樂天經典 (奧海城二期)

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突然想食星加坡菜又唔想飛，幸好在香港不愁冇得食，南洋風味可在「樂天經典」中尋，隸屬星加坡樂天餐飲集團，菜式正宗。黃金魚皮 $82星加坡名物，冇理由唔點呀？蛋黃的橙黃顏色圍著魚皮四邊，賣相誘惑，炸得酥脆不油膩，鹹蛋黃香而不鹹。星州黑胡椒螃蟹 $388今日的主角雖然細細隻，但係都幾多肉，鮮嫩的肉沾滿豐富的黑胡椒汁，就是喜歡這個味道。蒜蓉爆生魚片 $128這一款很中式，做得唔錯，生魚片薄切大片，炸得香，醃得入味，味道濃郁，與洋蔥青蔥同炒更香。古早魚香老鼠粉煲 $88老鼠粉很像銀針粉，平時好少食，看來是加材料在瓦煲內水煮，配一隻生雞蛋在面前攪勻，另配鹹魚酸醬調味，口感很滑，別有風味！招牌酸柑香茅凍 $38酸甜涼快，是可口的檸檬薏米水 $16無糖豆漿 $20點了兩杯暖暖地的健康飲品。環境舒適，上菜幾快，吃蟹有折，價錢實惠。剛知道有個新優惠，為慶祝樂天經典康城店開業1周年，推出$1新加坡海南雞！凡晚上6時後入座，消費滿$350即可加$1換購新加坡海南雞乙隻。

樂天經典📍大角咀海庭道18號奧海城2期UG樓UG09號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━樂天皇朝的小籠包很是知名 這次來嘗試同品牌的另一間餐廳-樂天經典 晚市的套餐同樣出色! $688 +10% 的套餐包括前菜 蟹 熱炒 主食 甜品 飲品 分量很足亦頗豐富!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🪼 蒜香紅海頭▶︎ 紅海蜇頭調味清爽 口感脆爽 解膩一流!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦀 黃金焗螃蟹▶︎ 螃蟹微微裹粉炸 再加上海量鹹蛋黃醬 超邪惡🥹▶︎ 鹹蛋黃醬油香四溢 且有沙沙顆粒感 搭配軟嫩蟹肉是不錯的組合▶︎ 喜歡這裡的鹹蛋黃調味不腥也不死鹹 剩下的醬拿來拌飯更香!好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐷 脆脆咕嚕肉 ▶︎ 咕嚕肉是用長條狀且偏瘦的肉做成的 肉塊超大卻不會很油膩~ ▶︎ 趁熱吃外殼微酥 酸甜醬汁是不會出錯的調味!好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍚 蝦味魚籽蝦球炒飯▶︎ 炒飯內添加魚籽 蝦球 蛋等 能做到粒粒分明~▶︎

🦀星洲風味黑胡椒炒蟹🦀-食星馬風味小菜 我通常揀「樂天經典」 嗰度定期推出優惠 早排有粉麵半價 最近去食咗個超級惹味嘅二人螃蟹套餐 盛惠$668 正‼️-🧄蒜香紅海蜇頭金磚豆腐同椒鹽鮮淮山我之前食過 兩樣都得🙌 今次食涼拌 海蜇爽脆 青瓜絲🥒鮮酸開胃🦀黑胡椒炒蟹重頭戲係食蟹 約一斤左右 鍾意品嚐蟹鮮嘅 可以用花雕雞油蒸 我嘅favorite係用黑椒茨炒到收汁‼️ 蟹肉吸收味道精華 好鬼滋味🤩 一路食 一路好enjoy拆蟹肉吮蟹鉗蟹腳嘅過程🤣🤣-🐟薑蔥爆生魚片斑片嫩滑起膠 鑊氣唔錯 紫洋蔥片🧅嗦嗦聲嚼勁夠-🥘臘味炒飯香菇粒/臘腸粒超多 飯粒熱騰騰而且炒得乾身 味道夠 不至於太鹹-🫘 馬蹄清心丸綠豆爽🍋檸檬薏米水食重口味小菜 當然要飲番杯解辣解膩兼解渴嘅鮮檸薏米水 自家製 值得捧場-📍樂天經典大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖 #樂天經典 #星洲蟹

星期六晚黎食飯，6人無book位，7:15去到好好彩仲有一張枱，建議weekend去要訂位。我中意佢依度有大中小份量揀，同埋好多餸都好好食。我中意佢既雞翼，中size有12隻，每件都大大隻多肉，肉身好滑同埋蝦醬味鹹鹹地好開胃。沙律排骨都ok既不過如果肉質再淋啲就好，試左兩次都比較‘’鞋‘’。最好食係扣肉包，個包好林口感鬆軟，加埋扣肉同加左唔知咩汁既生菜一齊食好好食。另外老鼠粉都好值得一讚，雖然佢唔係乾身，但食落好似大排檔一樣有鑊氣。服務方面，唔知係咪因為唔係好多人手，無論叫餸，定係加水，都舉手好耐先至會有人留意到。

單點一隻蟹都唔平 但呢個餐就有齊曬想食嘅嘢 唔使多諗就揀咗啦😋❣️二人餐 $688一個套餐已經包咗前菜、螃蟹、熱炒、飯或粉麵、甜品同飲料，好豐富🔸️星馬金磚豆腐份量都唔少 有成10塊 炸得非常香脆 外脆內嫩 豆腐滑一滑 外層又好夠調味 好食🔸️星洲胡椒蟹主角上枱已經聞到好濃胡椒香 蟹鉗入口啖啖肉 帶有微辣胡椒香 好惹味呀 另外餐廳好貼心有提供手套同濕紙巾比我地方便食🔸️沙拉排骨排骨外層脆入面無骨啖啖肉 配沙拉醬無得輸🔸️蝦味魚子蝦球炒飯炒飯約可以裝到四碗 飯粒分明 入面有魚子、蝦球、蛋、蔥花等材料 魚子令成個炒飯增添口感🔸️清心丸綠豆爽🔸️檸檬薏米水

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗大角咀調查呢間星洲過江龍旗下嘅菜館，講起呢個品牌，就會諗起佢旗下最有名嘅八色小籠包，而呢間菜館以休閑同家庭式餐飲概念為主，以中式料理加入星洲元素，令人回味到家嘅味道🇸🇬新加坡風味套餐 $668🌶️椒鹽香酥鮮淮山🙋🏻‍♂️表示個淮山炸到酥脆，面頭灑上椒鹽，食落外層香脆，口感似薯仔，但比薯仔更加爽口，非常惹味嘅一個前菜小吃🦀花雕雞油蒸螃蟹🙋🏻‍♂️表示個蟹用上花雕酒同雞油嚟蒸，呢個煮法比較少見，食落充滿淡淡花雕酒味，蟹肉鮮甜肉厚仲好多膏，底下有層蛋白，食落嫩滑，蛋白吸收咗蟹，花雕酒同雞油嘅精華，味道鮮甜好入味🍖沙拉排骨🙋🏻‍♂️表示個排骨係煎豬扒，啲骨已經處理好，食落肉質鬆軟，配上香濃嘅沙律醬，口感香滑，味道濃郁帶微酸，好開胃🦐蝦味魚子蝦球炒飯🙋🏻‍♂️表示炒飯用上蝦球，魚子，雞蛋，蔥花等配料炒成，個飯粒粒分明，每粒都金黃色，食落充滿蝦嘅鮮味同蛋香，炒得好夠鑊氣，仲有粒粒魚子，口感層次突出，蝦球肉質彈牙，味道鮮甜，個炒飯真係好美味🍸招牌酸柑香茅凍🙋🏻‍♂️表示個香茅凍面頭有粒酸柑同冰碎，果凍口感Q彈，食落充滿濃郁香茅味，加上酸柑嘅酸甜，味道好清新🥛無糖豆漿｜🍋檸檬薏米水🙋🏻‍♂️

《樂天經典》嘅經典自選2人餐，包括自選前菜、蟹、熱炒、飯/麵、甜品及飲品，真係叫人回味無窮😍星馬金磚豆腐，豆腐炸得香脆內裡好滑嫩，帶炒炒椒鹽香。主角當然是蟹🦀，揀咗花雕雞油蒸螃蟹。螃蟹肉質鮮嫩，而且蒸煮後依然保留住螃蟹嘅鮮甜味道，再加上花雕雞油嘅香氣蒸蛋白喺蟹下面。脆脆咕嚕肉炸得脆脆的，啖啖肉，甜酸嘅醬汁好開胃。臘味炒飯炒飯熱辣辣，有臘腸嘅鹹香，飯夠有飽足感。飯後甜品方面，清心丸綠豆爽同熱豆漿真係好適合結尾。清心丸綠豆爽清涼解渴，豆漿濃郁香滑，真係一個完美嘅結束。

樂天皇朝既八色小籠包我就食得多啦，主打南洋風味中菜既樂天經典就第一次食。晚市有兩個套餐，一個有蟹，一個無蟹，一場黎到緊係要食埋蟹啦🦀平時單嗌一隻蟹要$288，直接嗌個套餐B(包括螃蟹) 有多3碟餸加甜品同野飲先至$668，抵食過單嗌。🦀辣椒螃蟹(伴炸刀切小饅頭)本身諗住嗌黑胡椒螃蟹，但睇到相見到辣椒螃蟹個醬汁好似好惹味咁所以改變主意。蟹肉新鮮，呢隻細size(450克)兩個人食啱啱好。醬汁酸酸辣辣味道濃郁😋得呢款蟹零零舍舍有跟炸饅頭係有原因架，就係用佢嚟沾醬食啦！本身有啲衝動想嗌碗飯黎餸埋啲汁一齊食，但實在太多澱粉啦，所以都係放棄😅✨椒鹽香酥鮮淮山第一次食椒鹽炒既淮山，又脆又香口，食唔停口😋✨脆脆咕嚕肉咕嚕肉外脆內嫩，醬汁酸酸甜甜，愈食愈開胃。✨古早魚香老鼠粉煲老鼠粉其實即係銀針粉，係傳統馬來西亞菜。上枱果陣熱辣辣，有粒蛋黃係面，成兜粉有好多汁，但撈均之後就會慢慢變稠身。老鼠粉滑身彈牙，咸咸地帶魚香味。✨招牌酸柑香茅凍果凍滑捊捊，香茅味較淡，擠左個柑仔食落酸酸甜甜好清新。✨檸檬薏米水健康得黎又可去濕消腫。

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🦀 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 𝐨𝐟 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 @ 🌟 樂天經典《👽食神大媽食星馬菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：二人套餐B HKD 668- 椒鹽香酥鮮淮山- 星州黑胡椒螃蟹- 沙拉排骨- 蝦味魚子蝦球炒飯- 清心丸綠豆爽- 檸檬薏米水- 無糖豆漿.🇸🇬 最近聽朋友講主打星馬菜嘅「樂天經典」推出咗有蟹食嘅套餐，即刻嚟試試吓。呢個二人套餐真係超抵食！性價比超高，選擇款式多，份量多，仲要好味。.🥒 先嚟前菜揀咗「椒鹽香酥鮮淮山」，淮山炸得酥脆但係唔油，椒鹽調味得宜，好開胃。.🥩 再嚟熱炒就揀咗「沙拉排骨」，有別於一般嘅餐廳嘅排骨一係好硬，一係沙律醬好求其，呢度嘅沙律醬調味有落過心思，而排骨係非常之外脆內嫩。.🦀 主角嚟啦，星洲蟹呀！有四種味道選擇，我哋就揀咗星洲黑胡椒味。蟹足足接近一斤，兩個人食絕對夠。肉質新鮮，黑胡椒醬汁香辣濃郁，刺激味蕾，令人回味無窮，非常好味！.🦐 主食就揀咗「蝦味魚子蝦球炒飯」，炒飯香氣四溢，每一粒米都炒得乾身入味，真係好好味。.🍵 甜品揀咗「清心丸綠豆爽」，滿滿嘅綠豆都清心

同屋企人去完AIA順便過奧海城行街食飯平時都知樂天出品既都唔差今轉就試下樂天經典😍叫左個4人餐 + 薯仔牛柳粒 都幾豐富🥰先黎左半隻海南雞真係又白又滑😋 無得頂前菜仲有番石榴片，木瓜片同話梅蕃茄薯仔牛柳粒香脆可口夠味咕嚕肉都係脆身架..仲有幾新穎既 炸金絲麥片蝦 🍤同埋雞蛋豆腐仲有個冬瓜排骨湯 熱辣辣 好味道好多餸菜都係即叫即整認真唔錯我哋5個大人食都差啲食唔哂😂不過整睇黎講都唔錯👍🏻真係值得再去食🤤佢最啱一家人去食飯 bb櫈都有架

奧海城嘅樂天經典，係主打南洋風味嘅中菜餐廳！最近推出嘅二人套餐，連巨型肉蟹只係$668，值得推廌！二人套餐B $668星洲黑胡椒螃蟹巨型嘅肉蟹，蟹鉗size大到嚇親人，勁好肉！黑胡椒蟹無論調味同埋火喉都做到啱啱好，微微辛辣嘅黑胡椒味真係令人欲罷不能，完全無掩過蟹嘅鮮甜味！蟹肉炒至僅熟，啖啖肉之餘亦不失水嫩！必試！另有三款口味選擇！蒜香紅海頭爽口而且充滿蒜香，少少酸同埋辣，好開胃！脆脆咕嚕肉做到外脆內軟，甜酸平衡，水準之作！蝦味魚子蝦球炒飯粒粒分明嘅炒飯，充滿咗蝦同埋魚子嘅鮮、鹹、同埋香，唔錯！招牌酸柑香茅凍食完濃味嘢，有呢個甜品清新一下口腔，的確一流！飲品套餐包汽水/豆漿/檸檬薏米水！茶介 $12/位

樂天皇朝是新派的南洋中菜，糅合馬來西亞及新加坡等特色，炮製地道風味。簡約典雅的裝潢，空間感寬闊，坐在舒適卡位，適合一家人聚餐。經典自選2人餐($644)性價比高，包羅主食、熱炒、甜品，還有份量十足的黄金焗螃蟹，二個人吃豐富又滿足。黄金焗螃蟹螃蟹巨型吸睛，蟹身肥美，搭配濃烈芳香的鹹蛋黃，口感香濃誘人。蟹鉗已被敲碎，雪白的蟹鉗肉，香氣撲鼻，鹹蛋黃的甘香完全滲入蟹肉中，十分鮮香，惹人垂涎! 蟹肉柔嫩入味，被金黃色的鹹蛋黃完美包裹著。令人吮指回味。星馬金磚豆腐金磚豆腐厚身，炸至金黃色，外層不會軟塌，外酥脆內軟滑，純樸的豆香散發，增添惹味。沙拉排骨沙拉排骨軟腍，內裡肉汁濕潤，表面沾滿酸甜沙拉醬，入口新鮮、熱燙，醬汁酸爽惹味，十分開胃。蝦味魚子蝦球炒飯蝦球炒飯充滿鑊氣，米飯粒粒分明，蝦味和魚子香氣融入其中，加上爽彈可口的蝦球點綴，充滿暖笠笠的感覺。清心丸綠豆爽煙韌口感的清心丸，夾合綿糯綠豆蓉，啖啖天然甜香，還有清爽的馬蹄粒，大啖入口，過足口癮! 綠豆爽入口順滑，清潤喉嚨，啖啖窩心。豆漿/ 檸檬薏米水(熱）豆漿香甜滋潤，入口純純豆香。薏米水有法濕、健脾特性，十分暖胃，畫上圓滿句號。

性價比極高二人套餐 $398星馬金磚豆腐秘製燒汁排骨王金銀蛋浸時蔬蝦味魚子蝦球炒飯清心丸綠豆爽檸檬薏米水全部菜式都好有水準！豆腐外脆內軟，一啲油膩感都冇！排骨王其實係豬扒肉，肉質軟腍，味道酸酸甜甜咁好開胃～個炒飯都好足料！有七隻蝦同埋大量魚子，識落好有口感，而且味道鮮甜👍🏻追加：花雕雞油蒸螃蟹 $248大約450克，隻蟹好多肉～花雕酒香氣滲咗入蟹肉入面，勁香！好新鮮～蟹肉鮮甜有彈性👍🏻底部鋪咗一層蛋白，花雕酒味比較濃郁，再配上雞油，真係一絕🏅樂天經典 (奧海城2期) (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城2期UG樓UG09號舖

大角嘴奧海城星洲蟹新推介🦀樂天經典是一間南洋菜館，有各種南洋美食，餐廳近期新推出了新的菜單，主打蟹！星洲炒蟹是特別推薦的！如果不吃辣和怕熱氣，亦有另外三款螃蟹的選擇！蟹的選擇有：星洲黑胡椒螃蟹、辣椒螃蟹(伴炸刀切小饅頭）、黃金焗螃蟹和花雕雞油蒸螃蟹，同樣地只需$248，性價比很高！最後我選擇了《花雕雞油蒸螃蟹》 $248賣相非常精美，大大隻的螃蟹放在雞油香的花雕蛋白上，又滑又入味！至於主角螃蟹鮮味滿滿，有蟹膏，肉質嫩滑！此外更點了《經典自選2人餐》$398冰鎮秋葵為前菜，吃起來很爽口，配上芥末醬油很開胃喔！脆脆咕嚕肉為熱炒的小菜，其酸味夠特色，肉塊本身外層保持酥脆，沒有被芡汁浸軟浸腍，肉塊就很容易咬開，並有肉脂的甘香在口腔內回味。蝦味魚子蝦球炒飯為飯類，炒的香氣撲鼻，蝦球的份量也多，是一味很開胃的炒飯，啖啖也有著濃郁蝦醬的焦香味，用上蝦湯精華烹製 ，好吃 金銀蛋浸時蔬為蔬菜類招牌酸柑香茅凍清心丸綠豆爽套餐更有南洋特色的甜品！更有飲品！檸檬薏米水！健康之選！

今日要帶個新加坡朋友去食飯，即刻諗起樂天經典，有新加坡風味既星洲蟹食，等朋友可以食下家鄉菜。我地叫左個二人餐$398，有個四個餸再加兩個甜品同兩杯野飲，再追加星洲蟹。重點係蟹，我地叫左細份既星洲胡椒味道，都好大隻，兩隻腳又好巨，好肥好多肉，最入味係中間既肉，啲黑椒味將蟹肉既鮮味更加提升左，個新加坡朋友都讚。二人餐入面就點左金磚豆腐、生魚片、炒山藥同揚州炒飯，每碟份量都剛剛好，食埋個招牌酸柑香茅凍，好似啫喱咁，解晒油膩。