泰好篤篤餐館

營業中

休息中

昨天與很久沒有見面的朋友相聚，她提議到上次她與朋友用餐的泰菜餐廳。雖然我在新蒲崗工作，但是未曾在泰好篤篤餐館用餐，那就不防試試吧!餐廳簡約，數張枱椅。我們二人點青咖喱雞湯(小)、泰式薄餅、炸拼盤及泰式炒什菜。青咖喱雞湯~味道不錯，有點辣，雞塊份量不少，有豆角、椰菜花和香草，特意叫這個湯配泰式薄餅。店員親切詢問是否點薄餅一同吃。泰式薄餅~與印度薄餅不同，泰式薄餅口感煙韌，面層煎得香脆。雖然點了兩件，但是好像吃不完。炸拼盤~分別有蝦餅4件、魚餅3塊和春卷2條，蝦餅和春卷稍為炸得過火，配上泰式辣椒醬一同吃不太「熱氣」。這個拼盤價錢稍貴，味道一般。泰式炒什菜~原本點泰式炒棷菜苗，店員表示沒有椰菜苗，真可惜。炒什菜不錯，有菜心、芽菜、椰菜、紅蘿蔔，味道算不錯。整體來說，這間泰國菜館尚算可以，份量剛剛好。不用付服務費，價錢有點貴，且味道頗鹹。

由泰國人打理午餐價錢約$55, 包一杯飲品 - 冬蔭公烤雞金邊粉 + 熱泰式奶茶各蔭公濃郁，椰奶味較重，略嫌不夠辣奶茶香滑好飲- 泰式豬頸肉飯 ＋ 熱泰式齋啡
豬頸肉爽口嫩滑，醬汁惹味
齋啡香濃不太苦澀

這間素食餐廳是由泰國人主理，有一位懂講廣東話的泰國女士做樓面。雖然坐位大約20個左右面積交細，但味道不錯。當天我們二人叫了一個素叻沙雞蛋湯河，素火車炒飯，泰式炒通菜及凍泰式奶茶。

泰好篤篤位於新蒲崗，有素menu，菜式選擇多，食物味道唔錯。炸春卷 ($50)春卷脆口，入面包住椰菜、粉絲、甘筍、木耳等材料。黃咖哩雜菜加薄餅 ($109)咖哩汁好好味，香辣惹味，送飯一流。薄餅酥脆，唔會好油。咖哩汁嘅配料有椰菜花、菜心、青豆角、紅椒等。泰式炒金邊粉 (含蛋) ($60)味道酸酸哋，炒得乾身，配料有煎豆腐、豆角、芽菜、素肉、雞蛋、花生碎等。泰式柚子蜂蜜 ($20)泰式椰汁沙冰 ($30)香濃椰奶味，底下飲到有碎冰。

有時真係要好多謝互聯網。因為好多時，我們搵到好野食，都係靠各大網友的報導。尤其呢，係一些位於我們不常去的地方既飲食好店，若不是有該區內網友的介紹及推介，我們也不知這些地方，原來臥虎藏龍。這一次，我同太太看到有人推介，新蒲崗的《泰好篤篤餐館》有一系列的泰式素食。我同太太來了一次牛刀小試之後，再找了一天，帶埋屋企人一齊來，一人一份泰國葷食及素食。一來到，我們就受到一口泰式粵語既老闆娘的熱情招待。也能說一口流利廣東話的老闆女兒雖主力在廚房，也很熱情幫大家落單反煮製泰式的葷食及素食。原來，老闆娘是一名佛教徒，特意在家庭式的餐廳加入了素 menu，自己喜歡素食之餘，又可以宣揚素食。她說，店內的所有素食餐單都是由她親自設計的，一諗到新菜式，試過好食，就會加新野，希望我們多來。拿起她們的素食 menu，足有兩頁的選擇啊。以一間以葷為主再加插素 menu 的餐廳來說，算是很多的啊。第一次來，太太點的素食是泰式冬蔭公湯河粉。素食的冬蔭公湯底，夠晒辣，也夠鮮美。對我這一個茹毛飲血的人來說，少了海鮮，令湯底缺了一種鮮味道，所以我向來對素食冬蔭公湯的感覺都是一般。但有時候，菇類落得足，帶起了另一種的香味道，也

新蒲崗呢間泰好篤篤餐館，老闆娘（見啲後生嘅熟客稱呼佢姨姨）係正宗泰國人。🇹🇭🙏我一坐低姨姨比張點心紙咁嘅嘢我 tick ，當中並無素食，我就問佢係咪有素食餐牌㗎？隔離枱嘅客人聽到即刻遞佢枱上嘅素食餐牌比我。😄素食餐牌選擇超多，諗食咩都好傷腦筋，而且價錢好相宜。為咗試多啲嘢所以我冇點飯或麵：😋🐔 泰式腰果炒素雞 $68極推介！素雞口感同真嘅雞完全冇分別，切到細細一口啱啱好。個汁微辣又帶啲青檸味，非常泰國，真係泰好味 👅，响呢啲咁悶熱嘅天氣食份外開胃。腰果好香脆，仲有啲青瓜，紅椒一齊炒。呢個餸唔算好大碟，加碗飯一個人食啱啱好。🍲 泰式冬蔭功湯 $68好大碗，應該夠三個人分。唔算太辣，好多料，有杏鮑菇，金菇，入面有好多塊食落好似魚腐嘅物體，好好食。我問姨姨係咩嚟嘅，佢話係豆腐。🍕 Pizza $20本身冇諗過叫 pizza，但姨姨好推介，話可以 $20 叫一塊，咁我梗係試啦。薄餅唔係佢哋整嘅，佢哋都係經一間泰國公司買，姨姨識個老闆。客人都可以經泰好篤篤訂，自己拎返屋企整熱。佢仲拎咗一個完整嘅 pizza 比我影相（叫我唔好影佢 🤣）。我今次食呢個係南瓜口味，除咗個餅唔夠脆之外，都算幾好食，個

看見素食谷介紹這家泰菜， 馬上去試， 時間是3pm 左右， 去到看見店舖不大，是泰國人開的店， 坐下便問泰籍少女攞了素食餐牌， 點了數碟她介紹的美食柚子沙律 ： 好新鮮的生果， 調味做非常好泰式火車炒飯： 選當日新鮮蔬菜粒炒，好吃不會有多餘的油春卷： 新鮮鬆脆串燒： 像真度高， 好香好惹味湯河： 味道清新好吃中途老闆娘出來同我地傾計， 原來佢以前喺酒店做左30年泰菜，亦係素食者， 佢會分開素葷食的廚具， 真係好有心！

很多年前幫襯過這間泰國家庭開的小店由父親負責下廚而廣東話流利的媽媽及女兒擔當樓面工作門面色彩繽紛內裡店子小小只有十多個座位各款午餐都只是$50連部份飲品泰式黃咖喱雞肉飯咖喱味道雖然不太濃雞肉軟腍像海南雞飯的嫩滑雞肉泰式炒金邊粉熱辣辣上碟味道偏清淡蛋、肉絲、魚片等材料十足加$4可加配泰式奶茶/泰式咖啡味道不太甜泰國姐姐的服務非常好老闆娘亦很好客經常與客人談天說地這些手袋都是老闆娘的姐姐親自製作總括而言這裡絕對是間充滿人情味的小店

幾次路過這食店都要等位，今日（26/11/2021）早小小嚟到，唔駛等位，便一試。店內約有20個位，非常迫，枱與枱之間只得一條小通道，肥D都入唔到。店面只得一名泰籍店員，落單 出餐 執枱全是佢。自己填餐叫了2份餐~泰炒金邊粉及泰式炒粉絲，2個都麻麻地，配餸只是芽菜 韮菜 魚旦 魚片 蛋及各碟有一隻蝦，金邊粉炒得較乾身，味淡口，粉絲炒得剛好，味都較淡口餐飲選了泰式檸檬茶及泰式檸檬水，同港式一樣埋單時，泰籍店員雖然很忙，仍好好禮貌，藉得一讚。

今日本來同同事去食間cafe, 十二點半去到已經無位, 經過見門口餐牌幾抵食咁, 就入去試下入到去, meau有正宗既泰文同講泰文問既姐姐泰式金邊粉@46雖然一來的時侯覺得份量不足, 但食完都幾飽不過味道較淡,色相同味道可以加強翻啲整體泥講啲餸好足料( ´ ▽ ` )!!芽菜蛋同肉都多!!成碟金邊粉好有鍋氣! 泰式青咖哩飯@46 (雞) 正宗既泰式咖喱飯, 雖然賣相一般 (一般都係醬料同餸係分開), 醬料同餸都係一齊上, 但成碟都整得得正宗, 都保留了平時食泰國菜既味道, 份量剛好, 蔬菜同肉分佈剛好另外, 午餐附送了健康茶, 酸酸的飲品很開胃整體來說, 食物填相一般, 質素則不過不失, 勝在抵食! 泰國姐姐的服務都很好!!（＾◇＾）

以前食物味道好地道，落足香料，一次又一次地幫襯。呢家變得好求其，所有食物味道變得偏甜唔辣。個黃咖哩雞飯好令人失望，無香料，咖哩汁好稀，又甜又唔辣又唔香，仲要咖哩靈魂—-薯仔變晒椰菜....馬拉棧炒通菜...只係用一pat醬炒出黎冬陰功湯麵，個湯又淡又唔辣又甜...想點？另外仲嗌左生菜包，味道還可以，但算不上泰式了。總結係成日鋪變左間好地道港式餐廳，唔係地道泰式餐廳，雖然老細係泰國人，但相信已入鄉隨俗了。我唔會再試

今日lunch同同事試吓新嘢，第一次幫襯。Lunch set $42 跟餐可以揀泰式菊花茶或者檸檬茶，轉奶茶、咖啡加$4，今日有楊支甘露揀，唔使另外加錢最早到嘅係青咖哩雞，味道好香，我地個個都覺得好好食，淨係撈汁都可以食好多飯結果我地都覺得唔夠飯，泰國姐姐經過，我地就嗌多個白飯！姐姐比咗碗飯倒咗落碟比我地，仲問我地夠唔夠？到比錢嘅時間先知加飯唔收錢濕炒豬肉河，份量比較少啲，但味道都好好，豬肉有咬口，唔係醃到淋哂嗰啲乾炒雞蛋豬肉河，炒得好香口，可惜係河粉炒得太濕唔夠乾身泰式炒金邊，賣相幾好，炒得幾乾身，有鑊氣泰國姐姐好nice，又同我地傾偈，又教我地泰文！我地呢餐食得好開心

由起初3年前左右呢間小店已經黎左新蒲崗，當時佢只係一間坐6個人都覺得逼爆既鋪仔💫後來見佢執左真係傷心左陣。。 呢年佢又開返啦！！ 店鋪係泰國人主理既，服務生都係泰國人，但係放心識講廣東話必必必必推佢地既冬陰公！ 超足料！ 味道適中。 一直好怕外邊食既超咸既湯底，完全無香料味死咸。但呢間絕對吾會出現呢種情況！ 海鮮超足料 吾係雪藏貨❤️ 鮮美！今次仲叫左泰式鳳爪！好似$50左右啦。。 勁大兜！ 外面餐廳既兩倍無誇張！另外粉麵都好正！價錢好抵！價錢好合理，小店亦充滿人情味

由於去過好多次，已試過了好多個Lunch set,以下推介幾個好味嘅lunch set1.泰式炒金邊粉，味道香濃足料剛好!2.泰式海南雞味，飯有油香和粒粒分明，雞當然夠嫩滑份量偏多，點雞個醬汁剛好，正呀!3.冬蔭功湯粉，湯底濃, 粉夠幼滑, 料也偏多, 得呀!4.泰式炒雞蛋豬肉河，味道口味夠重，河粉夠滑粗幼剛好!5.餐飲熱菊花蜜，味道清香。以上所有午餐只係40元有餐飲，加25元有小食 ，例如:泰式鳳爪，串燒等等。其實味道係重要，還有很好服務，廚師係泰國人主理，服務員也有香港人，如份量不夠服務員會主動問你要加飯加汁加嘢飲嗎，這小店泰國人和港人也很好，食得好開心滿意，人情味濃，值得推介。