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間鋪就咁睇嚟,其實似街市買餸多過似小食,只係喺一角蒸緊野。 如果唔係睇到介紹其實都未必會嚟試。魚疍同魚肉燒賣都十分彈牙,口感唔錯,至於魚味呢就叫做還可以咁啦。 配合辣油都幾惹味。至於其他,如豬肉燒賣等等,相比之下就一般般咁啦,又唔係話唔好食,不過比起魚疍同魚肉燒賣就好普通咁。街邊小食,環境服務衛生都冇咩好評啦,未至於會擔心食完會唔會病,應該算叫做合格咁啦。總括嚟講,魚疍同魚肉燒賣唔錯,其他就路過口痕好想食野既話可以咁啦。
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永豐嘅魚肉燒賣網上話係土瓜灣最強, 今日咁啱經過決定試一試。可以逐粒逐粒咁買, 兩蚊一粒。 已size嚟講真係好大粒, 食咗第一粒嘅感覺係…… 調味幾重手, 有啲鹹, 講真有啲失望簡單嚟講無下次冇回頭
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回購過數十包,愛佢平之餘,我真心覺得佢好好味,食過無數魚肉燒賣,每家各有千秋。但佢真係靠得住,我至欣賞佢係純魚肉味,無溝肥豬肉入去,唔會食到一口肥豬油味。純粹個人意見,當然各有所好,未必每個人都喜歡😘
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口痕想食d野,經過土瓜灣見到呢間賣潮洲野既店舖,記得之前喺fb見過燒賣關注組有提過佢,所以想試試佢!燒賣、牛丸全部都大大粒,牛丸$5三粒,其他魚肉燒賣、豬肉燒賣、魚蛋都係$5四粒,抵到爛!廿蚊已經塞滿成個飯盒!簡直係糧底恩物!佢會擠埋辣油、豉油入盒,辣油就無乜咸味香味,應該係自家製的。比較推介魚肉燒賣,真係有魚香,係帶有透明色(透明色魚蓉先係皇道白色既可以唔使食)、煙韌的魚蓉,味道比較清淡食得出無乜味精,配上豉油辣油咸度剛剛好。其次係牛丸,都幾有牛味,又彈牙有汁。不太喜歡佢個魚蛋同豬肉燒賣,個魚蛋係幾彈牙,但略嫌帶腥味…豬肉燒賣就比較肉少粉多。所以下次會嗌$15燒賣同$5牛丸算
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$5 四粒燒賣或魚蛋,還可以自配搭,的確是平價之選。因為自己太貪心,$5選了一粒豬肉燒賣,一粒魚肉燒賣和二粒魚蛋。因為看了評價,以為魚蛋會是最安全之選。怎料魚肉燒賣才是最正常,看樣子以為已被蒸到淋爛,但其實吃下去,還是煙韌的。反之,被我視為安全牌的魚蛋,令我大吃一驚,吃下去是泡泡的口感,中間極多氣泡,沒有魚味,彈得也有點奇怪。最後,豬肉燒賣是最難以入口的一項,幸好只點了一粒,鬆散淋爛,皮淋,一點也不像在吃燒賣,但有肉味。 醬料方面,則不要抱任何期望,沒有特別,只是不會重鹹,辣味也沒有,也可能只是因為店員落得比較少。本來看見還有$5 三粒的牛丸,但吃過這三項品項,還是不少。
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