒飯 Crab Meat Fried Rice $138與鹹蛋雞翼同在Chef’s Special Menu之中，果然一樣高質。材料簡單，蟹肉、雞蛋、蔥花與白飯炒勻，粒粒分明又乾爽，吃得出的大廚鑊氣。泰式拼盤 Mix Appetizer Platter $128炸物狂人最愛泰式拼盤，熱辣辣又款式多，炸蝦餅、炸魚餅、炸香葉包雞、炸春卷都應有盡有，個人最愛啖啖肉又紮實的炸蝦餅，配上泰式辣醬和甜酸醬，美味又滿足。香芒軟殼蟹沙律 Mango Salad w/ Deep Fried Soft Shell Crabs $98一般都吃青瓜沙律比較多，對這個香芒沙律頗有新鮮感

一直好熱衷去泰國🇹🇭吃喝玩樂 🏖️係疫情前一直無得去都有keep住食泰式料理最近朋友介紹左一間係返工附近既正宗泰國菜 🤩表示要收工去幫襯 😋🌟Tom Yum Kung 冬蔭功湯(細）💰$68每次叫大size既湯都怕飲唔哂 於是先叫細份量飲左先意外驚喜既係唔似平時第一啖飲落口比辣度刺激到飲唔到既感覺 🤯有種回甘既味道出左黎 🥹好有輕微淡出既椰奶味 🥥🌟泰式酒鬼炒河配雞 💰$88店員同我地講係用泰國🇹🇭河粉炒我地成日都誤解佢地係中式河粉黎 🤣佢地既河粉質感係好煙韌柔軟 🫨而且不斷有股冬蔭功既味 🤔 我認為係香料既味道食落真係覺得自己返左泰國咁 😂😂👍🏻🌟泰式生菜包 💰$88係用左半肥瘦豬肉碎用左各種天然香料爆香炒成 🌶️帶有些少微辣味又唔會覺得好鹹 🤏🏻仲有幾塊蝦片做伴碟 可以配埋肉碎食又另一返風味 🤩生菜🥬又夠鮮甜爽口 🌟Satay skewers 6 sticks 沙嗲串燒6串 💰$88豬牛雞叫左各2串🍢咁岩留意到佢地個電視機播緊佢地整既醬料沙嗲醬帶有好香椰漿味仲要有花生粒係入面 👍🏻個人好鐘意食牛肉串 🥹加埋自家制沙嗲醬係絕配🌟爆炸軟殻蟹 💰$118呢個係佢地既special菜式 開頭第

“紅咖喱雞”($72)“椰汁雞湯”($65)“沙嗲串燒6串”($88)“冬蔭炒飯”($108)“泰式生菜包”($88)“烤薄餅(2片)”($32)“Thai Iced Coffee/Thai Iced Milk Tea”($38)屋企附近開咗呢間泰誇張都一段時間😆見開業以嚟都幾多好評,身為街坊點都要試試😝湖水藍嘅門面好搶眼,入到去充滿泰式風情連店員們都係泰國人,嘢食實夠正宗😙點咗幾款菜式share食😋紅咖喱雞夠哂香但唔會好辣而且入口creamy☺️用roti點嚟食超正😍椰汁雞湯味道香濃🥥入口帶點微辣🌶湯入面仲超級多雞肉🐔,菇🍄,香茅☺️食泰菜又點可以唔叫串燒😋半打串燒有齊豬🐷/牛🐮/雞🐔啲肉燒得岩岩好,食落仲好嫩滑☺️冬蔭炒飯大大碟🥰配料仲十分豐富有青口,蝦🦐,魷魚🦑,炒蛋🍳啲飯十分入味,酸酸辣辣咁好開胃☺️最後仲點咗份泰式生菜包😝豬肉粒炒得好夠香😋生菜都好新鮮夠哂爽口🥬飲品方面點咗泰式奶茶同咖啡☕️大大杯飲完好舒服,即刻爽哂🤣

西環高質特色泰菜由泰國人主理 所以口味夠地道同正宗🇹🇭而裝修都好有特色 坐得舒服👍🏻🌟冬蔭功湯酸酸辣辣既湯頭🌶️配上大蝦香菇椰汁魚露等鮮美開胃 辣度亦適中🌟鹹蛋魷魚鹹香十足既鹹蛋黃醬配以爽脆彈牙既魷魚🦑🌟蟹肉炒飯炒飯粒粒分明蟹肉份量多 簡單配以蛋同葱炒已經夠好味😋🌟青咖喱雞香氣濃郁既青咖哩配上嫩滑雞肉 夠哂惹味另外加配左烤薄餅 蘸埋咖哩食更正👍🏻🌟泰奶入口滑且茶味夠香濃 又唔會太甜💯🌟珍多冰呢個天氣飲就岩哂夠哂解渴又有咬口

今次黎到西環食泰菜🙏🏼咁岩有幾個外國客人成件事真係好似去左泰國🤣店舖裝修得好有feel 綠色為主調🟩每塊地磚都有唔同圖案 好有泰國風情價錢都幾親民 仲有白酒紅酒供應so chill🍷由泰國廚師主理 味道方面都幾正宗同泰辣✨📍細椰子雞湯🍲 HKD65好中意陣椰香味好濃郁 味道好天然🥥睇到落左南姜 香茅 洋蔥 紅辣椒同椰奶煮成湯好足料 好多草菇同雞肉 味道酸酸甜甜～📍泰式豬肉生菜包🥬 HKD88少少辣剛剛好單吃都唔會過咸 非常惹味😋豬肉碎係半肥瘦的 食到豬肉油香🐖可以用蝦片同生菜包起豬肉碎食生菜都好新鮮好爽脆又夠水份💦📍泰式拼盤🍤 HKD128有炸蝦餅 炸春卷 炸魚餅同香葉包雞🧆炸魚餅好地道口感彈牙又食到好多泰國香料味道炸蝦餅炸到外皮好脆 蝦味好出炸春卷包左好多蔬菜 熱辣辣好過癮香葉包雞 雞肉好嫩有淡淡香葉味～📍泰式乾炒豬河🥘 HKD78好夠鑊氣又夠入味 用左闊河粉口感更加QQ配料有雞蛋🍳同菜芯炒埋一齊 幾豐富連豬肉都好入味 好好味🤤📍鹹蛋魷魚🦑 HKD128超邪惡但我中意!!!! 新鮮炸起上碟好熱好熱🥵炸皮鹹蛋味爆登 炸得幾脆不過略為油左少少魷魚食得出幾新鮮 幾彈牙同鮮味👍🏻📍泰式凍奶茶

朋友最鐘意食泰國菜💕🇹🇭 嚟到西環呢間餐廳預祝佢生日🥳呢間餐廳環境唔錯，外面同裡面前部分係酒吧設計，再裡面有用餐嘅枱櫈，牆上掛咗一啲懷舊復古風格嘅海報，地下有色彩繽紛嘅圖案設計，非常吸睛👀打卡一流📷見到餐牌咩都想食🤤我哋點咗冬陰功湯、4款主食、每人一杯飲品同埋一款甜品，超豐富應該有3人食嘅份量😆不過我哋兩個人都食得晒🤭因為每道菜式都好好味💕非常正宗地道呢！上菜前職員有貼心問一問可以吃辣嘅程度，然後所有菜式會調到該辣度，我哋當晚嘅菜式係少辣程度！冬陰功湯（細+少辣）$68😋飲後感：-細嘅冬陰功湯其實都唔細，等於中碗size，兩人share 飲份量剛好，裡面有兩隻蝦好多菇同調味料，個人覺得少少辣少少酸幾好飲😋👍🏻青咖喱雞 $72烤薄餅（兩片） $32😋食後感：-同冬陰功湯一樣中碗size，青咖喱味濃一啲都唔辣，裡面有雞肉、茄子同埋一啲菜類，好豐富，配埋烤薄餅點埋啲青咖喱汁一齊食😋正👍🏻泰式燒雞（半隻） $88😋食後感：-半隻份量都算多，夠2-3人食-燒雞燒得好香，裡外都好入味，啖啖肉，點秘製醬汁或泰式辣醬都正👍🏻✅必點泰式肉碎奄列 $88😋食後感：-第1次食泰式肉碎奄列，蛋好香豬肉餡好味道

泰誇張餐廳 多款午市套餐$78(需加1收費)有多款選擇餐廳大有特色風格裝修座位都舒適用電話下落這天我選擇了海南雞飯 個人覺得雞肉麻麻有很大進步空間但係個雞油飯好香沙律都好食的香茅茶 下次會試下其他午餐

每道菜都熱，味道正中。條泰式酸辣魚必食。👍通菜咁簡單既菜式都煮得頂呱呱！紅咖喱好。個份Roti亦十分有口感！價錢合理！我來食晚飯的。服務好。大家不妨試試。👍👍

朋友好鍾意食泰國菜，生日指定要嚟呢間新開嘅泰國餐廳食嘢😜店內貼唔同嘅泰文海報，裝修好有泰國風情，員工唔少都係泰國人，真係好似去咗泰國咁呀！▫️泰式生菜包 ($88) 3/5生菜爽脆，肉碎份量好足，塊塊生菜都包滿肉碎都仲有料剩。肉碎有得簡辣度，我地簡咗正常辣但係食唔到有辣味，個人覺得生菜包係要辣辣哋先夠惹味，所以有啲失望😕▫️沙嗲串燒 ($88) 4/5我地簡咗雞牛豬各兩串，三款都唔會韌，燒得好嫩雞肉仲食到有肉汁，點埋沙嗲醬好惹味但略嫌花生味唔太出。▫️椰汁雞湯 - 細 ($65) 4/5細份都幾大碗，兩個人分每人可以分到2碗，而且雞嘅份量幾多。餐牌寫個湯係辣嘅，但係飲落冇辣味，反而椰奶味好濃，整體嚟講幾好飲☺️▫️椰青焗紅咖哩海鮮 ($118) 2/5超大個椰青！但係裏面嘅海鮮得好少，大部分都係椰子肉同椰菜，好失望😕▫️蒜蓉包 - 四片($32) 4/5包好脆，蒜蓉味亦夠香。▫️烤薄餅 - 兩片($32) 4/5 本身以為兩塊得好少先叫埋蒜蓉包，點知嚟到原來兩塊都有咁多🤣薄餅烤得酥脆，唔會好油膩，用嚟點咖哩汁一流食物選擇多而價錢都合理，但係餐廳用QR code落單又要自己斟水，咁自助式都要收加一服務

和友人途經這間泰式餐廳，被它的門口裝潢吸引。餐廳以綠色作主色，門口有一張小型吧枱，擺設充滿泰國特色。進入小店內，所有擺設都非常有泰國特色。碗碟圖案的設計非常精巧，顏色獨特。盛載食物的器具亦非常獨特。一張長長的吧枱放滿特色飲料，牆上掛滿裝飾， 給人一種很悠閒，很chill的感覺。我們先點了兩杯飲品，泰式奶茶保持一貫水準，蝶豆花青檸梳打味道非常清新。不得不提那個泰式拼盤，有香葉炸雞、炸春卷、魚餅、和蝦餅。所有小食都香脆可口，不油膩，很好吃。接着，我們吃了椰汁雞湯，酸酸甜甜的，口感很開胃。那雞肉非常嫩滑，菇類亦做得出色。還有那豬頸肉，肉質鮮嫩，很惹味，令人想再吃！泰式辣椒膏炒青口也令人難忘，青口軟熟，配料十足，辣度開適中。最後我們還點了椰菜西蘭花炒蝦，蝦肉爽口彈牙。總括來說，這間小店的裝修獨特，食物味道亦佳，令人會想再次光臨！

喺西環新開的泰誇張，由泰國廚師親自主理，大部份嘅食材香料等都由泰國直送，務求煮出最地道的泰式味道！ 餐廳裝修亦都非常吸引用心，彩色民族風的地磚，配以湖水綠的門面，天然木紋的枱櫈，牆上各款特色的泰國海報，玩味之餘，亦充滿泰國風情，環境舒適🔮泰式檸檬茶 一杯檸檬茶都整到咁present呀，真係很好打卡，香濃嘅茶底，再加上幾篇新鮮嘅檸，冰爽清涼淡淡蜜糖檸檬香，音樂絕對有透心涼之感呀🔮泰式龍眼汁目測起碼超過10粒的新鮮龍眼，（絕對不是罐頭料），香茅茶做底，清爽香甜，絕對係夏日消暑推介🔮椰汁雞湯 呢個湯一定要擺喺這餐廳嘅必點推介list,以鮮雞草菇熬煮湯底，再用先茄和檸檬葉做出天然的酸味，再加上南姜，香茅，洋蔥，紅辣椒等天然調味料，再加入椰奶，每種材料都balance得剛剛好，椰奶香煎之餘，絕對沒有蓋過清甜的鮮雞湯味，整體入口有一種清新的甜酸味，10分開胃醒神又夠fresh，而且雞肉片仲好嫩滑，真係好好味！🔮蟹肉奄列   超級足料啊！煎蛋餅非常厚身，仲要煎度有窿邊的效果，重點係淡淡蟹肉，大大嚿，鮮甜香口，蘸一些泰式鮮魚露，更加惹味啊🔮泰式生菜包   其實每次食泰國菜，我都一定會叫生菜包㗎！餐廳嘅

位於電車道旁嘅泰國餐廳，內部裝潢同氣氛都唔錯，只係電話網絡接收有啲差。當晚入到去有2位就坐低，店員講咗句店內有wifi提供同埋需要QR code落單，然後我地開口問可否俾住兩杯水先，佢先話：哦，其實我地呢度係自助斟水嘅，你可以自己出去拎。雖然語氣上無特別差，但就係感受到好冷淡，幾乎直至埋單前，我地都再無交流過。最慘的係餐廳照收10%服務費，咁樣收費感覺有點勉強，因為成餐飯完全無感受到有被服務過，真係尤如店名「泰誇張」了。深知QR code落單已經係好多餐廳實行中，當自己體驗難免不好受，希望餐廳方面會更誠懇待客。講返野食方面，分別叫咗豬肉生菜包+蝦片、燒豬頸肉、泰式蒜蓉辣椒炒通菜同埋牛肉炒金邊粉。生菜包夠惹味，豬肉碎調味無太重手，炒得均勻入味，配埋生菜同蝦片食好特別，同樣豬頸肉都燒得又淰又軟，唔會好難咬，加埋少少酸辣汁好開胃！反而金邊粉就有少少失色，牛肉肉質好鞋口，唔吸引，金邊粉唔夠入味，配埋芽菜，個味道更淡！蒜蓉炒通菜亦不過不失，朋友說還好，但我不喜歡蒜蓉炒。🌶可能下次一班大人黎會再食，因為仲未試到其他菜式😄