汴京茶寮 (雲咸街)

營業中

休息中

澳門人氣日式茶舍汴京茶寮 喺中環蘭桂坊開咗一段時間😍店舖環境以日式裝修為主🇯🇵非常舒適.三文魚碎茶漬飯🍚有野菌🍄三文魚碎🐟食落味道唔會太清淡，最後帶茶韻😋.葫麻醬菠菜🥬菠菜熟過冷凍後，加入白芝麻同葫麻醬，口感清涼又滋味👍🏻.厚燒玉子微甜🍳 入口蛋味濃，甜甜嘅味道，比較濕潤☺️
.迷你冷抹茶蕎麥麵🍜蕎麥麵食落淡淡抹茶味，口感煙韌😆非常清涼💦.迷利和菓子💮呢款日本傳統甜點賣相十分精緻🥰和菓子甜度適中，入面係紅豆蓉😙.純素朱古力芝士蛋糕🍫朱古力味好濃唔太甜，同時芝士味亦都好突出🧀個人認為唔係好夾.純素芝士蛋糕🍰芝士嘅鹹香唔會太濃😉食落好 creamy😝.黑芝麻麻糬🖤質感煙靭軟滑，芝麻餡濃郁🤤非常好味.凍西湖龍井🍵鮮爽甘醇，餘韻帶清甜

<汴京茶寮>📍中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖哩間茶館小編之前都去過一次食lunch覺得環境不錯☺️而且佢地主打嘅抹茶蕎麥麵都幾好食 但可惜上次試唔到佢新推出嘅冰磚冷麵❄️所以特登二訪 叫左個消暑冰磚冷麵消消暑☃️小編今次叫左冰磚明太子抹茶蕎麥麵套餐 跟set配厚燒玉子、桂花茶凍同特濃水月冷煎茶🍵 不過小編覺得價錢偏貴 而且放左係冰磚之後除左凍啲之外 同普通嘅冷抹茶蕎麥麵味道差不多😂感覺真係為左打卡 重點係如果打卡記得要快手 因為舊冰融得好快💧反而個鹽煮雞件定食好有驚喜 無諗過淨係得雞配白飯都可以咁好食🥰因為雞肉質地好嫩 而且調味出色 好入味得黎又唔會太咸👍🏻而且跟餐仲附送一碗麵鼓湯同是日手沖茶 比較抵食😉今次店員仲好好請我地飲左杯即將推出嘅荷花茶🌸荷花每日都係澳門新鮮運送到港 好靚之餘味道都幾特別🤩而家佢地仲同網上外賣平台合作 stay home叫定食/飯團/冷麵外賣都好方便 而且食得安全又健康💕

#hungrypiggiess_中環發現屹立於中環半山腰的日系茶店，由傳承日本茶道文化、茶藝到日系裝潢全部都映照得淋漓盡致，店內寬敝至二千欠嘅空間仲唔少得有塌塌米嘅蹤影🌾見到店主手沖茶飲相當仔細可見佢對日本茶藝嘅鑽研之深及執著🍵上篇先介紹佢哋每日限量tea time先有嘅冰磚抹茶蕎麥麵🥰========================冰磚明太子抹茶蕎麥麵套餐 $228-冰磚明太子抹茶蕎麥麵-白胡麻豆腐-桂花茶凍-特濃水月冷煎茶好幸運揀啱左時間afternoon tea嚟，話說依個tea set唔單止係每日限量，仲要2:30後先有供應⏰三十幾度咁熱嘅夏天食依個蕎麥麵真係透心涼又消暑，特別係放左係冰磚之後非常可以保持低温，小編從未試過咁冰爽嘅麵條！冰磚比想像中融化得更慢，不過都要快快手影📸麵底其實應該同店內嘅普通冷抹茶蕎麥麵味道一樣，入口軟硬度適中，帶有韌度及彈性，美中不足係麵底抹茶味略淡，主要係被微辣鹹香嘅明太子同蕎麥面醬汁蓋過左被，如果抹茶味可以更突出更好🍵店內嘅手工茶凍亦相當日風，外型晶瑩剔透，加入由玫瑰花同桂花混合嘅果凍，特別係桂花味道清香，口感爽彈，甜度控制得唔高，係一個唔膩嘅小

汴京茶寮 @tealosophyhk 係1間日式茶舍，新式簡約的裝修+日式小擺設，行到最入的位置有榻榻米，整體感覺非常舒服悠閒，盡對係打卡影相的好地方。而且店內有很多充電位置提供，非常貼心服務 。🥰當日我哋係去食lunch，叫咗兩個套餐:1) 茶漬飯套餐 ($158)💖茶漬飯可選配高菜櫻花蝦/高菜白魚/三文魚碎 + 是日配菜兩款 (厚燒玉子/小松菜豆腐絲/ 迷你冷抹茶蕎麥麵) + 手工茶凍 (桂花啫喱) + 是日手沖茶 (熱白牡丹茶)2) 和風定食套餐 ($108)💖鹽煮雞件定食 + 配海老味噌湯 + $20 轉配熱玫瑰牡丹茶 + $12 配半熟蛋近年我自己也愛上飲熱茶, 喜歡那清淡芳香的茶味!呢度話明係tea bar 所以茶品 選擇很多，另見到隔離枱 order咗一個冰磚冷麵，非常吸睛，甜品櫃內有很多日本迷你和果子，賣相十分可愛😍， 下次再嚟我會試下！ 近來外賣需求大咗，見佢都有網上外賣平台 外賣服務，大家又可以多個選擇！🤗

估唔到香港有間咁有日式風格同舒適嘅茶舍，第一眼望落真係諗起京都專賣抹茶嘅茶室🍵⛩。.多款手沖茶品可以揀，由日本各款綠茶🍃，到傳統白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶同花草茶。另有茶漬飯、冷蕎麥麵等輕食🍙及茶凍、和菓子等小食🍡供應。.「桂花四季春烏龍」(熱) (HK$50): 呢款係mix，確實幾香，飲完可以再加♨️熱水繼續泡慢慢坐。不過⋯唔知係咪沖茶過程太複雜定當日唔夠人，一杯茶等左起碼半個鐘有多💤，好誇張😵😵。.「純素芝士蛋糕」(+HK$25//下午茶優惠): 揀左原味，微酸似lime🍰，味道唔錯但好細件。.「茶凍」(+HK$15//下午茶優惠): 共三件迷你茶凍🥄，有淡淡茶香🎋，口感似啫喱同蒟蒻嘅中間。.「厚燒玉子」(HK$28): 玉子甜甜地又幾嫩滑，但呢個價錢只得一件🍂🍂⋯.總結環境係好舒服，裝潢好有日式風格，有迷你小庭園🎍同塌塌米區(專搞茶道課程或體驗工作坊之類)。適合放假時休息下，放慢節奏，享受寧靜空間🍵✨。但就真係唔啱趕時間、只求飽肚或無興趣品茶嘅人🤨😉。

📌 汴京茶寮~中環抗疫期間又係瘋狂po舊相嘅時候🤣上個月去咗呢間中環寧靜小角落藏身喺蘭桂坊附近 竟然有茶館👻猶如鬧市中的綠洲 原來係澳門過江龍！柔和嘅燈光 恬靜嘅環境俾人好舒適嘅感覺😌好欣賞呢度有勁多插座 喺度做嘢一流🤩座位都算幾多 亦有榻榻米的位置🎏裝修文化氣息濃郁🤓有唔少茶具同書法食物選擇並不是很多 主要係以茶同和菓子為主那天去到有人手不足嘅感覺 兩個人打天下😂送餐時間較耐 枱面亦都冇人執🧐呢間嚟嘆吓茶都唔錯 但係食物質素就麻麻地而且叫價都幾高 性價比略低🤭1️⃣ 冰磚明太子抹茶蕎麥面套餐 $𝟮𝟮𝟴 (𝟲/𝟭𝟬)此為期間限定套餐 每日限量發售‼️二點半先開始售賣 建議大家如果想食嘅話就打電話黎問下仲有冇賣🤣 冰磚明太子抹茶蕎麥面賣相我真係比一百分💯大大個冰磚好吸睛 打卡一流📸用冰磚當碗真係幾特別🧊蕎麥面亦可以保持低溫但味道就冇我想像中咁好味😕上面嘅明太子鹹鹹地 蕎麥面就食唔出有抹茶味加埋冷麵汁一齊食會更加有味道不過食落覺得都係普通嘅冷麵 冇乜特別😅套餐仲配有茶涷 白胡麻豆腐 特濃水月冷煎茶 茶涷幾有驚喜 帶有淡淡茶味 比啫喱更有咬口一啲都唔會膩👍🏻相反白胡麻豆腐就比較唔好味 味道好奇怪

今年基本上是放棄了旅行計劃，所以當發現香港也有茶寮的時候，真的超級驚喜一入店仿佛就與燥熱的盛夏說再見了整個人都能平靜下來。炎炎夏日最需要什麼？冰磚呀！！！店員還會做相應的介紹~很貼心❤️蕎麥麵果然都沒讓人失望，這個茶凍更是帶來了意外之喜！！這個真的太出色了不過感覺玉子還有進步的空間呀和小夥伴額外點了和果子，不過和日本的好像不一樣，這裡的口感像是糯米而不是全部用白芸豆之類的材料。是個消暑的好去處:

今日專登同同事黎汴京茶寮食下午茶。雖然疫情嚴重，但都幾乎滿座，可以想像到平時一定仲多人黎食。冷抹茶蕎麥麵套餐配厚燒玉子+是日沖茶蕎麥麵帶淡淡抹茶味，口感煙韌爽滑，夏天食一流。厚燒玉子熱辣辣，充滿蛋味。是日沖茶係白牡丹，味道清清地。成個杯可以俾你拎走架。焙茶鮮奶好滑，店員介唔介意問無糖，結果出黎既效果幾好，飲到更多焙茶本身既味道。紅豆銅鑼燒好綿滑，外皮唔似坊間既甘實，紅豆甜甜地，唔會甜到膩，好食。迷你和菓子細細粒好得意，唔會好似日本個啲太甜，甜度調教得岩岩好。左邊係白豆蓉，右邊係紅豆蓉，外皮咬落煙煙韌韌。純素朱古力芝士蛋糕細細件，第一次食純素蛋糕，其實分別唔大，朱古力味好濃好滑，唔錯。黑芝麻麻糬口感煙韌又軟滑，黑芝麻餡好香，正。茶凍係用玫瑰花同金桂花整既，啫喱口感，幾清新。原來佢地既野食可以拎走同埋網上外賣平台可以外賣，疫情下都唔怕食唔到啦。

♥️地方坐得舒服，最鍾意佢個抹茶鮮奶🤤飲返築地嘅味道👍🏼掛住日本嘅朋友可以去呢度飲番杯茶食個和果子頂住先🥺美中不足嘅就係和果子黃色個粒硬咗少少，不過整體都好好👍🏼

在中環蘭桂坊一帶藏著一家日式茶店，店舖環境以日式裝修為主，還有很多日式小擺設🤭。燈光明亮柔和令人感覺很舒服。在剛開門的時間去已經有好幾枱在等位了，而大部分座位也提供充電位置，可以一邊享受茗茶一邊為手機充充電加加油😆😆。💥冰點荷花銀露，這個店家新推出的新飲品牌賣相很吸引。製作工序相對較繁複的茶飲，先把茶葉用茶包裝著，再放入荷花裡面吸收荷花香味🌸。茶飲顏色是淺色，另外有荷花葉在裡面作為點綴。茶飲味道清香，不會太濃郁，可以飲到荷花的香味❤。💥冷抹茶蕎麥麵套餐 HKD$98，跟餐配厚燒玉子和手沖茶，玉子燒蛋味濃郁又帶點甜味很棒🤤。夏天吃冷的蕎麥麵很開胃又容入口，抹茶味道清香配合醬汁來吃不錯。💥飯糰套餐 HKD$88，自選一款飯糰配黑芝麻麻糬和手沖茶，選擇了肉燥紅米飯糰。這個配搭健康更美味😋，再吃芝麻麻糬來增加飽肚感，味道不會太甜💕。💥白牡丹 HKD$0 & 歐石楠蘋果花 HKD$20 (跟餐價)，茶飲可選擇凍/熱飲，我們也喜歡熱飲，因為味道芳香又濃郁，熱飲可以飲到茶品的苦澀味🤤。在飯後飲用又可以有消膩的功效，熱茶會有茶隔以免我們飲到茶葉，很少茶飲店會在外帶杯這樣做。💥迷利和菓子 HKD$38/

胃弟趁大胃好攤條咁品緊茶嘅時候打嚟，我妖咗一聲回應：「飲緊茶呀！」就收咗線，冇錯，3點3仲飲緊茶，不過係日式嗰種煎茶個樽好靚，而且飲落好香茶味。隔離嗰碟大胃以為係椰汁糕，原來係豆腐，有韌性又香芝麻味和菓子通常俾人感覺死甜，但呢碟係幽幽的甜，驚喜之作一咬開茶凍，花香四溢，唔捨得食晒佢朱古力蛋糕質感似拖肥，嗰種甜用嚟配茶啱晒原味則有些少椰香，另一番風味茶漬飯配上三文魚碎，可以中和其油膩，仲有淡淡茶澀，好出色仲有啲菇可以增加其口感𠻹用冰嚟當碗用真係第一次，溫度令味道昇華可以試點汁或唔點汁，係兩種世界嚟，但醬汁好特別，差啲忍唔住飲咗佢八女冠茶味道清甜啲，凍飲都適合而宇治冠茶則較濃澀，茶控必選呀疫情期間如果怕中式飲茶高風險，不妨試一試日式啦

今晚同表姐食完豐富晚餐後，搜查了一下openrice，見到附近有間茶室，於是決定飲杯茶解膩一下。茶寮裝飾簡約，給人感覺清幽雅緻令人舒適自在適合放空或閒聊，而且不會趕客茶類款式選擇多，另外有甜點也有茶漬飯之類，不過就選擇有限。我們點了：桂花四季春烏龍(熱)$50，四季春烏龍(熱)$48，炭焙烏龍茶(熱)$48 - 茶味清香撲鼻，飲落甘香順喉，好好飲而且紙杯內有茶隔，不會令到茶葉浸得耐而影響茶味，好有心思及要求還可refill熱水哦聽聞茶隔可拎走，日後再帶回惠顧可減2蚊迷你和果子$32(2粒) - 賣相可愛口感煙煙韌韌紅豆餡不會太甜，配上清香烏龍茶味道一絶京都焙茶茶凍$25(3粒) - 外表晶瑩剔透口感彈牙味道有淡淡茶香，

難得星期日，想靜靜地享受一個人的時間，便來到這間朋友介紹的茶室。茶室採用典型的日式設計，以淺木色為主調，配合甚具禪意的雕像、字畫及盆栽，風格簡約而雅致，瞬間使人心情平靜。雖然是星期日，但現場並不會太擠擁，大約滿了七成。本來桌椅間已留有一定的距離，因此還是挺具個人空間，舒適自在。Menu提供幾款套餐，自己選了冷抹茶蕎麥麵套餐，包括蕎麥麵、厚燒玉子和是日手沖茶。由於當日的手沖茶是洋甘菊味道，自己不太喜歡，所以加$20改了玄米茶。加選的玄米茶可再次添飲，非常適合想在茶室慢慢地度過一個下午的朋友。玄米茶的味道偏清淡，自己希望可以再濃郁一點。當然，口味還是因人而異。等了大約十分鐘，套餐便送到。淺綠色的蕎麥麵時尚討好，口感清冷煙韌，但不會太冰冷，頗易入口。至於厚燒玉子，火喉與溫度均適中，入口溫熱軟糯，帶有甜甜的味道。套餐份量亦剛剛好，吃完不會太飽，還可留肚吃甜品！大約看了一會兒書後，便選了兩款甜點滿足自己第二個胃。兩款甜點均精緻小巧，甚得人心。首先當然是褐色茶凍，入口濃濃的烏龍茶香襲來，口感清爽彈牙，值得一試！第二款是桃型甜點，雖然個人認為形狀有點像屁股，但粉粉嫰嫰的，還是挺可愛。外皮頗為厚粉，紅

超感恩的一個假期👦🏻竟然會為了陪我吃東西而過海吃這家有打卡影相的地方無奈是假期實在太多人了連榻榻米的位置都坐滿客人.原先想點兩款正餐但職員反映因為飯剛好賣完關係需等30分鐘所以最後只點了這款冷抺茶蕎麥麵套餐配 厚燒玉子+是日手沖茶🍵.誰不知點餐時說等約15分鐘但最後35分鐘才送上有點餓死寶寶的感覺🙈冷抹茶蕎麥麵分量感覺有點小胃子不算大的我亦感覺吃完有點不夠抹茶蕎麥麵比平時的蕎麥麵味道香沾上旁邊的冷湯鹹香味十足味道很適合我😋厚燒玉子口感帶點實在未至於覺得過分乾身但比起平時吃到的滑身玉子質感當然有一定距離迷你和菓子外型相當可愛外層麵粉有厚度內裏卻是包着紅豆口味從小到大總覺得和菓子必定甜到膩還好的是味道不會過分甜很適合港人的味道😘但價錢有點高 $62/2小顆這次吃過下次再來未必會吃這款.因為只吃了一個套餐👦🏻吃了一口就...全都被我吃光😂當天真的太肚餓了！最後再要到其他餐廳吃午飯🙊🙊🙊.整體而言食物質素不錯但等待時間有待改善💕

出中環食lunch 到處人頭湧湧，又唔想趕住走，見人網上貼圖，一盞青茶，一碟和菓子，恍如鬧市中的一片綠洲，令人神往十二點嘅小店，一對嬉笑嘅情侶，係榻榻米上溫馨合照，店內有一個中亭，樹影婆娑，令人充滿閑逸嘅心情食野嘅選擇唔多，更多嘅係青茶，朋友到嘅時候，人流開始多起黎，本身飯嘅選擇已經唔多，但佢和牛定食同冷蕎麥麵都冇供應，真係冇咩好揀最後揀咗一個三文魚定食配半熟蛋，份量唔多，小小一碗，但個三文魚煎得幾乾身，我都唔識分係佢想煎咸嘀乾嘀，類似煎牙帶魚咁，俾我好送飯丫？定佢失咗手但佢隻半熟蛋就一定唔止半熟，一定唔係你腦入面諗果嘀！但佢始終出名嘅係茶！你加三十蚊就可以轉咗餐個杯是日手沖，呢杯係佢地介紹嘅八女玫瑰花茶，八女呢個地方出嘅茶亦暫時係佢地獨有，幽香嘅玫瑰花味，充斥每個味蕾鹽煮雞定食，唔唔，都係乾乾的我呢個朋友遲咗黎，大概12點45左右，其實店內已經人山人海，佢想叫飯時，已經冇哂飯啦！要煲！嘩塞！如果最快就叫飯團，我估佢心情已經好崩潰，所以我唔敢辣佢，問佢個肉鬆飯團掂唔掂不過好彩佢個兩粒栗子和菓子幾好食，哈哈！我竟然仲夠膽監生食咗佢一粒，好新鮮，又軟糯，甜度適中！不過我開頭覺得，依嘀網紅店