榮園麵家

榮園粉麵家，由佢哋係舊址對面嘅冷巷已經開始幫襯，同樣都由佢哋賣$2 X －碗，忽然之間去到今日要$42⋯ 係呀，早幾日過嚟，仲係賣緊$40 －碗，今日原來已經改咗賣$42，香港地真係百物騰貴⋯佢嘅腩汁湯，我每次過嚟都會飲曬，唔知今日D質素有冇改變⋯今日都係叫咗我的致愛「豬手米粉加腩汁」、唔好同我講話D質素有變，我會接受唔到⋯ 😬😬😬碗米粉嚟到，目測同之前差唔多，但係乜嘢出現問題，我又講唔到⋯ 先試個湯底，味道似乎薄咗，腩汁亦都冇昔日咁出色⋯再試吓件豬手，我知問題係邊，啦D豬手真係淋到冇牙都食到，已經唔係昔日嘅有趙口、同口感啦⋯⋯個心沉咗一沉，再試啖米粉，好彩還有昔日嘅味道，試吓加D酸醋睇吓效果會唔會好D⋯真係對唔住，原全幫唔到件事，今次可能真係我光顧十幾年嘅第一次食唔晒D嘢⋯懷着失望嘅心情，而步出店舖，真係好失望呢⋯ …查看更多

都有幾個月冇幫襯榮園，突然之間唔記得咗佢嘅魚片定魚蛋好食啲呢？巷仔嗰陣我鍾意食魚片，但係入咗舖之後魚片好似唔係好得。是但啦，叫咗個牛筋魚片河。結論係，魚片偏厚實，似交來貨，完全不似舊時模樣，印象中，魚蛋應該好食啲。牛筋炆得夠腍入味，腩汁濃厚，不會像某些新店，花椒八角味太搶。腩汁芥蘭，正正常常，但就不會像麥文好旺角般，有「揀手油菜」的質素。唯有河粉依舊幼滑，暫時榮園仍是香港眾多魚蛋粉之中，我最鍾意的河粉。一提起榮園，好多人就會話已經唔及得喺巷仔以前咁好食，直頭差咗好多，但係我諗：依家香港嘅漁獲都差咗好多，紅衫魚大眼雞都變咗貴價魚，點可能仲要求同往日嘅味道一樣呢？何況，入咗舖之後，有冷氣，衛生環境亦同以前好唔同。有失亦有得，事過境遷，記取今日，活在當下。…查看更多

旺角雲吞粉喺旺角做facial，趕住要食少少嘢，經過呢度就入去求其嗌咗碗麵。$40 雲吞河喺旺角嚟講嘅話，唔算平，但係都大大碗，有5粒雲吞，河粉偏幼身，但係都唔會碎濕濕。每一粒雲吞都好大粒，好多餡，蝦同豬肉都有好多。喺旺角來講，不過不失，可以快食。…查看更多

「必食地道辣」「榮園麵家」-在香港這類型店舖真是買少見少了。簡潔嘅餐牌附圖貼在牆上，沒有飲品供應。這就是（榮園）的特色之處。講到特色，一定要數數此店的辣醬，夠曬地道辣，可無限添加。辣到上癮，夠香又夠辣，是必試推薦。食物方面，我點選了以下（牛丸牛腩粗麵）-湯頭不錯，喜歡他的牛丸，彈性十足，也不缺牛味。牛腩也是棒棒的，夠（林）而入味。粗麵不帶鹼水，麵身質感也不錯。（魚蛋雲吞河粉）-魚蛋算是不過不失，雲吞足料，入口超有滿足感，蝦仁特大隻。…查看更多

今日出去旺角先知巷仔轉左入鋪，真係好鬼耐無去了，所以走去試下，大蓉46銀，6粒云吞，味道依舊。出品快手！云吞大大粒，湯清夠熱，面彈有咬口，總體情懷100分，味道中上。…查看更多