沖繩二段料理

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休息中

唔係見到呢間新餐廳，都唔知原來沖繩興起食蒸飯石鍋店內掛上好多色彩繽紛嘅獅莎畫，又有一大串日式紙燈籠，幾有沖繩風味。掃二維碼落單點選蕃茄泡菜石鍋鷄 ($87)，加上”小心燙手，不要觸摸”字咭，熱氣冒上。材料除咗有鷄件，泡菜外，仲有椰菜及粟米，配合蕃茄及泡菜汁，酸酸甜甜又帶點辣度，呢個味道配搭幾令人開胃口。鷄件反而味道偏淡口。熱鍋套餐可選烏冬或蒸飯，歡喜食溫泉蛋撈飯，咁就要個溫泉蛋蒸飯啦。飯量相當多，飯上灑上飯素，撈均隻蛋，入口有蛋汁嘅香滑度，又有飯素嘅加味，單食都好味。套餐免費送凍/熱烏龍茶，加錢可轉其他凍飲。凍熱都一樣咁大杯。提供多款日式小食，追加芝麻鷄軟骨($28)及大阪燒醬鷄軟骨餃子 ($20)，一客四隻。唧上大阪燒醬汁及鰹魚碎，夠熱度，餃子底部煎得香脆，餡料有鷄軟骨嘅脆度，少點油會仲好。仲有甜品架，呢客沖繩獅莎酥配雪糕唔駛再另加錢。得意嘅獅莎酥入口香脆，加埋雲呢拿雪糕一啖過仲好味，欣賞佢有焦糖醬配食，邪惡度再升級。加一服務費之後都相當抵食，下次要試下烏冬。

坦白說從來都沒有去過沖繩旅遊，沖繩更加未有試過啦！想在香港找到沖繩料理嗎？可以試試這間由來自沖繩的日本人在港開設的沖繩餐廳，最近更是連連開新店，將軍澳店就是在兩星期前開業啦 明太子忌廉烏冬配蜜糖芥末雞及沖繩海鹽焦糖布甸冬甩雪糕 $95黑糖柚子醬油鯖魚 +$28（追加價）芝麻雞軟骨 +$28（追加價）Choya 梅味超hi +$19（升級飲品）餐牌上主要都是以鍋燒為主的料理，有原味蒸飯、蒸烏冬等；想要味道更加豐富的，可以跟我點來一個和少明太子忌廉烏冬！明太子份量非常多掛滿在未熟透的烏冬上，再放到熱鍋蒸理熟透後再整鍋呈到客人面前～ 淥烏冬就是吃得多蒸烏冬還是首次！蒸的時間要拿捏得很準確，否則口感就會變得很粉很糊不好吃，這個卻口感剛好；加止明太子的味道都滲到烏冬中，少鹹少辣的很開胃！蜜糖芥末雞是炸得金黃的雞件上加上蜜糖芥末醬，雞件外脆內軟又多汁，配上份量剛好的醬汁，味道很好很惹味呀～ 想再吃得豐富點，店家備有幾款可以追加的單品，這次添加了芝麻雞軟骨跟黑糖柚子醬油鯖魚，前者香酥味美，後者鯖魚沒太大腥味配黑糖柚子醬味道很好啊！另外這個套餐還會有飲品跟甜點的，很少餐廳會配備日本產的無酒精啤酒可這裡

平時行街都會經過呢間連鎖沖繩餐廳，但就冇一次試過見未食過沖繩嘢，就把胃一橫試試佢，發覺佢原來幾抵食一個set有四樣嘢包，蒸飯石鍋定食首先揀個飯先，估唔到沖繩都會玩蒸飯，牛肉飯仲可以揀大份，份量都幾足，蒸起嚟香噴噴跟住就揀個煲，聽講沖繩出名豚肉，就揀壽喜燒豚肉石鍋，肉片肥瘦有層次，仲有一堆菜同粉絲，都滿滿壽喜燒香另一個石鍋烏冬炸雞定食都有四樣嘢包，先揀主食石鍋烏冬卡邦尼明太子烏冬好Q彈，篤爆粒溫泉蛋再撈勻佢，每條烏冬都掛滿明太子之後就揀一份炸雞，海鹽焦糖乳酪布甸雞見到都覺得新奇但原來布甸又真係可以同炸雞夾埋一齊食，好有奶香，炸雞勁脆勁嫩滑跟餐加咗份小食，大阪風嘅雞軟骨餃子口感又好爽，有啲咬口，裡面有韭菜增添味道，皮又煎得脆脆地，連木魚絲食好有關西感覺食完正餐，套餐有包甜品，沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕，估唔到佢地嘅冬甩質感咁鬼正，同平時食嘅好唔同，海鹽同焦糖一鹹一甜又夾到加錢可以打孖嚟有兩層冬甩，仲有好可愛嘅朱古力獅莎，同埋乳酪布甸，仲有雪糕，冬甩上面有朱古力網，好多嘢好豐富仲有飲品都有包，加錢嗌杯好特別嘅黑糖檸茶，同一般嘅檸茶真係好唔同，黑糖味好濃抹茶牛奶嗌咗少甜又真係少甜，用抹茶醬沖出嚟好勻

今次試咗沖繩二段料理嘅套餐，餐牌上有好多唔同配搭，最抵係跟埋冬甩雪糕！壽喜燒肉味噌烏冬配柚子雞好有驚喜，烏冬彈牙，壽喜燒牛肉入味，柚子雞清新解膩。蒸烏冬配壽喜燒豚肉鍋湯底濃郁，豚肉肥瘦適中，蒸烏冬吸盡湯汁精華。重點係跟餐嘅黑朱古力冬甩同海鹽焦糖冬甩雪糕！冬甩外脆內軟，朱古力味濃而不膩，海鹽焦糖雪糕鹹甜交織，完美作結。餐廳提供唔同特飲選擇，但如果想清清地佢地都有玄米茶跟餐。食物份量十足，一個套餐有齊主食同甜品，性價比高！沖繩風味十足，一定會再encore！

今日去咗將軍澳PopCorn嘅沖繩二段料理歎下午茶，真係超低食！我叫咗明太子雞肉餃子，外皮香脆，雞肉嫩滑，配上鹹香明太子醬，好好味。甜品方面揀咗冬甩雪糕，冬甩外脆內軟，配埋雪糕一齊食，冰火交融， 好好味,如果鍾意食甜嘢不要錯過佢地既甜品，整體環境舒服，出餐快，服務好，價錢親民，最平只係四十幾蚊就有質素料理，絕對係下午茶好選擇🥰🥰

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧1️⃣ 🍜 卡邦尼明太子撈烏冬 ($104) + 蜜糖芥末雞 + 沖繩海鹽焦糖布甸冬甩雪糕 (+$9) + 抹茶牛奶 (+$12) + 大阪燒醬雞軟骨餃子 (+$20)哇～～呢碗卡邦尼明太子撈烏冬真係香到隔兩檯都聞到🤤！Creamy 卡邦尼醬混埋啖啖鹹香明太子粒，勁足料💥，每啖烏冬都掛滿醬汁，滑到入口即化，仲帶住啲明太子爆卜卜口感，好邪惡😍再加埋溫泉蛋，輕輕拌開，黃金流心同醬汁融合，濃郁到好似食緊意粉界嘅高級版本烏冬❤️蜜糖芥末雞，外皮炸到金黃脆卜卜，蜜糖嘅甜配芥末嘅酸辣，食到停唔到口🍗，咬落仲有肉汁，完全唔乾柴！大阪燒醬雞軟骨餃子更加係驚喜✨，一啖咬落外層香脆，入面係爽脆雞軟骨＋肉餡，大阪燒醬甜甜鹹鹹，仲有啲柴魚香撲鼻，好有層次感。甜品係沖繩海鹽焦糖布甸冬甩雪糕🍩🍦，布甸係乳酪味！超滑😱加埋海鹽焦糖甜中帶鹹，平衡到位！冬甩微暖，配埋冰凍雪糕，冷熱交織感超正🔥飲品揀咗抹茶牛奶🍵🥛，略嫌抹茶味偏淡！2️⃣ 溫泉蛋柚子肉味噌蒸飯($99)+芝士蕃茄吉列豬扒石鍋+沖繩海鹽焦糖布甸冬甩雪糕(+$9)+檸檬柚子蜜梳打(+

This cute cafe allows you to customize your meal set. It's a A+B+C+D setting so you can choose the main, side dish, dessert, and drink that you like.We tried the creamy mentaiko udon, the crispy nanban chicken, brown sugar mackarel, and not to forget the ice cream + yogurt pudding donut!For drink, we tried ice matcha milk~P.S. we add on the mackarel as another side dishIt's definitely a worthy and satisfying meal combo!🏷️ starts from 69hkd

人氣連鎖沖繩料理餐廳 —「沖繩二段料理」喺將軍澳開分店啦🤩🤩餐廳主打沖繩特色料理，提供多款主食加上小食、甜品等配搭～店內裝修充滿日式風情🇯🇵，好啱同朋友嚟打卡呢！！-🥘芝士蕃茄吉列豬扒石鍋+溫泉蛋蒸飯 $72✨原鍋上熱辣辣～吉列豬扒炸得外脆內軟，配以拉絲芝士同蕃茄醬，味道豐富！！另外揀咗要「溫泉蛋蒸飯🍚」，蒸飯口感軟熟、重米香，面層仲有溫泉蛋同飯素😋😋🍝卡邦尼明太子烏冬 $89✨烏冬煙韌彈牙、好掛汁，將溫泉蛋🥚 、明太子、卡邦尼醬汁撈勻後，口感好creamy！推介👍🏻👍🏻🍗蜜糖芥末雞 (跟餐)✨炸雞外層脆卜卜，內裡嫩滑juicy！配上蜜糖芥末醬食好惹味🤤🤤🥟大阪燒醬雞肉餃子 (+$20)✨餃子煎得金黃酥脆，面頭淋上大阪燒醬、沙律醬同木魚絲，酸酸甜甜好開胃！！🍩沖繩海鹽焦糖布甸冬甩雪糕 (+$29)✨🍩沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕 (+$20)✨嚟到一定要試埋佢地的招牌甜品！！冬甩外脆內煙韌，布甸滑捋捋🍮～加上鹹甜的海鹽雪糕同焦糖醬，味道十分夾❤️❤️飲品方面，我地揀咗凍黑糖檸檬茶(+$6)🍹同凍抹茶牛奶(+$12)🍵～～檸檬茶茶底清新，帶淡淡黑糖香氣！抹茶牛奶入口順滑，抹茶味同奶味都好香濃🥰🥰

炎炎夏日☀️特別掛住沖繩陽光與海灘🌊？唔使飛到日本，都可以嚐到濃濃沖繩風味❣️「沖繩二段料理」最近進駐將軍澳 Popcorn 開新店‼️主打「上蒸下鍋」二段食法🌟上層木蒸籠蒸飯或讚岐烏冬，暖笠笠保留原汁原味😚下層就係熱辣辣石鍋主菜🔥滋滋聲加香氣一齊湧上嚟，Double 滋味一次過滿足😍最後再來個沖繩冬甩甜品，甜到心入面🍩一個價錢包晒主食、甜品、飲品，性價比真係爆燈😆.店內裝潢滿滿沖繩度假感🌺牆身畫滿色彩繽紛嘅 Shisa 獅子，配上日式燈籠同漫畫風壁畫，好有氣氛又好出片📸.🌟蒸飯石鍋定食.🍴沖繩風蒸飯｜豚肉蒸飯 $104蒸籠一打開就飄出陣陣米香🍚白飯粒粒分明，軟硬適中，面層舖滿薄切豚肉，油脂輕輕滲入飯粒，拌埋七味粉更惹味😋.🍴讚岐蒸烏冬｜原味蒸烏冬 $86讚岐烏冬條條飽滿有嚼勁，蒸法保留水潤口感，表面灑上飯素，簡單美味🍜.🔥熱石鍋🍴肉味噌吉列豬扒石鍋金黃吉列豬扒外脆內嫩，面頭舖滿鹹香肉味噌，味道濃郁但唔會死鹹😙底層椰菜同洋蔥吸晒精華，記得邊食邊撈，避免黐底🤪.🍴蕃茄芝士石鍋雞一揭蓋，酸甜蕃茄香同芝士香即刻爆發🧀嫩滑雞件包住半溶芝士，醬汁厚而不滯，加埋甜甜粟米粒，十分邪惡🤤.🔥追加小食🍴芝麻雞

Popcorn商場最近開咗間新餐廳，主打食沖繩料理，店內裝修掛滿沖繩風獅爺嘅掛布，餐牌食物都幾多款，大部份可以自由配搭，彈性度好高，價錢不貴！✨2品定食A 沖繩肉味噌蒸飯 + B 壽喜燒肉味噌鯖魚石鍋 $74蒸飯以竹籠上枱，飯上面除咗有沖繩肉味噌，仲配有木魚絲、粟米粒同飯素，整體香口惹味！肉味噌鯖魚以石鍋上枱，鯖魚都幾大條，伴上肉味噌食別具風味，鍋內仲有椰菜絲做配菜A 沖繩肉味噌蒸烏冬 + B 芝士蕃茄吉列豬扒石鍋 $79另一個餐點咗肉味噌蒸烏冬，讚岐烏冬口感彈牙！石鍋點咗芝士蕃茄吉列豬扒，豬扒炸得香脆，唔算好厚，配上邪惡拉絲芝士，口感豐富又香口🥟大阪燒醬雞軟骨餃子 +$20餃子熱辣辣，雞軟骨內饀食落更有口感🐔芝麻雞翼 +$28外皮香脆，雞翼肉厚好juicy🍩58%黑朱古力冬甩 +$15波堤冬甩上有個可愛風獅爺朱古力，口感煙煙韌韌，值得一試🍩沖繩海鹽焦糖布甸冬甩 +$29仲再點多一客甜品，布甸質感軟滑，配上焦糖醬味道香甜，另外加點多一件乳酪味布甸，味道香濃🥤熱黑糖熱檸水自行加入適量嘅黑糖粉，自己控制甜度非常好！

*✲ﾟ*。🔥抵食沖繩料理🎌 主食甜品都好味😋
呢間沖繩料理我好鍾意 encore過好多次🤭最近喺將軍澳popcorn開左新分店～套餐好抵食 最平$59起仲可以加冬甩做甜品😋🥢 明太子烏冬 + 海鹽焦糖乳酪布甸雞 ($79)主食推介食明太子烏冬😍呢個烏冬少少辣超惹味 用左讚岐烏冬👍🏻炸雞有3大舊 啖啖肉😙炸雞配乳酪布甸好似好奇怪不過食落都幾夾 配搭好特別😋🥢 豚肉蒸飯 + 蕃茄芝士石鍋雞 ($74)蕃茄芝士石鍋雞好食 芝士可以拉絲🤤而且份量都唔少👍🏻✨ 明太子肉鬆餃子 (+$20)✨ 沖繩獅莎酥配雪糕 (+$20)✨ 3層冬甩乳酪布甸 ($68)跟餐仲可以加小食&甜品呢度嘅冬甩好好食 新鮮即整 咬落去好煙韌🤤我叫左個甜品有3層冬甩再加埋乳酪布甸大滿足😆+10% service charge-📍 沖繩二段料理 @antoshimohk將軍澳唐賢街9號PopCorn 1地下G48號舖-


“蕃茄芝士石鍋雞配原味蒸飯+沖繩海鹽焦糖冬甩雪糕”($75)“壽喜燒肉味噌烏冬配宮城辣醬雞+沖繩海鹽焦糖布甸冬甩雪糕(1層)”($89+$9)“芝麻雞軟骨”(+$28)“明太子肉鬆餃子”(+$20)間唔中都會食吓呢間沖繩二段料理餐廳最近喺將軍澳PopCorn開咗新分店🥳咁岩去開嗰頭所以一於去食個晚餐6點去到已經好多人等位,亦有好多街坊買外賣比起其他餐廳真係好有人氣食物選擇方面有好大自由度可以自己搭配主食,配菜,甜品,小食唔想煩嘅亦有preset咗嘅組合先點咗份蕃茄芝士石鍋雞配原味蒸飯🍅🧀🐔石鍋熱辣辣🔥芝士雞肉拉哂絲勁邪惡🤣加上蕃茄,椰菜一齊送飯一流🍚😋另一個點咗壽喜燒肉味噌烏冬配宮城辣醬雞烏冬夠哂滑溜,配上壽喜燒汁好惹味宮城辣醬雞外脆內嫩,正我地仲加咗2個小食芝麻雞軟骨夠酥脆,做下酒菜就岩哂明太子肉鬆餃子入面有啲雞軟骨好有咬口🥟最後仲有樣重頭戲,就係呢道嘅冬甩😍冬甩上枱時仲係暖笠笠,外脆內煙韌配上雪糕同超濃嘅海鹽焦糖真係好滿足🤤